![烧皮肚如何做好吃又美味]( "烧皮肚如何做好吃又美味")
- 准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料皮肚：适量辅料黑木耳：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.皮肚泡发切片2.黑木耳泡发洗去泥沙切块3.姜切丝蒜拍扁葱白切段葱叶切段4.油七成热倒入葱姜蒜爆香5.倒入皮肚木耳翻炒后加入高汤小火把皮肚煨软即可放...
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![烧鱼肚的做法 - 烧鱼肚怎么做]( "烧鱼肚的做法 - 烧鱼肚怎么做")
- 食材明细主料鱼肚（500克）葱（1棵）干红辣椒（4个）盐（1勺）辅料鸡精粉（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧鱼肚的做法步骤1、鱼肚收拾干净2、用开水焯一下捞出3、葱段、干红辣椒4、葱段、干红辣椒热油爆香5、倒入鱼肚翻炒6、加1勺老抽上色7、加入盐、鸡精粉出锅...
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![皮肚的做法 - 皮肚怎么做]( "皮肚的做法 - 皮肚怎么做")
- 食材明细主料猪肉皮（适量）八角（适量）桂皮（适量）大葱（适量）白酒（少许）辅料油（适量（稍宽，炸肉皮用））小苏打（适量）原味（口味）炸（工艺）数天（耗时）普通（难度）皮肚的做法步骤1、准备好肉皮，清洗干净，去掉毛。2、猪皮冷水上锅，加桂皮、八角、葱、白酒焯水3分钟，捞出过凉水清洗干净浮沫，再次入锅煮熟，用筷子可以...
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![烧肚条的做法 【烧肚条】 烧肚条怎么做]( "烧肚条的做法 【烧肚条】 烧肚条怎么做")
- “猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。特别的养胃。四川喜欢烧，白味”食材明细主料猪肚（1个）红萝卜（1个）姜片（适量）花椒（适量）辅料线椒（3个）莴笋（1根）大葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烧肚条的...
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![烧肚块的做法 - 烧肚块怎么做]( "烧肚块的做法 - 烧肚块怎么做")
- “喜欢吃猪肚，但是懒得收拾，每次回家老妈都会把猪肚收拾干净了让我带回来。这次也依旧如此，吃着，带着。。。”食材明细主料猪肚（200克）杭椒（5个）美人椒（2个）木耳（10朵）辅料葱（15克）蒜（5瓣）白胡椒粉（适量）蚝油（适量）老抽（适量）食盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烧肚块的...
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![家常炒皮肚的做法 - 家常炒皮肚怎么做]( "家常炒皮肚的做法 - 家常炒皮肚怎么做")
- 食材明细主料皮肚（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）菜花（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）醋（适量）姜末（适量）花椒粒（适量）香菜（适量）木耳（适量）青椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒皮肚的做法步骤1、皮肚洗净，在沸水中焯一下，菜花摘成小朵，同样焯一下水，青椒切段，木耳摘小朵备用。2、锅中倒花...
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![芹菜炒皮肚的做法 - 芹菜炒皮肚怎么做]( "芹菜炒皮肚的做法 - 芹菜炒皮肚怎么做")
- 食材明细主料皮肚（适量）芹菜（适量）辅料木耳（适量）葱（适量）蒜（适量）红干椒（适量）姜（适量）配料糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒皮肚的做法步骤1、皮肚切块，芹菜斜刀切片、木耳摘小朵、红椒切块。2、葱、姜、蒜切末，红干椒一个，料汁（糖、醋、胡椒粉、生抽加水调成）。3、锅中油烧...
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![蛋皮肚片煲的做法 - 蛋皮肚片煲怎么做]( "蛋皮肚片煲的做法 - 蛋皮肚片煲怎么做")
- “猪肚汤是采用猪肚为主要食材做成的一道菜品，属于家常汤。对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇实等都具有很好的滋补作用，是滋补食疗的佳品。”食材明细主料猪肚（1个）鸡蛋（4个）辅料生姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）葱（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度...
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![好吃的红烧皮肚如何做好吃又美味]( "好吃的红烧皮肚如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟只会做一些小菜怎么能称得上是大厨呢，红烧菜是大厨必须要会的。今天就来学习做这一道好吃的红烧皮肚吧。操作并不复杂哦，所需要的材料也很简单，只需要跟着这个步骤按部就班的做，就能做出非常好吃的红烧皮肚哦...
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![丝瓜烩皮肚的做法 - 丝瓜烩皮肚怎么做]( "丝瓜烩皮肚的做法 - 丝瓜烩皮肚怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（3根）辅料皮肚（适量）调料葱（适量）食用油（适量）盐（适量）黄油（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）丝瓜烩皮肚的做法步骤1、食材，新鲜丝瓜。2、泡发的皮肚切块。3、丝瓜洗净去皮切滚刀块。4、起锅放油下入葱蒜煸香。5、下入食材。6、炒匀，沿锅边烹黄酒...
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![寻见的红烧皮肚如何做好吃又美味]( "寻见的红烧皮肚如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟皮杜在没有做过这个的时候我也不知道合格是什么还是做了还在是这个东西看来我的世界太小了，哈哈哈哈或或或或或，小工程爆破赛跑火车BCP航喜欢HPHIAOI优雅OH哈珀好工会卡拉佛【H哦回复你很二心所以就是红烧皮...
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![皮肚鸭血烧豆腐的做法 - 皮肚鸭血烧豆腐怎么做]( "皮肚鸭血烧豆腐的做法 - 皮肚鸭血烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）鸭血（适量）皮肚（适量）香菜（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）皮肚鸭血烧豆腐的做法步骤1、皮肚配方后切块。2、豆腐切块。3、鸭血切块。4、大葱干辣椒切段。5、锅中放入适量油烧热后放入大葱和辣...
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![红烧肚当的做法 红火开屏菜——红烧肚当 红烧肚当怎么做]( "红烧肚当的做法 红火开屏菜——红烧肚当 红烧肚当怎么做")
- “鱼是家庭中非常常见的一样食材。鱼肚当是满满的肉，非常鲜美，红烧肚当选择的就是这部分。先炸后烧，成品非常漂亮，肉质鲜嫩美味，快来尝试！”食材明细主料草鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）干淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肚当的做法步骤1、草...
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![烧肚条的做法 - 烧肚条怎么做]( "烧肚条的做法 - 烧肚条怎么做")
- 食材明细主料熟牛肚（250g）辅料洋葱（半个）柿子椒（1个）调料盐（适量）酱油（适量）味素（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧肚条的做法步骤1、切洋葱。2、切柿子椒。3、切肚条。4、锅热倒油下柿子椒。5、加洋葱。6、煸炒一会。7、加入酱油和盐炒至七分熟。8、加肚条。9、肚条...
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![皮肚鸭血烧千叶豆腐的做法 - 皮肚鸭血烧千叶豆腐怎么做]( "皮肚鸭血烧千叶豆腐的做法 - 皮肚鸭血烧千叶豆腐怎么做")
- 食材明细主料皮肚（适量）鸭血（1盒）千叶豆腐（1盒）辅料姜葱（适量）生抽（适量）料酒（适量）豆豉（适量）青椒（适量）红椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）皮肚鸭血烧千叶豆腐的做法步骤1、千叶豆腐切厚片皮肚泡发2、锅中放入适量盐后放入豆腐煎至两面焦黄后盛出备用3、锅中放入适量油后放入姜...
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![木耳炒皮肚的做法 - 木耳炒皮肚怎么做]( "木耳炒皮肚的做法 - 木耳炒皮肚怎么做")
- 食材明细主料木耳（适量）辅料鸡蛋（适量）皮肚（适量）调料盐（适量）味精（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳炒皮肚的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、炒散鸡蛋备用。4、加木耳翻炒。5、加皮肚。6、加盐蒸鱼豉油翻炒。7、加盐味精调味。...
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![红烧鱼肚皮的做法 - 红烧鱼肚皮怎么做]( "红烧鱼肚皮的做法 - 红烧鱼肚皮怎么做")
- 食材明细主料鱼肚皮（适量）辅料香菜（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）红烧鱼肚皮的做法步骤1、鱼肚皮适量。2、香菜切段。3、锅里放油烧热，放进鱼肚皮。4、在鱼上面撒上精盐。5、中火煎黄，调入酱油调色。6、再放进香菜提香，炒匀。7...
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![青菜炒皮肚的做法 - 青菜炒皮肚怎么做]( "青菜炒皮肚的做法 - 青菜炒皮肚怎么做")
- 食材明细主料青菜（适量）辅料皮肚（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜炒皮肚的做法步骤1、青菜洗净切块。2、皮肚泡发后用水煮一下。3、捞出备用。4、锅中放入适量油后放入青菜和皮肚翻炒加入适量盐和水大火烧开转小火炒至青菜变色即可。5、成品。...
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![番茄皮肚面的做法 - 番茄皮肚面怎么做]( "番茄皮肚面的做法 - 番茄皮肚面怎么做")
- “南京人最爱吃的面，应该就是皮肚面了，据说正宗的皮肚是要用鸭汤吊的味，里面放上瘦肉，榨菜丝等，不过家常做，有时候材料没有那么全，就做个简单版的番茄皮肚面吧，聊以慰藉最近的馋念。离开南京那么久，第一次吃皮肚，做出来的皮肚面非常香，皮肚吸满了汤的味道，咬一口，脆脆的，这种感觉，在梦里...
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![鸭血烧皮肚的做法 - 鸭血烧皮肚怎么做]( "鸭血烧皮肚的做法 - 鸭血烧皮肚怎么做")
- 食材明细主料鸭血（1盒）皮肚（适量）辅料姜（适量）盐（适量）老抽（适量）香菜（适量）料酒（适量）辣椒（适量）葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭血烧皮肚的做法步骤1、皮肚泡发好焯水。2、鸭血。3、姜葱、鸭血切块。4、锅中放入油下入姜葱爆香。5、放入鸭血和皮肚翻炒。6、加入料酒、盐、老...
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![香菜皮肚的做法 - 香菜皮肚怎么做]( "香菜皮肚的做法 - 香菜皮肚怎么做")
- “皮肚又名干肉皮，是将鲜猪肉皮晒干而成，用猪后腿皮及背皮制成，皮坚而厚，涨发性好，其他部位的皮质较差。干肉皮经涨发后，可切丝、片等形状，适宜于拌、烧、扒、作汤等烹调方法。皮肚中还含有大量的微量元素，能促进新陈代谢，又能滋颜润肤，长期食用，使您青春永驻。”食材明细主料皮肚（50...
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![牛肚是什么 - 是牛的肚皮吗？]( "牛肚是什么 - 是牛的肚皮吗？")
- 牛肚是什么？听到牛肚，许多人都会以为牛肚是牛的肚皮，其实不是这样的，牛肚是牛的胃部，是营养很丰富的食物。牛肚可以做成各种各样的美食，牛肚做的食物营养价值也非常高，让我们一起来了解一下牛肚是牛的什么部位，它和牛百叶又有什么区别吧！一、牛肚是什么？牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共...
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![炒皮肚的做法 - 炒皮肚怎么做]( "炒皮肚的做法 - 炒皮肚怎么做")
- “皮肚也就是油发猪皮。”食材明细主料油发猪皮（150g）辅料麻椒（1只）胡萝卜（一小段）竹笋（100g）调料食用油（适量）黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炒皮肚的做法步骤1、油发猪皮用凉水泡软，洗净。3cm见方的块。2、竹笋切片用清水煮10分钟...
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![皮肚面的做法 - 皮肚面怎么做]( "皮肚面的做法 - 皮肚面怎么做")
- “皮肚面是南京的特色风味名小吃，汤料充盈，物料多样，鲜美爽口。”食材明细主料面条（200克）猪肝（100克）番茄（2个）青菜（100克）榨菜丝（40克）肉丝（50克）黑木耳（50克）肉皮（40克）辅料浓汤宝（1盒）盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）辣油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）皮肚面的做法步骤1、我是买的皮肚，放入...
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![炝皮肚的做法 - 炝皮肚怎么做]( "炝皮肚的做法 - 炝皮肚怎么做")
- 食材明细主料皮肚（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）辅料醋（适量）盐（适量）味精（适量）姜末（适量）花椒（适量）清淡（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝皮肚的做法步骤1、发好的皮肚一块。2、将皮肚洗净，切成菱形块。3、黄瓜切片，木耳摘成小朵。（也可再加玉兰片）4、锅中倒水，烧开后放入黄瓜、木耳焯一下，捞出过...
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美味库
