![红烧啤酒炖猪蹄冬瓜的做法 - 红烧啤酒炖猪蹄冬瓜怎么做]( "红烧啤酒炖猪蹄冬瓜的做法 - 红烧啤酒炖猪蹄冬瓜怎么做")
- “猪蹄胶原蛋白对孩子家人都身体好”食材明细主料猪蹄（2个）冬瓜（适量）辅料葱（颗1）姜（颗1）蒜（块1）干辣椒（适量）白糖（匙2）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧啤酒炖猪蹄冬瓜的做法步骤1、锅里方入糖化开到入猪蹄。2、化开到入猪蹄。3、方入料酒，生抽，老抽，醋，葱，姜，蒜，干辣椒盐炖花椒。4、炖...
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![猪蹄怎么炖好吃 - 最正宗的猪蹄做法]( "猪蹄怎么炖好吃 - 最正宗的猪蹄做法")
- 猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖出来过油或者是过腥了，那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
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![红烧猪蹄炖鳗鱼的做法 - 红烧猪蹄炖鳗鱼怎么做]( "红烧猪蹄炖鳗鱼的做法 - 红烧猪蹄炖鳗鱼怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（一只）鳗鱼（半只）辅料八角（3颗）酱油（适量）冰糖（适量）料酒（适量）花生油（适量）姜（适量）橘皮（一块）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧猪蹄炖鳗鱼的做法步骤1、买来剁好的猪蹄，先用水煮下，煮掉血水出锅备用2、鳗鱼剁大块，用料酒和姜先腌制10分钟3、锅内倒油，先稍微煎下鱼块，为了...
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![红烧猪蹄的做法 【红烧猪蹄】 红烧猪蹄怎么做]( "红烧猪蹄的做法 【红烧猪蹄】 红烧猪蹄怎么做")
- “今天又叫我老公从老家带来两只本地猪蹄。皮厚弹牙的口感，我最爱了。搭配了干香菇，那个美味的哟！”食材明细主料猪蹄（适量）干香菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）八角（1个）花椒（适量）香叶（适量）姜片（适量）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧猪蹄的做法步骤1、准备好配料。...
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![啤酒猪蹄的做法 - 啤酒猪蹄怎么做]( "啤酒猪蹄的做法 - 啤酒猪蹄怎么做")
- “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都很有效。这道啤酒猪蹄酱汁浓郁，肉嫩却很有嚼劲，在美容的同时又解了馋，还等什么赶快做起来啦😊”食材明细主料猪蹄（半个）啤酒（1瓶）辅料植物油（10g）盐（5g）老抽（10g）生抽（1勺）八角（1个）辣椒...
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![红烧冬瓜的做法 女士最爱—红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做]( "红烧冬瓜的做法 女士最爱—红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做")
- “冬瓜是最好的减肥食品，冬瓜比较清淡，加入一点五花肉会更鲜香好吃，荤素搭配，营养均衡。”食材明细主料冬瓜（400g）五花肉（200g）辅料青椒（适量）姜（适量）红椒（适量）蒜（适量）调料精盐（适量）东古一品鲜酱油（一匙）蚝油（半匙）料酒（一匙）白糖（少许）淀粉（适量）豆瓣酱（一匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧...
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![红烧猪蹄炖黄豆的做法 - 红烧猪蹄炖黄豆怎么做]( "红烧猪蹄炖黄豆的做法 - 红烧猪蹄炖黄豆怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（适量）黄豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）八角（适量）干辣椒（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）桂皮（适量）花椒（适量）小茴香（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧猪蹄炖黄豆的做法步骤1、准备好调料包，茴香，桂皮，花椒，小茴香，干辣椒。2、黄豆泡发两小时以上。3、猪蹄入...
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![啤酒红烧肉的做法 啤酒🍺红烧肉 啤酒红烧肉怎么做]( "啤酒红烧肉的做法 啤酒🍺红烧肉 啤酒红烧肉怎么做")
- “红烧肉是餐桌上人人喜爱的一道美食，也是许多酒店主打的招牌菜。很多人喜欢吃红烧肉，但从健康角度，又惧怕肉里大量油脂。用这个方法烧出的红烧肉，能去除肉里大量油脂，且色泽红亮，肥而不腻，想吃就吃!用啤酒烧出的红烧肉，营养更丰富，更美味l”食材明细主料猪五花肉（2斤）啤酒（600毫升）辅...
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![啤酒焖猪蹄的做法 - 啤酒焖猪蹄怎么做]( "啤酒焖猪蹄的做法 - 啤酒焖猪蹄怎么做")
- “以前做过用啤酒作调料的菜，但没有将啤酒与猪蹄搭配过，更没有在用啤酒的同时加五香粉。这次做了尝试，在用啤酒的同时，添加了五香粉，菜品的品质提升了很多。啤酒焖猪蹄受到家人的喜欢。”食材明细主料猪蹄（1000g）啤酒（1听）辅料油（适量）盐（适量）花椒（适量）五香粉（适量）老抽（适量）生抽（适量）姜（适...
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![味噌啤酒焖猪蹄的做法 味噌啤酒焖猪蹄儿 味噌啤酒焖猪蹄怎么做]( "味噌啤酒焖猪蹄的做法 味噌啤酒焖猪蹄儿 味噌啤酒焖猪蹄怎么做")
- “秋燥了。。感觉皮肤都干干的，很讨厌！！于是决定要每顿都吃些滋润补充胶原蛋白的东东。肉菜里面，比较常见好做，价格又亲民的，猪蹄可以说是首选了。以前吃猪蹄，因为人懒，所以还是炖汤比较多。这一次尝试着做了红焖的。炖汤的猪蹄儿，皮肉都能脱骨，轻轻一吸，仿佛就会化在口中。纯纯的白...
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![啤酒焖猪蹄的做法 酒香入佳肴---啤酒焖猪蹄 啤酒焖猪蹄怎么做]( "啤酒焖猪蹄的做法 酒香入佳肴---啤酒焖猪蹄 啤酒焖猪蹄怎么做")
- “啤酒焖出来的猪蹄，香濡而不腻，还有淡淡的酒香...”食材明细主料猪蹄（1个）辅料啤酒（1罐）配料酱油（2勺）红烧酱油（2勺）开水（少量）冰糖（少许）葱白（适量）姜块（适量）香葱结（适量）八角（1粒）其他（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）啤酒焖猪蹄的做法步骤1、将猪蹄洗净，剁开。2、锅中加入姜片，料酒烧沸，下入猪蹄...
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![啤酒炖猪肺的做法 - 啤酒炖猪肺怎么做]( "啤酒炖猪肺的做法 - 啤酒炖猪肺怎么做")
- 食材明细主料猪肺（一个）啤酒（一罐）冰糖（适量）姜（适量）蒜苗（适量）米椒（适量）火锅底料（2勺）大蒜头（适量）料酒（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）啤酒炖猪肺的做法步骤1、准备好猪肺，清洗干净血水，去掉猪肺里的泡沫，加料酒放入高...
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![啤酒炖红烧肉的做法 - 啤酒炖红烧肉怎么做]( "啤酒炖红烧肉的做法 - 啤酒炖红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）啤酒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）草果（适量）八角（适量）桂皮（适量）红辣椒（适量）冰糖（适量）调料盐（适量）油（适量）老抽（适量）酱油（适量）白酒（适量）开水（适量）白芝麻（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）啤酒炖红烧肉的做法步骤1、五花肉用火燎一下猪皮，刮干净洗净备用。2、...
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![红烧猪蹄的做法 红烧&猪蹄 红烧猪蹄怎么做]( "红烧猪蹄的做法 红烧&猪蹄 红烧猪蹄怎么做")
- “简单容易的红烧猪蹄，只要40分钟就可以完成。在外面买做好的感觉现在食品安全……还是自己动手制作吧。”食材明细主料猪蹄（2只）辅料鸡精（适量）生抽（适量）大料（3颗）姜片（4片）草果（3颗）干辣椒（3颗）花椒（适量）冰糖（适量）香叶（3片）老抽（适量）葱段（适量）料酒（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧...
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![啤酒煮猪蹄的做法 - 啤酒煮猪蹄怎么做]( "啤酒煮猪蹄的做法 - 啤酒煮猪蹄怎么做")
- “逛市场时买了一只猪蹄,本来准备要来煲汤的,突然心血來潮就用来做锅啤酒煮猪蹄了。看着家人吃的津津有味！就好开心喔！用啤酒煮出来的猪蹄,香糯好吃而不会感觉肥腻的。猪蹄中会有丰富的维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精...
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![为什么用啤酒炖猪蹄]( "为什么用啤酒炖猪蹄")
- 去腥和提鲜。猪蹄的肉腥味很容易被高温挥发出来，而啤酒可以有效的保护猪蹄鲜美的同时去除肉腥味。酒精容易被高温蒸发，并且蒸发后留存在猪蹄中的酒，还可以起到增香的作用，大幅度保存猪肉肉质肥美的情况下增添香气。注意啤酒不可倒入过多，量度在1到2瓶盖量即可。...
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![红烧肉的做法 - 最正宗的做法]( "红烧肉的做法 - 最正宗的做法")
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为，都送上自家的猪肉，表示自...
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![啤酒猪蹄的做法 养颜美容的啤酒猪蹄 啤酒猪蹄怎么做]( "啤酒猪蹄的做法 养颜美容的啤酒猪蹄 啤酒猪蹄怎么做")
- “猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；这可以道美容菜。”食材明细主料猪蹄（两只）啤酒（一听）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）五香粉（适量）盐（适量）冰糖（适量）老抽（适量）咸甜（口味）炖（工艺...
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![啤酒烧猪蹄的做法 - 啤酒烧猪蹄怎么做]( "啤酒烧猪蹄的做法 - 啤酒烧猪蹄怎么做")
- “啤酒烧猪蹄这道菜，色泽红亮，口感软糯不腻人，做法也特别简单，家庭妇女常用它做宴客的家常菜，也是男人们下酒的佳肴。”食材明细主料猪蹄（一只）辅料啤酒（一瓶）调料食用油（少许）八角（两个）草果（一个）姜（一块）五香粉（一小勺）生抽（两汤匙）老抽（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒烧...
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![啤酒炖猪蹄的做法 - 啤酒炖猪蹄怎么做]( "啤酒炖猪蹄的做法 - 啤酒炖猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（2个）辅料花生米（1把）啤酒（1罐）调料葱白（1颗）姜（5片）八角（2颗）香叶（1片）生抽（20ml）老抽（10ml）料酒（20ml）盐（适量）冰糖（2小块）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）啤酒炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄处理干净，剁成小块，用冷水浸泡一会。2、锅内倒入冷水，放入猪蹄淋入料酒，大火烧开煮出浮沫，捞出...
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![啤酒炖猪脚的做法 - 啤酒炖猪脚怎么做]( "啤酒炖猪脚的做法 - 啤酒炖猪脚怎么做")
- “这个啤酒猪脚味道很不错，不过现在我家已经没福气消受这样的美味啦，用啤酒烧出来的猪脚味道很香，不油腻。我设置的是豆蹄筋键，下次知道就设置压力小一点，有嚼劲的猪蹄才好吃呢。”食材明细主料猪脚（两只）辅料蒜（一头）葱结（一个）姜（一块）卤肉包（一个）配料盐（一茶匙半）老抽（两汤匙）冰糖（四颗）咸...
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![红烧酒香猪蹄的做法 - 红烧酒香猪蹄怎么做]( "红烧酒香猪蹄的做法 - 红烧酒香猪蹄怎么做")
- “大口吃肉就是如此幸福！今来一款：红烧酒香猪蹄，美美的胶原蛋白，超级棒！”食材明细主料猪蹄（两个）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）调料盐（适量）油（适量）开水（适量）冰糖（适量）老抽（适量）酱油（适量）白酒（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧酒香猪蹄的做法步骤...
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![红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄（猪手） 红烧猪蹄怎么做]( "红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄（猪手） 红烧猪蹄怎么做")
- “前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。据《随息居饮食谱》载：“猪蹄能填肾精而健腰脚、滋...
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![啤酒红烧肉的做法 啤酒红烧肉的做法 啤酒红烧肉怎么做]( "啤酒红烧肉的做法 啤酒红烧肉的做法 啤酒红烧肉怎么做")
- “一箱啤酒放在那好长时间了也没人去碰一下。都不喜欢喝啤酒也不能浪费。今天做红烧肉，正好就用啤酒代替清水，啤酒既能去腥也能提香，用啤酒烧制出来的红烧肉格外香糯。”食材明细主料五花肉（750G）葱姜（适量）白砂糖（适量）桂皮（1小段）料酒（适量）草寇（2粒）辅料啤酒（1听）冰糖（适量）八角（3粒）草果（1...
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![炖猪蹄能放啤酒吗]( "炖猪蹄能放啤酒吗")
- 能。炖猪蹄放啤酒能够去腥味，可以把猪蹄先用小火烤一下，烤到发白、变黄，在放进淡碱水里面浸泡，用钢丝球擦干净，不要用力擦，用力会导致猪蹄表皮破损，影响猪蹄本身的外观，或者把猪蹄放入锅内，煮到猪蹄的血水全部渗出，再从锅里面拿出来。这样炖出来的猪蹄更加美味。...
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