![薄百叶肉卷的做法 - 薄百叶肉卷怎么做]( "薄百叶肉卷的做法 - 薄百叶肉卷怎么做")
- 食材明细主料薄百叶（适量）虾仁（适量）肉末（适量）辅料鸡蛋（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）淀粉（适量）老抽（适量）醋（适量）蚝油（适量）鲍鱼汁（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）薄百叶肉卷的做法步骤1、肉末中加葱末、姜末、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀...
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![百叶卷肉的做法 - 百叶卷肉怎么做]( "百叶卷肉的做法 - 百叶卷肉怎么做")
- “简单易学”食材明细主料肉糜（200克）百叶（一张）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）生抽（两茶匙）料酒（两茶匙）胡椒粉（适量）葱花（适量）姜末（适量）清水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百叶卷肉的做法步骤1、百叶一张，肉糜加入三分之一茶匙鸡粉和盐，两茶匙料酒，两茶匙生抽，胡椒粉，少许清...
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![马兰头松仁百叶卷的做法 ＃春食野菜香＃马兰头松仁百叶卷 马兰头松仁百叶卷怎么做]( "马兰头松仁百叶卷的做法 ＃春食野菜香＃马兰头松仁百叶卷 马兰头松仁百叶卷怎么做")
- “马兰头有清热解毒，消食积，利小便，散瘀止血之效，清明前的马来头是最鲜嫩的，小时候这个季节都会被爸妈吆喝着放学回家去摘马兰头，晚上等爸妈回家了，放在开水里焯烫熟后加入酱油和麻油凉拌之后就是一顿美味的晚餐菜肴。现在没地方可见了，去菜场买的这种马兰头一看就是种植的，少了那...
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![肉卷的做法 家常肉卷 肉卷怎么做]( "肉卷的做法 家常肉卷 肉卷怎么做")
- “我小时候父母曾做过的东西，在那个物资匮乏的年代这是我的最爱了，今天我也把它拿出来做给我的孩子尝尝吧，但愿他会喜欢！”食材明细主料面粉（适量）辅料猪肉馅（适量）配料葱末（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉卷的做法步骤1、大约1.5斤的...
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![百叶肉卷的做法 - 百叶肉卷怎么做]( "百叶肉卷的做法 - 百叶肉卷怎么做")
- 食材明细主料老相食中百叶（250g）肉酱（350g）辅料香菇（80g）调料盐（3.5g）生抽（7g）胡椒粉（1g）糖（5g）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）百叶肉卷的做法步骤1、香菇切碎，成末，加入肉酱中，加入调料1，搅拌入味；2、老相食中百叶摊平，肉酱均匀抹在百叶上，再卷起来成卷，上蒸笼蒸15分钟成熟；3、百叶卷稍微凉一下后，...
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![薄荷白肉卷的做法 - 薄荷白肉卷怎么做]( "薄荷白肉卷的做法 - 薄荷白肉卷怎么做")
- “小伙伴们很好奇，菜菜屋最近分享的每一篇文章都有一首歌，老歌、新歌、经典的、流行的、国外的都有，做菜就做菜，写文章就写文章呗，干嘛还听起歌来了。不过也得到一些小伙伴的认可，不经意间勾起了美好回忆。无论怎样，大家开心就好。其实，我很喜欢一个人静静的听歌，那些歌词像跳动的...
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![紫甘蓝荷叶薄饼的做法 紫甘蓝荷叶薄饼(鸡肉卷饼/培根卷饼) 紫甘蓝荷叶薄饼怎么做]( "紫甘蓝荷叶薄饼的做法 紫甘蓝荷叶薄饼(鸡肉卷饼/培根卷饼) 紫甘蓝荷叶薄饼怎么做")
- “紫甘蓝荷叶薄饼，适合卷各类蔬菜肉类，不错的早餐选择。第一次看到荷叶薄饼就心动了，正好做紫甘蓝烧卖，剩了面团，就试着做荷叶薄饼！不错，剩下蒸了16张饼皮，放冰箱速冻，可以分三次用。”食材明细主料鸡腿肉（2根）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）土豆（半个）培根（两条）紫甘蓝面团（适量）辅料盐巴（适量）鸡精（适...
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![脆皮百叶卷的做法 - 脆皮百叶卷怎么做]( "脆皮百叶卷的做法 - 脆皮百叶卷怎么做")
- “百叶不止能做百叶包，百叶也可以百变(⊙o⊙)哦！”食材明细主料百叶（两张）青豆（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）藕（适量）广式香肠（两根）食用油（适量）辅料盐（四分之一茶匙）鸡粉（半茶匙）料酒（一茶匙）姜末（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮百叶卷的做法步骤1、青豆，玉米，胡萝卜，藕丁用水...
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![百叶包肉卷的做法 - 百叶包肉卷怎么做]( "百叶包肉卷的做法 - 百叶包肉卷怎么做")
- 食材明细主料肉馅（250g）豆腐皮（适量）辅料葱碎（2根）水（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）百叶包肉卷的做法步骤1、调肉馅：250克猪肉馅，葱碎（2根即可），加调料（盐、生姜末、生抽、料酒、淀粉、鸡精），顺时针搅拌上劲。2、用豆腐皮将肉馅包好（像春卷一样包法），用细绳扎好。3、...
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![薄饼卷牛肉的做法 - 薄饼卷牛肉怎么做]( "薄饼卷牛肉的做法 - 薄饼卷牛肉怎么做")
- “过年时家里总是少不了有牛肉，特别是五香牛肉我们这里是家家必备。而包饺子也是过年必不可少的环节。包饺子总是会剩下一些饺子皮，今天就用剩了的饺子皮，就把饺子皮做成了薄饼，刚好家里还有五香牛肉，就卷了牛肉。这种薄饼卷什么都可以，根据家里的食材随便卷啦”食材明细主料饺...
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![薄荷泡椒炒百叶的做法 - 薄荷泡椒炒百叶怎么做]( "薄荷泡椒炒百叶的做法 - 薄荷泡椒炒百叶怎么做")
- “薄荷是一种生命力极强的植物，给它一点养分一点水分它就能生长旺盛。所以四季如春的普洱最适宜它生长，集市上每天都有它们的身影，因为它能去除鱼及牛羊肉的腥味，所以餐桌上它的利用率也挺高的。”食材明细主料牛百叶（200克）泡椒（两个）薄荷（50克）辅料食用油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）...
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![酸辣红烧肉炖百叶卷的做法 - 酸辣红烧肉炖百叶卷怎么做]( "酸辣红烧肉炖百叶卷的做法 - 酸辣红烧肉炖百叶卷怎么做")
- “一直不太会烧红烧肉，原因是俺们家的那俩宝都不喜欢吃甜，而红烧肉不放糖就不叫红烧肉了，研究了很久，终于尝试了这款另类的红烧肉-酸辣红烧肉，放了一小块冰糖，辣中带着酸甜的味道，吃起来别有一番风味，喜欢创新的朋友可以一试。”食材明细主料五花肉（500克）百叶卷（适量）辅料葱（适量）姜（适...
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![百叶红烧肉的做法 - 百叶红烧肉怎么做]( "百叶红烧肉的做法 - 百叶红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（500g）百叶（200g）辅料姜（5g）水（1000g）调料油（20g）盐（3g）糖（20g）老抽（10g）生抽（20g）料酒（20g）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）百叶红烧肉的做法步骤1、五花肉洗干净，切块备用。2、百叶洗干净，切成三角块，备用。3、生姜洗干净，切片备用。4、上锅加入水500克，放入姜片2克，料酒10克...
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![鸡汁百叶卷的做法 - 鸡汁百叶卷怎么做]( "鸡汁百叶卷的做法 - 鸡汁百叶卷怎么做")
- 食材明细主料老相食薄百叶（200g）肉酱（150g）辅料雪菜（70g）香菜（少许）调料鸡汤（300g）盐（4g）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）鸡汁百叶卷的做法步骤1、肉酱150g加入盐2g、鸡精3g、耗油3g、一品鲜酱油5g、糖3g，调成肉馅；老相食薄百叶包肉馅，做成百叶包；取香菜梗，扎住百叶包。2、锅中放底油，放...
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![薄酥焦叶的做法 百变馄饨皮:薄酥焦叶 薄酥焦叶怎么做]( "薄酥焦叶的做法 百变馄饨皮:薄酥焦叶 薄酥焦叶怎么做")
- “薄，酥，咸，香。可以做煎饼果子的薄脆。”食材明细主料馄饨皮（适量）辅料黑芝麻（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薄酥焦叶的做法步骤1、馄饨皮适量。2、菜板稀疏撒上细盐，黑芝麻，馄饨皮放菜板上。3、馄饨皮上面也撒些黑芝麻，适量细盐，用擀面杖擀几下，让黑芝麻...
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![百叶福袋的做法 百叶福袋（百叶包肉） 百叶福袋怎么做]( "百叶福袋的做法 百叶福袋（百叶包肉） 百叶福袋怎么做")
- “快过年了！上海人饭桌上少不了百叶包，换个包法，好吃又好看！又有好口彩。作为一道清淡刮油的年夜菜应该是不错的选择。”食材明细主料猪肉（200克）薄百叶（1张）辅料鸡蛋（1只）调料食用油（1勺）食盐（适量）生抽（1匙）淀粉（1匙）香葱（6根）高汤（半饭碗）生姜（3片）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百叶福袋的...
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![双酱百叶卷的做法 - 双酱百叶卷怎么做]( "双酱百叶卷的做法 - 双酱百叶卷怎么做")
- “豆百叶：豆制品的一种，色黄白，可凉拌，可清炒，可煮食。百叶的叫法多见于苏北地区；在南京，我们秤这个为百叶，比这个更簿豆皮叫千张；而北方地区称豆腐皮；赣、苏（南）、皖地区多地称为千张。苏北百叶一般是由煮熟的豆浆浇在布上，再一层一层浇上来，然后用重物压制（有方言名曰“炸”）脱去部分水...
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![百叶香菜卷的做法 - 百叶香菜卷怎么做]( "百叶香菜卷的做法 - 百叶香菜卷怎么做")
- “百叶香菜卷炸过后外酥里香，是一道很可口的素食油炸。口味多样化，酸甜辣都可以，也可以不用油炸，卷好的成品烫火锅吃，其它怎么吃都行。”食材明细主料百叶（适量）香菜（适量）辅料番茄沙司（适量）椒盐（适量）孜然粉（适量）色拉油（300g）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百叶香菜卷的做法步骤1、...
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![百叶包肉的做法 - 百叶包肉怎么做]( "百叶包肉的做法 - 百叶包肉怎么做")
- 食材明细主料肉糜（100g）薄百叶（1张）辅料青豌豆（1把）小葱（7-8根）生粉（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百叶包肉的做法步骤1、把百叶洗净切成10厘米左右正方形2、放盆的边缘沥干水备用3、小葱下开水锅汆水，滴几滴油，开了就捞起来入凉水过凉备用4、肉糜里放生粉，盐巴，黄酒顺时针搅30...
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![百叶卷的做法 - 百叶卷怎么做]( "百叶卷的做法 - 百叶卷怎么做")
- “包馄饨多出来的馅儿，换一种玩法。”食材明细主料百叶（一包）馄饨馅（适量）虾仁（适量）辅料醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）百叶卷的做法步骤1、包馄饨剩下了一下馅儿。2、虾仁切碎，个人喜欢吃的时候咬到虾仁的感觉，所以比较大粒。3、百叶撕成方形，中间铺上一层馅儿。4、再铺...
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![家常薄饼的做法 - 家常薄饼怎么做]( "家常薄饼的做法 - 家常薄饼怎么做")
- “薄薄、柔软、筋道的薄饼，夹上喜欢的蔬菜或鸡蛋或肉饼，再来碗粥，那滋味、那惬意，一定是一天美好的开始吧。”食材明细主料面粉（250克）辅料盐（1克）清水（150克）食用油（4克）原味（口味）烙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常薄饼的做法步骤1、原料：盐、面粉。2、将盐与面粉混合，慢慢加入温水，将面粉和...
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![家常凉拌牛百叶的做法 - 家常凉拌牛百叶怎么做]( "家常凉拌牛百叶的做法 - 家常凉拌牛百叶怎么做")
- 食材明细主料牛百叶（适量）粉丝（适量）辅料芝麻酱（2勺）腐乳（1块）生抽（1勺）陈醋（1勺）盐（5g）鸡精（5g）白糖（5g）蒜泥（适量）辣椒油（适量）香菜（适量）小米辣（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌牛百叶的做法步骤1、牛百叶清洗干净切成条。2、碗中加入2勺芝麻酱，加入一块腐乳，加一勺生抽，一勺陈醋，加...
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![蒸百叶荠菜肉卷的做法 - 蒸百叶荠菜肉卷怎么做]( "蒸百叶荠菜肉卷的做法 - 蒸百叶荠菜肉卷怎么做")
- 食材明细主料百叶（一张）辅料肉馅（150克）荠菜（300克）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸百叶荠菜肉卷的做法步骤1、荠菜清理洗净焯水2、荠菜挤去水份，切碎加入肉馅，鸡蛋，加盐，胡椒粉，鸡精，适量生抽调匀。3、百叶改刀切大长条4、把荠菜肉馅放在百叶上5、一个一个包起来6、卷起后放在盘...
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![新派百叶卷的做法 - 新派百叶卷怎么做]( "新派百叶卷的做法 - 新派百叶卷怎么做")
- “百叶就是豆腐皮了，千张也是它，切成丝是干丝，打成结是百叶结，拌着蔬菜，肉类可炒可烧，这次我把它烫了一下，卷上你喜欢的蔬菜，蘸着你喜欢的酱，就可以了，简单又美味。”食材明细主料百叶（2张）辅料黄瓜（适量）蛋皮（适量）胡萝卜（适量）配料蕃茄酱（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）新派百叶...
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![苜蓿香肠百叶卷的做法 - 苜蓿香肠百叶卷怎么做]( "苜蓿香肠百叶卷的做法 - 苜蓿香肠百叶卷怎么做")
- “#夏日懒人餐#今儿就与大家分享一道~苜蓿香肠百叶卷，清香咸鲜，补钙又富含维生素，且操作也非常简单，喜欢的亲也可试试~~~”食材明细主料杭椒（1个）香肠（1根）百叶（3张）苜蓿叶（250克）辅料菜籽油（2汤匙）食盐（适量）香葱（1根）蒜头（2瓣）白糖（2/1小勺）鸡粉（1/2小勺）咸香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苜蓿...
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