![蒸肉米粉 - 好吃易做轻松搞定－－－自制蒸肉米粉]( "蒸肉米粉 - 好吃易做轻松搞定－－－自制蒸肉米粉")
- “各种香料在烹饪和烘焙中有着不可替代的作用。而根据需要的不同，香料会相应被处理成各种不同的形状。特别需要注意的是，处理成粉末状的香料，因为跟空气接触的表面积非常大，香味会散发得很快，所以需要使用粉末状香料的时候，现磨现用是最好的选择。现磨香料的味道，绝对不是超市里...
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![红豆薏米粉的做法 【红豆薏米粉】补血养生的黄金组合 红豆薏米粉怎么做]( "红豆薏米粉的做法 【红豆薏米粉】补血养生的黄金组合 红豆薏米粉怎么做")
- “红豆具有很好的祛湿作用，且性温热，可以减轻寒湿体质湿邪程度。薏米具有健脾利湿的作用，且薏米具有美白祛斑的功效，同时不给脾胃造成很大负担，比较平和。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。而这两种食材都是...
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![菱角丸子米粉的做法 - 菱角丸子米粉怎么做]( "菱角丸子米粉的做法 - 菱角丸子米粉怎么做")
- “菱角，又称水栗子，是一种可贵的健康食品。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素，其营养价值可与其他坚果媲美。且不含使人发胖的脂肪，有减肥健美作用，能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解...
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![韭菜肉丸煮米粉的做法 快手早餐——韭菜肉丸煮米粉 韭菜肉丸煮米粉怎么做]( "韭菜肉丸煮米粉的做法 快手早餐——韭菜肉丸煮米粉 韭菜肉丸煮米粉怎么做")
- “早上能快手弄一个早餐吃，不仅让肚子舒服，更能让自己的一天有个愉悦的开始！”食材明细主料鱼丸（适量）肉饼（适量）韭菜（适量）米粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）猪油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜肉丸煮米粉的做法步骤1、鱼丸、切片的肉饼解冻洗净。2、米粉泡软。3、...
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![豆浆米粉的做法 【闽菜】兴化早餐：豆浆米粉 豆浆米粉怎么做]( "豆浆米粉的做法 【闽菜】兴化早餐：豆浆米粉 豆浆米粉怎么做")
- 食材明细主料兴化米粉（适量）黄豆（适量）黑豆（适量）辅料花生碎（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆浆米粉的做法步骤1、黄豆和黑豆洗净用水泡8个小时。2、接着把黄豆和黑豆放入豆浆机里，加入开水。3、按五谷豆浆键煮开。4、提前把米粉放在碗里等着。5、把煮开的豆浆倒入装有米...
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![菠菜香菇鸡汤米粉的做法 - 菠菜香菇鸡汤米粉怎么做]( "菠菜香菇鸡汤米粉的做法 - 菠菜香菇鸡汤米粉怎么做")
- “米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大...
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![蒸肉米粉 - 【自制蒸肉米粉】]( "蒸肉米粉 - 【自制蒸肉米粉】")
- “夏天来了，气温越来越高，对于我们整日围着灶台打转的爸爸或者妈妈们来说，苦夏，真的不是说这玩的，确实不容易。炎热的日子，我比较喜欢做清蒸菜和凉拌菜，不光是因为它们不油腻，也因为无油烟。”食材明细主料大米（150克）糯米（150克）辅料花椒（适量）八角（一个）桂皮（少许）其他（口味）炒（工艺）三刻钟（耗...
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![桂花米粉卷的做法 - 桂花米粉卷怎么做]( "桂花米粉卷的做法 - 桂花米粉卷怎么做")
- “用牛奶调和糯米粉和粘米粉，形成软糯奶香的米粉皮，卷上豆沙，淋上糖桂花，想想就好吃吧。”食材明细主料糯米粉（75g）粘米粉（75g）澄粉（50g）牛奶（35g）玉米油（35g）辅料桂花糖（适量）豆沙馅（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）桂花米粉卷的做法步骤1、糯米粉，粘米粉和澄粉混合均匀。2、色拉油，...
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![苹果米粉的做法 苹果米粉--自己在家做健康宝宝辅食 苹果米粉怎么做]( "苹果米粉的做法 苹果米粉--自己在家做健康宝宝辅食 苹果米粉怎么做")
- “随着宝宝的逐步长大，母乳已经不能完全满足宝宝的需求，所以啊建议从4月龄开始添加流食（如奶粉、米糊、菜泥等）。从6月龄开始添加半固体的食物（如果泥、蛋黄泥、鱼泥等）。7~9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物（面粥、碎菜粥等）。1-~12月龄时，大多数宝宝可以逐...
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![海鲜米粉的做法 - 海鲜米粉怎么做]( "海鲜米粉的做法 - 海鲜米粉怎么做")
- “这道菜没有用任何一种海鲜做辅料，吃起来却有种海鲜的味道。有一道菜，是以蒜蓉的蒜香加上扇贝肉的嫩滑，吃起来就会感觉到嘴里不停旋转的浓香和来自软嫩的冲击，吃过蒜蓉蒸扇贝的同学一定能想象到那种味道。这道炒米粉吃起来就让我有了这种感觉，所以我才想把它称之为没有海鲜的...
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![豆腐米粉汤的做法 - 豆腐米粉汤怎么做]( "豆腐米粉汤的做法 - 豆腐米粉汤怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）米粉（适量）辅料盐（适量）香油（适量）高汤（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）葱末（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐米粉汤的做法步骤1、备豆腐切块，粉少许，高汤一碗。2、将高汤倒进锅里烧开，。3、放进豆腐，放点盐。4、煮二分钟入味煮热火乎。5、再倒进米粉，放进胡椒...
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![肉泥米粉的做法 - 肉泥米粉怎么做]( "肉泥米粉的做法 - 肉泥米粉怎么做")
- 食材明细主料瘦猪肉（50克）米粉（100克）辅料香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉泥米粉的做法步骤1、瘦猪肉50克，米粉100克，香油适量；2、将瘦猪肉洗净，剁成泥，加入米粉、香油，少量水，搅拌均匀；3、将拌好的鱼肉放入碗内，上蒸锅蒸7分钟即可。小窍门注意事项：猪肉尽量剁细，也可用搅拌...
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![宝宝辅食青菜米粉的做法 - 宝宝辅食青菜米粉怎么做]( "宝宝辅食青菜米粉的做法 - 宝宝辅食青菜米粉怎么做")
- 食材明细主料青菜（八片）辅料米粉（四小勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宝宝辅食青菜米粉的做法步骤1、挑选好青菜2、将青菜切掉菜根留出菜叶子，用淡盐水浸泡十分钟（自家菜园摘得放心菜）之后用水多次冲洗3、锅子里加入水与青菜，待青菜煮成深绿色之后捞出。4、用料理机打碎（或者...
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![羊肉米粉煎午餐肉的做法 中式早午餐:羊肉米粉煎午餐肉 羊肉米粉煎午餐肉怎么做]( "羊肉米粉煎午餐肉的做法 中式早午餐:羊肉米粉煎午餐肉 羊肉米粉煎午餐肉怎么做")
- “这是临时用前两天做菜剩的边角料拼的一盘中西合璧的早午餐，配了一杯祛寒气的台湾黑糖姜母茶，上午喝最养生。ps:前天换的这口珐琅小奶锅做早餐真是又快又方便。虽说Brunch是老外发明的，但对于新一代的中国年轻人来说这种生活方式简直就是为我们量身打造的，并且可以照自己的...
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![红豆薏米粉清心丸的做法 - 红豆薏米粉清心丸怎么做]( "红豆薏米粉清心丸的做法 - 红豆薏米粉清心丸怎么做")
- 食材明细主料木薯粉（200g）辅料红豆薏米粉（100g）开水（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红豆薏米粉清心丸的做法步骤1、木薯粉和红豆薏米粉混合2、加开水。水要很热的。慢慢加水。不要一次性加。然后用筷子搅拌成无粉状。放一会在揉成团。不要立刻下手去揉。太烫了。揉成不...
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![豆腐鱼米粉汤的做法 - 豆腐鱼米粉汤怎么做]( "豆腐鱼米粉汤的做法 - 豆腐鱼米粉汤怎么做")
- 食材明细主料豆腐鱼（3条）米粉（适量）猪肉丝（适量）辅料鸡粉（0.5勺）排骨汤（400ml）熟蒜末（0.5勺）蒜头油（0.5勺）鱼露（0.5勺）芹菜（0.5棵）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐鱼米粉汤的做法步骤1、原料。排骨汤一碗，豆腐鱼去头去尾切段，米粉冷水泡1~2小时，芹菜切珠，猪肉切薄片（要薄才易熟够嫩不柴）2、...
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![包心菜炒米粉干的做法 - 包心菜炒米粉干怎么做]( "包心菜炒米粉干的做法 - 包心菜炒米粉干怎么做")
- “米粉干炒着吃味道很好，当主食也不错，是我今天晚上的晚餐。”食材明细主料米份干（150克）包心菜（适量）辅料木耳丝（适量）淡虾皮（适量）配料辣椒酱（适量）盐（适量）美味鲜酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包心菜炒米粉干的做法步骤1、锅烧热下入包心菜炒一会2、再倒入木耳丝继续煸...
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![蒸菜米粉的做法 自制蒸菜米粉 蒸菜米粉怎么做]( "蒸菜米粉的做法 自制蒸菜米粉 蒸菜米粉怎么做")
- “们平时所做的粉蒸菜中，经常会用到米粉，有了它，我们可以做粉蒸排骨，粉蒸肉，粉蒸菜.......，在我们北方小城这种米粉是买不到的，上次，做粉蒸排骨时，我就参照网上的方子，自已在家制做了一些。自已选取米，洗米，炒米，磨米，全过程都是安全卫生的亲手操作，吃起来绝对的放心啊！”食材明细主料糯...
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![奶汤鲜虾米粉的做法 - 奶汤鲜虾米粉怎么做]( "奶汤鲜虾米粉的做法 - 奶汤鲜虾米粉怎么做")
- “奶汤米粉，和清水煮的米粉汤比，香味更浓郁，而且做法很简单的！”食材明细主料米粉（适量）鲜虾（适量）干香菇（3朵）青菜（适量）面粉（少许）猪瘦肉（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶汤鲜虾米粉的做法步骤1、干香菇泡水2、米粉泡水3、鲜虾处理干净，瘦肉加地瓜水抓匀...
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![马齿苋汤米粉的做法 - 马齿苋汤米粉怎么做]( "马齿苋汤米粉的做法 - 马齿苋汤米粉怎么做")
- 食材明细主料马齿苋（适量）广东米粉（适量）辅料蒜（适量）冬菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）马齿苋汤米粉的做法步骤1、采摘回来的马齿苋洗干净。2、米粉用水泡一会捞起来待用。3、烧热锅倒入蔬菜油入大蒜爆香，然后加一大碗水烧开。4、水开了就把马齿苋放入煮沸约两分钟捞出...
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![桂林米粉的做法 风味独特的桂林米粉 桂林米粉怎么做]( "桂林米粉的做法 风味独特的桂林米粉 桂林米粉怎么做")
- “桂林米粉，以其独特的风味闻名大街小巷.它的特点是洁白、爽口、软滑、吃法也非常多。具我在桂林当地吃的,配料倒没什么,但其卤水汤汁香味浓郁,让人回味无穷。自家煮的,米粉是正宗的,但卤水汤汁因吃得少,就没那么考究了,用白煮肉的汁(过滤后)做为汤汁就行了.”食材明细主...
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![基础米粉的做法 自制宝宝辅食——基础米粉 基础米粉怎么做]( "基础米粉的做法 自制宝宝辅食——基础米粉 基础米粉怎么做")
- 食材明细主料大米（适量）水（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）基础米粉的做法步骤1、大米洗干净后用适量的水浸泡。2、2小时候控干水分。3、用石臼（或者是搅拌机）研磨成粉。4、至少过两遍筛，留下粉末，大颗粒的要继续研磨。5、磨好的米粉放入冰箱冷藏室可保存20天左右。...
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![海南米粉的做法 - 海南米粉怎么做]( "海南米粉的做法 - 海南米粉怎么做")
- “小时候逢年过节妈妈都会做海南米粉，特别喜欢吃。上大学后每年回家第一件事就是要吃一碗海南汤粉。现在在外地安家后几年没回家了，特别想吃海南粉，可是这里没得卖，只好自己凭印象做了。虽然没有家里的好吃，但是也是有家乡的味道啊！”食材明细主料米粉（250g）辅料水（500g）清淡（口味）蒸...
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![电饭煲米粉汤的做法 简易的电饭煲米粉汤 电饭煲米粉汤怎么做]( "电饭煲米粉汤的做法 简易的电饭煲米粉汤 电饭煲米粉汤怎么做")
- 食材明细主料米粉（200克）辅料鱼丸（八颗）青菜（少许）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）电饭煲米粉汤的做法步骤1、米粉，鱼丸，青菜准备好2、电饭煲放入水煮沸3、先放入米粉煮开，再放入鱼丸一起煮开4、放入青菜烧开，放入盐，鸡精即可...
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![香辣炒米粉的做法 - 香辣炒米粉怎么做]( "香辣炒米粉的做法 - 香辣炒米粉怎么做")
- “香辣炒米粉，最受欢迎的宵夜。在宵夜的档，每天最多人排队买的是炒米粉。采用南方的米粉、瘦肉末、香葱、辣椒干炒，香辣好吃，荤素搭配，营养均匀，还快手好吃。米粉，是南方地区非常流行的美食。以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉之地柔韧、富有弹...
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