![自制春段糍糕如何做好吃又美味]( "自制春段糍糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟想吃独特风味的小吃吗？那就尝尝自制春段糍糕吧！自制春段糍糕是一道十分美味可口的小吃，口感独特，风味别具一格，而且口味百搭，可以根据自己的喜好选择蘸酱，因此颇受欢迎！除此之外，自制春段糍糕的制作方法还十分简单...
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![好吃的自制春段糍糕如何做好吃又美味]( "好吃的自制春段糍糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的自制春段糍糕，这是一种非常美味的传统小吃。非常的具有地方特色，吃起来味道也是很特别的。春段就是一种类似春卷的小吃，里面放入韭菜，吃起来非常的香脆可口。糍糕就是一种用糯米做的类似于糍粑的小吃，吃...
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![美味的自制春段糍糕如何做好吃又美味]( "美味的自制春段糍糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:18分钟许多人喜欢制作甜点，接下来介绍这道糕点。自制春段糍糕主要是由面粉搭配糯米和不同的配料制作而成。糕点之中的韭菜的营养物质比较多，许多糕点都用这种材料，韭菜的颜色和糕点的形状让这道糕点制作出来外观好...
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![红烧鳝段的做法 红烧段鳝 红烧鳝段怎么做]( "红烧鳝段的做法 红烧段鳝 红烧鳝段怎么做")
- 食材明细主料黄鳝（500克）辅料生姜（适量）蒜瓣（适量）葱（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鳝段的做法步骤1、把黄鳝杀好洗净，去内脏，黄鳝的嘴巴剪掉2、生姜、蒜瓣、葱洗净待用，蒜瓣只需把最表面的一层薄膜去掉就好，这样容易烧熟3、...
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![溜鱼段的做法 - 溜鱼段怎么做]( "溜鱼段的做法 - 溜鱼段怎么做")
- 食材明细主料龙利鱼（1片）辅料胡萝卜（1段）青豆（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）蒜（4瓣）姜（1块）淀粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）溜鱼段的做法步骤1、龙利鱼切块，加入盐、白胡椒粉腌制。2、胡萝卜切丁和青豆一起放水里焯熟、姜蒜切末。3、鱼段均匀的沾上炸粉抖掉多余的炸粉。4...
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![溜肉段的做法 【平淡的幸福】溜肉段 溜肉段怎么做]( "溜肉段的做法 【平淡的幸福】溜肉段 溜肉段怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）洋葱（适量）尖椒（适量）胡萝卜（适量）面粉（适量）辅料油（适量）黑胡椒粉（适量）盐（适量）蒜末（适量）料酒（适量）姜片（适量）淀粉（适量）白糖（适量）生抽（适量）芝麻（适量）味精（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）溜肉段的做法步骤1、把所有材料洗干净。2、猪肉切方块，洋葱切丝，其他切菱形片。...
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![段段烧鱿鱼的做法 - 段段烧鱿鱼怎么做]( "段段烧鱿鱼的做法 - 段段烧鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（250g）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）指天椒（适量）配料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）段段烧鱿鱼的做法步骤1、把鱿鱼水煮一道2、用油炒干水份3、先把配料炒香，再放入鱿鱼同炒，最后撒入葱花起锅...
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![溜虾段的做法 - 溜虾段怎么做]( "溜虾段的做法 - 溜虾段怎么做")
- “东北溜虾段，脆嫩弹牙，咸鲜美味，是东北的一道名菜。”食材明细主料大虾（400g）辅料葱（一颗）姜（一块）蛋清（半个）元葱（半个）胡萝卜（一小段）碗汁清醋（二匙）一品鲜酱油（二匙）白糖（一匙）鸡精（半匙）料酒（二匙）淀粉（一匙）玉米淀粉（水糊）（四大匙）腌虾精盐（半匙）料酒（一匙）胡椒粉（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度...
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![炒面段的做法 - 炒面段怎么做]( "炒面段的做法 - 炒面段怎么做")
- “变着花样做面食，炒面段劲道好吃，简单方便省事，喜欢的亲们可以尝试一下😋”食材明细主料面粉（适量）红尖椒（1个）绿尖椒（1个）葱（适量）生抽（1勺）醋（1勺）料酒（1勺）盐（适量）淀粉（1勺）辅料植物油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒面段的做法步骤1、适量面粉，加入适量温水，搅成疙瘩2、揉成面团，醒...
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![段段子姜鸭的做法 - 段段子姜鸭怎么做]( "段段子姜鸭的做法 - 段段子姜鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭肉（250g）辅料子姜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）蒜头（适量）大蒜（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）陈皮（适量）配料盐（适量）酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）段段子姜鸭的做法步骤1、用盐、酒、姜丝腌制鸭肉半小时2、将鸭肉大火炒香干水出油3、将所有配...
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![饭店肉段的做法 【辽宁】饭店肉段 饭店肉段怎么做]( "饭店肉段的做法 【辽宁】饭店肉段 饭店肉段怎么做")
- “辽宁饭店经典菜，地方传统菜，家喻户晓的，老少皆宜，家家户户过年必备的一道菜。因为我的家里人有很多是开饭店的，所以制作饭店的肉段，对于我来说，真的特简单，今天这款肉段，特意在年夜饭之前制作上传给大家，希望为大家年夜饭餐桌上再添一道宴客菜，同时，小草根在此，给美食天下工作人员和...
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![溜肉段的做法 之溜肉段 溜肉段怎么做]( "溜肉段的做法 之溜肉段 溜肉段怎么做")
- “去姑姑家吃到了这道菜，之前一直觉得这个菜只有饭店才能做，想不到在家也可以哦！！”食材明细主料笨猪肉（500g）亨氏番茄酱（适量）胡罗卜（适量）辅料白糖（2勺）香醋（2勺）料酒（适量）淀粉（适量）小苏打（适量）生抽（适量）清水（适量）葱（适量）姜（适量）酸甜（口味）溜（工艺）一小时（耗时）简单（难度）溜肉段的做法步骤1、把笨猪...
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![青椒肉段的做法 传统菜——青椒肉段 青椒肉段怎么做]( "青椒肉段的做法 传统菜——青椒肉段 青椒肉段怎么做")
- “儿子最喜欢吃肉段，有时间我和老公就给他做。我爱看他吃饭的样子，让我特有成就感。”食材明细主料小里脊肉（500克）泡打粉（适量）淀粉（适量）辅料青椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香油（适量）欠汁盐（适量）白砂糖（适量）白醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清水（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（...
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![熘鱼段的做法 - 熘鱼段怎么做]( "熘鱼段的做法 - 熘鱼段怎么做")
- “从小到大，我家的年夜饭上无一例外的必然有鱼，寓意着年年有余，虽然从小吃到大却也并未吃腻。鱼比较常见的做法就是炖、蒸及水煮了，现在外面餐馆做烤鱼的也比较多。今天要做的这道熘鱼段并不常见，味道却也不错，吃腻了其它的做法可以试试。鱼要选择新鲜点的，做出来的才鲜嫩可口。...
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![酸辣藕段的做法 【山东】酸辣藕段 酸辣藕段怎么做]( "酸辣藕段的做法 【山东】酸辣藕段 酸辣藕段怎么做")
- “一个人的时候，配上一碗白米饭就是一顿饭。”食材明细主料藕（1节）姜（1小块）干辣椒（2个）盐（2克）十三香（1克）辅料葱（1段）蒜（4瓣）花生油（30克）醋（2勺）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕段的做法步骤1、葱姜蒜、干辣椒切好2、藕去皮先切成厚块，再切成5厘米长的段3、用水淘洗一下4、沥干水...
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![炸椿段的做法 春季养生美食“炸椿段” 炸椿段怎么做]( "炸椿段的做法 春季养生美食“炸椿段” 炸椿段怎么做")
- ““香椿”采摘下来如果太多，可进行冷冻保存。方法是，先把香椿洗净用开水汆烫一下，然后用清水过凉，按每次食用数量的需要可分成若干份小包装，然后分别放入几个小的保鲜袋里进行冷冻保存，储存期可长达3-4个月，延续到夏季都没问题，使用时和新鲜的差不多，这是我自己瞎琢磨的，呵呵，不妨...
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![溜肉段的做法 溜肉段（鸡胸肉版） 溜肉段怎么做]( "溜肉段的做法 溜肉段（鸡胸肉版） 溜肉段怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜片（适量）姜丝（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）醋（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）溜肉段的做法步骤1、食材:鸡胸肉切块、青红椒切块、蒜片、葱末、姜丝。2、鸡胸肉放入少量的盐...
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![溜肉段的做法 - 溜肉段怎么做]( "溜肉段的做法 - 溜肉段怎么做")
- 食材明细主料肉段半成品（一袋）青椒（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）溜肉段的做法步骤1、正大的溜肉段一袋。2、油锅炸下，捞出备用。3、锅中放油，油开放入胡萝卜，青椒翻炒均匀，断生后放入肉段翻炒均匀，放入盐，鸡精，五香粉等...
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![熘肉段的做法 - 熘肉段怎么做]( "熘肉段的做法 - 熘肉段怎么做")
- 食材明细主料猪前腿（1块）辅料土豆淀粉（3把）植物油（半锅）玉米淀粉（1勺）青椒（3个）胡萝卜（1根）调料料酒（1勺）盐（1匙）白糖（1匙）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）溜（工艺）一小时（耗时）高级（难度）熘肉段的做法步骤1、猪腿肉去皮切块，用料酒和盐腌制半小时，土豆淀粉少量多次加入清水，调成浓稠糊状后倒入肉块中...
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![排骨前段好还是后段好]( "排骨前段好还是后段好")
- 后段。前段排骨软骨比较多也比较大，后段的排骨比较均匀，骨头细且长，肉多也更加好吃，后段排骨头里面还有骨髓，所以排骨后段比前段好一些。在挑排骨的时候可以根据肉的颜来判断是否是好排骨，肉质红白相间且红色较浅的是好排骨，呈现鲜红色的排骨不新鲜。...
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![肉段的做法 - 肉段怎么做]( "肉段的做法 - 肉段怎么做")
- “元旦来临，家中的宴客菜，也是冬季里面最受欢迎的一道菜。猪肉制作的，猪肉里面含有大量的蛋白质和多钟人体所需要的营养素，这道菜就好吃有营养，受欢迎，所以我推荐：”食材明细主料猪里脊肉（300克）尖椒（1根）辅料淀粉（4勺）油（1000克）胡椒粉（2克）白糖（3克）老抽（3克）生抽（10克）盐（1小勺）鸡精（1克）蒜（5克）葱（5...
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![溜双段的做法 - 溜双段怎么做]( "溜双段的做法 - 溜双段怎么做")
- “简单易学，好吃美味。求赞，求关注，求收藏。”食材明细主料猪里脊（250g）虾仁（10个）辅料青椒（1个）红椒（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）溜双段的做法步骤1、里脊肉切小块。2、把肉块放到碗内加淀粉，水，食用油。3、虾仁...
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![炸带鱼段的做法 【东北】炸带鱼段 炸带鱼段怎么做]( "炸带鱼段的做法 【东北】炸带鱼段 炸带鱼段怎么做")
- “带鱼是海鱼中的普通的食材，制作方法简单。其中的“油炸带鱼”是一款非常传统家常美味。特别是过去，用“油炸带鱼”宴客，那是很有面子的。但是现在都不想过多的摄入油脂，油炸食品也就吃的少了。偶尔食之，味道还是很香的。”食材明细主料带鱼（500克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）葱...
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![韭菜炒鳝段的做法 韭菜炒鳝段（节） 韭菜炒鳝段怎么做]( "韭菜炒鳝段的做法 韭菜炒鳝段（节） 韭菜炒鳝段怎么做")
- “在做爆炒鳝鱼时和韭菜搭配最完美了，能改掉鳝鱼的土腥味又能体现出韭菜的香味。这道菜也是我们家乡的家常菜。小时候老妈经常做，好多年了今天才做一次，也让我想起老妈做的味道！”食材明细主料黄鳝（250g）辅料植物油（50g）料酒（1勺）生抽（半勺）蚝油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）韭菜（十颗）姜（1小块）...
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![脆肉段的做法 - 脆肉段怎么做]( "脆肉段的做法 - 脆肉段怎么做")
- “最重要泡好淀粉”食材明细主料精猪肉（小块）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）味精（适量）辅料调味汤料（适量）酱油（1勺多）米醋（3勺）盐（1勺多）鸡精（1勺）味精（1勺）酸咸（口味）炸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）脆肉段的做法步骤1、切好肉块，放些调料，花椒面，盐，鸡精，味精，料酒腌制一下2、泡好淀粉水到掉，淀粉跟腌制肉一...
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