- “荸荠既可当水果食用又可做蔬菜炒菜,荸荠的功效是预防急性传染病、清热泻火、凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀,调理痔疮或痢疾便血等,此外,荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。”食材明细主料荸荠(300克)胡萝卜(100克)水发黑木耳(100克)辅料...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)荸荠(适量)胡萝卜(适量)甜豆角(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜荸荠炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、荸荠去皮,甜豆角折去两端,全部食材清洗干净。3、...
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- 食材明细主料豆腐(230g)青蒜(130g)胡萝卜(1个)辅料木耳(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜木耳炒豆腐的做法步骤1、豆腐切块、胡萝卜切片,青蒜苗切段2、不粘锅倒少许油,下豆腐煎至表面微黄盛出备用3、另起锅倒油放胡萝卜片翻炒4、炒至变软后放蒜苗段翻炒5、翻炒均匀6、...
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- “潮汕地区煲汤,讲究原汁原味,如若看到有人在汤里加了八角桂皮枸杞什么的,都会皱起眉头,这又不是卤肉啊......爱的就是这种清新的味道。胡萝卜荸荠猪骨汤是潮汕地区的一道经典靓汤,除了最后下点香菜点缀下点盐调味,其他的都不会下,这道汤的主要作用是解毒利尿明目。说了这么多是...
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- “荸荠肉质白嫩,醇甘清香,甘美爽口,受人喜爱。它营养丰富,含有蛋白质、糖类、脂肪,以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。同时又有药用价值;中医学认为荸荠可消食散积,除胸中实热,治五中噎嗝,消渴黄疸与消热生津,解毒开胃,润肺化痰,益气退翳明目等功效。木耳具有益气、润肺、补脑、凉...
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- 食材明细主料莴笋(适量)胡萝卜(适量)荸荠(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋胡萝卜炒荸荠的做法步骤1、莴笋、荸荠、胡萝卜、香葱处理干净。2、莴笋、荸荠、胡萝卜切片,香葱切段。3、热锅冷油,先放入莴笋胡萝卜翻炒一会。4、再放入荸荠翻炒1...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜炒木耳的做法步骤1、木耳放入凉水中泡发。2、把泡好的木耳撕成小块,洗净。3、胡萝卜洗净去皮切片。4、锅中放油加热,放入胡萝卜,用油炒透。5、放入木耳翻炒均匀。6、...
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- 食材明细主料荷兰豆(230克)黑木耳(5块)荸荠(9个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳荸荠炒荷兰豆的做法步骤1、食材:荷兰豆(已摘洗)。2、黑木耳(已泡发清洗)。3、荸荠(已清洗去皮)。4、将已去皮的荸荠放在案板上切成片,待用。5、将荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。...
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- “每天吃的食材样数越多越好~好多种食材满足不同的营养需要,搭配在一起吃着真香~”食材明细主料胡萝卜(半跟)木耳(适量)辅料番茄(两个)火腿肠(一根)鸡蛋(一个)配料蒜米(适量)豆豉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜木耳杂炒的做法步骤1、所有材料洗净切好备用。2、鸡蛋...
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- “一种营养丰富又好吃的炒鸡蛋做法,而且做起来超级简单~”食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)木耳(适量)辅料葱(少量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤1、把胡萝卜和黄瓜洗净,胡萝卜去皮与黄瓜一起切成薄片2、木耳发好处理干净3、鸡蛋...
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- 食材明细主料荸荠(320克)胡萝卜(175克)黑木耳(5克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳胡萝卜炒荸荠的做法步骤1、食材:荸荠(已清洗去皮)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡发清洗)2、将荸荠放在案板上切片,待用。3、将胡萝卜和黑木耳下入清水锅中焯开1分钟...
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- 食材明细主料木耳(适量)胡萝卜(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒胡萝卜的做法步骤1、食材洗净切好。2、锅内热油、下蒜炒香。3、下胡萝卜翻炒一分钟。4、下木耳翻炒。5、倒入少许水继续翻炒片刻。6、下辣椒丝、加盐、鸡精。7、翻炒均...
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- 食材明细主料猪肉(适量)黑木耳(适量)荸荠(适量)辅料蒜苗(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑木耳荸荠炒肉片的做法步骤1、夹心肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、黑木耳用水泡发清洗。3、黑木耳下锅焯水2分钟捞出。...
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- “【胡萝卜荸荠炒西芹】也可以叫素炒三色,做法简单,健康有营养。。。”食材明细主料胡萝卜(95克)荸荠(160克)西芹(235克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜荸荠炒西芹的做法步骤1、食材:胡萝卜(已清洗去皮)、荸荠(已清洗去皮)、西芹(已清洗切开)2、将荸荠和胡萝...
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- 食材明细主料荸荠(8个)黑木耳(5克)鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳荸荠炒鸭蛋的做法步骤1、食材:荸荠(已清洗去皮)、黑木耳(已泡发清洗)、鸭蛋2、将鸭蛋打成蛋液,待用。3、将荸荠放在案板上切成片,待用。4、将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。5、烧锅...
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- “此菜胡萝卜富含胡萝卜素,进入人体后可转化为维生素A,经常食用可保护视力,保护内脏器官,提高机体的抗病能力。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。功效:通便排毒,降压降脂。”食材明细主...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)黑木耳(适量)荸荠(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜黑木耳炒荸荠的做法步骤1、胡萝卜、黑木耳(泡发好)、荸荠准备。2、黑木耳洗净,在水中煮2分钟捞出。3、胡萝卜、荸荠切片、蒜苗切细。4、锅中放油,...
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- “荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。”食材明细主料荸荠(150克)猪肉(50克)黑木耳(50克)辅料胡萝卜(30克)青豆(30克)配料植物油(适量)盐(适量)白糖(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适...
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- “还是给妈妈做的病号饭。”食材明细主料胡萝卜(120g)木耳(1把)辅料猪肉(60g)水萝卜苗(1把)鲍鱼(1个)食用油(小许)清水(80g)调料食盐(0.5g)鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒胡萝卜的做法步骤1、自己种的萝卜苗。2、采一把,洗净。3、木耳冷水下锅煮。4、开锅煮十分钟,木耳就...
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- “去超市买菜的时候看到有蒙自县的玉米年糕出售,没吃过这个味于是买了一块,再说玉米属于杂粮,隔三差五的吃一些杂粮对身体有好处。今天下午LG外出应酬了,于是用玉米年糕和家里现成的蔬菜炒了一盘年糕解决晚饭的问题。”食材明细主料水发黑木耳(50克)胡萝卜(50克)玉米年糕(200克)辅...
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- “每到这个时节正是荸荠大量上市的时候,这时我便会买一些用来炒着吃。荸荠生的性寒凉,适合炒熟吃。荸荠含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分。荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用。用途:用于温热病,热伤津液,烦热口渴,或大便秘结;血热...
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- 食材明细主料荸荠(250克)胡萝卜(1根)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荸荠炒胡萝卜的做法步骤1、所有食材。2、荸荠去皮洗净切片,胡萝卜洗净切片。3、起油锅加热,放入胡萝卜煸炒炒透。4、放入荸荠煸炒。5、然后放入适量的盐煸炒炒透。6、最后放入适量...
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- “木耳中含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、B族维生素、磷脂和钙磷、铁等矿质元素。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。鸡蛋的营养价值就不用说了,大家都知道。把这三者结合再加上圆白菜,这样炒出来的米饭...
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- 食材明细主料荸荠(225克)香肠(140克)黑木耳(5克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳香肠炒荸荠的做法步骤1、食材:已去皮的荸荠、香肠(已蒸熟)、黑木耳(已泡发清洗)。2、将香肠放在案板上切成片。3、将荸荠放在案板上切片。4、将黑木耳下入清水锅中焯开捞出...
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- 食材明细主料五常大米(165克)胡萝卜(165克)荸荠(9个)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜荸荠大米粥的做法步骤1、食材:五常大米、胡萝卜(已洗净去皮切开)、荸荠(已洗净去皮)。2、将荸荠放在案板上对半切开,待用。3、将五常大米和胡萝卜下入电饭锅里。4、随后,...
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