![香辣莲耦的做法 【湘菜】香辣莲耦 香辣莲耦怎么做]( "香辣莲耦的做法 【湘菜】香辣莲耦 香辣莲耦怎么做")
- “莲耦爽脆色泽红亮味浓微辣。剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红，口感不酸。”食材明细主料莲藕（400克）辅料红萝卜（100克）熟...
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![香辣莲藕的做法 - 香辣莲藕怎么做]( "香辣莲藕的做法 - 香辣莲藕怎么做")
- “之前发过一次，那是我第一次炒感觉有所欠缺！多做几次就好吃啦😄我一个人能吃一盘🙈。”食材明细主料莲藕（1节）辅料辣椒（2个）香葱（2棵）调料盐（1勺）生抽（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣莲藕的做法步骤1、莲藕洗净后切薄片，过两次清水后沥干水分，防止氧化变黑！2、香葱，辣椒切段...
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![炸耦盒的做法 - 炸耦盒怎么做]( "炸耦盒的做法 - 炸耦盒怎么做")
- 食材明细主料莲藕（一节）五花肉（三两）紫甘蓝（适量）辅料盐（一勺）油（适量）蒜（一瓣）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸耦盒的做法步骤1、猪肉剁成肉泥2、紫甘蓝剁碎(可以不加，或者换成自己喜欢的菜)3、蒜剁碎4、以上全部放在碗里加盐蚝油搅拌均匀5、莲藕切片6、把肉馅放在藕片上7、用另...
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![鱼香耦合的做法 ✿鱼香耦合✿ 鱼香耦合怎么做]( "鱼香耦合的做法 ✿鱼香耦合✿ 鱼香耦合怎么做")
- 食材明细主料藕（适量）辅料肉馅（适量）辣椒酱（适量）配料冰糖（适量）番茄酱（适量）鸡蛋（适量）油（适量）料酒（适量）糖（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香耦合的做法步骤1、调好的肉馅2、藕去皮洗净切成夹合3、就是这样中间连着4、把肉馅塞进中间5、注意手劲别掰断了，把肉馅塞满6、像这样7...
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![好吃的香辣莲藕如何做好吃又美味]( "好吃的香辣莲藕如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：1根辅料肉沫：若干青椒：1个食用油：少许盐：少许味精：少许红油辣酱（可用老干妈代替）：少量水：一勺具体步骤1.莲藕洗净切片、青椒洗净切成小块2.油烧至6成热（有点热气即可），加入辣酱和肉沫翻炒1分钟，乘盘备用3.洗锅，再加...
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![糖醋耦合如何做好吃又美味]( "糖醋耦合如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟糖醋藕合是一种糖醋味的炝炒方式家常菜。糖醋味道伴着高温侵入藕中。一口咬下去，藕的味道和糖醋的味道相融合，藕的清香也让人欲罢不能。另外藕合也是一种十分有嚼劲的菜食。其次还有大量的维生素c，能提高人...
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![大骨莲耦花生汤的做法 - 大骨莲耦花生汤怎么做]( "大骨莲耦花生汤的做法 - 大骨莲耦花生汤怎么做")
- 食材明细主料莲耦（600克）大骨（600克）辅料花生（适量）红枣（适量）配料鸡粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大骨莲耦花生汤的做法步骤1、准备材料2、莲耦去皮，洗净切块备用3、把所有材料放进锅里，加上适量的水，盖上锅盖，大火烧，上气后转小火20分钟4、加入调料后装碗...
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![美味的香酥耦夹如何做好吃又美味]( "美味的香酥耦夹如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的香酥耦夹是由莲藕和面粉搭配一起炒制而成的一道美食，制作所需原料和制作方法都很简单，制作好之后吃起来也是十分美味的，非常适合在家中制作这道时美味的香酥耦夹，吃起来既营养又很美味，色味俱全，香酥可口...
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![滋补的咸酥莲耦如何做好吃又美味]( "滋补的咸酥莲耦如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莲藕：300公克白芝麻：10公克酥炸粉：30公克葱花：少许辣椒片：少许香菜：少许盐：1小匙辅料具体步骤1.将莲藕洗净切片，放入滚水中汆烫约3～5分钟后捞起备用。2.将汆烫好的莲藕片、白芝麻、酥炸粉及调味料一起搅拌均匀，放入...
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![凉拌香辣莲藕丁的做法 - 凉拌香辣莲藕丁怎么做]( "凉拌香辣莲藕丁的做法 - 凉拌香辣莲藕丁怎么做")
- 食材明细主料莲藕（400g）胡萝卜（100g）辅料香醋（20g）酱油（5g）盐（3g）香油（3g）朝天椒（3个）鸡精（2g）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香辣莲藕丁的做法步骤1、莲藕、胡萝卜切丁2、开水煮3-4分钟3、冷水泡10分钟4、锅烧热放姜蒜葱末5、加少许盐、鸡精、朝天椒、酱油、粗，把烹好的油倒入即可...
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![香辣莲藕片的做法 - 香辣莲藕片怎么做]( "香辣莲藕片的做法 - 香辣莲藕片怎么做")
- “香辣莲藕片越吃越过瘾的小菜一个小菜，无论口感还是味道，都棒棒的。做起来也比较简单，用烤箱空气炸锅或者户外烧烤工具都可以做到。我女儿很喜欢吃这个，边吃边赞美，妈妈，这个真好吃。也不怕辣了，一个接一个的吃，感觉下次要多做些出来。材料：莲藕一节小葱一把调料：盐辣椒面孜然粉烹...
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![砂锅炖耦合的做法 - 砂锅炖耦合怎么做]( "砂锅炖耦合的做法 - 砂锅炖耦合怎么做")
- 食材明细主料耦合（适量）辅料豆皮（适量）油菜（适量）香菜（适量）辣椒（适量）黄瓜（适量）火腿（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅炖耦合的做法步骤1、炸好的耦合，放冰箱冷冻。2、葱、姜、大料。3、香菜洗净切好。4、配菜洗净...
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![炸耦合的做法 - 炸耦合怎么做]( "炸耦合的做法 - 炸耦合怎么做")
- “这个我炸的有点火大了，大致过程没问题，自己掌握吧。因为我媳妇对肉的熟度比较敏感，复炸猛了，但另有一种鱼肉的香味，哈哈。”食材明细主料肉馅（适量）辅料耦（1根）面（适量）调料酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）油（适量）鸡蛋（1个）淀粉（适量）小苏打（适量）五香粉（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）白胡...
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![香酥炸耦盒的做法 - 香酥炸耦盒怎么做]( "香酥炸耦盒的做法 - 香酥炸耦盒怎么做")
- 食材明细主料鲜藕（一节）辅料猪肉（一小块）面粉（100克）鸡蛋（一个）配料葱（6根）盐（适量）糖（适量）姜粉（适量）香油（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）小苏打（1克）冰啤酒（80毫升）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥炸耦盒的做法步骤1、备好食材。2、猪肉，葱花一起剁碎，加调料搅打上劲拌匀。3、鲜藕洗净切...
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![香辣莲藕丁的做法 - 香辣莲藕丁怎么做]( "香辣莲藕丁的做法 - 香辣莲藕丁怎么做")
- 食材明细主料莲藕（300克）火腿（1根）辅料青椒（3个）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料辣椒油（1勺）花椒油（几滴）醋（半勺）味精（半勺）白糖（半勺）芝麻油（几滴）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣莲藕丁的做法步骤1、准备好莲藕、火腿、青椒。2、准备好姜、葱、蒜。3、火腿切丁待用。4、莲藕切丁，用清水泡洗...
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![莲耦粉蒸肉的做法 - 莲耦粉蒸肉怎么做]( "莲耦粉蒸肉的做法 - 莲耦粉蒸肉怎么做")
- “喜欢用莲耦做粉蒸肉，五花肉肥而不腻，莲耦粉脆微甜。”食材明细主料五花肉（500克）莲藕（200克）自制蒸肉米粉（100克）辅料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱花（适量）盐（2小勺）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲耦粉蒸肉的做法步骤1、五花肉洗净切成厚长条，莲耦去皮洗净切成五花肉一样大小的...
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![香脆可口的香酥耦夹如何做好吃又美味]( "香脆可口的香酥耦夹如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟香酥耦夹是香脆可口又香喷喷的一款粤菜，男女老少都爱吃，特别是小孩子特别喜欢吃香香脆脆的东西，这道料理就最适合不过了。莲藕是一种好吃口感极佳的蔬菜，猪肉切末和蛋融合搅拌，然后用两片藕片夹着猪肉末，压平，抹...
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![煎酿耦盒如何做好吃又美味]( "煎酿耦盒如何做好吃又美味")
- 准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.美味，女儿赞不绝口2.肉馅蛋清加少许盐，酱油拌匀，耦切成1cm宽度的片，两片中间酿上肉，表皮拍上淀粉。3.下-平锅小火少油煎至两面金黄。...
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![香辣凉拌莲藕的做法 - 香辣凉拌莲藕怎么做]( "香辣凉拌莲藕的做法 - 香辣凉拌莲藕怎么做")
- “莲藕是一种很普通的食材，吃起来脆脆的，口感非常好，营养价值也高。出污泥而不染的天生丽质，端上餐桌便有了超凡脱俗的高雅，大菜小炒有了它就提升了逼格，凉拌热炒都能登上大雅之堂，您是不是对莲藕也一见倾心呢？莲藕700g；油适量；盐少许；葱1根；姜适量；干辣椒丝适量；蒜适量；花椒粒适量；麻椒...
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![香辣莲藕如何做好吃又美味]( "香辣莲藕如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：适量辅料盐：适量味精：适量太太乐鸡汁：适量糖：适量芝麻：适量小葱：适量姜：适量蒜：适量剁辣椒（我用的家乡的鲁胡子辣椒酱）：适量醋：适量具体步骤1.把莲藕洗净去皮，切片。放入开水的锅中蒸5分钟。2.把蒸好的莲藕放入大...
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![油炸香脆耦盒如何做好吃又美味]( "油炸香脆耦盒如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料莲藕：1节瘦肉：200辅料油：适量盐：适量生抽：适量老抽：适量淀粉：适量香菜：适量十三香：适量面粉：适量香葱：适量具体步骤1.准备好食材，把莲藕、瘦肉、香葱香菜洗净备用。2.瘦肉剁成馅，香葱香菜切碎一起放入大碗中，加入适...
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![香甜清脆的糯米甜耦如何做好吃又美味]( "香甜清脆的糯米甜耦如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时这道糯米甜藕简直就是小时候的最爱啊，经过红糖水煮过的藕，甜甜的香气扑鼻而来，里面的糯米也是软糯香甜，藕还保留着清脆的口感，咬上一口，甜腻的感觉在口中散开，嚼起来既能吃到糯米的软糯，也能尝到藕的清甜清脆，幸福...
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![炸耦合如何做好吃又美味]( "炸耦合如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料藕：两节肉馅：七两大葱：适量姜：适量鸡蛋：适量面粉：适量花生油：适量黑胡椒粉：适量生抽：适量盐：适量味精：适量香油：适量辅料具体步骤1.肥瘦肉馅里放入葱，姜末，加入生抽，盐，味精，少量料酒，黑胡椒粉拌匀，放置一到两小时入味2.藕...
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![麻辣香肠炒莲藕的做法 - 麻辣香肠炒莲藕怎么做]( "麻辣香肠炒莲藕的做法 - 麻辣香肠炒莲藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（1节）麻辣香肠（1根）辅料香葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣香肠炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕。2、麻辣香肠（已切片）。3、香葱。4、将莲藕洗净、去皮。5、放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热，下入莲藕和麻辣香肠翻炒翻炒。7、接着，加一...
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![莲耦筒骨汤如何做好吃又美味]( "莲耦筒骨汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料筒骨一副约一斤半：适量莲耦一斤：适量瑶柱十粒：适量辅料具体步骤1.烧开水，入筒骨抄去血水；沥干水分后放入姜、酒腌半小时。2.莲耦切滚刀块，放入盐水中泡五分钟，洗净；瑶柱洗净。3.将筒骨、莲耦、瑶柱一起放入紫砂锅...
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