![芹菜鳝鱼丝的做法 - 芹菜鳝鱼丝怎么做]( "芹菜鳝鱼丝的做法 - 芹菜鳝鱼丝怎么做")
- 食材明细主料去骨黄鳝（适量）辅料红椒（适量）芹菜节（适量）尖椒（适量）花椒（适量）生姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜鳝鱼丝的做法步骤1、去骨的黄鳝洗净。2、我切得鳝鱼丝刀工太差劲。3、讨厌鳝鱼外面的滑腻沸过水4、油锅炒...
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![韭菜炒鳝丝的做法 - 韭菜炒鳝丝怎么做]( "韭菜炒鳝丝的做法 - 韭菜炒鳝丝怎么做")
- 食材明细主料鳝丝（245克）韭菜（100克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鳝丝的做法步骤1、食材：鳝丝（已去内脏洗净）、韭菜（已清洗切开）2、将已洗净的鳝丝放在案板上切成段。3、烧锅倒油烧热，下入切好的鳝丝，加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、翻炒...
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![芹菜炒牛肉丝的做法 快手家常菜-芹菜炒牛肉丝 芹菜炒牛肉丝怎么做]( "芹菜炒牛肉丝的做法 快手家常菜-芹菜炒牛肉丝 芹菜炒牛肉丝怎么做")
- 食材明细主料雪花牛肉（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）辣椒面（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜炒牛肉丝的做法步骤1、将牛肉洗净，切丝（先切成片，再把牛肉片码好，切成肉丝）2、芹菜洗净摘去芹菜叶，并将芹菜杆掰成10cm左右的段（忘了拍芹菜杆的照片）3、平底锅中加入适量油，...
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![芹菜肉丝香干的做法 芹菜肉丝香干——家常菜 芹菜肉丝香干怎么做]( "芹菜肉丝香干的做法 芹菜肉丝香干——家常菜 芹菜肉丝香干怎么做")
- “这是小女子很喜欢的一道家常菜，芹菜散发出特殊的香味，与香喷喷的祖名香干搭配，口感清脆爽口，简直是舌尖上的美味.再配上一碗米饭，足矣~~~”食材明细主料芹菜（适量）香干（适量）肉丝（适量）辅料红辣椒（适量）生姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜肉丝香干的做...
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![素炒鳝鱼丝的做法 - 素炒鳝鱼丝怎么做]( "素炒鳝鱼丝的做法 - 素炒鳝鱼丝怎么做")
- ““素炒鳝鱼丝”虽然是以香菇为主料，但由于香菇经过整形后非常神似鳝鱼，而且油炸烹饪后的口感也与鳝丝不相上下，做出来后外焦里嫩、甜咸味浓。这道素菜荤做的方法也很简单，但让人吃到口里绝对以假乱真，让人分辨不出，还在感叹“鳝鱼”好吃。”食材明细主料干香菇（8朵）辅料香菜（适...
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![鳝鱼芹菜一起吃的美味吃法]( "鳝鱼芹菜一起吃的美味吃法")
- 今天介绍的两种食材乍一看是没有什么联系的，一个属于蔬菜，另一个是一种鱼类，那么不知道大家有没有吃过这个鳝鱼呢，鳝鱼也是各种鱼类里面营养价值比较丰富的一中，就算你是吃过的，但是我们今天想要把它和蔬菜搭配在一起，就是芹菜啦。一、鳝鱼芹菜一起吃口味：咸鲜味工艺：生炒材料：主料...
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![家常炒芹菜的做法 - 家常炒芹菜怎么做]( "家常炒芹菜的做法 - 家常炒芹菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（适量）五花肉（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、五花肉切条。3、少许大葱，姜。4、热锅倒入五花肉小火炒出油。5、加入葱姜炒香，加入老抽，酱油...
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![韭菜鳝鱼丝的做法 美味私房菜——韭菜鳝鱼丝 韭菜鳝鱼丝怎么做]( "韭菜鳝鱼丝的做法 美味私房菜——韭菜鳝鱼丝 韭菜鳝鱼丝怎么做")
- “我们是挺喜欢吃黄鳝的，通常喜欢和韭菜一起爆炒。韭菜的香味刚好可以掩盖黄鳝的腥味，一举两得呢。”食材明细主料韭菜（200g）黄鳝（250g）辅料黑胡椒粉（适量）盐（少许）蘑茹精（少许）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜鳝鱼丝的做法步骤1、把韭菜洗干净、沥干水分2、改刀切成小段备用3...
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![芹菜炒鳝丝的做法 - 芹菜炒鳝丝怎么做]( "芹菜炒鳝丝的做法 - 芹菜炒鳝丝怎么做")
- 食材明细主料芹菜（180克）鳝丝（200克）辅料胡萝卜丝（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒鳝丝的做法步骤1、食材：芹菜。2、鳝丝（已洗净）。3、胡萝卜丝。4、将香芹去根、去叶洗净。5、放在案板上切成段，待用。6、将已洗净的鳝丝放在案板上切成段。7、...
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![家常菜香芹土豆丝的做法图解]( "家常菜香芹土豆丝的做法图解")
- 简单易做的家常菜香芹土豆丝教程来了，这道菜经济实惠，食材都很便宜。成菜味道香脆可口，清淡爽口，感兴趣的朋友都来尝试做做看吧~主料土豆：400克香芹：50克辅料蒜：2瓣油：9克盐：1克醋：1汤匙红辣椒：半根详细步骤：第一步土豆切丝后泡水第二步芹菜取茎切段第三步蒜切末红辣椒切丝第四步热锅...
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![芹菜土豆丝的做法 家常菜----芹菜土豆丝 芹菜土豆丝怎么做]( "芹菜土豆丝的做法 家常菜----芹菜土豆丝 芹菜土豆丝怎么做")
- 食材明细主料芹菜（100克）土豆（200克）辅料猪瘦肉（20克）大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）陈醋（少许）料酒（少许）干淀粉（少许）葱末（5克）姜末（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜土豆丝的做法步骤1、将土豆去皮，清洗干净，切成细丝，装入盘中待用。2、将芹菜清洗干净，切成段，装入盘中待用。3...
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![鳝鱼粉丝煲的做法 一个小窍门做出醇厚而又鲜香的“酸辣味”——家常【鳝鱼粉丝煲】 鳝鱼粉丝煲怎么做]( "鳝鱼粉丝煲的做法 一个小窍门做出醇厚而又鲜香的“酸辣味”——家常【鳝鱼粉丝煲】 鳝鱼粉丝煲怎么做")
- “这道菜好不好吃，口味儿是关键！成功的鳝鱼粉丝煲是典型的“酸辣口味”。但它又不是简单的酸和辣，而是一种醇厚而又鲜香的复合酸辣味。稔今天做的是家常版的【鳝鱼粉丝煲】。小窍门：在醋和红油的基础上，我还添加了（1）、野山椒和汁儿（2）、川味麻辣酱（没有也可以用郫县豆瓣酱代替）（3）、...
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![鳝丝炒芹菜的做法 - 鳝丝炒芹菜怎么做]( "鳝丝炒芹菜的做法 - 鳝丝炒芹菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（210克）鳝丝（150克）辅料胡萝卜丝（适量）调料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鳝丝炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜。2、鳝丝（已洗净）。3、胡萝卜丝。4、将芹菜去根、摘去叶洗净捞出。5、放在案板上切成段，待用。6、将已洗净的鳝丝放在案板上切...
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![肉丝香芹的做法 家常肉丝香芹 肉丝香芹怎么做]( "肉丝香芹的做法 家常肉丝香芹 肉丝香芹怎么做")
- “芹菜是咱们百姓餐桌上中的家常菜，就因为它有丰富的营养和大量的粗纤维，使很多吃多了大鱼大肉的亲们，都希望来点既营养又可以刮肠的芹菜，来丰富一下自家的餐桌。”食材明细主料香芹（400g）猪肉丝（100g）辅料玉米油（适量）葱丝（适量）姜丝（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）黄酒（适量）味精（适量）清淡...
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![家常鳝丝的做法 - 家常鳝丝怎么做]( "家常鳝丝的做法 - 家常鳝丝怎么做")
- “鳝丝是用鳝鱼划成丝烹煮的菜肴。富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等多种营养成分，其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位，还含有多种人体必需氨基酸和对人体有益的不饱和脂肪酸，也含有少量的脂肪、维生素B1、维生素B2等成分，是一种高蛋白低脂肪的食物。鳝丝的做法也有多种，这...
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![家常鳝鱼的做法 - 家常鳝鱼怎么做]( "家常鳝鱼的做法 - 家常鳝鱼怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料鳝鱼（150g）辅料黄瓜（半根）酸菜（30g）韭菜（20g）辣椒粉（2g）调料植物油（5g）盐（5g）猪油（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）家常鳝鱼的做法步骤1、植物油烧至冒烟倒入鳝鱼大火炸，不要翻动。2、鳝鱼焦黄色拨至一边放入酸菜...
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![芹菜炒黄鳝 - 小丽家常菜如何做好吃又美味]( "芹菜炒黄鳝 - 小丽家常菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄鳝：5条芹菜：适量红椒：少许辅料植物油：适量盐：适量生粉：适量料酒：适量生姜丝：适量酱油：适量黑胡椒粉：少许具体步骤1.买。2.去血清洗干净3.切成小块4.放入盐，料酒，生粉，生姜丝，黑胡椒粉调匀放置2小时5.起锅熟油炒熟...
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![芹菜鱿鱼丝的做法 - 芹菜鱿鱼丝怎么做]( "芹菜鱿鱼丝的做法 - 芹菜鱿鱼丝怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼丝（适量）芹菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜鱿鱼丝的做法步骤1、准备好材料，鱿鱼丝用水浸软。2、姜、蒜切片，芹菜切段。3、热锅冷油爆香姜蒜片。4、下芹菜段炒至断生。5、将鱿鱼丝控干水下锅快速翻炒。6、调入适量生抽炒匀。...
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![炒鳝鱼丝的做法 - 炒鳝鱼丝怎么做]( "炒鳝鱼丝的做法 - 炒鳝鱼丝怎么做")
- “黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。”食材明细主料鳝鱼丝（300g）青椒（1个）姜片（2片）盐（适量）糖（少许）辅料洋葱（1个）毛豆（50g）油（适量）老抽（1勺）料酒（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炒鳝鱼丝的做法步骤1、将在市场买来的鳝鱼丝洗净2、洋葱青椒切丝备用3、热锅凉油，倒入菜籽...
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![红烧鳝鱼的做法 家常红烧鳝鱼 红烧鳝鱼怎么做]( "红烧鳝鱼的做法 家常红烧鳝鱼 红烧鳝鱼怎么做")
- 食材明细主料鳝鱼（一斤）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鳝鱼的做法步骤1、原料图2、姜切丝，大蒜剥皮，花椒，备用3、热锅放油，放入姜丝花椒，炒香，4、加入鳝鱼段，翻炒5、.炒至断生，加入料酒，翻炒6、加入适量盐，，少量水，翻炒7、加入适量生抽，大蒜8、再翻炒约...
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![湘潭家常鳝鱼的做法 - 湘潭家常鳝鱼怎么做]( "湘潭家常鳝鱼的做法 - 湘潭家常鳝鱼怎么做")
- “这是湘潭春天里的一道普通的家常菜，它的配料十分讲究，几乎吃进了整个春天！它们配在一起，味道都很相融，不亚于在欣赏一场小型交响乐会，我们可以细细的品尝到它们各自独特的芬芳...春天的美妙，就这样融入了我们的身心，使我们由衷的发出对大自然的赞美！”食材明细主料黄鳝（500~1000...
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![仿真鳝鱼丝的做法 - 仿真鳝鱼丝怎么做]( "仿真鳝鱼丝的做法 - 仿真鳝鱼丝怎么做")
- ““仿真鳝鱼丝”的主料一般都用水发冬菇，用剪刀转圈剪成长条，然后再烹制而成，这一类仿真菜肴多数都是素菜荤做，用素食材烹制荤菜肴。这道“仿真鳝鱼丝”的食材选择了茄子干，色泽口感都挺像，味道挺不错。”食材明细主料茄子干（500克）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（6克）蚝油（15克）葱（适量）姜（适...
- 20417
![茭白鳝鱼丝的做法 - 茭白鳝鱼丝怎么做]( "茭白鳝鱼丝的做法 - 茭白鳝鱼丝怎么做")
- “黄鳝是个好东西，营养丰富，滋补作用很强，吃起来也很鲜。不过炒鳝丝的时候，最好先让卖菜的摊子将鳝鱼的刺帮助剔掉，那么吃起来更方便有滋味了。今天就搭配茭白一起炒，茭白肉色嫩白，是一种味道鲜美、营养价值高的蔬菜，它肉质肥嫩，纤维少，蛋白质含量高，常吃能利尿止渴、解酒毒、补虚健...
- 20081
![家常菜芹菜鱿鱼丝如何做好吃又美味]( "家常菜芹菜鱿鱼丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱿鱼丝：100芹菜：300辅料油：适量五香粉：适量鸡精：适量蚝油：适量姜蒜：适量辣椒：适量具体步骤1.西芹洗净，鱿鱼丝用水泡1小时，中途换三次水（因为鱿鱼很咸）2.西芹切滚刀状，辣椒，蒜姜切好3.热锅烧油，放入姜蒜辣椒炒香4.姜...
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![芹菜炒肉丝的做法 爱心家常小炒之------芹菜炒肉丝 芹菜炒肉丝怎么做]( "芹菜炒肉丝的做法 爱心家常小炒之------芹菜炒肉丝 芹菜炒肉丝怎么做")
- “每次我做的带芹菜的菜老公都说是说过的最好听的芹菜，因为在外面吃芹菜总是带着芹菜丝，其实我也非常不喜欢呼芹菜时带丝的，去掉芹菜丝后的芹菜口感会更爽脆的。。。”食材明细主料猪肉（一块）芹菜（五根）辅料蛋清（少量）配料食盐（适量）淀粉（一勺）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
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