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北方混糖月饼的家常做法的优选知识

北方混糖月饼的做法 - 北方混糖月饼怎么做
  • 北方混糖月饼的做法 - 北方混糖月饼怎么做

  • “一年之前看到这个月饼,中秋刚刚结束。今年中秋尚未开始,又想起它来。刚刚看到它的时候不禁失笑,无馅儿无包心,跟饼干有什么区别?月饼在记忆力,从来都是有馅儿的。不过很快便释然,因为曾经了解到青海大月饼,实质上不过是红黄绿色的蒸出来的巨大号花卷馒头。比起这个混糖月饼,那才...
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家常红糖发面饼的做法 - 家常红糖发面饼怎么做
  • 家常红糖发面饼的做法 - 家常红糖发面饼怎么做

  • “简单易学,好吃美味,求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料面粉(300g)辅料酵母粉(3g)泡打粉(2g)红糖(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常红糖发面饼的做法步骤1、盆内放300克面粉。2、3克酵母粉,2克泡打粉,一勺白糖。190克清水。3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两...
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家常糖酥饼的做法 - 家常糖酥饼怎么做
  • 家常糖酥饼的做法 - 家常糖酥饼怎么做

  • “糖酥饼还是在小时候吃过,现在想吃却很难买到了,于是跟母亲请教了做法,自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆,层次分明,酥到掉渣,吃完一个满嘴留香,让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难,虽然步骤有点繁琐,但是只要掌握了技巧,就一定能成功。昨天先生跟我说想吃糖酥饼...
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苏式月饼的家常做法
  • 苏式月饼的家常做法

  • 月饼是中国中秋节的传统食品,而苏式月饼便是著名的一种,主要起源于苏州,早在唐宋时期便已流传出来,深受江浙地区人们的喜爱,口感酥松,肥而不腻,主要有甜馅和咸馅,今天给大家介绍的豆沙馅的苏式月饼,大家一起来学习做苏式月饼吧。苏式月饼的家常做法1、先来做水油皮,将中筋面粉和白...
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糖人月饼的做法 七星伴月之糖人月饼 糖人月饼怎么做
  • 糖人月饼的做法 七星伴月之糖人月饼 糖人月饼怎么做

  • “中秋节快到了,做几个糖人(糖尿病人的爱称)能吃的月饼,品味清淡,有点点的咸鲜,少油、无糖很适合糖人食用。”食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(2个)洋葱(0.5个)黑木耳(少许)香菇(少许)黄花菜(少许)土豆(1个)黑芝麻(少许)配料盐(少许)生抽(少许)甜面酱(少许)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖人月饼...
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怎么做月饼 - 月饼的家常做法大揭秘!
  • 怎么做月饼 - 月饼的家常做法大揭秘!

  • 中秋节来临之际,月饼可是这个节日中必不可少的美食,各大商超、甜品店里都摆满了各式各样美味又好看的月饼。但是有的朋友会担心市面上卖的月饼会添加防腐剂等不健康的食品添加剂,食用后会对身体有不良影响,那么今天小编就教大家月饼的家常做法,一起来学学吧!一、豆沙蛋黄月饼材...
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北方家常菜
  • 北方家常菜

  • “北方菜口味浓一些,烈一些”一些吃过北方家常菜的朋友都会有这样的评价。对于想要尝试正宗北方菜的朋友今天你们的福利来了。下面就给大家介绍几种具有代表性的北方家常菜的详细做法,让你在家里也能享用到美味正宗的北方菜。北方家常菜一、排骨炖豆角一锅出材料:猪大排面粉...
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北方二月二吃春饼吗
  • 北方二月二吃春饼吗

  • 吃。吃春饼的时候可以搭配上时令蔬菜,比如说黄瓜、胡萝卜、油麦等一起食用,吃起来清爽可口。二月二的时候可以包一些饺子吃,因为包出来的饺子形状跟耳朵比较像,因此吃饺子具有食龙耳的说法,吃肉馅的饺子,因为有肉还有菜所以还具有财源滚滚的寓意。...
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香甜绿豆沙混糖月饼如何做好吃又美味
  • 香甜绿豆沙混糖月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时绿豆沙混糖月饼,这个月饼在家就可以做出来,不需要什么模子啊,糖浆啊,在家用个烤箱就可以了,现在的月饼的馅料多种多样,你想吃什么,就可以做什么。而这个绿豆沙混糖月饼是最简单的一种月饼,月饼里面的糖和油的比例也...
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糖饼的做法 糖饼【小家常】 糖饼怎么做
  • 糖饼的做法 糖饼【小家常】 糖饼怎么做

  • “光线有点暗啦,好吃急拉···”食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖饼的做法步骤1、忘了拍和面的图片啦。面粉用水和好。醒一会。2、把面团擀成饼状。3、在面中放糖。白砂糖里加一些干面粉。以免熟吃时烫嘴。4、用类似包包子的感觉包...
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混糖月饼的做法 - 混糖月饼怎么做
  • 混糖月饼的做法 - 混糖月饼怎么做

  • “有这么一款月饼,不带馅料,但是却非常好吃。前几天朋友给带了一些,吃完了,非常想念那个味道。就查看包装上的名称,混糖月饼,在网上一搜果然有做法。于是马上来自制。我减量做的,发现做少了,没等回油就被抢光了,这几块还是从老公的手里抢回来的,不然连拍照的都没有了。”食材明细主...
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黑糖月饼的做法 - 黑糖月饼怎么做
  • 黑糖月饼的做法 - 黑糖月饼怎么做

  • “今年的网红月饼有很多,其中我蛮喜欢的一款就是黑糖广式月饼。烤的时候真的是满屋子飘香啊。黑糖的味道很浓郁。比普通广式月饼更香。内馅我用的是自己炒的红莲蓉,结合起来,完美。”食材明细主料中筋面粉(130g)黑糖糖浆(95g)花生油(40g)枧水(3g)辅料咸蛋黄(8个)红莲蓉(480g)其他(口味)烘...
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家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
  • 家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做

  • “去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料((75克模具5块月饼))普通面粉(110克)食用油(40克)鸡蛋(半个)白糖(30克)小...
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红糖桃仁月饼的做法 红(混)糖桃仁月饼 红糖桃仁月饼怎么做
  • 红糖桃仁月饼的做法 红(混)糖桃仁月饼 红糖桃仁月饼怎么做

  • “父母是正宗的山西人,爱吃混糖月饼。从小,就记得每到八月十五,妈妈总会提前买好面,糖,油。骑车带着我去打月饼。那个时候打月饼的人很多,要排好久的队伍。经常到月饼出炉,稍微放凉后,已经天黑了。在我们把月饼放在筐子里摆整齐后,妈妈骑着自行车带着我,我坐在自行车前面,后面的车座...
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北方春饼的做法 - 北方春饼怎么做
  • 北方春饼的做法 - 北方春饼怎么做

  • “跟豆豆(俺的宝贝儿子)奶奶学做的春饼,薄薄软软很有韧劲儿,极端爱吃,做来与大家一起分享!家人吃得酣畅淋漓啊,哈哈哈,好开心!”食材明细主料普通面粉(适量)辅料70度热水(适量)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)北方春饼的做法步骤1、缓缓倒入热水,用筷子慢慢搅动。2、用手慢慢揉面,如...
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芝麻白糖月饼的做法 家乡的月饼--芝麻白糖月饼 芝麻白糖月饼怎么做
  • 芝麻白糖月饼的做法 家乡的月饼--芝麻白糖月饼 芝麻白糖月饼怎么做

  • “今天回妈妈家里啦,妈妈给我烙了家乡的月饼,有小时候的记忆,有小时候的味道,酥脆香甜,这就是我爱吃的家乡的月饼。”食材明细主料芝麻(一斤)面粉(2斤)辅料白糖(200克)酵母(5克)鸡蛋(两个)甜味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻白糖月饼的做法步骤1、把酵母粉放到一个大一点的碗里,加入不...
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东北糖饼的做法 我爱吃的--东北糖饼 东北糖饼怎么做
  • 东北糖饼的做法 我爱吃的--东北糖饼 东北糖饼怎么做

  • “一提到东北特色,大家想到的多的应该是猪肉炖粉条,酸菜炒粉等等。今天的这个糖饼,是我们一家最爱吃的,香香甜甜,非常适合和豆腐脑一块儿吃。夏天不想做晚饭,热两个糖饼,做一锅西红柿鸡蛋汤,也是很好的。”食材明细主料面粉(300克)辅料白糖(50克)小苏打(3克)芝麻(20克)甜味(口味)烤(工艺)廿分...
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家常肉饼 的做法 【北京】家常肉饼 家常肉饼 怎么做
  • 家常肉饼 的做法 【北京】家常肉饼 家常肉饼 怎么做

  • “肉饼好吃一点儿也不难做。做不了千层,记不住折法,咱们就来个简单的,照样可以让它成为千层肉饼。做肉饼的面团一定要软,这样做出的饼柔软而筋道,不干不硬。肉馅中我放了不少的大葱,提味儿,而且还能补充多种维生素和矿物质,也可以说这是经典馅儿了。年夜饭吃过没多久,不免还是肚满...
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香甜的绿豆沙混糖月饼如何做好吃又美味
  • 香甜的绿豆沙混糖月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟每到月圆夜,都象征着这是个团圆夜,家人团聚,可以一起做这道甜蜜美味的绿豆沙混糖月饼。食材都是很容易可以买到的,做出来的东西很好吃,更有意义的是在外忙碌的人回来,一家人在一起开开心心的做着月饼,想想都觉得...
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家常红糖饼的做法 - 家常红糖饼怎么做
  • 家常红糖饼的做法 - 家常红糖饼怎么做

  • 食材明细主料全麦面粉(200克)辅料精盐(1克)滚水(适量)红糖(20克)黑芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红糖饼的做法步骤1、将精盐撒入面粉中,加入滚水搅成棉絮状,和成软硬适度的面团,稍饧。2、将少许面粉放入红糖中,搅拌均匀,待用。3、将饧好的面团,放在案板上揉成团,压扁,擀...
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月饼糖浆的做法 - 月饼糖浆怎么做
  • 月饼糖浆的做法 - 月饼糖浆怎么做

  • “糖浆,两天后才可食用,味道才好”食材明细主料砂糖(200g)水(500g)辅料橘子(一个(或者柠檬))甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)月饼糖浆的做法步骤1、砂糖2、放在火上煮开,小火,成金黄色,放上柠檬或者橘子一个3、晾凉后,装瓶放两天,即可用...
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北方糖糕的做法 - 北方糖糕怎么做
  • 北方糖糕的做法 - 北方糖糕怎么做

  • “记得小时候跟随父母上街赶集可以吃到糖糕,吃一口感觉香甜软糯,毕竟小时候糕点比较少,只从出来打工后就没有吃到家乡的糖糕了,前几天跟同事聊天说到糖糕,她说也想尝尝那种味道,所以我就在公司厨房试做了一下,谁知还可以,假如想吃北方糖糕的朋友也可以在家做一下喔。”食材明细主...
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好吃的绿豆沙混糖月饼如何做好吃又美味
  • 好吃的绿豆沙混糖月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时绿豆沙混糖月饼是一款传统的月饼,毫无疑问,每到中秋节,很多人都会吃月饼,但其实最让人回味无穷的不是那些精致的各式月饼,而是一种小时候吃过的外表及其朴实的混糖月饼。面粉,油,糖和成面烤熟既成,加入了自制绿豆沙...
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家常糖饼的做法 - 家常糖饼怎么做
  • 家常糖饼的做法 - 家常糖饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(适量)食用油(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常糖饼的做法步骤1、用温水把面粉活成面团,醒二十分,再揉至面团没有空隙无小孔儿,把面团揪成大小相等的面剂子。2、取适量白糖,用擀面杖把白糖擀一下,使白糖里面的小疙瘩碾碎。3、把面团擀成...
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红月饼的做法 【番茄配方】老北京自来红月饼 —— 一起怀念老北京的点心味儿 红月饼怎么做
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