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乱炒扇贝大虾的做法的优选知识

乱炒扇贝大虾的做法 - 乱炒扇贝大虾怎么做
  • 乱炒扇贝大虾的做法 - 乱炒扇贝大虾怎么做

  • “两个很鲜的食材放一块清炒,咸辣鲜香,下酒下饭一级棒~”食材明细主料南美大虾(10只)扇贝肉(250g)辅料八角(适量)小红椒(依个人口味添加)生姜丝(50g)蒜泥(50g)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乱炒扇贝大虾的做法步骤1、扇贝泡2小时,反复洗净去沙。生姜切丝,蒜头切蒜泥。所有食材...
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蒜黄炒扇贝的做法 - 蒜黄炒扇贝怎么做
  • 蒜黄炒扇贝的做法 - 蒜黄炒扇贝怎么做

  • “鲜,香可口。不错的下酒菜”食材明细主料扇贝肉(200g)蒜黄(500g)辅料盐(5g)生抽(10g)白糖(2g)鸡精(3g)香油(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜黄炒扇贝的做法步骤1、扇贝买来后,用盐水浸泡尽可能长的时间,使沙子吐净。锅中放少量水,大火加盖煮扇贝,水开后煮4分钟,每个扇贝开口即可。没...
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爆炒扇贝的做法 - 爆炒扇贝怎么做
  • 爆炒扇贝的做法 - 爆炒扇贝怎么做

  • “小时候吃的海鲜,都是水煮和清蒸的。后来,才知道,还可以蒜蓉,还可以爆炒……”食材明细主料扇贝肉(250g)辅料洋葱(半个)香菜(2根)姜(1块)葱(1块)干辣椒(2个)调料豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)料酒(2勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒扇贝的做法步骤1、扇贝肉一份。2、洋葱和香菜切段,葱姜切片,干...
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彩椒炒扇贝的做法 - 彩椒炒扇贝怎么做
  • 彩椒炒扇贝的做法 - 彩椒炒扇贝怎么做

  • 食材明细主料彩椒(适量)扇贝肉(适量)辅料花生油(1勺)蚝油(1匙)白糖(少许)调料生抽(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩椒炒扇贝的做法步骤1、炒锅放油烧热。2、放入彩椒翻炒。3、放入扇贝肉。4、放入蚝油,生抽,白糖,盐,再加入1勺热水。5、翻炒均匀即可。6、成品图。...
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爆炒扇贝龙虾尾的做法 - 爆炒扇贝龙虾尾怎么做
  • 爆炒扇贝龙虾尾的做法 - 爆炒扇贝龙虾尾怎么做

  • 食材明细主料龙虾尾(适量)扇贝(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)干椒丝(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒扇贝龙虾尾的做法步骤1、扇贝龙虾尾适量,洗干净,用热水焯熟,捞出控干水分!2、切适量葱姜蒜,干椒丝!3、锅里适量油,葱姜蒜干椒丝爆锅!4...
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辣炒扇贝的做法 - 辣炒扇贝怎么做
  • 辣炒扇贝的做法 - 辣炒扇贝怎么做

  • 食材明细主料扇贝(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(1勺)火锅底料(10g)一品鲜酱油(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒扇贝的做法步骤1、准备新鲜的扇贝清洗干净。2、锅中水开下入扇贝焯烫三十秒捞出控水。3、锅中热油放葱姜蒜煸炒。4、放干辣椒...
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扇贝炒米的做法 - 扇贝炒米怎么做
  • 扇贝炒米的做法 - 扇贝炒米怎么做

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)剩米饭(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝炒米的做法步骤1、胡萝卜,黄瓜切丁,玉米煮熟切取少许玉米粒2、扇贝肉解冻洗净3、锅中放油烧热放入胡萝卜翻炒至变色4、放入黄瓜,大米,玉米,扇贝,不停翻炒...
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虾蓉扇贝的做法 - 虾蓉扇贝怎么做
  • 虾蓉扇贝的做法 - 虾蓉扇贝怎么做

  • “扇贝大家吃过不少了吧,平常的做法多半是蒜蓉粉丝蒸扇贝或者扇贝煲汤,今天坨坨妈这道菜有一点小创新,还是清蒸,只不过除了扇贝还加入了虾泥,综合了两种海鲜的口感,鲜味更浓,口感更有层次。”食材明细主料鲜虾(适量)辅料蒜末(适量)葱(适量)姜(适量)蛋清(适量)扇贝(适量)生粉(适量)配料盐(适量)咸...
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扇贝肉小炒的做法 - 扇贝肉小炒怎么做
  • 扇贝肉小炒的做法 - 扇贝肉小炒怎么做

  • “扇贝味道鲜美,营养丰富,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症,但是减肥者要适当食用。”食材明细主料扇贝肉(适量)辅料小葱(适量)姜丝(适量)青椒(半根)黑木耳(适量)配料豆酱(适量)胡椒粉(适量)耗油(适量)花椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分...
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清炒扇贝的做法 - 清炒扇贝怎么做
  • 清炒扇贝的做法 - 清炒扇贝怎么做

  • “扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种,其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。”食材明...
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扇贝做法大全
  • 扇贝做法大全

  • 大家知道扇贝做法大全吗,可以看看这篇文章是怎么介绍扇贝这款美食的,扇贝的口感不错,是属于海鲜类的美食,扇贝做法比较多,可以做的清淡一点,也可以做的口感重一点,多吃扇贝还可以大量的补充维生素,可以让我们的身体更健康,增强体质哟。扇贝做法大全煎扇贝材料:黄油60克,蒜切碎,新鲜迷...
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扇贝的做法大全
  • 扇贝的做法大全

  • 扇贝是一种很常见的海鲜食品,很多人都喜欢吃扇贝。不仅仅因为扇贝是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于扇贝的做法大全,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。扇贝的做法大全一、蒜蓉蒸扇贝主料:扇贝,粉丝,蒜,姜少许,葱少许...
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大扇贝的做法
  • 大扇贝的做法

  • 扇贝使我们爱吃的美食之一,扇贝是海鲜类的美食,那么,大家知道大扇贝的做法不,看看文章是怎么介绍扇贝这款美食的呢,扇贝是可以做成各种口感的,可以做的清淡一点,也可以做的香辣一点,这需要有很好的厨艺才可以做的比较好吃哟。大扇贝的做法一、焗烤彩虹扇贝材料:白酒(或米酒)少许、彩...
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双椒炒扇贝的做法 - 双椒炒扇贝怎么做
  • 双椒炒扇贝的做法 - 双椒炒扇贝怎么做

  • 食材明细主料扇贝(500克)辅料洋葱(半个)青椒(1个)红椒(1个)姜(适量)料酒(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蒜(适量)调料食用油(适量)黑胡椒粉(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒扇贝的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热,放入姜蒜炒香。3、放入扇贝翻炒。4、倒入两勺料酒。5、放入...
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扇贝炒鸡蛋的做法 扇贝炒鸡蛋#快手小炒# 扇贝炒鸡蛋怎么做
  • 扇贝炒鸡蛋的做法 扇贝炒鸡蛋#快手小炒# 扇贝炒鸡蛋怎么做

  • “扇贝的营养价值如下:健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。健脾和胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。润肠:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥...
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姜葱炒扇贝的做法 - 姜葱炒扇贝怎么做
  • 姜葱炒扇贝的做法 - 姜葱炒扇贝怎么做

  • 食材明细主料红扇贝(适量)辅料姜(适量)油(适量)水(适量)盐(适量)葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜葱炒扇贝的做法步骤1、红扇贝2、用到划开后洗净3、姜葱切段4、锅中放入适量油烧热后放入扇贝翻炒5、加入姜葱6、翻炒均匀7、加入料酒、盐后适量水8、煮熟即可9、装盘。...
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豆豉炒扇贝的做法 - 豆豉炒扇贝怎么做
  • 豆豉炒扇贝的做法 - 豆豉炒扇贝怎么做

  • 食材明细主料扇贝(适量)辅料豆豉(适量)油(适量)姜(适量)生抽(适量)水(适量)料酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉炒扇贝的做法步骤1、扇贝花开洗净(壳要用刷子刷干净)2、锅中放入适量油烧热后放入扇贝翻炒3、加入姜葱翻炒4、放入豆豉和料酒5、翻炒均匀6、加入适量水7、...
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扇贝炒白菜的做法 家常菜----扇贝炒白菜 扇贝炒白菜怎么做
  • 扇贝炒白菜的做法 家常菜----扇贝炒白菜 扇贝炒白菜怎么做

  • 食材明细主料扇贝(500克)大白菜(500克)辅料胡萝卜(适量)大豆油(30克)老姜(10克)大葱(10克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝炒白菜的做法步骤1、锅中做水加入葱姜丝,放入扇贝煮,将扇贝煮至裂开。2、将扇贝肉取出,装入盘中待用。3、将大白菜清洗干净,切...
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虾仁扇贝肉炒时蔬的做法 - 虾仁扇贝肉炒时蔬怎么做
  • 虾仁扇贝肉炒时蔬的做法 - 虾仁扇贝肉炒时蔬怎么做

  • “扇贝肉和虾仁,再搭配些蔬菜,不但嫩滑鲜香,加上几种蔬菜的颜色,使菜品更加夺目吸引,从营养的角度上也能做到荦素搭配。”食材明细主料扇贝肉(75克)虾仁(75克)西兰花(100克)玉米芯(100克)辅料红菜椒(1/4只)小泡椒(3只)蒜茸(1/2汤匙)配料精盐(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)料酒(1/2汤匙)白葡萄酒(2...
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扇贝炒藕丝的做法 - 扇贝炒藕丝怎么做
  • 扇贝炒藕丝的做法 - 扇贝炒藕丝怎么做

  • “喜欢吃脆的小伙伴可以试试”食材明细主料扇贝肉(100克)藕(一个)辅料花椒水(一小碗)酱油(5克)米醋(少许)油(少许)盐(少许)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扇贝炒藕丝的做法步骤1、把藕削皮然后切成藕丝2、扇贝蒸好把肉拔开来备用3、把锅里放上油油热后把扇贝肉放锅里炒一下然后把藕...
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小炒扇贝肉的做法 - 小炒扇贝肉怎么做
  • 小炒扇贝肉的做法 - 小炒扇贝肉怎么做

  • “扇贝的肉质细嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的,我今天在里面加了一点我们四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在里面,既可以去腥又可以提味,真的是特别的美味。大超市里面都有这种现成的扇贝肉来卖。怎么去除它的腥味儿,只要把腥味去掉了,这个菜就会非常的美味哦。”食材明细主料扇贝...
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扇贝粉丝虾的做法 - 扇贝粉丝虾怎么做
  • 扇贝粉丝虾的做法 - 扇贝粉丝虾怎么做

  • “朋友的朋友在塘沽上班,说是海上捞上来的特别新鲜,就想到了这个菜”食材明细主料扇贝(500g)粉丝(两把)辅料蒸鱼豉油(适量)蒜泥(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)扇贝粉丝虾的做法步骤1、把扇贝要洗干净,里面不能有粘粘的东西,我弄的时候洗了六遍,不要怕麻烦2、粉丝提前用水泡泡...
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扇贝炒辣椒的做法 - 扇贝炒辣椒怎么做
  • 扇贝炒辣椒的做法 - 扇贝炒辣椒怎么做

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)蒜(适量)葱(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝炒辣椒的做法步骤1、扇贝肉上锅蒸熟备用。2、切好葱蒜,辣椒。3、配菜切好。4、锅里热油爆香葱蒜,辣椒,倒入配料翻...
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茭瓜炒扇贝的做法 - 茭瓜炒扇贝怎么做
  • 茭瓜炒扇贝的做法 - 茭瓜炒扇贝怎么做

  • “角瓜搭配海鲜来炒,味道鲜美,炒扇贝,蛤蜊,虾仁等都很好吃。”食材明细主料茭瓜(1个)扇贝肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1点点)蚝油(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭瓜炒扇贝的做法步骤1、扇贝洗净控水。2、角瓜洗净切片。3、锅里油热加入扇贝煸炒,加点料酒去...
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芙蓉扇贝虾的做法 - 芙蓉扇贝虾怎么做
  • 芙蓉扇贝虾的做法 - 芙蓉扇贝虾怎么做

  • “吉林省敦化市玖玥玖时尚餐厅”食材明细主料扇贝(6例)虾仁(6例)辅料红尖椒(30g)绿尖椒(30g)胡萝卜(50g)蛋清(50g)配料盐(10g)味精(5g)鸡精(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)芙蓉扇贝虾的做法步骤1、红绿尖椒、胡萝卜切块备用2、扇贝、虾仁滑油同红绿尖椒、胡萝卜一同翻炒出锅3、将扇贝...
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