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鲜菇土鸡煲的家常做法的优选知识

鲜菇土鸡煲的做法 冬日添温暖---------------鲜菇土鸡煲 鲜菇土鸡煲怎么做
  • 鲜菇土鸡煲的做法 冬日添温暖---------------鲜菇土鸡煲 鲜菇土鸡煲怎么做

  • “这是婆婆自己养的老母鸡,上次回家的时候,给我们杀好了带了过来。只放了一点盐,其他什么调料都没有。盖不住的香,就是这碗汤。冬日里能喝到这么一碗汤,添了许多温暖,心也能静下来呢。老公是爱喝汤之人,可一日无菜,不可一日无汤。好吧,我煲就是了。”食材明细主料老母鸡(1只)辅料海...
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家常奇味鸡煲的做法 - 家常奇味鸡煲怎么做
  • 家常奇味鸡煲的做法 - 家常奇味鸡煲怎么做

  • “鸡煲很是能体现深圳菜的某种特点,开盖的那一瞬间,浓香四溢,令人食欲大振,欲罢不能。尤其是在降温的阴冷天气里,围着一锅热气腾腾的鸡煲,吃个酣畅淋漓,全身温暖的感觉简直无法描述。”食材明细主料三黄鸡(1只)土豆(适量)生菜(适量)香菜(适量)大蒜(适量)柱候酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)桂皮(适...
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鲜菇鸡汁煲的做法 暖身暖心的温补汤——鲜菇鸡汁煲 鲜菇鸡汁煲怎么做
  • 鲜菇鸡汁煲的做法 暖身暖心的温补汤——鲜菇鸡汁煲 鲜菇鸡汁煲怎么做

  • “寒冷冬季,无论在湿冷的南方还是干冷的北方,若想过通过食物尽快取暖,汤煲都是首选。今天送给大家一道——鲜菇鸡汁煲【鸡汤】能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。菌菇类对身体的好处,不用多说,万能滴百度告诉我们:【杏鲍菇】营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙...
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海鲜菇土鸡汤的做法 - 海鲜菇土鸡汤怎么做
  • 海鲜菇土鸡汤的做法 - 海鲜菇土鸡汤怎么做

  • “不想炒菜的时候,最适合的就是煲汤了😂”食材明细主料土鸡(500g)海鲜菇(200g)小香菇(8g)红枣(4颗)薏仁米(15g)百合(20g)枸杞(10颗)当归(少量)水(500g)生姜(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海鲜菇土鸡汤的做法步骤1、所以食材洗净备用2、炒锅里加入适量的猪油(也可以...
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土豆煲鸡的做法 - 土豆煲鸡怎么做
  • 土豆煲鸡的做法 - 土豆煲鸡怎么做

  • “鸡肉是很多家庭中的一种主要肉食,肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。鸡肉的营养成分很高,富含维生素C和维生素E,且有较高的蛋白质含量,这种蛋白质容易被人体所吸收,据说常吃鸡肉有增强体质,滋补养身的作用。土豆含有丰富的膳食纤维,据说还具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生...
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鲜菇蒸土鸡的做法 - 鲜菇蒸土鸡怎么做
  • 鲜菇蒸土鸡的做法 - 鲜菇蒸土鸡怎么做

  • 食材明细主料土鸡腿(2只)辅料金针菇(1袋)干淀粉(适量)配料黄酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)葱(适量)白糖(适量)精盐(适量)香菜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜菇蒸土鸡的做法步骤1、土鸡一只。2、在土鸡的腿和身体的之间划一刀,然后用力往下一掰,用刀沿着关节边缘切下。3、分离...
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茶菇煲番鸭的做法 常为家人煲碗汤---【茶菇煲番鸭】 茶菇煲番鸭怎么做
  • 茶菇煲番鸭的做法 常为家人煲碗汤---【茶菇煲番鸭】 茶菇煲番鸭怎么做

  • “进入秋季,气温变得凉爽宜人。由于温度降低,人的食欲也逐渐的增强,消化力也提高了,正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。而且这个时候又是收获的季节,各种动物肉肥味美,蔬菜瓜果种类也齐全,数量又多,是个调理身体的好季节。番鸭的营养价值很高,不但蛋白质含量比畜肉含...
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家常鸡公煲的做法 - 家常鸡公煲怎么做
  • 家常鸡公煲的做法 - 家常鸡公煲怎么做

  • “老公一直很喜欢吃鸡公煲,央着我在家自己做,毕竟饭店的东西实在是太高油高盐高热量了。自己试了一次,这次做的比第一次要好吃很多,在别人的菜谱里也稍稍改动了一点点,我觉得更适合自己的口味。希望能给大家带来新的启发,希望你们会喜欢!”食材明细主料鸡肉(200g)土豆(150g)洋葱(100g...
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猴头菇土鸡煲的做法 - 猴头菇土鸡煲怎么做
  • 猴头菇土鸡煲的做法 - 猴头菇土鸡煲怎么做

  • “今天,我真的是有病吗。煲了一锅土鸡汤,还以为怕上火家里没人喝呢,,,没想到瞬时一扫光。主要是我煲汤的时候添加了速冻猴头菇,真的非常鲜美。猴头菇吸走了鸡汤的油脂口感细腻润滑。鸡汤不油不腻还清爽。”食材明细主料土鸡(1只)冷冻猴头菇(150g)辅料姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)...
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土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做
  • 土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做

  • “对于鸡块,东北地区与西北地区的做法迥然不同,东北地区习惯用香菇,榛蘑等菌类加以汤汁熬煮,形成口味浓烈的鸡汤,西北地区则习惯用大油长时间翻炒,做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合,形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆,鸡块的折中版“大盘鸡”。”食材明细主料鸡腿肉(250g)鸡...
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菌菇鸡煲的做法 - 菌菇鸡煲怎么做
  • 菌菇鸡煲的做法 - 菌菇鸡煲怎么做

  • “挺喜欢吃各种菌菇,味鲜口感也很好,这次用来炖鸡,炖的时候不用加水,因为几种菇在炖的过程都会出汁水,这么炖出来的鸡味更香”食材明细主料三黄鸡(半只)香菇(3朵)杏鲍菇(1个)干香菇(2个)白蘑菇(3个)辅料柱候酱(1.5汤匙)蚝油(2汤匙)大葱(半根)洋葱(1/3个)小香葱(1小把)姜(4片)料酒(2汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺...
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鲜菇鸡肉煲的做法 - 鲜菇鸡肉煲怎么做
  • 鲜菇鸡肉煲的做法 - 鲜菇鸡肉煲怎么做

  • 食材明细主料鸡腿肉(3个)香菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜菇鸡肉煲的做法步骤1、鸡腿肉洗净切好。2、备好材料,香菇切花纹,青红椒切小块。3、砂锅里热油倒入鸡肉翻炒出...
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家常卤土鸡的做法 - 家常卤土鸡怎么做
  • 家常卤土鸡的做法 - 家常卤土鸡怎么做

  • “婆婆从老家杀好顺丰寄来的,都是不大不小的土鸡,上次炖汤用了一个,这次卤水煮了一个,效果出乎想象的好吃,加入了枸杞八角花椒和橙皮,锅中汤水一开香气立马就出来了。”食材明细主料土鸡(一只)辅料花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)橙皮(适量)盐(适量)老抽(适量)大料盒(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时...
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鸡腿菇煲鸡的做法 - 鸡腿菇煲鸡怎么做
  • 鸡腿菇煲鸡的做法 - 鸡腿菇煲鸡怎么做

  • “昨天买沙白螺的时候看见鸡肉降价!20多元!毫不犹豫就带回家~考虑来考虑去还是决定清炖!嘿嘿……”食材明细主料鸡(半只)鸡腿菇(一棵)姜(3片)辅料花椒(10多粒)大料(2粒)桂皮(适量)红枣(2粒)枸杞(适量)配料香菜(2颗)小葱(2颗)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鸡腿菇煲鸡的做法步骤1、鸡肉拿水焯...
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家常金针菇日本豆腐煲的做法 - 家常金针菇日本豆腐煲怎么做
  • 家常金针菇日本豆腐煲的做法 - 家常金针菇日本豆腐煲怎么做

  • “之前在一家川菜馆吃到这道菜,吃一次就爱上了,回家后就自己琢磨,夏天天热容易食欲不振,小外甥一直不肯好好吃饭,今天做了这道菜,立马吃了一碗饭。”食材明细主料金针菇(1个)日本豆腐(3个)辅料葱(4颗)蒜头(2个)调料蚝油(2勺)海鲜酱油(1勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常金...
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土鸡菌菇芋头煲的做法 - 土鸡菌菇芋头煲怎么做
  • 土鸡菌菇芋头煲的做法 - 土鸡菌菇芋头煲怎么做

  • “相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值。这次先用压力锅压一下,再放入砂锅中炖一下,大大缩短了烹饪时间。”食材明细主料土鸡(1只)芋头(250克)金针菇...
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家常炒土鸡的做法 - 家常炒土鸡怎么做
  • 家常炒土鸡的做法 - 家常炒土鸡怎么做

  • “想做黄焖鸡来的,只是加上土豆的话,菜量太多了,吃不完剩下的扔了吧可惜,吃了吧味道不好。”食材明细主料土鸡(1只(鸡腿和胸脯单独做))青椒(1个)洋葱(小许)葱姜(适量)卤肉料(小许)食用油(1汤匙)生抽(10克)老抽(10克)食盐(3克)鸡精(1克)清水(400克)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炒...
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家常鸡腿菇的做法 - 家常鸡腿菇怎么做
  • 家常鸡腿菇的做法 - 家常鸡腿菇怎么做

  • “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇(3个)胡萝卜(半个)辣椒(1个)香菇(3个)辅料鸡精(2g)盐(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇,水中焯下;捞出,切成...
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菌菇鲜虾煲的做法 - 菌菇鲜虾煲怎么做
  • 菌菇鲜虾煲的做法 - 菌菇鲜虾煲怎么做

  • “营养丰富,鲜美可口的一道美味。四种菌菇,莲藕、油菜搭配鲜香,煲出的美味妙不可言。”食材明细主料鲜虾(400g)杏鲍菇(150g)白玉菇(100g)平菇(150g)香菇(100g)莲藕(100g)油菜(80g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇鲜虾煲的做法步骤1、菌菇洗干净。2、莲藕、油菜...
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家常土豆焖鸡的做法 - 家常土豆焖鸡怎么做
  • 家常土豆焖鸡的做法 - 家常土豆焖鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡肉块(适量)辅料八角香(适量)干辣椒(适量)大葱(适量)大蒜(适量)生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆焖鸡的做法步骤1、土豆切粒,泡水备用2、鸡块焯水,可加点姜,去血腥,备用3、准备调料4、起油锅,放大葱,放焯好的鸡块爆炒出香...
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老母鸡煲鲜土茯苓的做法 - 老母鸡煲鲜土茯苓怎么做
  • 老母鸡煲鲜土茯苓的做法 - 老母鸡煲鲜土茯苓怎么做

  • “此汤温中益气,补虚填精,健脾胃,活血脉,强筋骨,除湿,解毒,清热。利关节。”食材明细主料老母鸡(半只)鲜土茯苓(400克)辅料小黄姜(三片)盐(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老母鸡煲鲜土茯苓的做法步骤1、鲜土茯苓买时叫老板帮削皮切片(很硬自己不好切)洗干净备用2、老母鸡半只去...
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家常土豆烧鸡的做法 - 家常土豆烧鸡怎么做
  • 家常土豆烧鸡的做法 - 家常土豆烧鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)土豆(三四个)辅料酱油(少许)盐(少许)味精(少许)八角(少许)葱花(少许)生姜(少许)清淡(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常土豆烧鸡的做法步骤1、准备鸡肉2、切成小段3、生姜切成小块,葱花小段,鸡油少许,鸡油就是鸡脂肪4、锅内放少油,加入鸡油煎之。把鸡油煎出来,没有鸡油多...
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香菇鸡煲的做法 - 香菇鸡煲怎么做
  • 香菇鸡煲的做法 - 香菇鸡煲怎么做

  • “香菇鸡煲是好吃与营养结合的居家好菜。香菇含有高蛋白,并有一般蔬菜缺乏的麦留醇,它经太阳光照射后,会转化为维生素D,这种物质可增强人体抵抗力,香菇鸡还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。”食材明细主料公鸡(半只)辅料香菇(20个)青椒(1个)调料干辣椒(3个)干花椒(20粒)...
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鲜土茯苓煲鸡骨架的做法 - 鲜土茯苓煲鸡骨架怎么做
  • 鲜土茯苓煲鸡骨架的做法 - 鲜土茯苓煲鸡骨架怎么做

  • “春夏之交,多喝祛湿汤,鲜土茯苓就是很好祛湿食材,配鸡骨架,不油腻。”食材明细主料鲜土茯苓(350克)鸡骨架(一副)辅料姜(一块)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜土茯苓煲鸡骨架的做法步骤1、鲜土茯苓,买时店主帮忙切片,回来洗洗即可。2、鸡骨架一副洗净。3、斩件放入开水锅焯...
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双孢菇煲鸡鲜汤的做法 - 双孢菇煲鸡鲜汤怎么做
  • 双孢菇煲鸡鲜汤的做法 - 双孢菇煲鸡鲜汤怎么做

  • “土鸡本身具有鲜香怡人,肉质细嫩,营养丰富等优点,加入双孢菇,不仅使汤味更加清醇鲜香,同时又更易于吸收消化,非常有利于缓解一定的压力,滋补身体。”食材明细主料双孢菇(250克)土鸡(半只)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)蒜(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双孢菇煲鸡鲜汤的...
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