![五香嫩牛肉的做法 - 五香嫩牛肉怎么做]( "五香嫩牛肉的做法 - 五香嫩牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（500克）辅料紫头园葱（一个）配料淀粉（适量）孜然（10克）酱油（少许）盐（少许）味精（适量）辣椒面（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五香嫩牛肉的做法步骤1、牛肉切小薄片，放入少量的酱油上色，用水淀粉抓一下，这样炒出的牛肉很嫩2、锅放入底油，加圆葱炒香后放入牛肉快炒，要不断...
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![五香牛肉的做法 - 五香牛肉怎么做]( "五香牛肉的做法 - 五香牛肉怎么做")
- “卤牛肉选用牛腱子是最好的选择，金钱腱（前腿腱）里面含有很多的筋膜，且口感特别Q弹！”食材明细主料金钱腱（800g）辅料葱（3根）姜（4片）料酒（2勺）花椒（1小把）黄栀子（2颗（可不加））调料卤料包（1包）盐（适量）蚝油（2勺）生抽（2勺）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香牛肉的做法步骤1、金钱腱清水浸泡一晚上，泡...
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![五香酱牛肉的做法 【内蒙古】五香酱牛肉 五香酱牛肉怎么做]( "五香酱牛肉的做法 【内蒙古】五香酱牛肉 五香酱牛肉怎么做")
- “酱牛肉，最完美的就是选择金钱腱子肉来烹饪，切出来的牛肉片上布满了牛筋的纹理，肌肉中的少量牛筋色黄而透明;肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色;吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴。酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效，能提高机体抗病...
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![五香卤牛肉的做法 - 五香卤牛肉怎么做]( "五香卤牛肉的做法 - 五香卤牛肉怎么做")
- “牛肉是肉类常见的食材，由于部位的不同，做法亦不同。这是牛上脑部位肉(称为牛的好部位肉)，用于做五香卤牛肉很不错，肉质香而不柴、酥而不烂、牛肉味道浓郁。”食材明细主料牛上脑肉（适量）辅料煮肉料包（1个）红曲米（适量(上色用)）调料料酒（适量(焯牛肉用)）葱段（4段）盐（适量）生抽（适量）红烧酱...
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![五香酱牛肉的做法 - 五香酱牛肉怎么做]( "五香酱牛肉的做法 - 五香酱牛肉怎么做")
- “过年必须要有卤牛腱，妥妥的宴客菜，酌酒，配面都棒棒哒！”食材明细主料牛腱子（1500g）辅料葱（适量）八角（适量）豆蔻（适量）桂皮（适量）草果（适量）姜（适量）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）五香酱牛肉的做法步骤1、食材，新鲜牛腱子，洗净用清水浸泡后，用葱姜八角生抽，黄酒，盐，腌制2个小时。2、起锅放油...
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![五香牛肉干的做法 五香牛肉干的做法 五香牛肉干怎么做]( "五香牛肉干的做法 五香牛肉干的做法 五香牛肉干怎么做")
- 食材明细主料牛瘦肉（500克）辅料五香粉（10克）调料十八香（5克）糖（50克）盐（5克）五香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香牛肉干的做法步骤1、精选牛瘦肉。2、割除多余筋膜。3、开水煮一小时左右。4、用筷子插到瘦肉内确保已完全煮透,没有血水为宜。5、捞出，清洗去血污和杂质。6、再切成长...
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![香嫩彩椒爆牛肉的做法 - 香嫩彩椒爆牛肉怎么做]( "香嫩彩椒爆牛肉的做法 - 香嫩彩椒爆牛肉怎么做")
- “昨天晚上老公性情大发，突然想做一道他的看家本领菜——香嫩彩椒爆牛肉，呵呵～难得这么主动啊，我一高兴，马上撒手退居二线。还真别说，老公这道菜确实让人垂涎欲滴！！好了不多说，我还是赶紧亮出我老公的宝典吧。”食材明细主料牛肉（500g）彩椒（400g）辅料生抽（80g）蚝油（35g）淀粉（30g）油（90g）鸡精（30...
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![家庭版嫩牛五方的做法 - 家庭版嫩牛五方怎么做]( "家庭版嫩牛五方的做法 - 家庭版嫩牛五方怎么做")
- “山寨KFC里的香颂嫩牛五方，味道还不错。口味很像”食材明细主料牛里脊（半斤）生菜（一把）口菇（适量）面粉（一碗）辅料苹果皮（适量）黑胡椒（适量）蚝油（适量）红酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版嫩牛五方的做法步骤1、牛里脊切条，加黑胡椒（喜欢的多放点），苹果皮，半汤匙红酒腌渍...
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![五香烧牛肉的做法 【天津】五香烧牛肉 五香烧牛肉怎么做]( "五香烧牛肉的做法 【天津】五香烧牛肉 五香烧牛肉怎么做")
- “过年有好多人不喜欢红烧肉，但也要炖一锅牛肉，说这不但好吃，更重的是为了健康，可想人们对牛肉的青睐，我则不但有红烧肉而且还有红烧牛肉，一个都不能少，这除了丰富我们的餐桌，更能能增添节日的气氛。有了这一锅红烧牛肉和红烧肉，我们节日里可以尽情玩耍了，不用为吃啥饭犯愁，愿意做复...
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![香嫩的耗油牛肉的做法 香嫩的------耗油牛肉 香嫩的耗油牛肉怎么做]( "香嫩的耗油牛肉的做法 香嫩的------耗油牛肉 香嫩的耗油牛肉怎么做")
- “每次做这款耗油牛肉，俺和LG吃的不多，儿子都包了，特喜欢吃，很嫩很滑很入味呢。今儿子不在身边，咱俩好好享受一番，确实挺不错的。”食材明细主料牛肉（适量）辅料青椒（适量）土豆（适量）葱（适量）小苏打（适量）生粉（适量）蛋液（少许）配料耗油（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟...
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![五香牛肉干的做法 【自制五香牛肉干】 五香牛肉干怎么做]( "五香牛肉干的做法 【自制五香牛肉干】 五香牛肉干怎么做")
- “说实话，其实我是想做五香牛肉脯的，因为是第一次做，水打的太多，所以最后在烤制的时候成品开裂了，不像肉脯那样一块块的那么好看，但是味道真的和外面包装的五香牛肉干基本相似，所以最后我就用手撕成小块了，充当牛肉干。想想还是放上来献丑了，希望大家别拍我，高手快来指点一下啊！如果...
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![五香牛肉松的做法 - 五香牛肉松怎么做]( "五香牛肉松的做法 - 五香牛肉松怎么做")
- “现在我家的小宝贝上幼儿园了，每天吃早饭的时候都不知道什么和粥一起吃好。起来烧吧，我太懒啦。嘻嘻...就想着做点肉松放着，吃的时候又快又方便，而且自己做的放心美味又有营养。”食材明细主料牛肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）五香粉（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）五香（口味）炒（...
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![五香牛肉的做法 【烟台】五香牛肉 五香牛肉怎么做]( "五香牛肉的做法 【烟台】五香牛肉 五香牛肉怎么做")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，是寒冬补益佳品。直接吃味道就很不错了，也可以用蒜泥生抽调一个料汁蘸食。”食材明细主料牛肉（700g）辅...
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![五香牛肉粒的做法 - 五香牛肉粒怎么做]( "五香牛肉粒的做法 - 五香牛肉粒怎么做")
- “我妹妹家的儿子特别爱吃超市卖的那种牛肉粒，糖纸包的那种。而我总是嫌里面太多的防腐剂、添加剂，不让他买着吃。不让买他又爱吃，怎么办哩？就动手做给他吃啦。今天做的是五香味的，也是最家常的口味。自己做的怎么吃都放心啊。就是一斤牛肉做不了多少，成品大约200克。牛肉39一...
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![五香牛肉干的做法 - 五香牛肉干怎么做]( "五香牛肉干的做法 - 五香牛肉干怎么做")
- “五香牛肉干，营养美味”食材明细主料牛肉（1000g）辅料酱油（10ml）花椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）盐（2匙）料酒（2勺）干辣椒（2个）糖（1匙）蚝油（2匙）五香粉（1匙）五香（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）五香牛肉干的做法步骤1、选上好的牛腱子肉2、辅料3、将牛肉切条备用4、将所有辅料加水，放入锅中煮10分钟，晾...
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![五香酱牛肉的做法 牛气冲天---五香酱牛肉 五香酱牛肉怎么做]( "五香酱牛肉的做法 牛气冲天---五香酱牛肉 五香酱牛肉怎么做")
- “老汤酱出来的牛肉，非常进味，色泽也很红润。做法非常简单。做酱牛肉以花键子肉最好，中有牛筋，切开成片时有花纹。我没买到牛前腱子，用是后腿没有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明细主料牛后退肉（适量）辅料老汤（适量）葱（适量）姜（适量）草果（适量）大料（适量）辣椒（适量）香叶（适量）糖（适量）盐（适量...
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![香嫩五香牛肉的做法如何做好吃又美味]( "香嫩五香牛肉的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟五香牛肉的做法有一个秘诀，就是用到了啤酒，在炖煮牛肉的过程中加上些许的啤酒之后，牛肉的口感更加有嚼劲，而且经常吃牛肉对人们的脾脏是非常有好处的呢，加上五香的各种调料之后，每一片牛肉都充满着香气，令人沉浸...
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![五香牛肉的做法 五香牛肉，五香蛋 五香牛肉怎么做]( "五香牛肉的做法 五香牛肉，五香蛋 五香牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料五香卤肉香料包（一份）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）细盐（适量）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香牛肉的做法步骤1、备好所用材料。2、汤锅内加入清水（锅的三分之二满），牛肉块，酱油。3、加入料酒。4、加入适量细盐。5、加入适量白糖。6、用开...
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![五香嫩花生的做法 - 五香嫩花生怎么做]( "五香嫩花生的做法 - 五香嫩花生怎么做")
- “现在是嫩花生大上市了，嫩花生加盐煮来吃，特别好吃。营养也丰富。花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，比如花生中的四烯酸属于不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险。而人体是不能自己合成不饱和脂肪酸的，必须要通过饮食摄入。由此可见...
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![五香牛肉干的做法 【四川】五香牛肉干 五香牛肉干怎么做]( "五香牛肉干的做法 【四川】五香牛肉干 五香牛肉干怎么做")
- “牛肉的营养丰富，自己做的牛肉干也是超级好吃，这次做得有点干，但是超级香，做了一小碗，一会儿就整完了。哈哈。。。”食材明细主料牛肉（500g）辅料植物油（15g）姜（3g）葱（3g）料酒（5g）盐（2.5g）白糖（3g）花椒粉（1g）辣椒粉（1g）白芝麻（2g）十三香（2g）生抽（1g）五香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五香牛肉干的做法...
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![嫩牛五方的做法 - 嫩牛五方怎么做]( "嫩牛五方的做法 - 嫩牛五方怎么做")
- “喜欢吃KFC的就肯定吃过嫩牛五方，可是没几天就落架了，今天我get起来，饼皮自己做的，用小米粉做的韧性十足，带有自然的小麦香味，自己制作的饼皮好处就是随心搭配，方便快捷，外面吃的怎么比自己做的料足呢，在家就可以轻松地享受到美味而又营养全面的小吃。每一口都是美妙的味觉享受。...
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![椒香嫩牛五方的做法 - 椒香嫩牛五方怎么做]( "椒香嫩牛五方的做法 - 椒香嫩牛五方怎么做")
- 食材明细主料牛里脊（50g）俄式酸黄瓜（1/3根）生菜（2片）辅料剁辣椒（3g）海盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）黑胡椒粉（适量）橄榄油（适量（或滕椒油））微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒香嫩牛五方的做法步骤1、牛里脊50克切细丝。放3克剁椒，2g料酒，一点黑胡椒粉，拌一点点蚝油，一点点海盐均。蚝油和海盐只...
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![五香牛肉松的做法 平底锅版手工五香牛肉松 五香牛肉松怎么做]( "五香牛肉松的做法 平底锅版手工五香牛肉松 五香牛肉松怎么做")
- “孩子都喜欢吃肉松吧。超市的肉松真心贵呀，还是自己做吧。虽然材料也贵，但是至少实在啊，货真价实！没有添加剂，没有防腐剂，没有色素。。。自己做肉松，可以用面包机，如果没有面包机，那就和一样用平底锅做也是可以的。”食材明细主料牛腿肉（500g）辅料食用油（适量）盐（适量）花椒（5粒）姜（1块）大葱...
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![香拌五香牛肉的做法 - 香拌五香牛肉怎么做]( "香拌五香牛肉的做法 - 香拌五香牛肉怎么做")
- “这天气越来越热进厨房就不想炒菜，做点凉拌又简单又省时凉拌牛肉这道菜呢是非常常见的一道菜，我这菜是卤了再拌，别有一番风味儿由于这段菜先是卤过的，所以在调味汁的时候要尽量简单。”食材明细主料牛腱子肉（半斤）小尖椒（二个）姜（少许）小葱（二根）香菜（一根）胡萝卜（一根）黄瓜（一根）蒜（少许）辅...
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![五香花生嫩的做法 - 五香花生嫩怎么做]( "五香花生嫩的做法 - 五香花生嫩怎么做")
- “鲜花生上市了，煮一盘五香花生嫩，咸香适口，好吃还不上火，吹着空调，边吃花生，边追剧，暑气不知不觉就消失了😄。”食材明细主料嫩花生（适量）辅料草果（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）辣椒（适量）香叶（适量）调料盐（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五香花生嫩的做法步骤1、鲜花生用水浸...
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