![翡翠羊肉烧麦的做法 - 翡翠羊肉烧麦怎么做]( "翡翠羊肉烧麦的做法 - 翡翠羊肉烧麦怎么做")
- “这个是ACA厨师机的第二次上镜，第一次先做了馒头，让它揉了比较硬的面团，感觉很轻松，今天继续用硬面团，而且把它的绞肉榨汁功能全部用上，榨了菠菜汁来和面，这个面团比馒头面团还要硬些，因为包烧麦需要硬些的面皮。绞肉更是轻松，一斤半肉，感觉就是不到2分钟就搅成了馅了，在家弄肉馅，有...
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![烧麦的做法是什么 - 这两种做法最正宗]( "烧麦的做法是什么 - 这两种做法最正宗")
- 烧麦是一种非常好吃的小吃，刚开始出现的时候在江苏，但是随着人们的发现，它逐渐变成了全国性的小吃，现如今的大多数人都尝过烧麦，也有很多朋友非常想自己学会烧麦的做法，那么这款江苏名小吃，到底该怎么去做呢？下面我们就一起来学一下烧麦的两种正宗做法，感受一下最正宗的烧麦风味！烧...
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![翡翠肉白菜的做法 - 翡翠肉白菜怎么做]( "翡翠肉白菜的做法 - 翡翠肉白菜怎么做")
- “包肉馅的菜有很多我第一次做就给它取了这个名字”食材明细主料猪肉馅（200G）白菜叶（6片）胡萝卜（一块）辅料酱油（2勺）蚝油（1勺）糖（1/2勺）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翡翠肉白菜的做法步骤1、锅内烧水加少许盐白菜焯水焯软即可2、捞出白菜沥水3、锅内烧热油4、下入肉馅煸炒...
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![煎蛋翡翠麦虾的做法 - 煎蛋翡翠麦虾怎么做]( "煎蛋翡翠麦虾的做法 - 煎蛋翡翠麦虾怎么做")
- 食材明细主料面粉（110g）青菜汁（120g）白菜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎蛋翡翠麦虾的做法步骤1、面粉中倒入青菜汁、少许盐。2、拌成细腻无粉粒的面糊，放置饧发20分钟。3、锅中放油烧热，磕入鸡蛋煎好盛出。4、白菜切细。5、锅中放油烧热，放入...
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![翡翠豆沙饼的做法 小朋友最爱——翡翠豆沙饼 翡翠豆沙饼怎么做]( "翡翠豆沙饼的做法 小朋友最爱——翡翠豆沙饼 翡翠豆沙饼怎么做")
- “菠菜营养丰富，含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。”食材明细主料面粉（适量）红豆沙（适量）辅料牛奶（适量）酵母（适量）白砂糖（适量）鸡蛋（适量）黑芝麻（适量）植物油（适量）甜味（口...
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![翡翠肉包的做法 - 翡翠肉包怎么做]( "翡翠肉包的做法 - 翡翠肉包怎么做")
- 食材明细主料肉（200克）白菜叶（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翡翠肉包的做法步骤1、白菜焯水。2、肉成馅，加入葱末，姜末，花椒面，料酒，老抽，蛋清，少许水，少许油顺一个方向搅拌。有沙沙声即可。3、取白菜，菜叶部分，最好成一个方形。4、把叶片放在手心，加入肉...
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![翡翠烧珍珠的做法 - 翡翠烧珍珠怎么做]( "翡翠烧珍珠的做法 - 翡翠烧珍珠怎么做")
- “拔虾背筋这道要半个小时，建议买开背好的虾球”食材明细主料青菜（600克）虾（300克）辅料葱末（2克）姜末（2克）配料油（10克）淀粉（2克）酱油（4克）料酒（2克）壕油（5克）盐（5克）糖（2克）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）翡翠烧珍珠的做法步骤1、洗好的小青油菜。2、虾3、所有材料都洗净。4、把掩制好的虾下...
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![翡翠肉丝面的做法 - 翡翠肉丝面怎么做]( "翡翠肉丝面的做法 - 翡翠肉丝面怎么做")
- “肉丝面是我来家妞的致爱，每次都要求来碗肉丝面吧？妈有这手艺娃又爱吃，何乐而不为呢，随便看下冰箱食材都可以配搭，把肉丝切好，最好肥瘦相连的五花肉，炒至金黄，再加入小葱，入配菜，翻炒片刻即可加水煮沸，下面煮至面条变软即可关火，滴入两滴香油，试试口味，绝了。”食材明细主料肉丝（小块）配...
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![翡翠烧麦的做法 {扬州传统小食—— - 翡翠烧麦} 翡翠烧麦怎么做]( "翡翠烧麦的做法 {扬州传统小食—— - 翡翠烧麦} 翡翠烧麦怎么做")
- “最近想吃烧麦了，想起了上小学时每天上学路上都会遇到的那个早点摊，总是围着一大群人，有上班的，有上学的，还有早起的爷爷奶奶，一碗面或一碗粉，再加一个油饼包烧麦~大大的蒸笼一打开，腾起白白的蒸汽，暖暖的，热热闹闹的……查了下，才知道烧麦原来其实是写作“捎卖”的，就是捎带着卖的...
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![翡翠烧麦的做法 - 翡翠烧麦怎么做]( "翡翠烧麦的做法 - 翡翠烧麦怎么做")
- “天气转暖，米开始生虫了，粘大米还有10斤，不知道怎么消化掉，各种想怎么利用粘大米做顿饭呢…”食材明细主料粘大米（150克）白皮面粉（500克）绿皮面粉（250克）辅料姜（3片）料酒（一勺）猪肉糜（300克）盐（适量）老抽（一勺）芹菜（200克）鸡腿菇（150克）葱（一根）蒜（一头）木耳（150克）胡萝卜（250克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗...
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![哪里的水城羊肉粉最正宗]( "哪里的水城羊肉粉最正宗")
- 人们经常说“南方的粉，北方的面”，不过要说起南方的粉来呀，那是种类丰富，万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉，汤汁鲜美，肉片细嫩，再配上滑溜溜的米线，吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢？就让小编和你们细细说道说道吧。哪里的水城羊肉粉最正...
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![翡翠烧卖的做法 翡翠烧卖（绿茶） 翡翠烧卖怎么做]( "翡翠烧卖的做法 翡翠烧卖（绿茶） 翡翠烧卖怎么做")
- “烧卖(SteamedPorkDumplings)，又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。”食材明细主料面粉（100克）澄粉（100克）绿茶粉（10克）猪肉（250克）虾（20只）辅料盐（2小勺）鸡精（1大勺）料酒（1大勺）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三...
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![翡翠烧卖的做法 - 翡翠烧卖怎么做]( "翡翠烧卖的做法 - 翡翠烧卖怎么做")
- “翡翠烧卖是一道扬州有名的面点。色如翡翠，口感甜中带咸。淡淡的咸味提鲜衬甜。独特的口感，迷人的色泽，让人品尝之后就会记住这道独特的点心。”食材明细主料青菜（500克）面粉（100克）辅料木耳（50克）咸蛋黄（1个）火腿末（适量）熟芝麻（适量）配料猪油（适量）糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗...
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![红焖羊肉怎么做才最正宗最美味]( "红焖羊肉怎么做才最正宗最美味")
- 羊肉是非常滋补的一种食材，尤其到了冬天，羊肉更是受到大家的欢迎，多吃羊肉可以暖身暖胃，去除体内的寒气，从而达到滋补的效果。羊肉除了可以炖汤还能红烧，今天我们就来教大家制作这道好吃的红焖羊肉，看看红焖羊肉怎么做才会美味好吃。红焖羊肉怎么做才最正宗最美味食材准备：羊肉，大...
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![翡翠烧麦的做法 #春日应季美食#翡翠烧麦 翡翠烧麦怎么做]( "翡翠烧麦的做法 #春日应季美食#翡翠烧麦 翡翠烧麦怎么做")
- “学做了这一款扬州烧麦之后被惊艳到了：“甜中带咸，咸不压甜。”时令蔬菜的清香鲜美；火腿末的咸鲜，雪白的面皮透着翠绿的蔬菜，皮薄馅大，好吃到停不下来。翡翠烧麦：面团材料有中筋面粉150克、清水75克、精盐1克；馅料有青菜800克、白砂糖1汤匙、精盐3克、猪油1汤匙、火腿丁50克；其他...
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![红烧肉的做法 - 最正宗的做法]( "红烧肉的做法 - 最正宗的做法")
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为，都送上自家的猪肉，表示自...
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![翡翠羊肉馅儿饺子的做法 - 翡翠羊肉馅儿饺子怎么做]( "翡翠羊肉馅儿饺子的做法 - 翡翠羊肉馅儿饺子怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）菠菜（半把）辅料羊腿肉馅（半斤）花椒（小半碗）大葱（两根）老姜（一块）蚝油（1-2勺）生抽（1-2勺）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）翡翠羊肉馅儿饺子的做法步骤1、先用开水和花椒做好大半碗花椒水，等冷却后（无图）然后加入一些芝麻油拌匀，再分次加入花椒水开始顺时针搅打羊肉糜2...
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![翡翠包肉的做法 - 翡翠包肉怎么做]( "翡翠包肉的做法 - 翡翠包肉怎么做")
- “非常简单，美味，零油烟的一道料理！”食材明细主料五花肉（100g）胡萝卜（半根）包菜（几片）辅料花生油（少许）蚝油（1匙）盐（1匙）淀粉（2匙）酱油（2匙）鸡粉（1匙）大蒜（2辫）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）翡翠包肉的做法步骤1、五花肉剁碎，胡萝卜切细丁，大蒜拍蓉。2、将肉馅，胡萝卜丁，蒜蓉，两匙淀粉，一匙盐，一匙...
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![翡翠黄金北极虾烧麦的做法 缤纷好滋味——翡翠黄金北极虾烧麦 翡翠黄金北极虾烧麦怎么做]( "翡翠黄金北极虾烧麦的做法 缤纷好滋味——翡翠黄金北极虾烧麦 翡翠黄金北极虾烧麦怎么做")
- “收到的试用品加拿大野生北极虾还有最后一点点，今天用它做了一款色彩艳丽的烧麦，视觉跟味觉都极大地享受了一下下。这是我平生第一次做烧麦，整形实在是丑，可是，味道却也实在是好！小胖妞更是喜欢得不得了，一口气吃了四个，还问我要，因为里面有糯米，怕她消化不良，不允许她吃了，谁知道，因...
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![翡翠肉丁的做法 - 翡翠肉丁怎么做]( "翡翠肉丁的做法 - 翡翠肉丁怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（180克）豌豆（100克）白果（50克）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）葱（2根）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）翡翠肉丁的做法步骤1、材料；2、瘦肉切丁，加油、盐拌匀；3、白果洗净，我把大颗的切了一下；葱切末；4、豌豆焯熟；5、锅中稍加多点，倒入肉丁滑熟后盛出；6、再加少许油，放入葱末爆...
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![翡翠肉卷的做法 - 翡翠肉卷怎么做]( "翡翠肉卷的做法 - 翡翠肉卷怎么做")
- “过年了，又到宅家大吃大喝的快乐时光了。但如果整个假期都大鱼大肉的吃着，运动少、睡眠少，就特容易上火。所以在饮食上，咱们既要吃好喝好，又要吃得科学。这道翡翠肉卷好吃又好做，兼顾营养和美味，给家人露一手，既有参与感，还能保证成功率。”食材明细主料圆白菜叶（8片）牛肉馅（适量）辅...
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![翡翠白肉的做法 - 翡翠白肉怎么做]( "翡翠白肉的做法 - 翡翠白肉怎么做")
- 食材明细主料南瓜苗（1斤）辅料瘦肉（400克）配料大蒜（适量）盐（适量）糖（适量）上汤酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠白肉的做法步骤1、先将南瓜苗剥去表皮，折成一段一段的备用。2、炒锅下油把瘦肉爆香，盛到容器里备用。3、再下大蒜爆香，把剥好的南瓜苗一起翻炒，把2也倒入一起快...
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![翡翠腊肉的做法 - 翡翠腊肉怎么做]( "翡翠腊肉的做法 - 翡翠腊肉怎么做")
- “菜品咸香下饭，苦瓜青绿还略带有点脆，加上少许剁椒，滋味无穷······”食材明细主料苦瓜（1根）辅料腊肉（适量）配料剁椒（1茶匙）姜（3片）蒜（3瓣）油（1茶匙）盐（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）翡翠腊肉的做法步骤1、苦瓜去瓤洗净切片、腊肉切片、姜蒜切丝2、坐锅烧热油，放入...
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![肉丸翡翠汤的做法 - 肉丸翡翠汤怎么做]( "肉丸翡翠汤的做法 - 肉丸翡翠汤怎么做")
- “原汁原味。”食材明细主料牛丸（1袋）小白菜（半颗）火腿肠（1个）辅料盐（少量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丸翡翠汤的做法步骤1、先将牛肉丸放入水中，大火烧开，小火煮半个小时。2、白菜洗净切条。3、放入煮好的汤锅中，煮5分钟。4、加入切好的火腿肠，加少量盐即可。5、搅拌均匀。...
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![翡翠肉丝的做法 - 翡翠肉丝怎么做]( "翡翠肉丝的做法 - 翡翠肉丝怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（200克）莴笋（200克）辅料生抽（适量）盐（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠肉丝的做法步骤1、翡翠（莴笋头）去皮切成凌形状，瘦肉切成薄片备用2、翡翠（莴笋头）切成凌形状3、瘦肉切薄片待用4、切好瘦肉加盐，生抽，鸡精腌5分钟加淀粉拌匀5、锅里加水加...
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美味库
