![家庭自制水煮鱼的做法 - 家庭自制水煮鱼怎么做]( "家庭自制水煮鱼的做法 - 家庭自制水煮鱼怎么做")
- “去饭店总爱点这道菜，但是后来知道了地沟油，便不敢在外面吃了，馋了还是自己做吧。”食材明细主料草鱼（适量）豆芽（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭自制水煮鱼的做法步骤1、鱼让鱼贩处理好，回来洗净，剖开，片成鱼片。2、片好的鱼片用料酒，湿淀...
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![水煮鱼 - 自制水煮鱼]( "水煮鱼 - 自制水煮鱼")
- “本人属于特别爱吃鱼的主，鱼怎么做都爱吃尤其是水煮鱼，酸菜鱼等等。东北的冬天很冷啊，晚上餐桌上来上一道水煮鱼，辣，哈哈下饭，暖和吃上一口瞬间暖和不信你试试，哈哈，自己做的既经济实惠又健康！”食材明细主料黑鱼（一条）水煮鱼料包（1袋）辅料豆芽菜（适量）葱（适量）香菜（适量）淀粉（适量）鸡蛋清（一...
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![水煮鱼的做法 【水煮鱼】家庭健康版做法 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 【水煮鱼】家庭健康版做法 水煮鱼怎么做")
- “水煮鱼是老公最好的一口，以前总是在外面吃。但总是有报道地沟油来做水煮鱼，或是有些饭店重复使用辣汤，听着都恶心更别提要去吃了。这次的做法纯家庭版的，虽然没有饭店里那么多油，可能香气和味道也不如饭店里的好。但就健康来说，这点缺点也不算什么了。况且，味道还是可以的，这是...
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![家庭自制蛋皮的做法 - 家庭自制蛋皮怎么做]( "家庭自制蛋皮的做法 - 家庭自制蛋皮怎么做")
- “在家庭宴客招待中，凉菜是餐桌上最不可或缺的一道菜，它老少咸宜，既可以佐酒，又可以消腻解食，而蛋皮作为凉菜中一个重要的配菜组成，既增色又调味，非常重要。每到年节，我总要做一些蛋皮备用，在调配凉菜时加入，深受大家的欢迎。今天，将家庭自制蛋皮的做法发布，希望亲们喜欢。”食材明细...
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![水煮鱼 - 家庭版的水煮鱼]( "水煮鱼 - 家庭版的水煮鱼")
- “红红火火的一盘水煮鱼，色香味俱全，吃了足够过瘾”食材明细主料水煮鱼佐料（一包）草鱼（一条）空心菜（适量）丝瓜（适量）辅料大蒜头（适量）料酒（适量）姜（适量）淀粉（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版的水煮鱼的做法步骤1、草鱼一条去头去尾，处理干净，对半切开2、斜刀片成薄片3、鱼片片...
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![家庭自制辣椒的做法 - 家庭自制辣椒怎么做]( "家庭自制辣椒的做法 - 家庭自制辣椒怎么做")
- “家庭自制辣椒酱，做法简单，操作方便，食用方便，味道鲜美。”食材明细主料青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料生姜（适量）蒜（适量）超辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）家庭自制辣椒的做法步骤1、将青红辣椒洗净。2、去叶。3、切段。4、生姜切片。5、蒜切末。6、都放入盆中。7、放入料理机，加少许...
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![水煮鱼的做法 家庭版水煮鱼 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 家庭版水煮鱼 水煮鱼怎么做")
- “正宗的水煮鱼系重庆渝北风味，满目的辣椒红亮养眼，麻上头，辣过瘾，而我今天做了适合全家的微辣口味，纯属家庭版，各位童鞋不要拍我哈！”食材明细主料黑鱼（750克）豌豆苗（200克）金针菇（150克）辅料姜（半个）蛋清（半个）生粉（适量）蒜瓣（一个量）干辣椒（几个）辣椒酱（2勺）花椒（一勺）八角（2个）配料料酒（2勺）盐（适量）胡...
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![家庭自制香肚的做法 - 家庭自制香肚怎么做]( "家庭自制香肚的做法 - 家庭自制香肚怎么做")
- “在从前，香肚只能是在商店里买到，而今，香肚也可以在家里自制。制作香肚的材料不过是猪小肚（俗称，猪尿泡，膀胱）和猪梅花肉而已。今日，我将灌制香肚的方法和配料公布与下……”食材明细主料猪小肚（5个）猪梅花肉（1500克）腌料葱姜花椒八角料水（适量）食盐（半勺）十三香（半勺）胡椒粉（半勺）生抽（2勺）老...
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![家庭自制煎饼的做法 家庭自制煎饼教程 家庭自制煎饼怎么做]( "家庭自制煎饼的做法 家庭自制煎饼教程 家庭自制煎饼怎么做")
- “家庭自制煎饼教程，食材简单，味道软糯，入口即化。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（三个）辅料香葱（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭自制煎饼的做法步骤1、准备食材，鸡蛋，香葱，面粉。2、面粉中加入三个鸡蛋。3、放入十三香，盐，鸡精，味精，水。4、充分搅拌。5、将香葱切段。6、放入...
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![家庭自制酸奶的做法 - 家庭自制酸奶怎么做]( "家庭自制酸奶的做法 - 家庭自制酸奶怎么做")
- “家庭聚餐的美味之一咯！”食材明细主料纯牛奶（1L）辅料益菌加（一小包）酸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭自制酸奶的做法步骤1、将益菌加打开，取出其中一小包2、将纯牛奶倒入酸奶机内胆中3、将益菌加加入纯牛奶中，4、搅拌均匀，直至溶解5、搅拌均匀，也可装入玻璃容器放入酸奶机...
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![家庭自制披萨的做法 家庭自制披萨升级版 家庭自制披萨怎么做]( "家庭自制披萨的做法 家庭自制披萨升级版 家庭自制披萨怎么做")
- “上次做了一次披萨，是用外面买来的披萨饼，总体来说简单方便，但相对于味道来说还是不太理想。这次亲手从制作饼皮开始、馅料的升级，大大提升了对披萨的喜爱和满足感，香肠和鸡胸肉的搭配，粒粒飘香，美味至极。”食材明细主料高筋面粉（424克）温水（233克）白糖（12克）盐（4克）酵母（4克）玉米油（（或无...
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![自制水煮魚的做法 - 自制水煮魚怎么做]( "自制水煮魚的做法 - 自制水煮魚怎么做")
- “水煮魚是中国川渝地区的一道特色名菜。属川菜系，水煮鱼通常由新鲜草魚、豆芽、辣椒等食材制作而成，油而不腻、辣而不燥、麻而不苦“肉质滑嫩”是其特色。”食材明细主料鲜活草鱼（1条）辅料水（适量）萝卜丝条（适量）调料水煮魚料（1袋）盐（少许）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）神级（难度）自制水煮...
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![家庭版水煮肉片的做法 浓郁的家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片怎么做]( "家庭版水煮肉片的做法 浓郁的家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片怎么做")
- 食材明细主料精肉切片（适量）生菜（适量）辅料葱姜丝（适量）蒜苗（适量）蒜瓣（适量）干辣椒（适量）油泼辣椒（适量）黄豆酱（适量）配料大料（适量）花椒粒（适量）生抽（适量）老抽（适量）耗油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）精盐（适量）黑白芝麻（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版水煮肉片的做法步骤1、精肉切片叫料酒...
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![家庭自制腊肉的做法 - 家庭自制腊肉怎么做]( "家庭自制腊肉的做法 - 家庭自制腊肉怎么做")
- “好不容易买到一盒五花肉，可惜是不带皮儿的，没办法，总好过没有，对腊肉的品质影响不大，每当吃到腊肉，总是想起家乡来。”食材明细主料五花肉（约600克）调料生抽（1/4杯）老抽（1大勺）玫瑰露酒（2大勺）花椒粉（1/2大勺）混合胡椒粉（1/2大勺）味啉（1大勺）工具空调机（1台）烤箱烘干功能（1台）电冰箱（1台）酱香（口味...
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![家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎么做]( "家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎么做")
- ““每晚美食相约9点”如果你在学习中遇到了难题，可以在这个时间段向群里的师傅们请教；如果你愿意跟朋友们分享美食，可以在这个时间段尽情发挥；如果你正在为求师无门而烦脑，可以在这个时间段关注前辈的美食公开课。我们是一群来自五湖四海的兄弟姐妹，以菜会友，畅聊生活与美食，欢...
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![家庭版水煮活鱼的做法 【家庭版水煮活鱼】 家庭版水煮活鱼怎么做]( "家庭版水煮活鱼的做法 【家庭版水煮活鱼】 家庭版水煮活鱼怎么做")
- “在外面餐馆吃水煮鱼一定是这种不锈钢的盆子，真的是好大一盆啊，拍照也只能近拍了，不过这样是不是显得更加的诱人呢？汤少了一点，鱼肉都露出来了，蘸蘸汤吃吧，呵呵，这里才是半只的草鱼，实在是好大条啊！”食材明细主料草鱼（半只）土豆（七个）黄瓜（两根）辣椒干（适量）辅料花椒（适量）蒜片（适量）姜片（适量...
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![水煮鱼的做法 自家水煮鱼 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 自家水煮鱼 水煮鱼怎么做")
- “俺家经常上桌的一道菜，特别简单，好吃，一看就流口水！”食材明细主料草鱼肉（一条）水煮鱼料（一袋）辅料青瓜（一条）黄豆芽（五毛钱）西红柿（一个）蛋清（一个的量）香葱（少许）配料油（适量）盐（适量）中辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮鱼的做法步骤1、准备并洗净用料2、青瓜西红柿切片，不要太薄；葱成段；3...
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![自制水煮鱼的做法 自制水煮鱼安全放心 自制水煮鱼怎么做]( "自制水煮鱼的做法 自制水煮鱼安全放心 自制水煮鱼怎么做")
- “去饭店吃货好几次，自己早就出来了，味道真的很好，不怕油腻的使劲加油浇在菜上，绝对不亚于饭店”食材明细主料草鱼（三斤左右）豆腐皮（2块）大白菜（适量）黄瓜（适量）辅料花椒（适量）大蒜头（适量）干辣椒段（适量）香菜（适量）植物油（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制水煮鱼的做法步骤1、...
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![水煮鱼的做法 水煮鱼------家庭版 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 水煮鱼------家庭版 水煮鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼（适量）辅料豆腐（适量）猪血（适量）豆芽（适量）黄瓜（适量）小葱（适量）酸菜包（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）桂皮（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮鱼的做法步骤1、首先腌制鱼片：在鱼片中放入盐，麻油，跟蛋清，抓均匀，腌一下。2、准备配料3、准备配料4、准备...
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![水煮鱼 - 家庭版水煮鱼]( "水煮鱼 - 家庭版水煮鱼")
- 食材明细主料大头鱼（1500克）辅料大葱（1根）姜（1块）豆瓣酱（2匙羹）花生油（大约150毫升）盐（适量）料酒（2匙羹）白糖（四分之一匙羹）鸡精（半匙羹）白胡椒粉（少许）干红辣椒（适量）生抽（2匙羹）淀粉（1匙羹）绿豆芽（250克）香菜（1根）中辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家庭版水煮鱼的做法步骤1、片好的鱼片，放入1匙羹料酒...
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![家庭自制泡菜的做法 - 家庭自制泡菜怎么做]( "家庭自制泡菜的做法 - 家庭自制泡菜怎么做")
- “简单、爽口富含益生菌腌制1个月左右最好，注意过程中不要沾到油；加入苹果和梨是加速泡菜发酵的过程”食材明细主料花椒（3克）干辣椒（25克）生姜（1块）白酒（15克）苹果（1个）鸭梨（1个）胡萝卜（适量）心里美萝卜（适量）水萝卜（适量）菜头（适量）芹菜（适量）菜花（适量）辅料精盐（适量）生姜（适量）白酒（适量）酸咸（口味）技巧（...
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![家庭版水煮鱼的做法 - 家庭版水煮鱼怎么做]( "家庭版水煮鱼的做法 - 家庭版水煮鱼怎么做")
- “这些年水煮鱼比较流行，可以说普及率、知名度非常之高，过程繁琐但方法简单。在家里完全可以操控，最大的优点是可以控制用油量，达到健康饮食的目的。”食材明细主料鱼（1000克）辅料黄豆芽（400克）调料葱段（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）豆瓣酱（2勺）胡椒粉（少许）生粉（少许）花椒（10克）辣子面（1勺）老抽（适...
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![家庭水煮鱼的做法 - 家庭水煮鱼怎么做]( "家庭水煮鱼的做法 - 家庭水煮鱼怎么做")
- “简单美味的家庭版水煮鱼，虽然卖相上不够好。但是非常美味哦”食材明细主料草鱼（一条）空心菜（半斤）辅料酸菜（一包）配料干辣椒（适量）花椒（30粒）蒜瓣（5瓣）大葱（一小段）油（适量）糖（适量）鸡精（适量）辣椒面（适量）豆瓣酱（一勺）超辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家庭水煮鱼的做法步骤1、草鱼切片（买鱼的时...
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![家庭版水煮毛豆的做法 - 家庭版水煮毛豆怎么做]( "家庭版水煮毛豆的做法 - 家庭版水煮毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）盐（适量）食用油（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭版水煮毛豆的做法步骤1、毛豆清洗干净放入锅中加水没过毛豆，加葱姜，桂皮，花椒，干辣椒。2、加盐。3、加食用油。4、大火煮开转小火煮20分钟，放凉泡一个小...
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![家庭版水煮肉的做法 - 家庭版水煮肉怎么做]( "家庭版水煮肉的做法 - 家庭版水煮肉怎么做")
- “家庭版的水煮肉，与饭店最大的区别在于看着不是红红火火，吃着没有火辣辣。这是因为家人不耐辣。没有火辣辣，微辣的味道很不错，适合家人的口味。”食材明细主料猪肉（350g）大白菜（200g）调料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）水煮肉料（适量）香辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
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