![传统回族烧卖的做法 - 传统回族烧卖怎么做]( "传统回族烧卖的做法 - 传统回族烧卖怎么做")
- “烧卖分好多种，但最喜欢的还是传统回族烧卖，内馅鲜香汁浓味厚，外皮劲道润滑，咬劲十足。传统食品流传至今都会有他一定的道理，在家乡很多回族一条街的饭店都人满为患，可见人们对传统食品的喜爱。”食材明细主料牛肉馅（300g）洋葱（3个）辅料胡椒粉（3g）盐（适量）生抽（5g）蚝油（5克）老抽（5克）调料油（...
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![传统酥饼的做法 - 传统酥饼怎么做]( "传统酥饼的做法 - 传统酥饼怎么做")
- “这是一款传统的中式面点，虽然看起来步骤图多一些，其实比起烘焙面包蛋糕，这个要简单很多。因为它没有任何需要打发的材料，也不需要任何的经验和技巧，即使对于新手也几乎是零难度，零失败。所需材料极其简单，只要准备一点猪油就成，当然别的植物油也可以，但是传统的做法还是用猪油比...
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![传统回族锅塌胸口的做法 - 传统回族锅塌胸口怎么做]( "传统回族锅塌胸口的做法 - 传统回族锅塌胸口怎么做")
- 食材明细主料胸口（1块）辅料醋（1勺）生抽（1勺）六月鲜（1勺）香油（1勺）葱姜蒜（适量）胡椒粉（少许）料酒（1勺）水淀粉（适量）糖（1勺）原味（口味）未知（难度）传统回族锅塌胸口的做法步骤1、牛肉要选择胸口，我这块肉就非常好，带肥边而且中间还有五花，香，口感也好。焯水后锅里加水和胡椒粉，料酒葱姜把肉煮熟，筷子轻松插...
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![传统醉排骨的做法 【传统醉排骨】 传统醉排骨怎么做]( "传统醉排骨的做法 【传统醉排骨】 传统醉排骨怎么做")
- “父亲的手艺。小时候，只要过节，父亲总爱做这道传统闽菜--醉排骨给家人分享。一直到现在，我们做子女的成家了，每每聚在一起，父亲也总要端出他的这道拿手菜。至今为止，也是因为这道菜，我们家几个子女都无法超越。醉排骨，也许你看见这个名字以为是用酒浸泡的，其实不然，在福州方言中，炸...
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![传统豆浆的做法 - 传统豆浆怎么做]( "传统豆浆的做法 - 传统豆浆怎么做")
- “由于家里没有豆浆机，只有一个水果机，于是就让水果机代替以前的石磨用传统的方法来做豆浆。在我尝来更原味，就是有点麻烦。呵呵！”食材明细主料黄豆（300克）辅料矿泉水（1.5升）配料冰糖（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）传统豆浆的做法步骤1、黄豆泡一夜洗净2、准备一个容器...
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![传统红烧猪蹄的做法 - 传统红烧猪蹄怎么做]( "传统红烧猪蹄的做法 - 传统红烧猪蹄怎么做")
- “红烧猪蹄做法多种多样，我唯独喜欢这种传统的做法，因为它鲜香可口、而且油而不腻，全家人赞不绝口。”食材明细主料猪前蹄（800g）辅料八角（4粒）花椒（20粒）桂皮（适量）香叶（适量）姜（适量）葱（适量）白糖（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）传统红烧猪蹄的...
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![传统熏鱼的做法 - 传统熏鱼怎么做]( "传统熏鱼的做法 - 传统熏鱼怎么做")
- “第一次学做熏鱼买了整条的青鱼去头切块。。。。出锅后家里人评价还不错涅哈哈我爱吃鱼味道好好(*^__^*)”食材明细主料青鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）配料老抽（适量）料酒（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统熏鱼的做法步骤1、将整条青鱼去头...
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![传统回锅肉的做法 - 传统回锅肉怎么做]( "传统回锅肉的做法 - 传统回锅肉怎么做")
- “传统回锅肉，原汁原味，不需要添加太多佐料，大人小孩都爱吃！非常下饭！”食材明细主料五花肉（一斤）辅料蒜苗（6颗）郫县豆瓣酱（1.5匙）白糖（一勺）甜面酱（一勺）中辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）传统回锅肉的做法步骤1、蒜苗洗干净，蒜白部分拍松，切段备用。2、选用四分肥六分瘦的五花肉，这个我煮...
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![壮族三月三传统吃的是什么]( "壮族三月三传统吃的是什么")
- 艾叶糍粑，五色糯米饭，蒿子粑，水菊糍，乌米饭，蕉叶糍等，这些都是壮族的传统食物。艾叶糍粑，是因为在三月三艾草生长茂盛且最为鲜嫩。乌米饭是用枫叶汁浸泡后的糯米制造而成的，不仅是味道飘香而且软糯可口。...
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![壮族传统特色美食有什么]( "壮族传统特色美食有什么")
- 五色花米饭、火草粑粑、酸柑子凉拌水鸭、三七炖乌骨鸡、石菖蒲炖鸡等。石菖蒲炖鸡主要原料为石菖蒲，这道菜的做法十分独特，味道吃起来很是香甜；三七根炖乌骨鸡则是壮族人特有的美食做法，气味和效果都十分独特；五色花米饭是壮族当地的特产，当地称之为乌饭。...
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![传统口味的红烧排骨的做法 - 传统口味的红烧排骨怎么做]( "传统口味的红烧排骨的做法 - 传统口味的红烧排骨怎么做")
- “传统口味的红烧排骨，做法简单，口味纯正”食材明细主料猪小排（800克）糖（40克）料酒（30毫升）酱油（30毫升）醋（40毫升）食用油（30毫升）辅料葱（50克）姜（50克）盐（3克）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统口味的红烧排骨的做法步骤1、炒锅中放入食用油，烧制8成热，放下白糖烧制微微冒泡，放下排骨，别着急...
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![传统萝卜烧肉的做法 - 传统萝卜烧肉怎么做]( "传统萝卜烧肉的做法 - 传统萝卜烧肉怎么做")
- “俗话说：冬天的萝卜赛人参嘿嘿小时候一到冬天家人就常常做这道传统菜热乎乎的吃着还挑碗里的红烧肉吃大人看见就会说：多吃点萝卜啊补气的。。。。”食材明细主料五花肉（适量）红皮萝卜（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）食用油...
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![汉族小年吃是什么传统食物]( "汉族小年吃是什么传统食物")
- 中国有五十六个民族，不同的民族饮食习俗有很大的差异，汉族是所有民族中人数最多的，自然也会有自己的饮食习俗，那么你知道汉族朋友在小年这一天都会吃哪些传统食物吗，如果你不太了解的话，小编就详细的给你说说，一起来看看介绍吧。汉族小年吃什么1.饺子北方小年晚上习惯吃饺子，意为...
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![传统红烧肉的做法 - 传统红烧肉怎么做]( "传统红烧肉的做法 - 传统红烧肉怎么做")
- “红烧肉是一道著名的传统大众菜肴，不同菜系，做法各异。家庭制作红烧肉颜色红润，酥烂不散、肥而不腻、营养丰富、软糯鲜香的红烧肉令人垂涎欲滴。”食材明细主料五花肉（适量）辅料老汤（适量）水（适量）料酒（适量）老抽（适量）红烧酱油（适量）姜片（3片）葱段（3段）调料盐（少许）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻...
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![传统月饼的做法 - 传统月饼怎么做]( "传统月饼的做法 - 传统月饼怎么做")
- 食材明细主料中粉（105g）转化糖浆（73g）植物油（26g）枧水（1g）咸蛋黄（10个）红豆沙（200g）辅料蛋黄（（涮面）1个）清水（20g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）传统月饼的做法步骤1、以上配方为10个50g月饼的用量。转化糖浆，植物油，枧水，混合搅拌均匀。2、用手抽既可以搅拌，无需打蛋器。3、.倒入低粉搅拌...
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![烧卖是哪个民族的食物]( "烧卖是哪个民族的食物")
- 烧卖分为中国汉族的食物以及中国回族的食物。中国回族的烧麦一般被称为马家烧麦，在中国北方地区如北京、内蒙古等地区可以吃到，而中国汉族的烧麦就比较具有汉族特色，在中国浙江、江苏、广西、广东等省份均能吃到，比较符合南方人口味，而这里的烧麦也被称作干蒸烧麦，因为他是通过...
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![传统花卷的做法 - 传统花卷怎么做]( "传统花卷的做法 - 传统花卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）香油（适量）椒盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）传统花卷的做法步骤1、面粉加水，酵母和成软硬适中的面团。盖上盖子发酵。2、发酵好后的面团为用手指插一个洞不回缩。3、发酵好的面团揉光滑，分成2份。取一份用擀面杖擀开成一个大面片，撒...
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![传统红烧肉怎么做]( "传统红烧肉怎么做")
- 红烧肉是一道大家都爱吃的家常菜，烧至晶莹剔透的红烧肉，不但是各个餐桌上最让人期待的作品，而且也是非常考验烧菜功夫的一道美味。传统红烧肉的做法，一般是选择上好的五花肉作为原材料，这样的肉不但肥瘦刚好，煮久了不会柴，肥肉也不会太油腻。然后还要准备一下配料，八角、草果、白...
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![传统蛋挞的做法 - 传统蛋挞怎么做]( "传统蛋挞的做法 - 传统蛋挞怎么做")
- “传统蛋挞的制作，关键是蛋挞液要做好，烤箱的温度需要准确”食材明细主料砂糖（50g）鸡蛋（75g）水（150g）蛋黄（1个）牛奶（15g）辅料蛋挞皮（数个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统蛋挞的做法步骤1、把水煮沸，加入白糖，搅拌至溶化,然后晾凉待用2、把鸡蛋和蛋黄搅拌均匀,再加入晾凉的糖水中...
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![2019春节生意卖什么好 - 依旧传统]( "2019春节生意卖什么好 - 依旧传统")
- 随着时代的不断发展，中国改革开放地不断加深，我们国家经济发展地越来越好，百姓们的生活也越来越滋润。那么每一年中国人最重要的节日春节也随着时代发展越来越多地推向了世界。很多人在春节办年货，包红包给晚辈长辈。同时，也有非常非常多地人在春节做生意，通过春节几天热热闹闹...
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![传统桃酥的做法 - 传统桃酥怎么做]( "传统桃酥的做法 - 传统桃酥怎么做")
- “夏季甜点~可以配牛奶很好吃哦！这个可以做20个小的。”食材明细主料低筋面粉（230g）玉米淀粉（30g）小苏打（5g）泡打粉（2g）辅料玉米油（110g）融化黄油（25g）白砂糖（80g）奶粉（20g）食盐（2g）鸡蛋黄（3个）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）传统桃酥的做法步骤1、主料1粉类必须混合后一起过筛，辅料先用蛋抽...
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![壮族春节吃什么传统食物？]( "壮族春节吃什么传统食物？")
- 不管是哪个民族的人，过年的时候都离不开一个“吃”字，过春节其实就是大家欢聚一堂品着美酒，吃着美食，感受节日的欢乐。今天就来到壮族自治区，去了解一下美丽的壮族春节吃什么传统的食物。壮族春节吃什么传统食物1.猪肉在壮族春节的时候都会杀猪来祭祀，祭祀之后的猪肉就会用来制...
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![中华民族的传统面食有哪些种类]( "中华民族的传统面食有哪些种类")
- 中华民族有着五千年的悠久的历史，在没事方面中国人民那也是有着很深的造诣。中华民族作为一个粮食生产的大国，面食也是我们主要的食物之一。那么中华民族传统面食有哪些种类呢，一起来看看。中华民族传统面食有哪些种类首先就是面条了。面条是起源于中国的，有着四千多年的制作...
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![烧卖是哪个民族的食物 - 哪一种烧卖最好吃]( "烧卖是哪个民族的食物 - 哪一种烧卖最好吃")
- 烧卖是哪个民族的食物?其实烧卖在中国南方北方都有。在江苏浙江广东一带人们把它叫做烧卖。但是在北京内蒙古和其他地区浙江他称为烧麦，稍麦，稍美。所以烧麦是哪个民族的食物?接下来小编将带大家来解决这个疑惑。一、烧卖是哪个民族的食物1.准确来说。烧卖是一种汉族特色面...
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![烧卖是什么 - 带你走近这个传统小吃！]( "烧卖是什么 - 带你走近这个传统小吃！")
- 我国的饮食文化非常丰富，不仅有可以上得大雅之堂的国宴，更重要的是我国最具地域文化特色、最受人们欢迎的民间小吃。这些小吃都分布于我国的各个地区，不同地域的人们都有他们引以为豪的特色小吃。今天小编就要带着大家一起走进天子脚下的特色小吃——烧卖。一、烧卖是什么烧...
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