![糖水苹果罐头的做法 27的烹饪日记—— - 糖水苹果罐头 糖水苹果罐头怎么做]( "糖水苹果罐头的做法 27的烹饪日记—— - 糖水苹果罐头 糖水苹果罐头怎么做")
- “小时候很喜欢吃水果罐头~现在知道新鲜的比罐头的要健康的多，但是，有时候，还是会怀念小时候的味道~于是，今天27做了这罐苹果糖水罐头~”食材明细主料苹果（2个）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖水苹果罐头的做法步骤1、食材2、先将装苹果的容器洗干净，消毒，就是冷水把...
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![腰果布朗尼的做法 27的烹饪日记——腰果布朗尼 腰果布朗尼怎么做]( "腰果布朗尼的做法 27的烹饪日记——腰果布朗尼 腰果布朗尼怎么做")
- “明天叫了小伙伴们到家里周末聚餐~于是，今晚做了一些小蛋糕明天当做餐后甜点~这次做了布朗尼~因为买了很多腰果~顺便加了一些腰果进去哟~味道还不错~嘻嘻~~”食材明细主料黑巧克力（70g）高筋面粉（30g）辅料熟腰果（25g）配料黄油（50g）鸡蛋（50g）细砂糖（20g）香草精（1/2小勺）甜味（口味）烤（工艺）数...
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![番茄披萨酱 27的烹饪日记—— 自制番茄披萨酱]( "番茄披萨酱 27的烹饪日记—— 自制番茄披萨酱")
- “一直都想自己做做披萨~于是今天先做了番茄披萨酱~呼呼~~”食材明细主料牛番茄（两个）辅料大蒜（4、5瓣）洋葱（100g）配料黄油（30g）盐（6g）黑胡椒（1小勺）牛至叶（1.5勺）罗勒（1/2小勺）糖（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制番茄披萨酱的做法步骤1、西红柿洗干净去皮切成小块，洋葱切成小丁，大...
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![蚂蚁上树的做法 27的烹饪日记——蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 27的烹饪日记——蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做")
- “喜欢吃粉条，特别是红苕粉的27~今天做了这道地道的川菜：“蚂蚁上树”，希望大家喜欢哟~嘻嘻~~~”食材明细主料红苕粉（适量）宜宾芽菜（适量）猪肉末（适量）大蒜（适量）老姜（适量）蒜苗（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、食材2、将芽菜洗干净后，切成碎末，大蒜、老姜全...
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![粉蒸牛肉的做法 27的烹饪日记——粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎么做]( "粉蒸牛肉的做法 27的烹饪日记——粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎么做")
- “一直很喜欢吃粉蒸的东西~于是，今天终于做了这个粉蒸牛肉~”食材明细主料牛肉（半斤）辅料蒸粉（50g）新鲜小红椒（3、4个）郫县豆瓣（一小勺）老姜（一小坨）泡椒（4、5个）泡姜（一小坨）熟菜油（能把所有食材都拌均匀）香菜（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）粉蒸牛肉的做法步骤1、食材。2、将辣椒...
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![山楂苹果糖水罐头的做法 【辽宁】山楂苹果糖水罐头 山楂苹果糖水罐头怎么做]( "山楂苹果糖水罐头的做法 【辽宁】山楂苹果糖水罐头 山楂苹果糖水罐头怎么做")
- “年龄大了，特别爱回忆儿时的年味，想着妈妈炸油条，套环的样孑，更怀念妈妈给我做的这款山楂苹果罐头……”食材明细主料山楂（300克）苹果（2个）辅料白糖（适量）果味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山楂苹果糖水罐头的做法步骤1、准备食材2、将山楂洗净去核3、苹果洗净去皮切块，备用4、将山...
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![油炸小鱼的做法 27的烹饪日记——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做]( "油炸小鱼的做法 27的烹饪日记——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做")
- “水煮鱼和酸菜鱼都吃够了，这次换了一个吃法~大鱼换小鱼啦~~”食材明细主料各种小鱼（适量）辅料盐（适量）湿淀粉（适量）蛋清（一个）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）小香葱（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸小鱼的做法步骤1、将小鱼打理干净，用适量的盐稍微腌制一下，大概1分钟左右，用清水清...
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![红糖水果罐头的做法 - 红糖水果罐头怎么做]( "红糖水果罐头的做法 - 红糖水果罐头怎么做")
- “这是用老红糖煮的水果罐头，酸甜的口感，甜而不腻，颜色特别诱人，看着就有食欲。”食材明细主料李子（5个）辅料红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红糖水果罐头的做法步骤1、大个头的李子有点酸，很适合煮罐头，搭配红糖再合适不过了。李子用果蔬清洗剂浸泡10分钟左右，反复清洗...
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![自制猪油的做法 27的烹饪日记—— - 自制猪油 自制猪油怎么做]( "自制猪油的做法 27的烹饪日记—— - 自制猪油 自制猪油怎么做")
- “有时候，突然也会怀念猪油的香味，于是，今天27熬了一些猪油呢~呼呼~适量吸取一些动物油~还是不错呢~呼呼~~”食材明细主料猪板油（适量）黄豆（几粒）盐（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制猪油的做法步骤1、将猪板油洗干净后，切成小片。2、热锅，在锅里加一些清水，小半碗就好了...
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![煎淮山的做法 27的烹饪日记——“二面黄”煎淮山 煎淮山怎么做]( "煎淮山的做法 27的烹饪日记——“二面黄”煎淮山 煎淮山怎么做")
- “恩~淮山（貌似也是叫做山药），现在这个季节吃相当美味呢~和27最爱之一的豆腐放在一起，味道如何？！答案是：相当美味！”食材明细主料老豆腐（一块）淮山（一节）辅料辣椒酱（两勺）小香葱（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎淮山的做法步骤1、将豆腐洗干净切块，煎成二面黄，捞出，备用。2、淮山煮...
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![自酿醪糟的做法 27的烹饪日记—— - 自酿醪糟 自酿醪糟怎么做]( "自酿醪糟的做法 27的烹饪日记—— - 自酿醪糟 自酿醪糟怎么做")
- “醪糟~在27的家乡，宜宾，是冬天必不可少的一道食物！虽然现在超市和菜市场里面都有很多卖的，但是，自己做的味道始终才是最美味的~于是，27和妈妈一起做了一大锅的醪糟，每晚就可以吃上一碗美味又暖身的醪糟蛋啦~呼呼~~”食材明细主料糯米（4斤）辅料曲子（我们这边是这样叫的）（一颗）冷开水（一...
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![苹果罐头 - 自制苹果罐头]( "苹果罐头 - 自制苹果罐头")
- 食材明细主料苹果（两个）辅料白糖（五勺）水（适量）甜味（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制苹果罐头的做法步骤1、苹果洗净去皮切块(我切的比较小，因为我的瓶子口径小。根据自己瓶子口径大小和个人喜好切块)2、把苹果放入锅里加入适量水再加入白糖搅拌均匀大火烧开煮十分钟左右。(我切...
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![原味酥肉的做法 27的烹饪日记——原味酥肉 原味酥肉怎么做]( "原味酥肉的做法 27的烹饪日记——原味酥肉 原味酥肉怎么做")
- “虽然，过年或者过节的时候才吃的酥肉，周末朋友们在27家聚餐，说要吃白味火锅，白味火锅怎么能少了酥肉了，于是，事先，把酥肉做好~这次27只用了最原始的食材做的，不花哨，超级朴素的味道呢~酥肉选材是在猪的上半身，因为这里的肉比较嫩，肥瘦相煎。”食材明细主料猪五花（适量）湿淀粉（适量）全蛋...
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![苹果罐头的做法 - 苹果罐头怎么做]( "苹果罐头的做法 - 苹果罐头怎么做")
- “最近家里的苹果有点吃不完，所以突发奇想做了点苹果罐头，真的很惊喜，味道一点不比买的差，而且无添加，孩子老人可以放心食用，做法也超级简单，分享给大家，喜欢的就试做吧！”食材明细主料苹果（3个）柠檬（半个）辅料水（适量）调料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苹果罐头的做法步骤1...
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![奶香薯条的做法 27的烹饪日记——奶香薯条 奶香薯条怎么做]( "奶香薯条的做法 27的烹饪日记——奶香薯条 奶香薯条怎么做")
- “嘴馋了~于是~自己做了炸薯条~呼呼~~”食材明细主料老土豆（2个）辅料全脂牛奶（一大碗）配料番茄酱（一小碟）盐（少量）原味（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）奶香薯条的做法步骤1、准备食材。2、先把牛奶倒入锅里，烧开。3、在这个期间，把土豆去皮，切成粗条（因为27喜欢口感饱实一点，所以切的条比...
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![糖心卤蛋的做法 27的烹饪日记—— - 不一样的卤蛋“糖心卤蛋” 糖心卤蛋怎么做]( "糖心卤蛋的做法 27的烹饪日记—— - 不一样的卤蛋“糖心卤蛋” 糖心卤蛋怎么做")
- “平常摊位卖的卤蛋是不是已经吃腻啦？那可以试试27今天跟大家介绍的这个糖心卤蛋哟！不喜欢吃过熟鸡蛋的朋友们~有福音啦！！不一样的做法，不一样的味道~”食材明细主料土鸡蛋（6个）辅料清水：酱油：红糖（1:0.7:0.4）花椒（一小撮）香草（7、8片）八角（4、5颗）香果（1个）老姜（1小坨）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗...
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![凉拌木耳的做法 27的烹饪日记—— - 凉拌木耳 凉拌木耳怎么做]( "凉拌木耳的做法 27的烹饪日记—— - 凉拌木耳 凉拌木耳怎么做")
- “天气越来越热了~一天到晚吵着要减肥的27，决定吃点清淡点的，但是却稍微爽口点的小菜来吃~”食材明细主料干木耳（适量）大蒜（适量）小香葱（适量）小米椒（适量）泡菜水（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌木耳的做法步骤1、将木耳泡发。2、热锅，水烧开后，加入适量的盐，下木耳，煮8-10分...
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![怪味排骨的做法 27的烹饪日记——怪味排骨 怪味排骨怎么做]( "怪味排骨的做法 27的烹饪日记——怪味排骨 怪味排骨怎么做")
- “根据娘亲教27的糖醋排骨的基础上~自创了新的味道~不清楚具体应该用什么来命名~恩~就叫做怪味排骨吧！恩！”食材明细主料猪排骨（半斤）辅料花椒（一小撮）泡椒（8个）泡姜（一小段）老姜（一小块）配料水淀粉（一小碟）黑醋（1勺）白砂糖（3小勺）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）怪味排骨的做法步骤1、将...
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![冰糖红枣苹果罐头的做法 - 冰糖红枣苹果罐头怎么做]( "冰糖红枣苹果罐头的做法 - 冰糖红枣苹果罐头怎么做")
- “秋季的水果汁多味甜，做罐头更美味。”食材明细主料红枣（适量）苹果（一个）辅料冰糖（适量）清水（适量）酸甜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰糖红枣苹果罐头的做法步骤1、成品图。2、苹果一个洗干净，去皮。3、去核。4、切小块。5、适量冰糖熬化，放入食材，大火煮沸，改小火慢炖十分钟左右，关...
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![腌制大头菜的做法 27的烹饪日记——腌制大头菜 腌制大头菜怎么做]( "腌制大头菜的做法 27的烹饪日记——腌制大头菜 腌制大头菜怎么做")
- “大头菜，宜宾人应该都比较喜欢吃吧~恩~反正27家就很喜欢吃~最近又做了一大缸备用中~嘻嘻~~”食材明细主料生大头菜（10斤）盐（3两）砂糖（白的红的都可以）（4两）辅料味精（少许）白酒（少许）辣椒粉（少许）叶儿耙叶子（适量）竹片（适量）倒扣的泡菜坛（一个）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）腌制大头菜的做法...
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![冰糖水果罐头的做法 - 冰糖水果罐头怎么做]( "冰糖水果罐头的做法 - 冰糖水果罐头怎么做")
- “秋季的美食五光十色，尤其是水果特别香甜，口感甜脆，人间烟火气，最抚凡人心，这个季节总是喜欢给孩子做一些水果罐头，吃着健康更容易消化吸收。”食材明细主料橘子（一个）苹果（一个）山楂（适量）红枣（适量）辅料冰糖（适量）清水（适量）酸甜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰糖水果罐头的做法步骤1、...
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![糖水野生藠头的做法 27的烹饪日记——糖水野生藠头 糖水野生藠头怎么做]( "糖水野生藠头的做法 27的烹饪日记——糖水野生藠头 糖水野生藠头怎么做")
- “藠头，味道虽然有点重口味，但是，营养丰富，是一种能够降脂消炎，预防心血管类疾病的保健菜。国内外的研究人员对其生物活性物质的提取、纯化和成分分析进行了大量的研究。藠头中所含的有效成分为一种有机硫化物，类似于同为葱属植物大蒜中的活性成分-蒜素。他被誉为“菜中灵芝”,...
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![动物小饼干的做法 27的烹饪日记——27号动物小饼干 动物小饼干怎么做]( "动物小饼干的做法 27的烹饪日记——27号动物小饼干 动物小饼干怎么做")
- “今天，小朋友到家里玩~所以，自创配料~和小朋友一起做起了小饼干了~呼呼~~”食材明细主料低筋面粉（110g）辅料黄油（30g）鸡蛋（1个）全脂奶粉（1小包）原味酸奶（3勺）新鲜柠檬汁（10ml）柠檬皮（一小撮）配料盐（1/4小勺）香草精（1/4小勺）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）动物小饼干的做法步骤1、准备食材...
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![红味活水兔的做法 27的烹饪日记——正宗川味“红味活水兔” 红味活水兔怎么做]( "红味活水兔的做法 27的烹饪日记——正宗川味“红味活水兔” 红味活水兔怎么做")
- “一般活水兔都喜欢用青椒去做，做成“白味”的，今天换了一些食材，做了另外一个颜色的活水兔，恩~这个做法和27做的其他很多都是一样食材准备呢~恩~~”食材明细主料兔子（1/4只）辅料泡椒（10-12个）花椒（一小撮）泡姜（一小坨）新鲜红辣椒、长青椒（5、6个）老姜（一小坨）大蒜（3、4瓣）香菜（2、3根）配料白...
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![糖醋排骨的做法 27的烹饪日记——懒人版“糖醋排骨” 糖醋排骨怎么做]( "糖醋排骨的做法 27的烹饪日记——懒人版“糖醋排骨” 糖醋排骨怎么做")
- “在上班的时候，永远觉得时间不够用~每天外食的话，不仅贵，还不卫生~所以~今天，跟大家介绍一款超级简单又节时“糖醋排骨”，大家可以试试哟！”食材明细主料排骨（一段）辅料香葱（少许）配料油（适量）白砂糖（2小勺）黑醋（1小勺）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋排骨的做法步...
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