![瓜子仁糖 - 自制瓜子仁糖]( "瓜子仁糖 - 自制瓜子仁糖")
- 食材明细主料瓜子仁（500克）辅料白糖（400克）甜味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制瓜子仁糖的做法步骤1、准备好所有食材2、不粘锅小火（一定要是小火，否则会糊）放入白糖，慢慢翻动3、随着小火加热，白糖的状态会变成如图这样4、然后继续加热至这种金黄色，这会儿要把锅远离火，慢慢搅动5...
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![自制瓜子仁蛋糕如何做好吃又美味]( "自制瓜子仁蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:50分钟瓜子仁蛋糕那简直就是童年的味道的代表想想自己小时候吃的那些瓜子仁蛋糕现在市面上都很少能找到童年的味道，今天自己尝试着做了做感觉还不错，瓜子脆脆香香的配上香凝可口的软蛋糕，真是爱不释口，爱吃的朋友们...
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![自制糖蘸核桃仁如何做好吃又美味]( "自制糖蘸核桃仁如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料核桃仁：适量白糖：适量辅料水：适量具体步骤1.剥好核桃仁备用2.平底锅加水和白糖煮，煮时要一直搅拌，至糖完全融化，锅内起小泡泡，倒入核桃仁搅拌均匀关火。3.炒好的核桃仁盛盘，...
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![自制杏仁巧克力糖如何做好吃又美味]( "自制杏仁巧克力糖如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将炼乳、巧克力碎隔着热水慢慢融化，混合均匀，注意不要搅进太多空气。加入杏仁拌匀。2.木司圈外面事先包上锡纸，并加套一个底托。将热的杏仁巧克力混合物倒入，抹平表面。凉后放冰箱冷冻两小时，凝...
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![自制椰子果仁糖如何做好吃又美味]( "自制椰子果仁糖如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料椰浆：250ml麦芽糖：40白砂糖：100熟花生仁：100辅料奶粉：10具体步骤1.100g糖，40g麦芽糖，250ml椰浆，10g奶粉，倒入锅内煮沸。2.煮沸后转小火，一开始不太容易糊锅，隔段时间搅拌一下就行。3.20分钟后最好勤快点搅拌哈。...
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![自制红糖杏仁饼如何做好吃又美味]( "自制红糖杏仁饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：120鸡蛋：1个低筋粉：320辅料红糖：120泡打粉：1/4小勺美国大杏仁片适量（美国大杏仁，特指包着黄棕色皮的那种长形杏仁：适量具体步骤1.黄油软化，加红糖后搅打，直至混合物的颜色变浅、体积变大；2.分三次加入鸡蛋液，每...
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![糖霜花生瓜子仁的做法 - 糖霜花生瓜子仁怎么做]( "糖霜花生瓜子仁的做法 - 糖霜花生瓜子仁怎么做")
- 食材明细主料花生（130克）瓜子仁（50克）辅料水（20克）老冰糖粉（150克）玉米淀粉（45克）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖霜花生瓜子仁的做法步骤1、花生瓜子仁入炒锅炒熟，盛出、晾凉2、炒锅中入老冰糖粉、水，进行熬煮3、小火熬到糖水冒泡4、放入炒熟的花生瓜子仁翻炒，并分次加入玉米淀粉...
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![自制虾仁西瓜冰如何做好吃又美味]( "自制虾仁西瓜冰如何做好吃又美味")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾仁：80西瓜皮：100水：适量辅料盐：适量料酒：1小勺鸡精：1/4勺定粉：10香油：1小勺白胡椒粉：适量具体步骤1.虾仁剔去背部及腹部的黑线，洗净，挤去多余水。2.用厨师刀在头部横切，不切断，摊开。3.用刀尖在中间位置划个眼。...
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![自制糖冬瓜的做法 - 自制糖冬瓜怎么做]( "自制糖冬瓜的做法 - 自制糖冬瓜怎么做")
- “人家送了个大冬瓜一时半会吃不完，做成糖瓜丁！留点给小子吃拿点送人家！记得爷爷在时最喜欢吃糖瓜丁了，也是我小时候的零食之一！此时吃在嘴里，满脑的回忆啊～～～～”食材明细主料大冬瓜（1220克）温水（2000克）辅料食品级生石灰（40克）白糖（976克）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制糖冬瓜的做...
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![玉米片瓜子仁酥糖的做法 - 玉米片瓜子仁酥糖怎么做]( "玉米片瓜子仁酥糖的做法 - 玉米片瓜子仁酥糖怎么做")
- “做了好几次糖浆都失败，也就很久没做跟糖浆粘边的零食，今天看到食.色的瓜子仁酥糖的方子，用油不加水。家里正好有上次买的现成的瓜子仁，于是吃完饭立马动手熬糖浆，成功拉”食材明细主料瓜子仁（100克）玉米片（30克）辅料植物油（一勺）白糖（50克）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米片...
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![自制糖水南瓜的做法 简单精美，自制糖水南瓜 自制糖水南瓜怎么做]( "自制糖水南瓜的做法 简单精美，自制糖水南瓜 自制糖水南瓜怎么做")
- “前段时间参加婚宴，席间尝到这道糖水南瓜，觉得挺不错的，在家自制方便，成本两块钱，你也可以拥有饭店的美味。”食材明细主料南瓜（250g）辅料糖（3g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制糖水南瓜的做法步骤1、老南瓜适量，这种南瓜蒸好后很软绵，特别好吃，有别于贝贝南瓜，皮薄。2、南瓜削...
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![自制红糖果仁如何做好吃又美味]( "自制红糖果仁如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟我很清楚地记得，小时候的时候，妈妈总是给我们做红糖果仁，里面是红糖馅的，每一次吃都觉得像是吃了蜂蜜一样甜蜜，今天带给大家的可不是传统的红糖果仁！里面添加了果仁，味道真的是好极了。心动的话就赶紧试一试吧，回...
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![自制红糖莲子蒸南瓜如何做好吃又美味]( "自制红糖莲子蒸南瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料南瓜：80莲子：一小把辅料红糖：适量具体步骤1.南瓜去瓤打皮。切成条或片活丁，随意。2.莲子需提前泡好，如来不及，可水煮一段时间，注意要去莲子心。3.摆盘后浇少许红糖水。上蒸锅20分钟即可。...
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![自制丝瓜海虾仁如何做好吃又美味]( "自制丝瓜海虾仁如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将虾剥壳去肠泥。2.丝瓜切滚刀块。3.锅中坐油见热，倒入蒜末爆香。4.丝瓜倒入翻炒加盐至软，装起备用。5.另起油锅，将虾仁爆炒，虾仁变色后加盐，稍翻炒。6.倒入丝瓜，加味精翻炒均匀即可。...
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![自制黄瓜虾仁饺子如何做好吃又美味]( "自制黄瓜虾仁饺子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：6根虾仁：200饺子皮：600辅料盐：适量香油：适量鸡蛋：4个木耳：适量具体步骤1.黄瓜洗净擦丝，撒适量盐杀出水分攥干备用。2.鸡蛋打散，下油锅炒散备用。3.木耳泡发煮熟，切细末备用。4.鲜虾洗净沥干水份挑去虾线切...
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![瓜子仁酥糖的做法 - 瓜子仁酥糖怎么做]( "瓜子仁酥糖的做法 - 瓜子仁酥糖怎么做")
- “瓜子仁糖做好之后用来招待客人或者当做零食都很好哦，真的很脆很香很好吃”食材明细主料瓜子仁（250g）辅料白糖（150g）甜味（口味）酥（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瓜子仁酥糖的做法步骤1、生瓜子仁放进烤箱，160度循环火，中下层烤30分钟就好了，隔一会就要晃动一下烤盘（我烤的是一斤的量，所以烤...
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![自制玉子虾仁如何做好吃又美味]( "自制玉子虾仁如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料日本豆腐：1袋鲜虾：几只辅料碗豆：几粒盐：适量生抽：少许鸡精：适量水淀粉：适量香油：少许具体步骤1.虾洗净去头，挑出虾线。2.碗豆用开水焯一下。3.日本豆腐切1厘米厚圆片。4.切好的豆腐放盘中，虾仁放豆腐上，中心放上碗豆...
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![自制茄子虾仁饺子如何做好吃又美味]( "自制茄子虾仁饺子如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟茄子虾仁饺子，平时常见的饺子馅有韭菜，素三鲜，肉三鲜，猪肉大葱等，茄子吓人还是不太多见，我们也要大胆的尝试一下。我们都知道茄子是软的，也比较好入味，放入虾仁茄子中渗入了虾仁的鲜。茄子虾仁饺子还是很好吃的，茄...
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![自制冬瓜虾仁如何做好吃又美味]( "自制冬瓜虾仁如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾仁：150冬瓜：400辅料酱油：适量油：适量盐：适量具体步骤1.准备食材2.锅烧热倒油将虾仁放入翻炒3.放适量的料酒煸炒4.将冬瓜放入煸炒5.放适量的酱油煸炒6.放适量的盐翻炒7.炒熟盛盘。烹饪技巧无...
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![自制柚子皮糖的做法 - 自制柚子皮糖怎么做]( "自制柚子皮糖的做法 - 自制柚子皮糖怎么做")
- “柚皮糖是一种美食，制作工序简单，有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。”食材明细主料柚子皮（适量）辅料老冰糖（适量）白糖（些许）调料盐（些许）清水（一碗）甜味（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制柚子皮糖的做法步骤1、柚子皮去除多余白囊，加盐用水浸泡2天，期间要多次换水。直...
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![「自制」瓜条杏仁如何做好吃又美味]( "「自制」瓜条杏仁如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：3根杏仁：200辅料具体步骤1.将黄瓜洗净，去皮，备用2.将黄瓜切成瓜条，备用切法：将整根黄瓜切成五厘米左右的段，然后每一段平均切成三片，每一片再平均切成三条，撒上少量盐，拌匀3.将杏仁泡一小时，泡好后放在瓜条上即...
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![自制枫糖杏仁辫子包如何做好吃又美味]( "自制枫糖杏仁辫子包如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料金像粉：175即发干酵母：3蛋：25牛奶：90辅料金牌粉：75细砂糖：25盐：5枫糖浆：80黄油：20蛋液：适量杏仁片：适量具体步骤1.干酵母用温牛奶化开，所有中种原料混合揉成团2.发酵到3-4倍大，我是室温发了3小时后放冰箱冷藏了一...
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![自制冰糖地瓜丁的做法 - 自制冰糖地瓜丁怎么做]( "自制冰糖地瓜丁的做法 - 自制冰糖地瓜丁怎么做")
- “冰糖地瓜丁味甘、性平，归脾、胃经；具有补气血、益脾胃的滋补功效。”食材明细主料地瓜（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制冰糖地瓜丁的做法步骤1、地瓜去皮，洗净。2、切成方丁。3、锅内倒入花生油烧热，放人地瓜丁慢慢炸制。4、炸至地瓜丁充分成熟、外表...
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![自制瓜仁薯球如何做好吃又美味]( "自制瓜仁薯球如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红薯被誉为“长寿食品”，红薯中富含淀粉，在保护心脏、减肥等方面颇有功效。葵花籽营养极高，是一种最常见的坚果，葵花籽含有大量的维生素、蛋白质和油类，均有利于人体健康。这道自制瓜仁薯球独创的把葵花籽和红...
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![电饭煲自制瓜子仁蛋糕如何做好吃又美味]( "电饭煲自制瓜子仁蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：4颗面粉：100辅料白醋：适量色拉油：适量瓜子仁：适量牛奶：45mL白砂糖：两勺具体步骤1.把分离后的蛋黄先充分搅匀、再加上一勺白砂糖搅匀至没有颗粒、最后加面粉慢慢十字法搅匀至没有小块状2.分离后的蛋清加...
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