![山东枣馒头的做法 - 山东枣馒头怎么做]( "山东枣馒头的做法 - 山东枣馒头怎么做")
- “这样的馒头在我们老家是春节用来拜拜的，在老家用很大的锅来蒸，今年我是第一次用这么小的锅做，而且是做的很小的那种，可以说我是第一次吃这么小的枣馒头。”食材明细主料面粉（500G）鸡蛋（2个）辅料糖（适量）酵母（适量）牛奶（250）蜂蜜（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山东枣馒头的做法...
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![山东手工馒头的做法 一点点揉进的真心——{山东手工馒头} 山东手工馒头怎么做]( "山东手工馒头的做法 一点点揉进的真心——{山东手工馒头} 山东手工馒头怎么做")
- “我爷爷家是山东人，爱吃馍，而我姥姥姥爷家则是地地道道的南方人，米饭、面条是主食。可这饮食习惯地域化在我们家则表现的并不明显，明明是南方人的妈妈特爱吃爷爷家的大馒头，而人高体壮的爸爸呢咕噜咕噜能吃下满满一大碗面条。而这些所谓饮食分界到我这，则变得更加混乱了……小...
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![枣花馒头的做法 【东北】枣花馒头 枣花馒头怎么做]( "枣花馒头的做法 【东北】枣花馒头 枣花馒头怎么做")
- “今天是腊月廿八，我国农历十二月二十八的俗称，汉族春节传统习俗之一。有关这一天的汉族民谣有“腊月二十八，把面发”、“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍，各家各户要开始准备主食过年了。今天蒸了枣花馒头。传统习俗中...
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![山东戗面馒头的做法 - 山东戗面馒头怎么做]( "山东戗面馒头的做法 - 山东戗面馒头怎么做")
- “老公喜欢吃馒头，我就学着做，发现每个地方的做法都不一样，不同的做法不同的口感，各有所长。我们无锡人不大会做馒头，最多摊个面饼吃吃，从小也没见父母做过。但自从学做后，越来越喜欢。今天这款《山东戗面馒头》，做法简单，不用长时间发酵，时间也短，就是揉起来有点费劲，看来是功夫有待...
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![枣花馒头的做法 胶东过年必备的枣花馒头 枣花馒头怎么做]( "枣花馒头的做法 胶东过年必备的枣花馒头 枣花馒头怎么做")
- “记得小时候每逢年关，家里都要蒸上几锅枣花馒头，年鱼、喜点，荷叶，把形的，各种各样。揉面，得硬，硬到面在板上不用洒粉，都不会粘；揉到使傻劲，手掌都起了泡。最爱在出锅的馒头上，拿着花模，盖上红粉粉的花印。蒸好的馒头，装进一口大缸，阴凉的地方放着，足足能吃上一个正月。”食材明细主料面...
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![金瓜山药红枣馒头的做法 - 金瓜山药红枣馒头怎么做]( "金瓜山药红枣馒头的做法 - 金瓜山药红枣馒头怎么做")
- “孩子有点挑食，南瓜，山药，红枣都不让往粥里放，清蒸也不吃，只有蒸成馒头或打成豆浆，或者蒸熟加进酸奶里打成南瓜酸奶，山药酸奶，红枣酸奶，为了让他吃些南瓜山药和红枣，作为母亲也是煞费苦心😅”食材明细主料金瓜（适量）山药（适量）红枣（适量）面粉（适量）辅料发酵粉（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...
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![山东戗面大馒头的做法 - 山东戗面大馒头怎么做]( "山东戗面大馒头的做法 - 山东戗面大馒头怎么做")
- “开学初送女儿去北方上大学时吃过这种馒头，当时觉得这馒头跟南方的不一样，个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽，吃起来很有嚼劲，不像南方的馒头小巧松软，上网查了知道这种就是北方面食里有名的戗面大馒头，也就学着做了一次，这揉干面粉还真是力气活”食材明细主料面粉（500g+170g）酵母（5g）...
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![红枣馒头的做法 - 红枣馒头怎么做]( "红枣馒头的做法 - 红枣馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（1000g）辅料酵母（7g）红枣（适量）白糖（适量）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣馒头的做法步骤1、揉成光滑的面团，放在室温处发酵。另外把红枣去核切成碎丁。2、发酵成两倍大就可以了，这时候把红枣碎加进来一起揉，重新把它排气，做成馒头的生胚就可以了。3、...
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![枣花馒头的做法 - 枣花馒头怎么做]( "枣花馒头的做法 - 枣花馒头怎么做")
- “一团面，一把红枣，一根擀面杖，一双筷子，就可以做的枣花馒头。”食材明细主料面粉（200克）南瓜泥（120克）辅料酵母（2克）白糖（少量）红枣（一大把）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）枣花馒头的做法步骤1、面粉，酵母，白糖混合，再用南瓜泥和成一个光滑的面团。2、然后把面团搓成条，切小面剂，再擀成...
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![枣花馒头的做法 枣花 枣花馒头怎么做]( "枣花馒头的做法 枣花 枣花馒头怎么做")
- “闺女特别爱吃红枣。我就想了这样做枣香浓郁的，颜值特高的枣花卷”食材明细主料白面（500ml）红枣粉（200ml）辅料沧州小枣（200ml）安琪酵母粉（10ml）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）枣花馒头的做法步骤1、面发好后，切成小段，然后搓成长条，，做出花型2、做好这样的3、蒸锅屉上刷一层油，挨个...
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![紫薯双色馒头的做法 【山东】紫薯双色馒头 紫薯双色馒头怎么做]( "紫薯双色馒头的做法 【山东】紫薯双色馒头 紫薯双色馒头怎么做")
- “儿子不喜欢吃馒头，就想办法做一些花样馒头，小家伙看见漂亮的馒头，很有兴趣，很给面子吃了两个。O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料面粉（3碗）辅料紫薯（2个）酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯双色馒头的做法步骤1、紫薯煮熟去皮压成泥2、取一半面粉放入盆中，加入一半酵母粉...
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![花样枣馒头的做法 【天津】花样枣馒头 花样枣馒头怎么做]( "花样枣馒头的做法 【天津】花样枣馒头 花样枣馒头怎么做")
- “快到春节的前几天，家家户户也开始准备馒头，一般都准备个十天一个星期的，然后大家就有时间开始串门了。过节和吃肯定是分不开的。花样馒头就是锦上添花的一种食物。”食材明细主料面粉（400克）枣（150克）辅料酵母粉（4克）食用色素（少许）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花样枣馒头的...
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![山东大馒头的做法 - 山东大馒头怎么做]( "山东大馒头的做法 - 山东大馒头怎么做")
- 食材明细主料小麦粉（适量）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山东大馒头的做法步骤1、加入小麦粉、酵母粉，用水活匀。2、活成这样就差不多可以了。3、放在面盆里盖上盖，发上2个小时。4、等面发的蓬蓬的就拿出来，揉成大一均匀的面团，揉好后过半小时后再上锅蒸。5、...
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![紫薯开花馒头的做法 【山东】紫薯开花馒头 紫薯开花馒头怎么做]( "紫薯开花馒头的做法 【山东】紫薯开花馒头 紫薯开花馒头怎么做")
- “花样馒头---紫薯开花馒头。没事的时候喜欢做一些花样面食，分给家里的孩子们，孩子们看到都很喜欢，连不喜欢吃馒头的儿子也抢着吃。”食材明细主料面粉（2碗）紫薯（2个）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯开花馒头的做法步骤1、紫薯煮熟去皮压成泥2、紫薯面团：面粉...
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![枣馒头的做法 馒头～栆馒头 枣馒头怎么做]( "枣馒头的做法 馒头～栆馒头 枣馒头怎么做")
- 食材明细主料白面（适量）发酵粉（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枣馒头的做法步骤1、把酵母用温水搅拌均匀，放入面粉里，用筷子搅拌然后揉成面团，盖上保鲜膜，放入温暖的地方发酵2倍大2、发酵好揉成光滑面团3、切成小段的备用4、然后弄成长条如图45、然后在长条...
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![枣泥馒头的做法 - 枣泥馒头怎么做]( "枣泥馒头的做法 - 枣泥馒头怎么做")
- “这款【枣泥馒头】的馅料的制作方法是用红枣去核后研磨而成的，没有煮制、过筛、炒制的程序。适合于家庭的食用，方法简单，为红枣又找到了一种新的食用方法。”食材明细主料面粉（500克）红枣（100克）辅料酵母粉（2克）红糖（20克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣泥馒头的做法步骤1、面...
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![山东戗面麸皮馒头的做法 - 山东戗面麸皮馒头怎么做]( "山东戗面麸皮馒头的做法 - 山东戗面麸皮馒头怎么做")
- “所谓“戗（qiàng）面”就是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道；这种馒头在北方非常常见，北方人以面食为主食吗；”食材明细主料中筋面粉（1000克）纯麸皮（100克）辅料即发干酵母（1小勺）清水（600克左右）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗...
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![山东大馒头的做法 简单易做----山东大馒头 山东大馒头怎么做]( "山东大馒头的做法 简单易做----山东大馒头 山东大馒头怎么做")
- “老公是胶东人，馒头做的特好，又白又大，在我看来就是大馒头了，但是老公说他们那里的馒头都是用大锅蒸的更大，一个够三个人吃，，，，，我是很吃惊，不知道那么大的馒头是咋来的，，，，，就不在纠结那大馒头了，看看我蒸的又白又软的馒头吧。。”食材明细主料面粉（1000克）酵母粉（3克）辅料水（300毫升）其他（口味...
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![红枣馒头的做法 最具年味的红枣馒头 红枣馒头怎么做]( "红枣馒头的做法 最具年味的红枣馒头 红枣馒头怎么做")
- “最具年味的馒头哈！颜色红红火火的鲜艳亮丽，口感香甜软糯！”食材明细主料酵母（3g）温水（适量）普通面粉（300g）细砂糖（10g）辅料山西小红枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣馒头的做法步骤1、面粉中加入酵母，小碗中倒入细砂糖2、用温水将糖搅拌溶化后放置不烫手3、将不高于40度...
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![山东大馒头的做法 春节应景～～山东大馒头 山东大馒头怎么做]( "山东大馒头的做法 春节应景～～山东大馒头 山东大馒头怎么做")
- “兴庆不？我做了N次，才折腾成这么俊，春节可以🈶️，准备一家拎一包加一罐自制小萝卜走亲戚去😜😜顺便接收无数赞美......其实，好抠啊，呵呵。您也可以当成运动运动来做这个馒头，饭也做了，汗也出了。生揉出来，呵呵，紧实，有咬头儿，好吃。我用过金沙河红袋，五德利五星，七星，八星，金沙河吃水量略...
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![铁棍山药红枣馒头的做法 - 铁棍山药红枣馒头怎么做]( "铁棍山药红枣馒头的做法 - 铁棍山药红枣馒头怎么做")
- 食材明细主料自发面（1千克）辅料铁棍山药（450克）红枣（200克）牛奶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）铁棍山药红枣馒头的做法步骤1、红枣去核切碎2、铁棍山药去皮切小段，放牛奶上锅蒸熟。3、把蒸好的山药牛奶碾碎，成糊状。4、面粉、红枣、山药糊混合，揉成面团。5、揉好的面团盖上...
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![奶香山药红枣馒头的做法 - 奶香山药红枣馒头怎么做]( "奶香山药红枣馒头的做法 - 奶香山药红枣馒头怎么做")
- “喧软，香甜，浓浓的红枣的甜香味儿。原本不爱吃山药的孩子一次能吃两三个😂”食材明细主料山药（适量）去核红枣（适量）辅料面粉（适量）发酵粉（适量）纯牛奶（一盒）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香山药红枣馒头的做法步骤1、铁棍山药去皮。2、蒸熟，放破壁机里。3、倒入一盒纯牛奶。4、...
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![紫薯馒头的做法 【山东】紫薯馒头 紫薯馒头怎么做]( "紫薯馒头的做法 【山东】紫薯馒头 紫薯馒头怎么做")
- “紫薯具有防癌抗癌的作用，含有的硒和铁是人体抗疲劳和抗衰老补血的必要元素。加入紫薯做的面食漂亮又营养好吃。”食材明细主料面粉（2碗）辅料酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯馒头的做法步骤1、紫薯洗净煮熟，去皮后压成泥2、面粉与酵母粉混合加入紫薯泥揉成面...
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![枣馒头的做法 - 枣馒头怎么做]( "枣馒头的做法 - 枣馒头怎么做")
- “面食有很多做法，尤其到过年的时候，每家每户都会做些花馒头，来增加过年的喜气气氛。每年春节，妈妈也会做点面食，但我最喜欢吃的，还是用红枣做的各种花式面食。红枣的香气在蒸的过程中，就已经闻到了，好香甜的感觉。”食材明细主料面粉（450克）红枣（15颗）辅料清水（230克）酵母粉（3克）甜味（口...
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![大枣馒头的做法 - 大枣馒头怎么做]( "大枣馒头的做法 - 大枣馒头怎么做")
- “喜欢吃面食，所以常常自己做。”食材明细主料面粉（500克）大枣（适量）调料酵母（5克）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大枣馒头的做法步骤1、面粉加入适量清水揉面团，酵母先用温水化开，再加入面粉里。2、大枣切长条。3、面发好以后，分成一样大的面剂子，再如图放大枣。4、弄好后，不要马...
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