- “小主这两天天唠叨要吃楼下奶奶的“腐皮卷”(曾经的邻居2018年1月搬走了),可是我不知道里面到底裹了什么?感觉像土豆又像蕃薯……”食材明细主料豆腐皮(5张)萝卜(1个)红薯(1个)鸡胸肉(1009)辅料小葱(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红薯萝卜鸡肉腐...
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- 食材明细主料全麦粉(300g)胡萝卜(半根)韭菜(一撮)鸡腿(4个)辅料色拉油(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜鸡肉卷的做法步骤1、胡萝卜切片蒸熟。2、全麦粉+胡萝卜揉成不粘手的面团,醒15分钟。3、趁空间做馅。(鸡腿+调味料要提前腌...
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- “🧡方太蒸箱美食👉第24道‼️白萝卜鸡肉卷🌯不喜欢吃白萝卜❓那就来做个白萝卜鸡肉卷🌯,低脂营养,简单可口又下饭❗️大人小孩抢着吃❗️”食材明细主料白萝卜(500克)鸡胸肉(100克)胡萝卜(100克)黑木耳(60克)辅料小葱(20克)生抽(15克)香油(10克)料酒(10克)胡椒粉(5克)糖(5克)盐(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分...
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- “萝卜豆腐卷,相信每一个北方人都吃过。作为常吃面食的北方人来说,每当秋冬交替季节,萝卜大量上市的时候,蔬菜价格上涨,品种越来越少,而萝卜白菜就成了当季菜,萝卜又便宜又好吃,不仅可以用来炒菜、炖菜,还可以用来蒸萝卜豆腐卷,萝卜和豆腐都是价格便宜的食品,一年四季都有,两种物美价...
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- “时常,美食家们喜爱将腐乳同烧肉联系在一起。确实,在烧肉中加入了腐乳的着色和提香,使菜肴变得更加的好吃。”食材明细主料五花肉(300克)胡萝卜(1根)辅料食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适量)蚝油(适量)葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜烧腐...
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- “美味的快捷早餐”食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(30g)胡萝卜丝(5g)辅料盐(少许)酱油(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜鸡蛋卷的做法步骤1、将面粉兑水和开,然后把鸡蛋也放进去一起搅拌2、放盐,加一点儿的海天蒸鱼酱油,再把胡萝卜丝放进去搅拌3、待饼铛稍热,放橄榄油⋯4、倒和...
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- 食材明细包子皮低筋面粉(540g)40度温水(270g)盐(2g)白糖(15克)酵母(5g)包子馅红萝卜(200g)鸡胸肉(250g)调料盐(4g)生抽(15g)老抽(1g)蚝油(7g)黑胡椒粉(1g)姜粉(1g)辅料猪油(20g)玉米油(30g)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红萝卜鸡胸肉薄皮包的做法步骤1、胡萝卜洗净去皮切小块,绞碎。2、鸡胸肉切小块,...
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- 食材明细主料白萝卜(半个)猪肉馅(500克)大葱(一块)黑木耳(适量)鸡蛋(2个)辅料蚝油(适量)味极鲜(适量)香油(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜肉卷的做法步骤1、白萝卜,鸡蛋2、白萝卜切薄片3、水里加点盐,萝卜片焯水。4、焯软,捞出过凉。5、猪肉馅...
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- “简单美味,快手菜。”食材明细主料红皮萝卜(一个)鸡蛋(两个)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红皮萝卜炒鸡蛋的做法步骤1、红皮萝卜,洗净,备用。2、擦丝。3、鸡蛋加少许盐打散,用筷子搅拌均匀。4、锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒,用铲子捣块,再倒入红...
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- “俗话说冬吃萝卜夏吃姜冬天不是处萝卜的最好季节吗?这个萝卜卷是妈妈的拿手菜。我最不喜欢吃萝卜但是这道菜却是能吃满满一盘呢!不喜欢吃萝卜的可以试试,这种味道绝对可以接受!不同于普通做法是蒸,妈妈的做法有点不一样哦(⊙ω⊙)”食材明细主料面粉(1000克)萝卜(1000克)豆腐(500...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料红萝卜(适量)配料鸡精粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜鸡蛋卷的做法步骤1、原料:鸡蛋红萝卜调味料:鸡精粉2、先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把萝卜洗干净切成末。3、热锅加上油,油要稍微的少一些。将蛋液倒锅里。4、火减小到中火左右。蛋...
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- ““赤橙黄绿青蓝紫”,亲喜欢哪种颜色呢?我最偏爱紫色,在我看来,紫色是一种高贵神秘,略带种忧郁的色彩,让人不忍忘记的颜色,紫色总看起来很优雅而有魅力。正因为喜欢紫色,所以对紫色的事物都情有独钟。几年前刚在市场上发现紫薯的时候,就开始被它的颜色所吸引,怎么会有这么艳丽的...
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- “秋令食材,红薯与胡萝卜。红薯烤着吃最香,蒸着吃最本色。胡萝卜,烧肉更多人接受,但最爱还是炖汤。很少,其实是没见过,把他俩同烩一锅。它们之间几乎没什么交集。而当它们在豆浆中相遇,不仅有了交集,更是彼此交融,你中有我,我中有你,永无法分离。”食材明细主料红薯(半个)胡萝卜(1根)黄...
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- 食材明细主料红皮萝卜(1个)香干(1块)肉片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉片香干炒红皮萝卜的做法步骤1、食材:红皮萝卜(已清洗)、香干、肉片。2、将红皮萝卜放在案板上切成片,香干也切成片。3、起锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻...
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- 食材明细主料面粉(适量)红萝卜(一根)白菜(适量)豆腐(适量)粉条(适量)温水(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红萝卜豆腐滋卷的做法步骤1、取适量面粉加入温水和成软硬适中的面团,醒三十分钟。2、豆腐,红萝卜,白菜和葱...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)肉松(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜鸡蛋肉松卷的做法步骤1、胡萝卜切碎加入鸡蛋中加少午盐打散。2、平底锅放少许油倒入一半鸡蛋液,铺上肉松凝固后卷起来。3、倒入剩余蛋液铺上肉松凝固后卷起来。4、稍微煎一下就可...
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- 食材明细主料冻豆腐(205克)红皮萝卜(2个)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)冻豆腐炖红皮萝卜的做法步骤1、食材:冻豆腐、红皮萝卜(已清洗)。2、将冻豆腐放在案板上切成块,红皮萝卜也切成块。3、起锅倒油烧热,下入切好的红皮萝卜翻炒翻炒。4、...
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- 食材明细主料面粉(150克)红萝卜(1根)牛排(1块)辅料生菜(半颗)鸡蛋(1个)西红柿(1个)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)嫩牛红萝卜卷的做法步骤1、准备好原材料;2、红萝卜切成小块,放入适量的水,搅打成泥;3、将红萝卜泥水倒入面粉中,放入一个鸡蛋,再加入适量的盐和少许油,搅拌...
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- 食材明细主料鸡肉(250克)腐皮(若干张)鸡蛋(一个)青葱(一根)辅料五香粉(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐皮鸡肉卷的做法步骤1、鸡肉切碎2、加一个鸡蛋+生抽+盐+料酒+鸡精调味3、准备腐皮4、取一张腐皮,舀一勺鸡肉5、像做春卷一样,包裹...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)辅料豆腐皮(适量)肥肉(适量)调料韭菜(适量)蒜末(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜豆腐皮的做法步骤1、胡萝卜豆腐皮清洗备用。2、胡萝卜切丝。3、豆腐皮切丝。4、韭菜切段。5、肥肉煸出油。6、倒入胡萝卜翻炒变软。7、加入豆...
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- 食材明细主料面粉(适量)豆腐(适量)萝卜(适量)辅料香葱(适量)姜(一小块)食用盐(适量)食用油(适量)花椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐萝卜卷的做法步骤1、面粉(水饺粉)用凉水活好揉成团蒙上保鲜膜静置半小时。2、豆腐切成丁.萝卜刨成丝或用刀切成丝.姜切沫.葱切成葱花。3、放...
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- 食材明细主料豆腐(一块)面粉(适量)青萝卜(一个)粉条(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)玉米油(适量)葱(一颗)姜(一块)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜粉条豆腐卷的做法步骤1、粉条提前泡透。2、面粉加水合成光滑的面团。静置一下。3、豆腐,葱姜备好。4、豆腐切块,葱姜切碎。5、粉条切段。6...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。我自己买了好多水果萝卜,别人又给了一些水果萝卜。这样的萝卜不生吃有点暴殄天物。所以,我多数是洗干净直接啃,跟吃水果一样。少数时间用来做菜。为了维生素不被破坏,做菜也是凉拌的多。糖醋水果萝卜,是我家冬季长备菜。今天换换口味,拌个咸口...
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- “简单爽口的红油萝卜皮,下饭神器,解腻必备哦。”食材明细主料白萝卜皮(少许)辅料盐(1g)辣椒油(2勺)花椒油(少许)陈醋(10g)味极鲜(几滴)鸡精(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油萝卜皮的做法步骤1、萝卜洗净,把皮刮下来。2、改刀切断,放入大碗。3、加少许盐(没有计入辅料)腌制十分钟,...
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- 不是。水果萝卜体积较小,长度在十厘米左右,且模样类似于胡萝卜,口感较为爽脆,果肉为橙色,甜度和水分比一般萝卜要高。红皮萝卜的体积较大,外皮较肉,其内部颜色为白色,形状上呈椭圆型,有较长的根须,生吃萝卜味道较重,适合用来炒熟或者腌制食用。...
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