- “口感还不错。学习薄灰,感谢分享。”食材明细主料意大利面(适量)牛肉(适量)胡罗卜(适量)西红柿(适量)葱(适量)蒜(适量)黄油(适量)罗勒(适量)橄榄油(适量)白蘑菇(适量)黑胡椒粉(适量)玉米(适量)火腿(适量)盐(适量)糖(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菇香牛肉意面的做法步骤1、准备材料。2、先煮面...
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- “荞麦面含有大量的膳食纤维,食用后有饱腹感,减少对其他食物的摄入。能促进人体内多余脂肪的分解转化,有明显的减肥作用。对心血管也有明显的保护作用。”食材明细主料牛肉(200g)干香菇(50g)土豆(1个)西红柿(2个)辅料荞麦挂面(300克(3人份))调料花椒(适量)盐(适量)葱(适量)酱油(适量)味精(适量)陈...
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- “凉面之神在于醋——中国的醋看山西,山西的醋看清徐。可大家都知道清徐老陈醋,却显有人知道晋南还有另外一种醋——米醋。记得小时候,家里的午饭常常是捞面。奶奶在厨房里咣当咣当做着大刀面,指头宽的面条擀得又薄又有韧劲,面条下锅,一滚即熟。奶奶把面条捞起,凉水一过。爷爷和...
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- “意面是意大利法定原料,杜兰小麦(是最硬质的小麦品种)制作的,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,通常呈黄色、耐煮、口感好。用香菇肉末酱拌意面,做法简单,回味无穷,口感超好。”食材明细主料意面(150克)香菇(100克)猪瘦肉(100克)辅料橄榄油(3ml)盐(1克)生抽(2ml)蒜(10克)酱香(口味)煮(工艺)十分...
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- 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(2个)牛肉馅(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)葱(适量)料酒(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇牛肉饼的做法步骤1、成品图。2、香菇适量清水冲洗干净,用水焯断生,过冷水冲凉,切末,牛肉适量,调料适量馅料搅拌...
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- 食材明细主料牛肉(50克)洋葱(半个)西红柿(一个)青菜(适量)香菇丸子(几个)辅料香油(8克)盐(2克)胡椒粉(2克)玉米淀粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉香菇丸子面的做法步骤1、西红柿切块,洋葱切丝待用。2、牛肉切片用玉米淀粉,胡椒粉,生抽腌制一会待用。3、大火烧热倒入玉米油...
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- 食材明细主料鸡胸肉(两大块)橄榄油(适量)白蘑菇(5-6个)辅料黄油(两茶勺)小洋葱(一个)鸡汤宝(一块)罗勒碎(1.5茶勺)香菜(一小佐)蒜(4-5个)小葱(一根)红辣椒粉(1.5茶勺(paprika))白葡萄酒(半碗)黑胡椒(一茶勺)盐(两茶勺)淡奶油(200ml)意面(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浓香香菇鸡肉意面的做法步骤1...
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- “女儿未成年,最喜欢吃意大利面。仔细学习研究后发现,其中的食材都属于健康类,多食多益。加之制作并不麻烦,所以现已成家中常菜。味道也精益求精了呢!”食材明细主料意粉(500克)牛肉馅(500克)辅料洋葱(1个)蒜头(1个)蘑菇(250克)配料意大利面酱(1罐(400克))其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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- 食材明细主料意面(100g)牛肉末(50g)番茄酱(2勺)吉士粉(1勺)辅料洋葱(1/2个)植物油(1勺)蒜(2颗)调料盐(2匙)黑胡椒粉(1匙)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝香茄汁牛肉意面的做法步骤1、洋葱切末。2、锅中加入适量清水和1匙盐,煮开后放入意面,中小火煮8分钟。3、锅中加入植物油,放入蒜末。4、...
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- “类似于郑州烩面的做法,烩面的面坯制作比较麻烦,面坯要刷油,居家制作不适合,为了吃两碗面,到处弄的全是油。而这种面的做法不用刷油,把醒好的面推开,切成条状,扯开就下锅,口感私毫不逊色于烩面,特别适合居家制作。”食材明细主料牛腩肉(200克)面粉(500克)辅料香菇(约6朵)黄花菜(少许)木耳(...
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- “好美味的意面,精髓在于酱,香菇肉酱咸香味美。”食材明细主料意面(适量)肉末(适量)香菇(适量)辅料葱花(少许)调料油(少许)酱油(少许)番茄酱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱拌意面的做法步骤1、准备:意面,肉末,泡了香菇,葱。2、意面放入开水锅中煮熟约12分钟。3、煮熟捞出来...
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- 食材明细主料意大利面条(适量)西红柿(适量)香菇(适量)元葱(适量)猪肉沫(适量)辅料盐(适量)番茄酱(适量)胡椒面(适量)生抽(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁香菇肉酱意面的做法步骤1、原材料。2、西红柿在表面划十字,放在开水里面烫一下去皮。3、煮锅加入适量水烧开,放入意大利面煮...
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- 食材明细主料意面(适量)牛肉(适量)辅料洋葱(适量)松茸菇(适量)调料盐(适量)油(适量)黑胡椒酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)蒜(适量)水(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松茸菇牛肉意面的做法步骤1、牛肉洗净剁成肉泥,加盐,酱油,五香粉,姜粉,料酒,拌入油锁住水分腌制一下。2、松...
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- “休息早餐中餐一起吃了,把家里有的原料简单做个早中餐。”食材明细主料意面(适量)辅料黑胡椒牛排酱(适量)生菜(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)香肠(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇意面的做法步骤1、准备好意面,香菇切片。2、水烧开,意面和香菇下水煮。3、鸡蛋煎荷包蛋,香肠煎熟...
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- “昨天的牛肉剩下一些,炒菜不够,就做碗牛肉面吧”食材明细主料牛肉(200g)香菇(数朵)辅料料酒(一勺)生抽(一勺)蚝油(一勺)老抽(少许)黄豆酱(一勺)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉面的做法步骤1、牛肉切薄片,入开水中汆去血水捞出2、起锅烧水,放入汆好的牛肉,加一勺料酒...
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- 食材明细主料意大利面(100克)辅料圆白菜(50克)胡萝卜(50克)洋葱(50克)配料香菇肉酱(100克)生抽(适量)橄榄油(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇肉酱意面的做法步骤1、意大利面。2、圆白菜、胡萝卜、洋葱切丝。3、香菇肉酱。4、炒锅加橄榄油烧热,下洋葱丝炒至透明。5、放入香菇...
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- “收拾厨房的时候发现竟然还有两包方便面!记得最近没买过,那肯定是以前买的了,抓紧看日期还好在保质期内,那就赶紧把它消灭了吧!方便面的确不算健康食品,却深受大家的喜爱,那我们就尽量把它健康的吃好啦~”食材明细主料番茄(2个)香菇(3朵)酱牛肉(8片)方便面(90g)粗粮面(100g)辅料葱(适量)姜(...
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- 食材明细主料意大利面(适量)干香菇(4朵)牛肉(50g)辅料番茄酱(适量)柠檬片(半片)盐(适量)油(适量)黑胡椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)姜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇牛肉意大利面的做法步骤1、香菇泡发好后切丝,牛肉切丝,姜切大片,备用2、牛肉丝加入姜片,料酒,盐腌制15分钟,腌制好取走...
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- “炎热的季节,来一碗清淡爽口的凉拌面,那叫一个美~”食材明细主料切面(600g(3人份))牛肉丁(50g)香菇(150g)辅料胡椒粉(2g)黄瓜(少量)西红柿(少量)盐(适量)葱(少量)青椒(少量)醋(适量)酱油(适量)淀粉(适量)胡萝卜(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇牛肉打卤面的做法步骤1、将切面放入烧开的水中...
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- 食材明细主料意面(适量)牛肉(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)洋葱(适量)辅料黑胡椒碎(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)番茄酱(适量)奶酪粉(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉意面的做法步骤1、牛肉洗净,切成小粒。2、牛肉放入碗中,加入黑胡椒碎,料酒和蚝油抓匀腌制20分钟。3、西兰花洗净,...
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- “主要是准备原料费时间。光香菇切丁就花了大概半小时。准备好了之后应该10分钟就能炒出来”食材明细主料香菇(600g)螺旋意面(200g-)辅料蛎子肉(大约带壳的一斤多取肉)西红柿(中等偏大一个)洋葱(中等大小一个)配料黄油(体积约6*1.5*3=27ml)黑胡椒(研磨瓶转10下左右)红酒(野生红一盅(感觉...
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- “最好使用干香菇,味道更好香浓。牛肉要剔除筋膜,煸干水份。”食材明细主料干香菇(适量)牛肉(250g)手擀面(适量)辅料黄豆酱(适量)豆瓣酱(适量)青菜(少许)调料白糖(少许)味精(少许)料酒(少许)葱花(少许)甜辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇牛肉酱拌面的做法步骤1、将干香菇洗净,用温水浸泡2小时...
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- 食材明细主料猪肉(100g)西红柿(1个)干香菇(4朵(泡发))洋葱(适量)辅料糖(半勺)白醋(1勺)盐(少许)油(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)意大利面香菇肉酱的做法步骤1、准备食材并如图处理洋葱,干香菇泡发切片,肉剁成肉酱。2、西红柿用热水烫下,去皮,并剁碎成泥壮。3、肉泥裹下淀粉,4、食材处...
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- “每个周末,都是我和老公吃大餐的日子,有时出去试试不同的餐厅,不过更多的时候我还是喜欢在家自己做,觉得这样更有情趣。我喜欢经常实验不同的料理,很多都是第一次做,以前只会做炒菜,面食一概不会,因为我老妈做饭相当好吃,所以我就等现成的了。如今在异地生活,必然要自己动手,才能丰...
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- “意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其...
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