![莲子炖草鸡的做法 - 莲子炖草鸡怎么做]( "莲子炖草鸡的做法 - 莲子炖草鸡怎么做")
- “莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。莲子炖鸡，有养心安神、健脑益智、...
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![红参莲子炖乌鸡汤的做法 - 红参莲子炖乌鸡汤怎么做]( "红参莲子炖乌鸡汤的做法 - 红参莲子炖乌鸡汤怎么做")
- “红参补，黄芪固，莲子润，很好的组合。”食材明细主料乌鸡（适量(一人份量)）红参（三片）黄芪（少许）莲子（适量）桂圆肉（适量）辅料姜（一片）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红参莲子炖乌鸡汤的做法步骤1、准备:汤料红参，黄芪，莲子，桂圆肉，姜。2、焯过水的乌鸡。3、将所有食材放入炖盅里...
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![莲藕炖栗子的做法 - 莲藕炖栗子怎么做]( "莲藕炖栗子的做法 - 莲藕炖栗子怎么做")
- “秋天莲藕最补人，秋天天气变得干燥，因此人们多以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。莲藕就是当令滋补佳品之一。鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。莲藕生吃性寒，熟吃性温，有健脾开胃、补益气血的功效。栗子生吃难消化，熟吃又易滞气，所以一次不宜吃得太多。栗子能...
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![猪肚炖莲子的做法 - 猪肚炖莲子怎么做]( "猪肚炖莲子的做法 - 猪肚炖莲子怎么做")
- “猪肚洗净淖水切块或丝放冰箱冷冻，随吃随取。”食材明细主料猪肚（1个）莲子米（适量）红枣（适量）枸杞（适量）辅料姜片（适量）葱花（适量）调料盐（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肚炖莲子的做法步骤1、解冻后的猪肚。2、准备的配料。3、锅里油烧热倒入姜片和猪肚。4、大...
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![猪心炖莲子的做法 - 猪心炖莲子怎么做]( "猪心炖莲子的做法 - 猪心炖莲子怎么做")
- 食材明细主料猪心（适量）辅料莲子（适量）红枣（适量）茯苓（适量）桂圆（适量）枸杞子（适量）调料盐（适量）料酒（适量）其他（口味）干煸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪心炖莲子的做法步骤1、猪心对半分开。2、用盐水泡五分钟。3、捞出切成条状。4、加点面粉揉搓去污。5、死血块去除。6、这种状态。7、入清水...
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![鱼胶莲子炖鸡汤的做法 - 鱼胶莲子炖鸡汤怎么做]( "鱼胶莲子炖鸡汤的做法 - 鱼胶莲子炖鸡汤怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）莲子（适量）鱼胶（适量）辅料开水（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼胶莲子炖鸡汤的做法步骤1、莲子用清水泡发后剥取出芯。2、炖盅放入鱼胶。3、加入莲子。4、放入焯好水的鸡块。5、加入适量的开水。6、将炖盅坐入电高压锅中，隔水炖两小时左...
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![人参莲子炖鸡汤的做法 - 人参莲子炖鸡汤怎么做]( "人参莲子炖鸡汤的做法 - 人参莲子炖鸡汤怎么做")
- “人参是适合于很多大病初愈的人群补身体的药材，莲子也可以起到很好的安神滋补功效，这两种食材搭配在一起食用，是有很好的补益效果的，补元气，宁神。”食材明细主料鸡肉（约300）鲜人参（一条）莲子（适量）辅料姜（一块）麦冬（少许）调料盐（少许）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）人参莲子炖鸡汤的...
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![莲子炖银耳的做法 - 莲子炖银耳怎么做]( "莲子炖银耳的做法 - 莲子炖银耳怎么做")
- “银耳莲子都选用野生的，有很多普通的材料里面添加了什么东西都有可能，野生的银耳表面有许多黑色沫沫，个头小，朵大的很少，颜色不均匀，炖煮时间长，炖出来软糯，粘稠，口感好莲子：带粉，机械磨皮留下的粉，并留有摩擦痕迹，说明莲子不是药水泡开的，个别有小孔。生吃干硬微清香，煲汤粥非常粉糯，口...
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![莲子炖鸡汤的做法 - 莲子炖鸡汤怎么做]( "莲子炖鸡汤的做法 - 莲子炖鸡汤怎么做")
- “莲子属于小坚果，可用于做炖汤或是做成甜品，对于莲子有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、健脾补胃，止泻固精，滋养补虚之功效。鸡肉是家庭中较常见的一种肉类，可用于多种烹饪，鸡肉富含维生素C和维生素E，且有较高的蛋白质含量，据说常吃鸡肉有增强体质，滋补养身的作用。将莲子和鸡肉做...
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![红枣桂圆莲子炖鸡的做法 - 红枣桂圆莲子炖鸡怎么做]( "红枣桂圆莲子炖鸡的做法 - 红枣桂圆莲子炖鸡怎么做")
- “冬季进补，春来打虎。吃鸡喝汤，这个冬天不太冷哦”食材明细主料鸡（1只）红枣（8颗）白莲（20颗）桂圆（15颗）辅料盐（5g）鹌鹑蛋（8个）当归（少许）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红枣桂圆莲子炖鸡的做法步骤1、鸡腿蘸上调料大快朵颐哦。2、汤汁鲜甜。3、食材准备好。4、桂圆拨壳。5、白莲提前浸...
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![山药莲子炖乌鸡的做法 - 山药莲子炖乌鸡怎么做]( "山药莲子炖乌鸡的做法 - 山药莲子炖乌鸡怎么做")
- “【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰，跟煲出来的汤不一样；莲子除了用来做甜汤外，也可以用来煲汤；其实只要活用材料，做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤，所谓‘汤水’；除了日常的食材能够补充营养外，均衡的汤水也很重要；每天喝上营养汤水，可以起到养生、美容及缓解老...
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![双仁莲子木耳炖鸡的做法 双仁莲子黑木耳炖鸡腿 双仁莲子木耳炖鸡怎么做]( "双仁莲子木耳炖鸡的做法 双仁莲子黑木耳炖鸡腿 双仁莲子木耳炖鸡怎么做")
- “双仁莲子黑木耳炖鸡腿：薏仁、花生仁、黑木耳、鸡腿。薏仁（拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed）又名薏苡仁、苡米、苡仁等。是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。春季应当多吃。花生又名落花生、地果、唐人豆。花生...
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![榴莲炖子鸡的做法 - 榴莲炖子鸡怎么做]( "榴莲炖子鸡的做法 - 榴莲炖子鸡怎么做")
- 食材明细主料榴莲（半个）鸡（半只）辅料盐（适量）鸡粉（适量）果味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）榴莲炖子鸡的做法步骤1、准备材料2、材料洗净，放到炖盅里3、炖盅加上清水再放到高压锅里隔水炖2小里4、出锅加上调料即可...
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![草菇炖鸡的做法 - 草菇炖鸡怎么做]( "草菇炖鸡的做法 - 草菇炖鸡怎么做")
- 食材明细主料草菇（适量）鸡块（适量）姜（3片）青蒜（适量）干红椒（适量）白胡椒粉（适量）花雕酒（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草菇炖鸡的做法步骤1、准备好食材2、鸡肉氽水3、起锅倒入菜籽油，姜片、干红椒炝锅4、倒入鸡块5、倒入花雕酒6、炒香7、倒入纯...
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![猪肚莲子炖鸡汤的做法 - 猪肚莲子炖鸡汤怎么做]( "猪肚莲子炖鸡汤的做法 - 猪肚莲子炖鸡汤怎么做")
- “这是一道营养美味汤，营养丰富，汤汁鲜美，太适合寒冷冬季滋补啦！”食材明细主料老母鸡（半只）猪肚（半个）莲子（适量）辅料姜片（两片）调料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肚莲子炖鸡汤的做法步骤1、老母鸡清洗干净，剁成大块备好。2、猪肚清洗干净加料...
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![榴莲炖鸡的做法 - 榴莲炖鸡怎么做]( "榴莲炖鸡的做法 - 榴莲炖鸡怎么做")
- 食材明细主料榴莲（适量）鸡（适量）辅料姜（适量）红枣枸杞（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）榴莲炖鸡的做法步骤1、鸡焯水放锅内加水加榴莲壳姜。2、放了两块榴莲肉。炖一个半小时。3、放红枣。4、出锅放枸杞盐调味。5、榴莲炖鸡。...
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![莲子炖猪蹄的做法 - 莲子炖猪蹄怎么做]( "莲子炖猪蹄的做法 - 莲子炖猪蹄怎么做")
- “莲子是一种小坚果，是睡莲科水生草本植物莲的种子，又称为白莲、莲米、莲实、莲肉。我生于北方，莲子很少能接触到，更是很少吃莲子，在我的印象中，总觉得莲子是很难搞定的东西，外壳比较坚硬，很难煮，即使是煮烂了也得需要很多的时间吧。这次亲手做了莲子，才知道莲子也是很好吃的，也知道...
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![通草炖鸡的做法 - 通草炖鸡怎么做]( "通草炖鸡的做法 - 通草炖鸡怎么做")
- “媳妇生了宝宝，我自然要做些下奶的汤给媳妇吃。而通草炖鸡，就是最适合的一道汤。鸡，一定要选择公鸡，因为母鸡是回奶的，调料一般就放些姜与米酒，一点盐就可以了。用砂锅慢火炖.”食材明细主料草鸡（600克）辅料通草（80克）盐（适量）姜（适量）红枣（适量）米酒（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难...
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![莲藕草虫花炖猪手的做法 - 莲藕草虫花炖猪手怎么做]( "莲藕草虫花炖猪手的做法 - 莲藕草虫花炖猪手怎么做")
- “当季的莲藕，配新疆的草虫花，广西巴马的香猪手！很有味道，又有营养！还可以喝汤。”食材明细主料莲藕（1节）虫草花（30g）猪手（一只）辅料姜（少许）酱油（少许）料酒（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕草虫花炖猪手的做法步骤1、莲藕切块，虫草花泡软。2、莲藕切片洗干净，不泛白为止。3、猪...
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![虫草花炖草鸡的做法 - 虫草花炖草鸡怎么做]( "虫草花炖草鸡的做法 - 虫草花炖草鸡怎么做")
- “过春节必备单品：鸡肉象征“吉祥”如意，鸡肉的做法也是多种多样的，今来道虫草花炖草鸡，味道鲜香入味，搭配虫草花，营养加倍，喜欢的朋友可以试试吧！”食材明细主料草鸡（半只）虫草花（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）虫草花炖草鸡的...
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![莲藕炖鸡的做法 不油不腻的莲藕炖鸡 莲藕炖鸡怎么做]( "莲藕炖鸡的做法 不油不腻的莲藕炖鸡 莲藕炖鸡怎么做")
- “莲藕炖鸡是一道适合夏季食用的肉菜，莲藕吸走鸡肉的油脂。鸡肉就不会油腻了。而莲藕更加好吃，肉香浓郁，口感很绵很糯。是一道很适合夏季招待亲朋好友的肉菜。我选用的是鸡大腿，鸡大腿肉质比较嫩，肉多骨少吃起来超给力。莲藕药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋...
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![虫草花炖草鸡的做法 冬季温补-虫草花炖草鸡 虫草花炖草鸡怎么做]( "虫草花炖草鸡的做法 冬季温补-虫草花炖草鸡 虫草花炖草鸡怎么做")
- “冬天来了，虽然生在南方，但一降温还是冷的发抖，特别是开摩托车的时候，风从四面八方灌进来，手脚发冷，来碗虫草花鸡汤，温补又滋养，还是很赞的，最重的是制作简单啊！”食材明细主料鸡肉（适量）虫草花（适量）辅料姜片（适量）红枣（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虫草花炖草鸡的做法步...
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![红枣莲子炖鸡汤的做法 - 红枣莲子炖鸡汤怎么做]( "红枣莲子炖鸡汤的做法 - 红枣莲子炖鸡汤怎么做")
- “清香可口，老少适宜。”食材明细主料母鸡（一只）辅料红枣（适量）莲子（适量）配料生姜（适量）葱（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣莲子炖鸡汤的做法步骤1、泡过的莲子去心，清洗红枣。切好姜片、葱段。2、切好的鸡块沥干水份。3、把锅烧热，加油，下姜葱。4、大火炒至鸡...
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![红枣炖莲子的做法 红桃K红枣炖莲子 红枣炖莲子怎么做]( "红枣炖莲子的做法 红桃K红枣炖莲子 红枣炖莲子怎么做")
- 食材明细主料红桃K（适量）红枣（适量）莲子（适量）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红枣炖莲子的做法步骤1、原料2、红桃K，红枣，莲子分别泡入清水中浸泡，红枣，莲子泡久一些比较容易煮，红桃K泡去灰尘和杂质即可3、锅中加足清水，放莲子和红枣大火烧开后转小火炖4、约40分钟后，...
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![榴莲炖鸡的做法 四只鸡——榴莲炖鸡 榴莲炖鸡怎么做]( "榴莲炖鸡的做法 四只鸡——榴莲炖鸡 榴莲炖鸡怎么做")
- “话说，一个榴莲三只鸡，榴莲炖鸡那不就是四只鸡了么~哈哈，开个玩笑~~这道菜可以说非常的滋补，而且是温补，男女老少，甚至是不爱吃榴莲的人，都不会讨厌这个味道哦~丝丝清香扑面而来，这就是榴莲炖鸡~~”食材明细主料土鸡（1只）榴莲（1个）辅料姜（8片）甜味（口味）煲（工艺）一天（耗时）简单（难度）榴莲炖鸡...
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