- “颜色不是招人爱,但味道没的说。其实颜色也可以。”食材明细主料猪肉(400g)韭菜(350g)发面(750g)辅料酱油(60g)老抽(30g)蚝油(30g)豆豉(40g)香料(5g)盐(3g)鸡精(6g)姜(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭菜肉包子的做法步骤1、猪肉洗净,然后剁碎。我的比例是6:4,加入调料,顺一个方向搅拌上劲...
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- “丑丑的包子出炉啦!呵呵...这是我第一次学人做包子。其实在我刚踏入美食家的时候,就看到很多网友们做包子,真的..真的很羡慕他们做的很好也很诱人。自己做包子好处是可以加入喜欢的馅料,要怎么吃就怎么做。还有就是健康又安全食用。近来又看到很多网友放上包子来诱惑我。真是馋死...
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- “咸鲜扑鼻,好吃不停口。”食材明细主料韭菜(适量)肉渣(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)发酵粉(适量)辅料基本调料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜肉渣鸡蛋大包子的做法步骤1、先用发酵粉和面放温暖处发酵,面粉的图没拍。韭菜摘捡好再淘洗干净无泥沙。2、肉渣,榨干净油的肥肉渣。...
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- “之前用面包机做过几次面包,感觉不错,虽然比不上买的,但是对于现代人来说,绿色健康尤为重要。后来用面包机和面,包过一次饺子,也很成功。所以,糖妈对面包机的利用率也越来越高,老公是北方人,婆婆又会包包子,所以这次又利用了一下面包机发面团,大家看看成品吧。”食材明细主料肉(1斤...
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- 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)粉条(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料食用油(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜素包子的做法步骤1、面粉和面团发酵,鸡蛋炒散凉凉。2、准备食材韭菜切,胡萝卜切,木耳切,粉条切。3、倒入蚝油盐拌匀。4、搅拌...
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- 食材明细主料猪肉(250g)面粉(1000g)辅料韭菜(150g)调料盐(适量)食用油(适量)番薯粉(适量)酵母(3g)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉韭菜包子的做法步骤1、猪肉剁碎,韭菜切小段,先把猪肉跟盐和番薯粉搅拌均匀,再放韭菜,食用油,用手抓拌均匀。2、面粉跟酵母一起混合,用筷子温水和面,搅成大...
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- “同一把韭菜,做了生煎的,大多数做了蒸包子,因为蒸好了放冰箱冻起来好保存,生煎的现做现吃合适。”食材明细主料面粉(适量)肉泥(适量)韭菜(适量)辅料干酵母(适量)牛奶(适量)水(适量)姜末(适量)调料糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韭菜肉包的做法步骤1、剁好的肉泥...
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- “韭菜胡萝卜肉包子”食材明细主料面粉酵母(适量)肉馅(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜胡萝卜肉包子的做法步骤1、面肥放温水泡软,加入酵母粉。加入面粉、搅拌成小面絮。揉成光滑的面团...
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- “蒸包子吃了简单又美味还是和大家分享一下”食材明细主料面粉(适量)羊肉(适量)洋葱(1个)韭菜(适量)鸡蛋(3个)辅料食用油(ml10)食用盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜羊肉馅包子的做法步骤1、揉面,看自己人数适量用面粉温水盐和酵母粉,再发面。2、用羊肉韭菜和鸡蛋准备馅儿料...
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- “早餐不重样,教你做白白胖胖的包子,味道鲜美,营养美味!”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)糖(5克)辅料韭菜(适量)鸡蛋(适量)肉馅(适量)调料油(适量)十三香(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋肉馅包子的做法步骤1、成品图。2、鸡蛋适量打散,五成...
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- 食材明细主料面粉(200g)菠菜汁(100g)酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)辅料猪肉馅(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)姜末(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)香油(适量)食用油(适量)韭菜(适量)葱(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱版韭菜肉包子的做法步骤1、面团食材放入面包桶。2、和成的...
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- “经典”食材明细主料韭菜(适量)肉(适量)面粉(500克)辅料鸡精(适量)姜(适量)油(适量)十三香(适量)生抽(适量)盐(适量)水(适量)白糖(半勺)酵母(5克)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜猪肉包子的做法步骤1、和面。五百克面粉加五克酵母,半勺白糖,和成面团,发面。2、绞肉。肉绞碎,加十三香、盐、鸡精...
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- “包子褶是我的死穴,怎么都学不会。不过自家吃丑点也无所谓啦,咱是靠内涵的。😝这馅料可包2份包子皮的量。我的面包机最多揉4杯(600克)面粉。我分2次揉面。”食材明细包子皮普通面粉(4量杯(600g))牛奶(350ml(或水))酵母(1.5茶匙)糖(2茶匙)盐(1/2茶匙)馅料梅头肉(900g(夹心肉)((可包2份包...
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- 食材明细主料白面(500克)猪肉(500克)韭菜(300克)辅料姜末儿(10克)蚝油(10克)生抽(10克)花椒面(10克)味精(10克)食用油(100克)食盐(20克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)韭菜猪肉馅包子的做法步骤1、面粉加入适量无铝泡打粉、盐、白糖,温水加入酵母倒入面粉里,和成棉絮状揉成光滑面团,和面的盆...
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- “包子豆浆从来都是中国人早餐桌上最经典的样式代表,晨光微露之时,正是蒸笼里团团热气冉冉升起,小摊贩出门张罗,而后准备迎接清晨第一批惺忪未醒客人之时。如今早市喧闹或许已渐渐消失在城市发展路程中,可当人们拿起手中馅包子时,还是能依稀品到旧时街市热闹与地道人情风味。”...
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- 食材明细主料面粉(1000克)白糖(30克)酵母(8克)温水(250克)玉米油(30ml)南瓜泥(180克)紫薯泥(180克)菠菜泥(120克)辅料馅料(适量)韭菜(400克)猪肉(350克)虾仁(100克)生抽(2匙)盐(1匙)鸡粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)多彩韭菜肉包子的做法步骤1、先把虾仁上㶽用少量油爆香,韭菜和猪肉切碎,将虾...
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- “第一次用饺子皮做的煎包子,非常的好吃,飘香四溢!今天的午餐,全部吃完了!大家一起动手操作吧!”食材明细主料水(适量)面粉(适量)韭菜(适量)肉末(适量)鸡蛋(一个)辅料香油(3毫升)生抽(3毫升)盐(2克)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜肉末煎包子的做法步骤1、肉末,打入一个鸡蛋,一勺盐,生抽。2...
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- “春韭入馅,鲜美至极,做点韭菜包子吧,一口鲜哪!”食材明细主料面粉(400g)酵母(5)肉馅(200g)鸡蛋(四个)韭菜(300g)辅料生抽(两勺)香油(两勺)五香粉(一勺)鸡精(一勺)虾皮(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋肉包子的做法步骤1、面粉用温水加酵母和成面团发酵2、肉馅加入调味料和成馅3、...
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- “韭菜大包子”食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜包子的做法步骤1、用酵母和面,醒发成都是小孔。2、揉搓成长条。3、分成大小合适的剂子。4、擀成皮,中间厚两边薄点。5、...
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- “韭菜是我家人最喜欢的菜之一,它具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。韭...
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- 食材明细主料韭菜(半斤)辅料面粉(一斤半)木耳(一小碗)酵母(10克)粉丝(一柳凉水泡发)海米(一小碗泡发)鸡蛋(四个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜馅包子的做法步骤1、鸡蛋炒熟晾凉,韭菜切末,粉丝切成段,木耳切碎,海米捏干水分放入,放花椒面两勺盐拌匀备用!2、温水和面,放孝母揉匀!揪记子擀...
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- “突发奇想的把要蒸的包子,扔烤箱里,用蒸烤的方式做成了烤包子,成品是表皮酥脆,内馅鲜嫩。”食材明细主料中粉(300克)猪肉馅(200克)韭菜(250克)辅料酵母(3克)清水(150毫升)姜粉(少许)料酒(5毫升)酱油(10毫升)植物油(10毫升)盐(少许)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤韭菜包子的做法步骤1、面粉...
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- 食材明细主料韭菜(适量)木耳(适量)肉末(适量)肉皮(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)葱姜(适量)干酵母(适量)配料白糖(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)木耳肉末韭菜包子的做法步骤1、用干酵母发面,加入一小勺白糖,用温水和面,发得快,还可以去除酵母的味道。2、发好的...
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- 食材明细面皮配料低筋面粉(500g)酵母(5g)盐(2g)砂糖(15g)猪油(1勺)食用碱(1g)馅料韭菜(适量)虾仁(适量)肉馅(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)生抽(适量)八角粉(适量)花生油(适量)芝麻油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜虾仁肉馅包子的做法步骤1、低筋面粉加入酵母,盐,砂糖,食用碱2、少...
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- “这次紫薯的颜色比较淡”食材明细主料猪肉(适量)面粉(适量)紫薯(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯韭菜肉馅包子的做法步骤1、酵母温水化开,紫薯蒸熟压成泥加少量水搅均匀,放入面粉和酵母水揉成团发酵2倍大2、肉跺碎加盐,酱油,生粉...
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