- 食材明细主料肉丝(适量)茄汁(适量)洋葱(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁肉丝的做法步骤1、先调茄汁:半碗茄汁加一大勺白糖以及少许鸡精、胡椒粉。2、烧热锅倒入适量橄榄油将切成丝的洋葱倒入大火翻炒。3、只需炒出香味即可盛起备用。4、然后将已经腌好的肉丝倒入翻...
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- “黄金肉条按出可爱的形状,吸引小朋友吃饭,颜值提高食欲。香气扑鼻,可以做成小吃的模样。”食材明细主料肉条(250g)辅料番茄酱(1匙)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁肉条的做法步骤1、准备的黄金肉条。(葱未用)2、先切片。3、用模具按出模型。4、小火慢煎,5、将两面煎至金黄即...
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- “我家孩子爱吃肉,就变着花样做肉,加入了番茄酱的肉片更鲜嫩,开胃。”食材明细主料瘦肉(350g)辅料油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)姜(适量)葱(适量)地瓜粉(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁瘦肉的做法步骤1、瘦肉提前加入地瓜粉、酱油和食用油腌好备用2、锅里加适量油烧热...
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- “青椒肉丝是一道很普通的家常菜了,今天同样是炒这个菜,不过肉丝里面加入了番茄酱,味道更丰富,颜色也更好看,为了突出肉丝,所以还把肉丝淋到了青椒的上面,这样显得更有食欲了!”食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)酱油(适量)番茄酱(适量)葱花(适量)料酒(适量)咸鲜...
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- “鸡肉外酥里嫩,酸甜可口,孩子们的最爱”食材明细主料鸡胸肉(1块)面粉(适量)辅料番茄沙司(4勺)糖(4勺)醋(两勺)植物油(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉切小块2、加入一勺料酒一勺生抽腌制十分钟3、加入适量面粉,用筷子搅拌,使鸡肉均匀粘上面粉4、锅烧...
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- “女儿喜欢吃各式的拌面,这茄汁拌面一直是她的最爱。酸酸甜甜好胃口,那个小孩子不爱呢。”食材明细主料面条(100克)瘦肉(适量)辅料黄瓜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)食用油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁肉丝拌面的做法步骤1、准备食材。2、把肉切丝...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)玫瑰醋(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁丝瓜的做法步骤1、主辅料:丝瓜、西红柿、洋葱。2、把丝瓜去皮、切片。3、把西红柿去皮切粒、洋葱切粒。4、起锅热油,放入洋葱粒煸炒出香味。5、再...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)青椒(适量)辅料肉丝(适量)淀粉(适量)配料番茄酱(适量)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁黄瓜肉丝的做法步骤1、黄瓜,青椒,肉丝,番茄酱备用。2、黄瓜青椒洗净,黄瓜切皮,青椒切块。3、精肉切丝,加个玉米淀粉。4、搅拌均匀。5、油锅烧热,加入肉丝,大火...
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- 食材明细主料螺丝粉(适量)辅料火腿(适量)包菜(适量)鸡蛋(适量)配料茄汁(适量)盐(适量)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁螺丝粉的做法步骤1、火腿切粒,包菜切丝。2、螺丝粉泡发。3、鸡蛋煎成荷包蛋,备用。4、把螺丝粉灼水。5、先火腿炒香,再加入包菜炒,加点水。6、倒入适量番茄...
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- “儿子最近很喜欢吃面条,不管是挂面,手擀面,还是意大利面都喜欢,用西红柿做个茄汁,拌上面条,吃的很香。”食材明细主料螺丝意面(200克)西红柿(1个)辅料油(适量)盐(适量)番茄酱(1勺)白糖(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁螺丝面的做法步骤1、螺丝面煮熟。2、调一点水淀...
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- “第一次包茄子馅的包子,老公和儿子都说好吃。”食材明细主料茄子(3个)猪肉(1块)面粉(3碗)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1茶匙)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(1茶匙)酵母粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茄汁肉包的做法步骤1、酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵,猪...
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- 食材明细主料土豆(一个)青椒(一个)番茄(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)红萝卜(一节)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁炒土豆丝的做法步骤1、青椒,番茄和红萝卜洗净备用。2、土豆切丝冲去多余淀粉。3、红萝卜切丝,蒜切碎。4、小葱切碎备用。5、炒锅...
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- “酸甜的茄汁菜肴是我家比较喜欢吃的口感,隔段时间会做上一些,配肉那是最好的,酸甜开胃的酱料包裹着鲜美多汁的肉片,美味下饭.”食材明细主料精肉(250克)番茄沙司(适量)辅料鸡蛋(1只)胡椒粉(少许)料酒(1勺)盐(少许)生粉(2大勺)白醋(1勺)白糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁肉片的做...
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- “云南的菜讲究自然清爽,特别是一些民族菜肴中虽然见不到一点油腥,但是味道依然开胃爽口,因民族不同各地的口味也略有不同,但不论是哪一个民族的菜肴都遵循自然、爽口、开胃的风格。云南的民族凉菜以酸辣为主,吃着清爽,不象川味凉菜那样麻椒多油吃一口满嘴的油脂。以前做凉菜都...
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- 食材明细主料肉丸子(300克)西红柿(1个)蕃茄酱(3勺)葱(1棵)姜(1块)盐(1勺)辅料白糖(3勺)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)茄汁肉丸的做法步骤1、材料2、肉丸子3、西红柿切块4、葱切花、姜切片5、油烧热下葱、姜爆香6、倒入西红柿块翻炒一下7、倒入开水8、加蕃茄酱9、中火熬10、加入盐、...
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- 食材明细主料土豆(1~2个)辅料西红柿(1个)葱(半根)花椒粉(1小匙)五香粉(1小匙)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁土豆丝的做法步骤1、准备食材西红柿去皮。2、土豆切丝,西红柿和葱切碎放一起加上一些花椒粉。3、锅中倒入适量油,油熟倒入西红柿葱翻炒出汁,倒入土豆丝翻炒,加入五香粉...
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- “面条,北方人离不开的食物,做法也是各式各样,今天为大家带来的是茄汁肉丝面^_^番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。相信大家对番茄的功效并不陌生,也是生活中不可缺少的蔬菜之一。”食...
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- “昨天单位有事,老公没在家吃晚饭,下班回家后还是做了女儿喜欢的面条,简单而且美味!”食材明细主料瘦肉(200克)海鲜菇(200克)面条(1人份)辅料蛋清(1个)配料油(2大勺半)番茄酱(2大勺)盐(1小勺半)生粉(1小勺半)糖(1小勺)鸡精(1小勺)料酒(1小勺)水淀粉(1汤勺左右)葱姜(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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- 食材明细主料藕(300g)辅料油(15g)醋(二匙)生抽(一匙)白糖(一匙)清水(二匙)盐(2g)葱(5g)姜(8g)蕃茄酱(一匙)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁藕丝的做法步骤1、把藕去皮后,顺孔切片,在切成条。锅中放清水,烧开后倒入藕条,水开后煮二分钟,捞出过凉后,沥干水份。2、把醋、糖.生抽、番茄酱、加清水...
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- “一道巴基斯坦家常菜。吃过的家人、朋友都很喜欢!”食材明细主料丝瓜(3个)洋葱(1个)西红柿(2个)辅料盐(2茶匙)黑胡椒(2勺)孜然粉(2勺)辣椒面(1勺)孜然(口味)炒(工艺)一小时(耗时)未知(难度)茄汁烩丝瓜的做法步骤1、洋葱切碎,越小约好。锅里到油,要多一些,烧至六成熟,放入洋葱小火炒,这个过程比较费时...
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- 食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料西兰花(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)配料糖(适量)白醋(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)鸡精(适量)盐(适量)番茄酱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)茄汁鸡的做法步骤1、鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2、西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3、蒜...
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- 食材明细主料茄子(500克)辅料红辣椒(2个)干辣椒(10克)蒜泥(1茶匙)葱(少许)姜(少许)配料酱油(2汤匙)糖(1茶匙)盐(1小勺)鸡精(1小勺)绍酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣汁茄丝的做法步骤1、干辣椒剪段备用。2、葱切段,姜茄丝,蒜切碎。3、红辣椒切成丝。4、茄子切成4厘米宽的丝(不要太细)。...
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- 食材明细主料嫩鸡肉(300克)辅料番茄酱(50克)绍酒(20克)酱油(20克)白糖(l0克)小苏打(5克)水淀粉(20克)胡椒粉(l克)葱(10克)蒜末(10克)姜末(2克)花生油(500克)黄酒(10克)味精(2克)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁鸡肉的做法步骤1、先把鸡肉洗净。2、切成薄片。3、放入小苏打、酱油10克、胡椒粉、...
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- “花菜是家常菜之一,今天,用它与享氏番茄酱、肉丝搭配烹饪,与以往单纯用肉炒相比,味道似乎更胜一筹,也受到家人好评!”食材明细主料花菜(500克)猪里脊肉(100克)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)番茄酱(两大勺)葱(适量)姜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁花菜肉丝的做法步骤1、.花菜洗...
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- 食材明细主料猪肉丝(适量)芹菜(适量)土豆丝(适量)辅料番茄(适量)洋葱(适量)配料酱油(适量)五香粉(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁新三丝的做法步骤1、主要材料。2、锅中放油烧热,下入洋葱丝爆香后加入肉丝,炒制变色。3、加入五香粉。4、加入酱油。5、下...
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