![香辣干扁鲫鱼的做法 - 香辣干扁鲫鱼怎么做]( "香辣干扁鲫鱼的做法 - 香辣干扁鲫鱼怎么做")
- “干煸是川菜的一种技法，除了可以用在素菜上，用在鱼身上也是非常不错的。这道干扁鱼麻辣鲜香只要掌握火候，是一道老少皆宜的美味。”食材明细主料鲫鱼（3条）姜（一块）泡姜（少许）大葱（一根）芹菜（一根）干辣椒（一两）青花椒（10粒）洋葱（一个）泡椒（少许）辅料料酒（半匙）老干妈风味三丁（二匙）生抽（半匙）蚝油（1/5...
- 5438
![香辣烤鲫鱼的做法 【香辣烤鲫鱼】 香辣烤鲫鱼怎么做]( "香辣烤鲫鱼的做法 【香辣烤鲫鱼】 香辣烤鲫鱼怎么做")
- “萝卜丝鲫鱼汤，红烧鲫鱼我都做过了，有没什么新鲜做法呢？搜到了YOYO的做法，比较另类，做的人也比较少，所以今天就准备尝试这个做法。妈妈买了三条河鲫鱼，因为没试过这种做法，所以就拿一条来试验，稍微改动了一下，效果还不错”食材明细主料河鲫鱼（一小条）辅料葱段（适量）泡椒碎（适量）姜丝（适量...
- 14651
![干炸鲫鱼的做法 - 干炸鲫鱼怎么做]( "干炸鲫鱼的做法 - 干炸鲫鱼怎么做")
- “热乎乎干炸鲫鱼出锅，椒香浓郁，外皮酥脆，肉质细嫩，赞👍😋可干吃，红烧，炖汤。”食材明细主料鲫鱼（4条）鸡蛋（2个）盐（适量）花椒粉（适量）清水（一勺）红薯淀粉（适量）面粉（适量）辅料花生油（适量）姜葱（适量）料酒（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干炸鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼冲洗干净。2、适量盐，料酒，葱...
- 29810
![香辣鲫鱼烧豆腐的做法 香辣鲫鱼烧豆腐------真的挺配哈 香辣鲫鱼烧豆腐怎么做]( "香辣鲫鱼烧豆腐的做法 香辣鲫鱼烧豆腐------真的挺配哈 香辣鲫鱼烧豆腐怎么做")
- “那天在店里琪琪叫了这个鲫鱼烧豆腐，看着挺有食欲的，然后我就开始了蹭吃模式哦后来过了几天我们去吃夜宵，正好看见有一家苏北菜馆，想着说应该不会向苏南的菜这么甜吧结果点菜的时候就忘记嘱咐少放糖了，我们三个无辣不欢的人吃的那叫一个郁闷啊然后捏果断的第二天买材料回来自...
- 26847
![干锅香辣小鲫鱼的做法 - 干锅香辣小鲫鱼怎么做]( "干锅香辣小鲫鱼的做法 - 干锅香辣小鲫鱼怎么做")
- “野生小鲫鱼是上等河鲜，饲养的鲫鱼是无法比拟的，今天，老叔鱼获不错，我只挑拣了一些小鲫鱼留用，大号的鱼都分发给亲戚朋友了，留了2条大鲫鱼给儿子炖汤。老叔知道我喜欢吃小鲫鱼，所以这次钓鱼所有小鲫鱼都没有放生，艾玛，听起来我有点残忍哈？既然不是保护动物，种群异常庞大的鱼类，吃点...
- 7014
![香辣烤鲫鱼的做法 在家也能轻松做烧烤 - 香辣烤鲫鱼 香辣烤鲫鱼怎么做]( "香辣烤鲫鱼的做法 在家也能轻松做烧烤 - 香辣烤鲫鱼 香辣烤鲫鱼怎么做")
- “虽然烧烤这一类的东西，以今天的养生观念来看，是挺不健康的，绝对应该少吃为妙，可是人总是会馋那么几口的，少吃也不是等于不吃，所以象我这样，实在馋了的时候，唯一的解决方法，就是在家自己做。自己动手做烧烤，虽然解决不了高油脂、高热量、高苯并芘，但起码卫生、安全、食材新鲜还是能...
- 23501
![香辣鲫鱼汤的做法 - 香辣鲫鱼汤怎么做]( "香辣鲫鱼汤的做法 - 香辣鲫鱼汤怎么做")
- “紫苏，青椒，大蒜，炖鱼的黄金搭档，不过要小心刺，其实鲫鱼吃的很少，虽然鲫鱼肉嫩，但实在刺太多了，吃的时候一定小心加小心”食材明细主料鲫鱼（1条）紫苏（适量）辅料青红椒（适量）大蒜（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼打花刀，抹盐腌制2、上油锅爆香姜片蒜片，...
- 3888
![香辣的酸辣扁鱼尾 - 如何做好吃又美味]( "香辣的酸辣扁鱼尾 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸辣扁鱼尾是一个美味，香喷的食物，光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺，其实它做起来并不难，主要是你有没有欲望去做，这盘菜对人身体很好，很营养，老人小孩都喜欢的，所有的食材将美味都融入了进去，整个一...
- 23754
![香辣鲫鱼如何做好吃又美味]( "香辣鲫鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料鲫鱼：4条（一条半斤多，7.8两）辅料泡姜：姜2块，海椒15个左右大蒜：蒜20多颗，小米辣根据个人口味，我口味偏重，用了25颗左右，生姜，1块（）大葱：大葱，2根，芹菜，3根（不要芹菜叶）豆粉：适量瘦肉：瘦肉大量（根据个人喜欢吃不，我用了半斤）肥肉...
- 18035
![干烧鲫鱼的做法 美味干烧鲫鱼 干烧鲫鱼怎么做]( "干烧鲫鱼的做法 美味干烧鲫鱼 干烧鲫鱼怎么做")
- “我们家的那位说他最不喜欢吃鱼了，可是鱼有营养呀。他必须要吃，可是要如何让他心甘情愿的吃到也是件难事情。我知道他喜欢吃味道重的东西，因为懒又喜欢吃不大吐刺的东西。所以就做了一道干烧鲫鱼，结果是让他感觉满嘴流香，吃剩的作料还不舍的倒掉，说是要留到明天好下饭。”食材...
- 18892
![干烧鲫鱼的做法 - 干烧鲫鱼怎么做]( "干烧鲫鱼的做法 - 干烧鲫鱼怎么做")
- “鲫鱼肉嫩汤鲜，特别是哥哥钓回来的，都是土货，随便啷个做好后都巴适得板！奈何从小被鱼刺卡到过后，一直对吃鲫鱼有一种深深的恐惧感……不知道有没有同款的童鞋？内江有道名菜干烧鱼，原材料是用鲤鱼来做的，今天按照干烧鱼的方法做的红烧鲫鱼，稍微改良了一下，竟然真的吃不到细小鱼刺，你...
- 3651
![干煎鲫鱼的做法 - 干煎鲫鱼怎么做]( "干煎鲫鱼的做法 - 干煎鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料料酒（适量）醋（适量）盐（适量）葱姜段（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煎鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼适量。2、把鲫鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，靠脊背部位打斜刀。3、加料酒、醋、葱姜段拌匀腌渍10分钟，去腥。4、冲洗干净后...
- 13543
![香辣鲫鱼的做法 下饭利器~香辣鲫鱼 香辣鲫鱼怎么做]( "香辣鲫鱼的做法 下饭利器~香辣鲫鱼 香辣鲫鱼怎么做")
- “今天买完鱼，洗鱼的时候，看到鱼腹中的鱼籽，才想起“劝君末杀三月鱼，留籽日后鱼无穷”。三月是春回大地，春暖花开的季节，也是大部分动物繁衍下一代的时间。鱼类，大部分都会在这段时间甩籽。突然有点杀生无数的罪孽深重，可是，已经买来了，无济于事，只能下次留意别在这时候买吧。即使已...
- 21986
![香辣鲫鱼的做法 - 香辣鲫鱼怎么做]( "香辣鲫鱼的做法 - 香辣鲫鱼怎么做")
- “中国味，四川香辣鲫鱼。”食材明细主料鲫鱼（1条）辅料大葱（1根）调料香辣调味料（1包）香辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香辣鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳞，洗净，腌制入味。2、藕片煮熟，铺底。3、炒锅倒油，加葱姜蒜小火炒香。4、加入香辣调味料。5、小火炒香调料。6、掺入高汤。7、放入鲫...
- 15595
![香辣糍粑鲫鱼的做法 - 香辣糍粑鲫鱼怎么做]( "香辣糍粑鲫鱼的做法 - 香辣糍粑鲫鱼怎么做")
- “糍粑鱼，是我们家乡的叫法，就是将鱼肉用盐腌制后，晒几小时，然后下锅煎熟的一种做法。这种做法做出来的鱼比较入味，外焦里嫩，特别适合佐酒与下饭，一般用草鱼或者鲫鱼做得比较多。”食材明细主料鲫鱼（800克）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）中辣（口味）煎（工艺）...
- 1885
![酸辣扁鱼的做法 - 酸辣扁鱼怎么做]( "酸辣扁鱼的做法 - 酸辣扁鱼怎么做")
- 食材明细主料扁鱼（适量）辅料酸辣椒（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）调味鲜（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣扁鱼的做法步骤1、扁鱼一条，。2、清理干净，均匀地里外抹上盐，料酒，生抽。3、姜腌制二小时。4、切点酸辣椒和姜丝。5、将切好的酸辣椒...
- 17926
![香辣焖鲫鱼的做法 - 香辣焖鲫鱼怎么做]( "香辣焖鲫鱼的做法 - 香辣焖鲫鱼怎么做")
- “这道香辣焖鲫鱼就是用的这水库鲫鱼和辣妹子辣椒酱做的，其营养丰富，香辣适口。味道鲜美。”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料辣椒酱（适量）葱（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣焖鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净，去鳞，去内脏。准备好辣椒...
- 12876
![香辣泡椒鲫鱼的做法 - 香辣泡椒鲫鱼怎么做]( "香辣泡椒鲫鱼的做法 - 香辣泡椒鲫鱼怎么做")
- “家里小时候爸爸是养鱼的,从小餐桌上都能看到鱼的存在.长大了朋友出去喝夜啤酒也喜欢吃烤鱼.我制作这个香辣泡椒鲫鱼吸取了烤鱼的经验,香辣味,泡椒味十足,来瓶啤酒,吃着泡椒鲫鱼,太爽了.”食材明细主料鲫鱼（1条）大蒜（适量）花椒（适量）料酒（适量）盐（适量）泡椒（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适...
- 10417
![香辣的辣闷扁鱼如何做好吃又美味]( "香辣的辣闷扁鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟辣闷扁鱼，香辣又好吃，一向吃清淡的我们，偶尔吃一些辣的食物，有助于身体的酸碱中和，让身体更加的健康。对于南方人来说，天气的潮湿，偶尔吃辣，可以达到预防感冒等功效。鱼类蛋白质含量高，是我们经常吃的一种海鲜，肉质...
- 18830
![香辣无刺鲫鱼的做法 - 香辣无刺鲫鱼怎么做]( "香辣无刺鲫鱼的做法 - 香辣无刺鲫鱼怎么做")
- “鲫鱼刺多，好吃但是总要小心翼翼的吐刺，这次说的无刺鲫鱼其实不是剔除所有的刺，而是把刺斩断，处理起来其实也超级方便，这里分享一版重庆做法的香辣无刺鲫鱼。”食材明细主料鲫鱼（2条）辅料生姜（1小块）大葱（个）泡海椒（（大红袍泡椒））花椒（10-15颗）干辣椒（5个）盐（少许）鸡精（少许）油（适量）原味（口味）未知...
- 7018
![麻辣香酥鲫鱼的做法 - 麻辣香酥鲫鱼怎么做]( "麻辣香酥鲫鱼的做法 - 麻辣香酥鲫鱼怎么做")
- “文火慢㸆，麻辣酥香。”食材明细主料小鲫鱼（适量）辅料花椒粒（适量）干红辣椒（适量）调料盐（适量）葱花（适量）蒜蓉（适量）干辣椒（适量）花椒粒（适量）辣椒粉（适量）味精（少许）麻辣（口味）酥（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣香酥鲫鱼的做法步骤1、葱花、蒜蓉、干辣椒备用。2、炒锅放油烧热，放入小鲫鱼煎至两面金...
- 2158
![香辣干煸扁豆的做法 - 香辣干煸扁豆怎么做]( "香辣干煸扁豆的做法 - 香辣干煸扁豆怎么做")
- “冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在这个阶段，人类不仅仅在起居方面注重养生，也应重视饮食、药物的冬令进补。俗话说，药补不如食补。除了选温补类食物。如鸡，羊肉，牛肉，鲫鱼等。还要注意合理搭配，平衡膳食。可多吃具有益气养阴、补益肝肾的食...
- 28829
![香酥麻辣鲫鱼的做法 - 香酥麻辣鲫鱼怎么做]( "香酥麻辣鲫鱼的做法 - 香酥麻辣鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（两条）辅料葱（适量）红烧酱油（适量）孜然粉（适量）辣椒（适量）生姜（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（适量）醋（适量）花椒粉（适量）面粉（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）蒜瓣（适量）麻辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香酥麻辣鲫鱼的做法步骤1、鱼洗净后两年切上刀口，放入料酒，胡椒粉，盐，姜片腌制一会2、姜...
- 9363
![扁豆辣椒炒香干如何做好吃又美味]( "扁豆辣椒炒香干如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:8分钟扁豆辣椒炒香干，自制家常版炒菜，制作方法简单，这道菜不仅美味而且特别有营养，非常不错哦，深深受到了大家的喜爱，今天买了香干，回来做这道菜，多加了点辣椒，辣辣的味道特别不错，不爱吃辣的可以少放，香喷喷的炒香干，尝试...
- 2789
![香辣小红炖鲫鱼的做法 #御寒美食#香辣小红炖鲫鱼 香辣小红炖鲫鱼怎么做]( "香辣小红炖鲫鱼的做法 #御寒美食#香辣小红炖鲫鱼 香辣小红炖鲫鱼怎么做")
- “冬季的鲫鱼肉肥籽多，肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，富含蛋白质及大量的钙、磷、铁等矿物质，药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。这次用了仲景小红香辣油和香菇酱，砂锅炖了很久，非常入味，小鲫鱼几乎每条都有鱼籽...
- 3291
美味库
