- 食材明细主料母鸡(一只)葛仙米(100g)瘦肉丝(50g)水粉丝(50g)金针菜(30g)绿豆芽(30g)榨菜丝(30g)鲜蘑丝(30g)辅料油(适量)姜汁(适量)大葱(适量)蒜瓣(适量)姜块(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鸡汁葛仙米的做法步骤1、母鸡洗净放入2000g水中加入大葱段、蒜瓣、姜块水炎煮2-4个小时2、...
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- “用最简单的方法煮西米露,照样晶莹剔透,Q弹”食材明细主料西米(150g)黑凉粉(50g)辅料清水(煮西米用1700ml+煮仙草1200ml)白糖(适量)葡萄干(适量)花生(适量)牛奶(适量)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)仙草西米露的做法步骤1、先煮仙草。锅中加入1000ml清水煮开。2、50g黑凉粉调入200ml...
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- “妹妹来我家串门,说想吃烧仙草,看看家里还有纯椰汁粉,还有脆椰子片,就用椰汁搭配做了椰香浓郁的一款烧仙草。妹妹一会儿就把一碗吃光了,哈哈。”食材明细主料仙草粉(20g)水(400g)纯椰子粉(2小包)辅料核桃仁(适量)椰子脆片(适量)果味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰汁烧仙草的做法步骤1...
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- “上一个菜谱提到冬菇滑鸡蒸出来的鸡汁不要浪费,用来煮米粉超好吃,今天就来个简单快手早餐,一味两食不浪费,我还是煮的两人份量。”食材明细主料米粉(3.5个)鸡汁(1碗)青菜(1把)辅料姜丝(适量)配菜(随意)葱花(适量)香菜(适量)调料食盐(1小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汁米粉的做法步...
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- “适合夏日的甜品来啦!解馋、高颜值既好吃又卫生。”食材明细主料纯牛奶(1瓶)西米(2勺)仙人粄粉(1包)辅料茶叶(1勺)水(适量)调料白糖(1勺)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)仙草西米露的做法步骤1、准备三种材料。2、茶叶过水,洗净后放入锅炒出颜色,加入白糖一勺。3、继续翻炒出颜色,做焦...
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- “清凉降火,美容养颜。”食材明细主料黑凉粉粉(1茶匙)纯牛奶(1盒)糖桂花(1茶匙)辅料葡萄干(适量)果味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶汁烧仙草的做法步骤1、黑凉粉粉放入足量纯净水的奶锅中,划散;2、加热至水微沸;3、挍拌约一分钟;4、倒入碗中自然冷却,再放冰箱里冷藏两小时左右。5、取出...
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- “米线是一种大米制作的食品,也是云南人餐桌必不可少的主食之一。虽然家家都爱吃米线,但各人的喜爱不同,米线的汤料也就不同,鸡肉、猪肉、牛肉、豆汤等,今早的早餐就是鸡汁米线,鸡是农家的老母鸡,有点肥,但这样煮出来的鸡汤最香。鸡汤是前一晚煮好存冰箱里的,这样早晨做早餐又简单...
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- “仙人掌果的功效1.行气活血:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。2.祛湿退热:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。3.抗氧化:具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。4.养颜护肤:含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能...
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- “秋冬季节,天气虽然凉爽多了,但是却变得更容易生病,最常见有感染者说话、咳嗽或打喷嚏等多种病状的出现。最常见的当属感冒了。秋季感冒的原因:秋季气候多变,同时经过夏季,人体消耗较大,免疫力下降,病毒乘虚而入,其中最为常见的是呼吸道疾病。医疗气象学家研究证实,感冒与气象要素...
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- 食材明细主料烧仙草冻粉(100g)椰汁(1000ml)辅料水(500ml)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰汁烧仙草甜品的做法步骤1、椰汁和烧仙草冻粉准备。2、冻粉按100克加入200克水调成糊状。3、锅中放800毫升水烧开。4、倒入调好的烧仙草冻粉糊,搅拌均匀,烧开。5、撇去浮沫。6、自然冷却...
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- “粉葛是我们广东一带喜欢吃的一种食材,最喜欢用粉葛煲汤。在肇庆鼎湖沙浦镇种植的粉葛有淡淡的清香味、纤维少、无渣、口感好,所以深受我们的喜欢。粉葛具有健脾养阴,生津止渴的功效。用粉葛搭配玉米排骨煲汤,汤清甜可口,全家人都喜欢喝。春天人易犯困,而且广东雨水多,潮湿的天...
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- 食材明细主料仙人掌果(10颗)凉开水(800ml)辅料蜂蜜(适量)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)仙人掌果汁的做法步骤1、野生仙人掌果。2、仙人掌果用剪刀剪去刺团,洗净用刀一切2块。3、用小勺挖出果肉,注意仙人掌果顶端(粗的一端)有一组刺,要挑出来。4、依次把果肉都挖出来。5、把...
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- “夏日简单的甜品,糯糯叽叽,椰香爽滑。”食材明细主料仙草粉(适量)芋圆(适量)椰浆(适量)辅料牛奶(250g)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰汁芋圆仙草冻的做法步骤1、紫薯和红薯蒸熟(仙草粉加入比例清水熬成仙草汁放入冰箱冷藏凝固成冻)。2、分别加入少许白糖。3、压成泥,加...
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- “烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品,其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的,而其他有用仙草粉,仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外,并风靡于日本和东南亚地区。现在是冬季,但过年也要有甜品,今天分享这个烧仙草就适合冬季吃的。因烧仙草去燥降火,属寒性,所...
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- “纯手工做的果汁。”食材明细主料仙人掌果(适量)辅料蜂蜜(适量)凉开水(适量)甜味(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手工仙人掌果汁的做法步骤1、野生仙人掌果。2、仙人掌果用剪刀剪去刺团洗净。3、用刀一切两半,用勺子挖出果肉。在果肉里会有一根硬刺,注意挑出来。4、果肉放入碗里...
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- “鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络等作用。一般人群均可食用,特别是老人,病人,体弱者更宜食用。酸...
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- “葛仙米非米也。它为一种水生藻类植物,原称天仙菜。东晋时医学家葛洪采集它为食,身体变得健壮,后入朝献给皇上,体弱的太子食后病除体壮,皇帝乃赐名为“葛洪米”。中医谓之能益气、收敛、清补、明目。《本草纲目》视为“肥绝佳食”;民间把它看成集健体与滋补于一体的名贵山珍;现...
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- 食材明细主料仙草粉(1包)辅料炼乳(3勺)椰子粉(3勺)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炼乳椰汁仙草冻的做法步骤1、食材准备。2、烧开水,放入仙草粉,搅匀。3、放凉,然后放入冰箱冷藏。4、冻成冻。5、切块。6、椰子粉冲调。7、炼奶准备。8、调和在一起,搅匀即可。...
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- 食材明细主料葛根粉(适量)鸡蛋(2个)辅料玉米粒(适量)配料葱(适量)盐(适量)水(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葛根鸡蛋玉米饼的做法步骤1、取适量葛根粉2、加清水调成浆3、混合入打散的鸡蛋静置4、玉米粒洗净5、葱切葱花6、将玉米粒倒入葛根鸡蛋液里7、再倒入葱花8、加适量盐...
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- 食材明细主料葛仙米(500g)冰糖(200g)辅料白糖(100g)桂花酱(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖葛仙米的做法步骤1、葛仙米放入开水中煮2分钟控干备用。2、冰糖、白糖加1000g水烧开3、加入葛仙米和桂花酱4、烧开后倒入碗中,共饮或分饮。...
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- “话说小朋友最喜欢这一些东东了,这一些少吃对身体也没有影响。主要就是油炸觉得比较不健康。如果是在家自己做那就放心多了,用材用料都是顶级的。”食材明细主料鸡腿肉(2把)鸡蛋(半个)玉米淀粉(1勺半)面包糠(半杯)辅料番茄(1个)配料调和油(2碗)白糖(适量)亨氏番茄酱(3汤勺)酸甜(口味)炸(工艺)...
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- “广东人喜欢煲汤,特别是老火汤,都说煲三炖四(煲汤要3小时,炖要4小时),有时候我们为了节省时间,就简化了些一般都2小时左右,因为实在是下班之后没有那么多时间煲汤粉葛可生津止渴、滋润筋脉,胡萝卜有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效,配上甜玉米和猪肉就可以做...
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- “良心制作,超详细版解读椰汁烧仙草的做法分享~”食材明细主料饮爆点椰汁粉(20g)椰浆(20ml)黄金果糖(10-15g)燕麦(30g)红豆(20g)提子干(10g)花生碎(15g)开水(100ml)冰块(150g)辅料仙草汁(100g)饮用水(600g)白凉粉(1g)淀粉(6g)白砂糖(50-55g)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰汁烧仙草的做法步骤1、...
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- “前方高能预警!瘦子吃会崩胖子吃会飞的暗黑系果冻即将劈叉出世!神创造光,瘦子创造空调,而我,创造果冻。为啥是瘦子创造了空调?因为他们在热得要狗带的天气里没胃口林黛玉附体啊摔!反观wuli胖胖,无论3伏天4伏天还是999伏天都嘣嗤噗嗤的吃!(转身抬头深情凝视~)常识告诉我们,吃果冻会...
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- 食材明细主料鸡米花(280克)辅料番茄沙司(适量)白糖(1勺)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡米花的做法步骤1、材料:鸡米花2、烧锅倒油烧热,下入鸡米花,用中小火炸至金黄色捞出。3、接着,另锅倒入半碗清水,加入适量的番茄沙司。4、加入1勺白糖。5、炒至酱汁浓稠。6、然后,下入炸...
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