![酸菜炒面筋的做法 - 酸菜炒面筋怎么做]( "酸菜炒面筋的做法 - 酸菜炒面筋怎么做")
- 食材明细主料面筋（130克）酸菜（220克）辅料生抽（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒面筋的做法步骤1、材料：面筋、酸菜（已切碎）2、将面筋撕成块，用开水泡一下，捞出待用。3、烧锅倒油烧热，下入面筋，加适量的生抽。4、调色翻炒翻炒。5、接着，合入酸菜翻炒一下。6、然后，加...
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![正宗农家炒面条的做法 - 正宗农家炒面条怎么做]( "正宗农家炒面条的做法 - 正宗农家炒面条怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（500g）面条（1000g）豆角（500g）辅料酱油（10ml）盐（2勺）豆瓣酱（1勺）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）正宗农家炒面条的做法步骤1、需要食材1.，大蒜2.瘦肉3.花椒，茴香4.豆角5.熟制面条6.鸡精，豆瓣酱，盐，食用油，酱油2、待锅干了，放花生油，花椒，茴香，蒜瓣，豆瓣酱，炒香。稍后加入瘦肉、...
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![正宗酸菜鱼里面可以加什么菜]( "正宗酸菜鱼里面可以加什么菜")
- 豆芽菜、娃娃菜、泡青菜、酸菜、大白菜、油麦菜、生菜等。酸菜鱼也称为酸汤鱼，是源自重庆的美食，属于川菜系，制作的主要食材包括鲜鱼、泡菜、泡仔姜、肉汤等。制作酸菜鱼的鱼片切好后需要放入清水中反复冲洗，直至将血水冲洗干净即可，以免影响食材的口感。...
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![酸菜哪里的最正宗]( "酸菜哪里的最正宗")
- 四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌，煮之前要清洗干净。...
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![儿菜炒面筋的做法 - 儿菜炒面筋怎么做]( "儿菜炒面筋的做法 - 儿菜炒面筋怎么做")
- “微辣，儿菜脆嫩，面筋咸香。”食材明细主料儿菜（适量）面筋（2根）辅料玉米油（适量）花椒（适量）青红椒（适量）蒜片（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）儿菜炒面筋的做法步骤1、儿菜切成厚片。2、儿菜焯一下捞出。3、面筋切斜片。4、面筋也焯一下水。5、锅内...
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![正宗的酸菜鱼店]( "正宗的酸菜鱼店")
- 酸菜鱼在餐饮界中崭露头角，很多人都知道酸菜鱼了，但是不知道哪里有正宗的酸菜鱼，因为现在都非常的网红化，大家都很想要找到那种好吃，正宗的酸菜鱼店，那么小编就带大家了解一下正宗的酸菜鱼店有哪些品牌，话不多说跟着小编一起来了解一下吧。正宗的酸菜鱼店有哪些品牌1.鱼你在一起...
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![哪里的冒菜最正宗]( "哪里的冒菜最正宗")
- 自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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![菠菜炒面筋的做法 - 菠菜炒面筋怎么做]( "菠菜炒面筋的做法 - 菠菜炒面筋怎么做")
- 食材明细主料菠菜（230克）面筋（170克）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜炒面筋的做法步骤1、食材：菠菜。2、面筋。3、将面筋撕成条，用开水泡一下，捞出待用。4、将菠菜去根洗净捞出。5、再将菠菜下入沸水里焯一下。6、放入凉开水里过凉。7、烧锅倒...
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![芹菜炒面筋的做法 - 芹菜炒面筋怎么做]( "芹菜炒面筋的做法 - 芹菜炒面筋怎么做")
- 食材明细主料面筋（适量）芹菜（1棵）辅料盐（适量）葱（少许）生抽（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒面筋的做法步骤1、煮熟的面筋，具体做法请参照我的上一食谱:《烤面筋》。2、面筋切片。3、芹菜切段，葱姜备好。4、锅里注油烧热，爆香葱姜。5、下面筋，翻炒一两分钟。6、加生...
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![哪里的牛肉面最正宗]( "哪里的牛肉面最正宗")
- 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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![贵州酸汤鱼哪里最正宗]( "贵州酸汤鱼哪里最正宗")
- 夏天到了，天气酷热难耐，人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味，为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗？一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品，有三色饭，松桃卤鸭，油茶，酸菜鱼等等。其中又...
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![香菜炒面筋的做法 - 香菜炒面筋怎么做]( "香菜炒面筋的做法 - 香菜炒面筋怎么做")
- 食材明细主料香菜（适量）面筋（适量）辅料蒜末（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜炒面筋的做法步骤1、面筋清洗干净，撕成条。2、香菜清洗干净切成段。3、蒜切末、干辣椒切段。4、锅中放油烧热，放入蒜末和干辣椒段煸香。5、放入面筋翻炒几...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎么做]( "正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎么做")
- “非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包（4包）辅料粉（1包）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗酸辣粉的做法步骤1、煮3-5分钟2、捞起...
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![怎样泡菜最好吃 - 泡菜最正宗的做法！]( "怎样泡菜最好吃 - 泡菜最正宗的做法！")
- 不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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![车仔面哪里最正宗]( "车仔面哪里最正宗")
- 香港。车仔面是香港地区的一种特色面食，其源于1950年，一碗车仔面可以自己选择调料，口味真正任由自己调配，材料丰富，味道鲜美。车仔面的做法有很多。如：青咖喱车仔面。主要材料有：菠菜、鸡胸肉、鲜香菇、西兰花、车仔面一包、咖喱、蒜、玉米淀粉少许。...
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![各地最有名、最正宗的酸笋怎么做]( "各地最有名、最正宗的酸笋怎么做")
- 什么是酸笋呢？酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区，随着慢慢的文化的传播，好多地方都开始吃酸笋，并且自己腌制酸笋。渐渐地，好多地方都有了自己酸笋的特色的做法，而且还特别好吃。那么，各地最有名、最正宗的酸笋怎么做呢？一、广东南雄的酸笋既然...
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![韭菜炒面筋的做法 - 韭菜炒面筋怎么做]( "韭菜炒面筋的做法 - 韭菜炒面筋怎么做")
- 食材明细主料面筋（130克）韭菜（80克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒面筋的做法步骤1、食材：面筋（已撕开）、韭菜（已清洗切段）2、将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入焯好的面筋翻炒一下。4、接着，加适量的酱油。5、加适量的...
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![酸菜鱼的酸菜是什么菜 - 教你做最正宗的酸菜鱼]( "酸菜鱼的酸菜是什么菜 - 教你做最正宗的酸菜鱼")
- 酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以一些配菜而完成。酸菜鱼不仅仅在四川受欢迎，其实在很多地方都是一道非常受欢迎的菜系之一。它的口味独特，鱼的鲜味搭配四川的酸菜，独特的口感让人流连忘返。那么今天小编来教大家最正宗的酸菜鱼的做法，让你在家就能吃到正宗的酸菜鱼。一、...
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![油菜炒面筋的做法 - 油菜炒面筋怎么做]( "油菜炒面筋的做法 - 油菜炒面筋怎么做")
- 食材明细主料油菜（适量）辅料面筋（3个）调料盐（适量）花生油（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜炒面筋的做法步骤1、材料准备好备用。2、面筋一切二。3、热锅热油放入油菜。4、少许盐调味。5、放入面筋翻炒。6、加入少许蚝油。7、再洒上少许水，焖至油菜断生，面筋不硬...
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![哪种火鸡面最正宗]( "哪种火鸡面最正宗")
- 原味火鸡面最正宗，火鸡面是拉面的一种，是大众喜欢的一种速食。中国叫方便面，韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名，吃着甜辣的感觉，第一口微辣略甜，之后会越来越辣，各种口味的火鸡面也有很多。原味火鸡面，奶油味火鸡面，芝士火鸡面，炸酱火鸡面，爆辣火鸡面等。火鸡面是大众的口味了，原味...
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![面筋炒韭菜的做法 - 面筋炒韭菜怎么做]( "面筋炒韭菜的做法 - 面筋炒韭菜怎么做")
- 食材明细主料韭菜（适量）面筋（适量）辅料油（适量）水（适量）面酱（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面筋炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗净切断2、把买来的面筋切几刀3、油，面酱，白糖4、锅里放水烧开，把切好的面筋倒入锅中炒一下，然后捞出淋干水分备用5、锅里放油，等油热了，把面筋倒入...
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![哪里的酸菜最正宗 - 酸菜做成的美食有哪些]( "哪里的酸菜最正宗 - 酸菜做成的美食有哪些")
- 酸菜是经过复杂工艺做成的腌制咸菜，世界这么大，掌握制作酸菜技术的地区并不多，主要是我国的东北、四川、云南、贵州地区和德国，那么问题来了，哪里的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪里的酸菜最正宗东北的酸菜最正宗，东北的酸菜是用白菜腌制的。东北的酸菜就像东北人那样，越发酵...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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![面筋炒芹菜的做法 - 面筋炒芹菜怎么做]( "面筋炒芹菜的做法 - 面筋炒芹菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（210克）面筋（1根）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面筋炒芹菜的做法步骤1、材料：芹菜（已洗净切成段）、面筋2、将面筋撕开、用热水泡一下，待用。3、烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加适量的生抽。4、翻炒翻炒。5、接着，合入芹菜翻炒翻炒。6...
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