![砂锅冻豆腐的做法 - 砂锅冻豆腐怎么做]( "砂锅冻豆腐的做法 - 砂锅冻豆腐怎么做")
- “冻豆腐是我们北方冬季里吃的最多的菜之一，无论是酸菜火锅，还是大白菜炖冻豆腐，好多菜中都少不了冻豆腐，因为冻豆腐的营养非常的丰富，它和鲜豆腐一样，都富含大豆蛋白，大豆异黄酮，矿物质等大量营养素，鲜豆腐有无数大小不一的孔，有的相互联通，有的闭合成一个个小容器这些小孔里充满了...
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![麻辣砂锅豆腐的做法 - 麻辣砂锅豆腐怎么做]( "麻辣砂锅豆腐的做法 - 麻辣砂锅豆腐怎么做")
- “豆腐是非常普通的食材。方法千变万化。这道砂锅豆腐既简单又美味。”食材明细主料豆腐（一块）猪肉（一块）辅料葱（适量）花椒（10颗）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）豆瓣酱（一匙）酱油（一匙）老抽（少许）鸡精（少许）色拉油（一匙）豆豉（半匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣砂锅豆腐的做法步骤1、一块豆...
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![砂锅豆腐酱汤的做法 - 砂锅豆腐酱汤怎么做]( "砂锅豆腐酱汤的做法 - 砂锅豆腐酱汤怎么做")
- “最近几天偶尔出去吃一下，无论是哪个餐馆都会附带一碗酱汤，里面的菜很少，基本上就是一种，但是汤很鲜很香特别的好喝。回到家，我也做了酱汤，这回做得只放了豆腐，鱼皮是用来提鲜味，这次做得比原来要好喝些，咸度适中，家人也说这次做得是最好喝的了。”食材明细主料豆腐（一块）辅料明太鱼...
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![砂锅豆腐的做法 - 砂锅豆腐怎么做]( "砂锅豆腐的做法 - 砂锅豆腐怎么做")
- “锅塌豆腐的改良版，砂锅小火慢炖更入味好吃。”食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（两个）辅料洋葱（小半个）香菜（一根）调料食用油（稍多）盐（1小勺）鸡精（1小勺）生抽（2勺）老抽（1勺）耗油（1大勺）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、裹上鸡蛋液。3、锅里倒入油烧热，放入豆腐...
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![红汤砂锅豆腐的做法 - 红汤砂锅豆腐怎么做]( "红汤砂锅豆腐的做法 - 红汤砂锅豆腐怎么做")
- “胖头鱼又名花鲢，其头大约占全身的三分之二，因此而得名胖头鱼。胖头鱼头富含胶质，配以豆腐和鲜香菇，加辣子用砂锅慢火炖。此汤味鲜营养，特适合冬天食用，不过炎炎夏热，喝一碗热汤，出一身大汗又是另一番享受，一个字------爽。”食材明细主料鱼头（半只）豆腐（一块）辅料香菇（二两）红辣椒（二个...
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![猪皮冻豆腐砂锅的做法 - 猪皮冻豆腐砂锅怎么做]( "猪皮冻豆腐砂锅的做法 - 猪皮冻豆腐砂锅怎么做")
- 食材明细主料猪皮（适量）冻豆腐（适量）面条（适量）粉丝（适量）米线（适量）辅料葱花（少许）青菜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪皮冻豆腐砂锅的做法步骤1、猪皮入油锅炸，起泡，酥脆。2、猪皮炸好后是这样的。3、砂锅水开放入猪皮平铺锅底，加入冻豆腐，油，...
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![砂锅白菜白肉炖冻豆腐的做法 - 砂锅白菜白肉炖冻豆腐怎么做]( "砂锅白菜白肉炖冻豆腐的做法 - 砂锅白菜白肉炖冻豆腐怎么做")
- “美味家常菜，白菜软嫩，豆腐多汁，粉丝爽滑、肉片润滑爽口~~”食材明细主料大娃娃菜（1棵）五花肉（300克）冻豆腐（250克）粉丝（2把）调料葱段（适量）姜片（3片）香葱（1棵）食盐（适量）白胡椒粉（少许）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅白菜白肉炖冻豆腐的做法步骤1、食材，五花肉、大娃娃菜、粉...
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![砂锅鱼炖豆腐的做法 - 砂锅鱼炖豆腐怎么做]( "砂锅鱼炖豆腐的做法 - 砂锅鱼炖豆腐怎么做")
- “昨天在市场买了条鱼，晚上迫不及待的用凯得宝的砂锅做了这道砂锅鱼炖豆腐，味道真心不错呢。”食材明细主料黄花鱼（1条）豆腐（250克）辅料胡萝卜（半根）木耳（15朵左右）料酒（两勺）胡椒粉（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）砂锅鱼炖豆腐的做法步骤1、鱼去鳞，去内脏。多清洗里几遍。2、把...
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![砂锅鱼头冻豆腐煲的做法 - 砂锅鱼头冻豆腐煲怎么做]( "砂锅鱼头冻豆腐煲的做法 - 砂锅鱼头冻豆腐煲怎么做")
- 食材明细主料鱼头（适量）冻豆腐（适量）辅料大蒜（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）洋葱（适量）香菜（适量）配料鲜贝露（适量）蒸鱼豉油（适量）白胡椒粉（适量）植物油（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅鱼头冻豆腐煲的做法步骤1、鱼头洗净，然后在鱼头上均匀的抹上一层盐，一层白胡椒...
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![砂锅油豆腐的做法 - 砂锅油豆腐怎么做]( "砂锅油豆腐的做法 - 砂锅油豆腐怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）肉（适量）香肠（适量）胡萝卜（适量）白菜（适量）油豆腐（适量）辅料老抽（适量）油（适量）盐（适量）蒜苗（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅油豆腐的做法步骤1、菜切好。香菇洗好。2、白菜油豆腐。油豆腐可以在每个上面，切一个小小的口。方便入味。3、白菜放入砂锅底部。4...
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![砂锅酿豆腐的做法 - 砂锅酿豆腐怎么做]( "砂锅酿豆腐的做法 - 砂锅酿豆腐怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（300g）猪肉（500g）白菜（适量）辅料葱花（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）鸡精（少许）清水（少量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅酿豆腐的做法步骤1、猪肉剁成末。2、油豆腐。3、一小颗白菜清洗干净。4、用酱油、蚝油、淀粉、鸡精和水调...
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![香辣砂锅豆腐的做法 - 香辣砂锅豆腐怎么做]( "香辣砂锅豆腐的做法 - 香辣砂锅豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料西兰花（适量）木耳（适量）金针菇（适量）莲藕（适量）配料火锅底料（适量）食用油（适量）盐（适量）美极鲜（适量）花生（适量）香菜（适量）辣椒（适量）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香辣砂锅豆腐的做法步骤1、准备好材料2、豆腐切块,不粘锅中放少量油,把豆腐煎至两面金黄3、炒锅烧...
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![砂锅冻豆腐白菜汤的做法 - 砂锅冻豆腐白菜汤怎么做]( "砂锅冻豆腐白菜汤的做法 - 砂锅冻豆腐白菜汤怎么做")
- “腰疼一直继续，做个简单汤。有冻豆腐和白菜，又找几个虾仁，一小捆粉丝，剥根葱，材料齐了，砂锅炖冻豆腐汤开做。”食材明细主料冻豆腐（一块）五花肉（适量）虾仁（4个）辅料白菜（适量）盐（3勺）花椒粉（少许）葱（少许）姜（3片）油（适量）水（适量）鸡精（少许）粉丝（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）砂锅冻豆腐白菜...
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![砂锅焖豆腐的做法 - 砂锅焖豆腐怎么做]( "砂锅焖豆腐的做法 - 砂锅焖豆腐怎么做")
- 食材明细主料西芹（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）老抽（适量）葱花（适量）蒜（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅焖豆腐的做法步骤1、电饼铛把豆腐煎好。2、芹菜切好。3、辣椒。姜蒜切好。4、起锅下入爆炒辣椒姜蒜。5、下入芹菜翻炒。加盐。6、然后下入豆腐，同时加入老抽，和...
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![砂锅豆腐包的做法 - 砂锅豆腐包怎么做]( "砂锅豆腐包的做法 - 砂锅豆腐包怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料肉馅（100G）小葱（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）砂锅豆腐包的做法步骤1、豆腐一块，搅好的肉馅鸡蛋一枚。2、肉馅加3分之1蛋清五香粉耗油葱沫酱油料酒。3、肉馅搅拌均匀。4、豆腐切片。5、在豆腐片上...
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![砂锅白菜豆腐的做法 - 砂锅白菜豆腐怎么做]( "砂锅白菜豆腐的做法 - 砂锅白菜豆腐怎么做")
- “白菜豆腐保平安，祖祖辈辈吃了多少年的菜，我吃了几十年，也居然没吃够，每年冬天要是不吃200来斤，这个冬天就算白过了。正如一位网友所说的那样：没有大白菜的冬天，还叫冬天吗？炖白菜的做法超级简单，用手把白菜叶子和帮子撕成大块扔入锅中就可以。家里人口多就用大炒锅，人口少就用口...
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![砂锅豆腐的做法 美味简单的砂锅豆腐 砂锅豆腐怎么做]( "砂锅豆腐的做法 美味简单的砂锅豆腐 砂锅豆腐怎么做")
- 食材明细主料嫩豆腐（一块）猪肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）豆油（适量）猪油（适量）葱（适量）大蒜（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅豆腐的做法步骤1、买回的豆腐切成片用清水浸泡，中间可以换一次水，把豆腐内的豆腥泡出来。2、砂...
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![白菜豆腐砂锅的做法 - 白菜豆腐砂锅怎么做]( "白菜豆腐砂锅的做法 - 白菜豆腐砂锅怎么做")
- “百菜不如白菜，白菜营养丰富，可以和许多蔬菜搭配。白菜豆腐汤就是一款很好的冬季养生汤，味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质和维生素。”食材明细主料白菜（适量）豆腐（适量）辅料鸡汤（适量）清淡（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜豆腐砂锅的做法步骤1、白菜切条，豆腐切块。2、砂锅里先放...
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![砂锅平菇豆腐的做法 - 砂锅平菇豆腐怎么做]( "砂锅平菇豆腐的做法 - 砂锅平菇豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料平菇（150g）调料葱（适量）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）蒜碎（适量）蒜（适量）香菜碎（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）砂锅平菇豆腐的做法步骤1、豆腐切块加盐焯水（煮去豆腥味）捞出备用。2、平菇撕开洗净。3、起锅放油下入葱蒜平菇煸炒，烹些黄酒。4、下...
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![砂锅白菜冻豆腐的做法 - 砂锅白菜冻豆腐怎么做]( "砂锅白菜冻豆腐的做法 - 砂锅白菜冻豆腐怎么做")
- “冬天的大白菜，好吃经济又实惠。白菜最家常的做法就是大白菜和豆腐一起炖烧了吧，虽然做法简单却是营养滋补，而且老少皆！”食材明细主料白菜（500克）排骨（500克）姜（5片）胡椒粉（少许）食盐（适量）辅料粉丝（1小把）冻豆腐（500克）香葱（3棵）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅白菜冻豆腐的做法步骤...
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![豆腐砂锅鸡的做法 - 豆腐砂锅鸡怎么做]( "豆腐砂锅鸡的做法 - 豆腐砂锅鸡怎么做")
- “北豆腐，用盐卤做凝固剂制成的豆腐，在全国都有生产，北方较多。北豆腐相对于南豆腐而言，水分少，口感较硬，风味略有不同。北豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。跟鸡肉一起结合，味道杠杠滴☺”食材明细主料鸡（1.5斤（半只））北豆腐（400克（盐水豆腐））葱花...
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![酸菜冻豆腐砂锅的做法 - 酸菜冻豆腐砂锅怎么做]( "酸菜冻豆腐砂锅的做法 - 酸菜冻豆腐砂锅怎么做")
- 食材明细主料冻豆腐（1斤）东北酸菜（半袋）辅料葱（适量）粉丝（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒油（适量）调料盐（1勺）香油（3滴）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜冻豆腐砂锅的做法步骤1、冻豆腐解冻，酸菜准备，粉丝泡发。2、葱姜蒜花椒油准备。3、锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜出酸味，放冻豆腐炒1分钟。4、...
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![砂锅炖豆腐的做法 - 砂锅炖豆腐怎么做]( "砂锅炖豆腐的做法 - 砂锅炖豆腐怎么做")
- “家里有三个砂锅，大中小各一个，大的一般是做三个以上食材炖的菜，中号的一般是做两个食材的炖锅，小的一般是做砂锅粥，砂锅粉丝。在寒冷的冬天，用砂锅做菜，保暖性好，而且没什么油烟做起来很方便，所以入冬后我家里基本是用砂锅炖菜。砂锅炖豆腐，因炖制时间较长，豆腐吸收了肉的香味，也吸...
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![砂锅豆腐煲的做法 - 砂锅豆腐煲怎么做]( "砂锅豆腐煲的做法 - 砂锅豆腐煲怎么做")
- 食材明细主料炸豆腐（250g）五花肉（150g）辅料小洋葱（1个）蒜（几瓣）青椒（1个）干辣椒（适量）咸香（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅豆腐煲的做法步骤1、材料:炸豆腐、五花肉切片、小洋葱、蒜、青椒、干辣椒。2、砂锅烧热，锅底放几滴油，把五花肉倒入小火煎至出油。3、煎至表面微微发黄。4、...
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![砂锅豆腐丸子的做法 - 砂锅豆腐丸子怎么做]( "砂锅豆腐丸子的做法 - 砂锅豆腐丸子怎么做")
- “一道适合冬季的炖菜，有猪肉和豆腐就能做，好吃到停不下来。这盘菜没有用酱油，也没有用复杂的调味调料，看起来比较朴素，却是那种一开吃就停不下来的菜。不只是菜，也是一道极其鲜美的汤。用料特别简单，有猪肉和豆腐就能做。冬季天冷，咕嘟嘟炖一锅，做好连锅一起上桌，吃到最后都还是热...
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美味库
