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软欧怎么做的优选知识

软欧的做法 软欧来了 软欧怎么做
  • 软欧的做法 软欧来了 软欧怎么做

  • “因为儿子内火重,很多甜的面包蛋糕都不能吃,所以,去年的愿望之一是做一次软欧,结果是各种心理怯,不敢尝试。今天虽然人很累,也不是很在状态,但果断尝试。还不错哦,小伙子蛮喜欢。”食材明细主料高粉(260g)奶粉(20g)水(120g(汤种))坚果果粒(120g)高筋粉(30g(汤种))辅料盐(2g)清淡(口味)烤(工艺)数小时...
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软香欧包的做法 - 软香欧包怎么做
  • 软香欧包的做法 - 软香欧包怎么做

  • 食材明细主料金像高筋面粉(300克)牛奶(150克)鸡蛋(1个)细砂糖(20克)酵母(3克)黄油(25克)酱香酱蒜蓉(适量)葱花(适量)黄油(或橄榄油,10克)食盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)软香欧包的做法步骤1、所有材料除黄油外放入面包桶,启动一次揉面程序。2、加入黄油再启动一次揉面程序,可以拉出...
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黑米软欧包的做法 - 黑米软欧包怎么做
  • 黑米软欧包的做法 - 黑米软欧包怎么做

  • “加了黑米粉,外表看起来黑不溜丢的,但却非常的鬆软可口。”食材明细主料高筋面粉(400g)黑米粉(200g)沙拉油(30ml)酵母粉(5g)盐(8g)温水(270ml)辅料鸡蛋(1个)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑米软欧包的做法步骤1、所有食材一起放入搅拌缸,打成团,黑米粉不带筋性,很难打至拉出薄膜状,只要...
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软欧花包的做法 - 软欧花包怎么做
  • 软欧花包的做法 - 软欧花包怎么做

  • “喜欢吃欧包的味道和口感。每次路过华梅西餐厅都会排队买欧式面包。根据欧包的口味自己就琢磨做吧,先后做过好几次,每次都做的不错,这次放点果仁口感特别好,来分享一下给喜欢吃欧包的伙伴们。可以根据自己的口味放不同的果仁,我放的花生,核桃和南瓜仁等等,学会做欧式面包,不用去...
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可可麻薯软欧的做法 【可可麻薯软欧】 可可麻薯软欧怎么做
  • 可可麻薯软欧的做法 【可可麻薯软欧】 可可麻薯软欧怎么做

  • “最近麻薯软欧很流行,都说很好吃,软软糯糯的,看得我心动了。趁着小周末,做几个和家人一起试吃,口感还真不错,制作不难,而且颜值很高哦!”食材明细主料高筋粉(250克)细砂糖(35克)可可粉(15克)水(170克)盐(3克)酵母(3克)黄油(25克)辅料糯米粉(140克)牛奶(240克)玉米淀粉(40克)细砂糖(60克)黄油(20克)蔓越莓...
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无糖软欧包的做法 低脂健康,无糖软欧包 无糖软欧包怎么做
  • 无糖软欧包的做法 低脂健康,无糖软欧包 无糖软欧包怎么做

  • “欧包一般是无糖,无油,方便而且健康的一款烘焙点心,非常适合当早餐吃,切开它的内心柔软而有韧性,但没有海绵似的感觉,细密而均匀”食材明细主料高筋面粉(200克)辅料酵母(2克)盐(4克)水(130克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无糖软欧包的做法步骤1、高粉过筛后加入酵母跟盐,混合均匀2...
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蔴薯软欧的做法 - 蔴薯软欧怎么做
  • 蔴薯软欧的做法 - 蔴薯软欧怎么做

  • “绵软面包与Q弹麻薯完美结合,再加上香甜的果干,每一口都是满满的惊喜!”食材明细面包高筋粉(250g)可可粉(8g)盐(3g)糖(35g)酵母(4g)黄油(25g)鸡蛋(1个)水(120g)麻薯糯米粉(70g)玉米淀粉(15g)牛奶(110g)糖(30g)黄油(10g)馅料核桃仁(适量)蔓越莓干(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔴薯软欧...
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酸奶软欧的做法 - 酸奶软欧怎么做
  • 酸奶软欧的做法 - 酸奶软欧怎么做

  • “接触烘焙有一段时间了,但是吐司做得少之又少,印象中这是第二次做,上一次做还是去年冬天的时候……不想做吐司是因为它对于出膜有着相对来说比较严格一点的要求,对于手套膜,我​不在行,也很少揉出来过,也许是我的比例不对,也许是我的时间少了点儿,没有厨师机,只有面包机,又不想让它...
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抹茶软欧包的做法 - 抹茶软欧包怎么做
  • 抹茶软欧包的做法 - 抹茶软欧包怎么做

  • “烘焙真的是一个坑,去年一直说要研究面包啥的,一直在偷懒。今年过年开始就折腾上了,特别是最近基本一天一款新面包制作,当做第二天的早餐,只是真的感觉时间不够用,图片来不及整理啊。家里的烘焙工具和材料堆积如山,能拍照的地儿都搭着背景,走火入魔的赶脚,哈哈。”食材明细主料高...
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黄金软欧包的做法 - 黄金软欧包怎么做
  • 黄金软欧包的做法 - 黄金软欧包怎么做

  • “用了天然的南瓜泥和入面粉中,做了软欧包,里面夹了葡萄干与瓜子仁,金黄的颜色太漂亮了!咬上一口绵软香甜,口感丰富。天然健康简单易做,你也来试试吧~~~”食材明细主料高筋面粉(400克)耐高糖酵母粉(4克)葡萄干(适量)辅料南瓜泥(300克)盐(3克)瓜子仁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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蟹柳软欧包的做法 - 蟹柳软欧包怎么做
  • 蟹柳软欧包的做法 - 蟹柳软欧包怎么做

  • “今天分享一篇超好吃的软欧包。”食材明细主料高筋面粉(120克)酵母(1.2克)砂糖(6克)盐(1克)水(78克)辅料高筋面粉(112克)水(63克)酵母(1克)砂糖(15克)盐(3克)黑胡椒粉(1.5克)墨鱼汁(4克)黄油(15克)洋葱碎(15克)调料奶油奶酪(100克)洋葱丁(40克)玉米粒(40克)青椒丁(20克)蟹足棒(200克)盐(3克)黑胡椒碎(3克)咸甜(口味)...
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红糖软欧的做法 - 红糖软欧怎么做
  • 红糖软欧的做法 - 红糖软欧怎么做

  • “配方来自金大旺,很多人试过之后反应不错,我也实验了好多次,感觉确实挺好的。因为家里没有桂圆肉,我把配方的桂圆换成了蔓越莓和芒果干,同样非常的好吃。如果桂圆肉记得提前泡软,沥干表面的水。这次在圆的面包发酵筐内发酵,倒扣出来形状也非常的漂亮。面包表皮柔韧,内心绵软,而且...
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紫薯软欧包的做法 - 紫薯软欧包怎么做
  • 紫薯软欧包的做法 - 紫薯软欧包怎么做

  • “最近爱上了欧包,因为做起来也相对简单省事。配方无油无糖,只加了葡萄干甜度刚刚好,多吃无负担。面团加入了紫薯泥,紫薯富含大量的硒元素和花青素,维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质,预防心脑血管疾病,防癌、抗癌,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生,益处多多...
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红糖提子软欧的做法 香甜柔软红糖提子软欧 红糖提子软欧怎么做
  • 红糖提子软欧的做法 香甜柔软红糖提子软欧 红糖提子软欧怎么做

  • 食材明细主料新良软欧粉(300g)辅料食用盐(4g)酵母(4g)红糖(20g)黄油(5g)水(200g)提子果仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红糖提子软欧的做法步骤1、食材大集合照片。2、将除果仁外的辅料称量一起,搅拌出薄膜。3、放入器皿中进行一次发酵,温湿度在35度左右。4、发至两倍大体积,进...
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橙味软欧的做法 - 橙味软欧怎么做
  • 橙味软欧的做法 - 橙味软欧怎么做

  • “了解了做面包的基本原理和基本配方比例,就可以根据自己的喜好变化出很多不同的口味。今天的这款软欧,就是我自己的方子,直接鲜榨的橙汁代替了水,做好的面包颜色微黄,果味浓郁,而且非常的柔软。糖用的极少,是一款非常健康的面包。虽然是自己创的方子,但已经经过自己试验了,方子可...
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软欧包的做法 高纤枸杞乳酪蜜豆软欧包 软欧包怎么做
  • 软欧包的做法 高纤枸杞乳酪蜜豆软欧包 软欧包怎么做

  • “枸杞揉进面团里,让面团自带黄灿灿的光泽.面团里还裹入了甜蜜细腻的奶油奶酪和满满的蜜豆.面包表面还裹上了黑白芝麻和燕麦片.芝麻经过烘烤后自带浓郁香味.让面包更加香吃起来口感更棒!”食材明细主料黄油(15g)枸杞水(适量)糖(25g)盐(4g)全麦面粉(35g)高筋面粉(280g)牛奶(270g)枸杞(15g)酵...
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榴莲葡萄干软欧的做法 软欧系列之——榴莲葡萄干软欧 榴莲葡萄干软欧怎么做
  • 榴莲葡萄干软欧的做法 软欧系列之——榴莲葡萄干软欧 榴莲葡萄干软欧怎么做

  • “软欧才是我的爱,蛋糕,饼干与面包,最爱就是面包了。各种面包都喜欢,但偏爱软欧。”食材明细面团高粉(160克)荞麦粉(80克)干酵母(4克)细砂糖(24克)水(150毫升)辅助材料盐(4克)榴莲果肉泥(60克)黄油(10克)其他材料葡萄干(100克)面粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榴莲葡萄干软欧的做法...
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水蜜桃软欧的做法 - 水蜜桃软欧怎么做
  • 水蜜桃软欧的做法 - 水蜜桃软欧怎么做

  • “翻翻相册,突然好想吃水蜜桃软欧哦,可是这个季节没有啊,怎么办?舔屏吧😂…”食材明细主料高粉(250g)盐(5g)低糖酵母(2.5g(溶于25g温水中))老面(100g)牛奶(50g)水(100g)炼乳(10g)蜂蜜(20g)蜜桃丁(80g)葡萄干(50g)老面高粉(250g)水(150g)盐(5g)低糖酵母(2.5g)馅料奶油奶酪(80g)表面杏仁片(少许)甜香(口味)烤(工艺)数...
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软欧包的做法 软欧包 - #红枣冰糖柚皮# 软欧包怎么做
  • 软欧包的做法 软欧包 - #红枣冰糖柚皮# 软欧包怎么做

  • “红枣柚皮软欧包,没有故事纯粹是为了消耗家里的红枣粉,夹馅是冰糖柚皮所以口感比较清新。配方中的红枣粉不是干红枣自己研磨的粉,是买的成品红枣粉。【冰糖柚皮做法:新鲜柚子皮切片后用清水浸泡三天,每天要更换三次浸泡柚子皮的清水,更换前可以简单用手搓搓帮助柚子皮快速出黄...
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紫薯软欧的做法 - 紫薯软欧怎么做
  • 紫薯软欧的做法 - 紫薯软欧怎么做

  • “一直想学做一款网红软欧,每天在美食天下学习,终于让我找到这一抹紫。”食材明细主料紫薯高筋面粉(270g)水(120ml)鸡蛋(1个)酵母粉(3.5g)盐(3g)白糖(20g)黄油(30g)软欧馅糯米粉(110g)玉米淀粉(30g)牛奶(190ml)白糖(45g)黄油(16g)红枣(适量)葡萄干(适量)核桃仁(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯...
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红香妃软欧的做法 - 红香妃软欧怎么做
  • 红香妃软欧的做法 - 红香妃软欧怎么做

  • “朋友从新疆带回来一袋超级大个儿的葡萄干,还有一个好听的名字:红香妃,立即行动起来做了软欧包。红香妃的味道酸酸的、甜甜的,加入到面包里味道特别棒!”食材明细主料高筋面粉(250g)酸奶(120g)红糖(40g)鸡蛋(1个)干酵母(4g)黄油(20g)辅料红香妃葡萄干(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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软欧包的做法 - 软欧包怎么做
  • 软欧包的做法 - 软欧包怎么做

  • 食材明细面团牛奶(120g)黄油(25g)鸡蛋(1枚)酵母(4g)高筋粉(250g)盐(1g)可可粉(10g)葡萄干(50g)馅料玉米淀粉(20g)白糖(30g)糯米粉(70g)黄油(10g)牛奶(120g)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软欧包的做法步骤1、将做面团的所有调料都倒入面包机中,除了黄油。2、将做馅料的所有材料都搅拌在一起,除了黄...
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核桃软欧的做法 - 核桃软欧怎么做
  • 核桃软欧的做法 - 核桃软欧怎么做

  • “今天为大家分享的是软欧的做法,所谓软欧是指外酥内软的欧包。它的最大特点是无油无糖加入了大量的粗粮,含有更多的膳食纤维,吃起来没有什么压力,是欧洲人比较喜欢的一种主食,一般搭配比较浓郁的汤汁,或带有汤汁的炖菜一起食用。欧包的最大特点是无蛋少油,甚至不加油脂。油和蛋...
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玫瑰软欧包的做法 #烤箱美食#玫瑰软欧包 玫瑰软欧包怎么做
  • 玫瑰软欧包的做法 #烤箱美食#玫瑰软欧包 玫瑰软欧包怎么做

  • “自己也做过玫瑰酱,好大一瓶。后来发现,随着时间的推移,先前鲜亮的玫瑰渐渐褪变为暗沉的酱色。落到那个“酱”字上,倒也没感觉有什么讶异,或许,这就叫时间吧。然而,这一瓶玫瑰酱,却刷新了往日对玫瑰酱的印象。虽然大部分被标贴遮挡,方形玻璃瓶未被遮挡的部分还是透露出其中的惊奇...
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红枣软欧的做法 - 红枣软欧怎么做
  • 红枣软欧的做法 - 红枣软欧怎么做

  • “一直就对欧包长草,来不及败发酵筐了,直接粗暴就这样吧。材料里添加了多多的红枣和红糖,补血养颜效果杠杠的!绝对是经常可以用来当主食的。”食材明细主料高粉(224克(中种面团))牛奶(150克(中种面团))酵母(3克(中种面团))辅料高粉(26克)全麦粉(30克)奶粉(10克)红糖(35克)酵母(一克)盐(3克)蛋(36克)黄油...
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