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餐包的优选知识

糖粒儿餐包的做法 - 糖粒儿餐包怎么做

  • 糖粒儿餐包的做法 - 糖粒儿餐包怎么做

  • “非常柔软的方子，奶香味儿十足。没有复杂的制作工序，不需要很多的材料，轻轻松松做餐包，新手完全可以操作，有不明白的欢迎随时一起探讨。”食材明细主料高筋面粉（300克）牛奶（120克）鸡蛋液（60克）糖（60克）盐（3克）奶粉（20克）酵母（5克）黄油（40克）辅料粗粒砂糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度...
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芝士肉松餐包的做法 - 芝士肉松餐包怎么做

  • 芝士肉松餐包的做法 - 芝士肉松餐包怎么做

  • “用肉松和芝士做馅烤的餐包，早上烤好带给同事们吃，太美味了”食材明细主面团高筋面粉（75g）蛋液（30g）牛奶（30g）米糠油（20g）白糖（25g）盐（3g）中种面团高筋面粉（175g）酵母（3g）南瓜泥（130g）辅料白芝麻（适量）马苏里拉芝士（适量）肉松（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝士肉松餐包的做法步骤1、高筋...
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烤南瓜餐包的做法 - 烤南瓜餐包怎么做

  • 烤南瓜餐包的做法 - 烤南瓜餐包怎么做

  • “ACAGT400电烤箱回来，就想好好感受这份惊喜！今来一波南瓜餐包，新手上路，请多指教！”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（两个）南瓜泥（适量）辅料发酵粉（5克）温水（适量）调料玉米油（适量）糖（一勺）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤南瓜餐包的做法步骤1、取适量面粉。2、鸡蛋和发酵粉备用，南瓜提前蒸...
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奶香芝麻餐包的做法 【奶香芝麻餐包】－－－ - 让阳光充满每一个早晨 奶香芝麻餐包怎么做
香浓牛角餐包的做法 香浓牛角餐包，浓浓的奶香味，外壳香脆，一口下去超有嚼劲。 香浓牛角餐包怎么做
原味南瓜餐包的做法 - 原味南瓜餐包怎么做

  • 原味南瓜餐包的做法 - 原味南瓜餐包怎么做

  • “好久没有自己做面包给丫头吃了，自己都感觉过意不去了，昨天终于鼓起劲来折腾了一把。这款小餐包我只放了少量的糖，做成了原味的，不论是用它来夹果酱还是做汉堡都是不错的选择。烤好的面包非常地柔软细腻，咬一口，感觉太棒了！那天烤好后天已经完全黑了，第二天拍照的时候拿出来一看...
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蜜豆麦片餐包的做法 - 蜜豆麦片餐包怎么做

  • 蜜豆麦片餐包的做法 - 蜜豆麦片餐包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉（140g）蜜红豆（150g）辅料水（80g）黄油（15g）奶粉（1勺）鸡蛋液（10g）配料糖（20g）盐（2g）酵母（1小勺）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜜豆麦片餐包的做法步骤1、将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶鸡蛋混合在一起用力揉成面团，揉到抻开面团稍微薄一点就会被扯出很多裂洞后加入黄...
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黑芝麻奶酪餐包的做法 - 黑芝麻奶酪餐包怎么做

  • 黑芝麻奶酪餐包的做法 - 黑芝麻奶酪餐包怎么做

  • “充满了芝麻香味和奶香味的小餐包，当它还在烤箱里的时候，我就已经被它特有的香味诱惑到了。一款简单的小餐包，营养可不少呢。跟着我，看看它的制作方法吧。。。。”食材明细主面团面包粉（55克）奶粉（20克）鸡蛋（1个）白糖（45克）奶酪（1片）黑芝麻（30克）盐（1克）橄榄油（8克）中种面团清水（110克）耐高糖...
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薏仁玫瑰餐包的做法 - 薏仁玫瑰餐包怎么做

  • 薏仁玫瑰餐包的做法 - 薏仁玫瑰餐包怎么做

  • “小餐包做早餐可以说是简单方便，煎鸡蛋、香肠、生菜往面包里一夹，就是一款可口的三明治；上班族有点时候连三明治都没时间做，一盒牛奶、一个餐包，急匆匆的在路上解决早餐了给小餐包加点料，甜甜的玫瑰酱香气，搭配牛奶，确实不错”食材明细主料高粉（285克）纯麸皮（15克）鸡蛋（一个）细砂糖（18...
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小乌龟餐包的做法 - 小乌龟餐包怎么做

  • 小乌龟餐包的做法 - 小乌龟餐包怎么做

  • “小乌龟餐包和一般的餐包做法大致相同，只是形状更可爱，小朋友会很喜欢。”食材明细主料面粉（1000克）黄油（80克）奶粉（80克）酵母（10克）鸡蛋（2个）辅料糖（120克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小乌龟餐包的做法步骤1、原料：面粉，黄油，奶粉，鸡蛋，糖，酵母。2、把原料加入适量的温水和成面团，反复...
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肉松玉米餐包的做法 - 肉松玉米餐包怎么做

  • 肉松玉米餐包的做法 - 肉松玉米餐包怎么做

  • “柔软的餐包中，包裹了肉松与玉米粒。喜欢咸味的小伙伴别错过。作为早餐，棒棒哒。这里我用的是一个9寸的深烤盘，也可以直接滚圆烘烤。餐包中利用了及快速效果又好的汤种。拉丝没商量。”食材明细主料高粉（200克）奶粉（20克）牛奶（55克）黄油（20克）新鲜酵母（8克）盐（1克）糖（35克）淡奶油（20克）辅料...
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双色餐包的做法 - 双色餐包怎么做

  • 双色餐包的做法 - 双色餐包怎么做

  • “一款护目的营养面包”食材明细主料豆浆面团：高筋粉（260g）细砂糖（55g）面团一：高筋粉（300g）辅料面团一：胡萝卜泥（160g）鸡蛋（1个）黄油（20g）耐高糖酵母（5g）盐（1g）面二：耐高糖酵母（1个）淡奶油（50g）配料豆浆（110g）淡奶油（面团一）（80g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色餐包的做法步骤1、1、把胡萝卜洗净...
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奶酥粒蔓越莓餐包的做法 5°冰种奶酥粒蔓越莓餐包 奶酥粒蔓越莓餐包怎么做

  • 奶酥粒蔓越莓餐包的做法 5°冰种奶酥粒蔓越莓餐包 奶酥粒蔓越莓餐包怎么做

  • “冰种也称液种，因为是长时间低温慢速发酵，制作出的面包具有口感柔软且富有弹性的特点。上班族又喜欢做面包，在时间上总是不那么凑巧，这样冷藏冰种面团对没有充足的时间做面包的人无疑是个好的制作方法。面团在低温中长时间发酵，不仅做出为的面包风味好，也更省时和方便。一般情...
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土豆香葱餐包的做法 可爱滴迷你小面包~【土豆香葱餐包】 土豆香葱餐包怎么做

  • 土豆香葱餐包的做法 可爱滴迷你小面包~【土豆香葱餐包】 土豆香葱餐包怎么做

  • “最近想吃咸口面包了赶紧翻翻储存收藏的配方翻到了收藏很久的【土豆香葱餐包】方子马上动手操作起来啦~~”食材明细主料高粉（180克）酵母（2.5克）土豆泥（110克）牛奶（35克）盐（4克）蛋液（25克）淡奶油（30克）黄油（15克）辅料香葱碎（5克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆香葱餐包的做法步骤1...
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胡萝卜苹果芝士餐包的做法 - 胡萝卜苹果芝士餐包怎么做

  • 胡萝卜苹果芝士餐包的做法 - 胡萝卜苹果芝士餐包怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜（一根）高筋面粉（200克）辅料苹果（一ge）芝士（适量）酵母（2.5克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜苹果芝士餐包的做法步骤1、胡萝卜放料理机打碎2、把面粉和打碎的胡萝卜、酵母放入厨师机揉成光滑的面团3、进行发面，发至两倍大后，再揉拍气4、做成饺子皮样，包上芝...
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一次性发酵奶油餐包的做法 - 一次性发酵奶油餐包怎么做

  • 一次性发酵奶油餐包的做法 - 一次性发酵奶油餐包怎么做

  • “低糖、低盐、低油之低热量。简单的制作、永恒的经典！”食材明细主料牛奶（130g）酵母（3g）细砂糖（10g）蛋液（40g）高筋面粉（380g）淡奶油（90g）盐（2g）黄油（10g）辅料蛋液（少许（刷表面））燕麦片（少许）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一次性发酵奶油餐包的做法步骤1、130克温牛奶倒入盆中，加入少许细砂糖...
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口袋餐包的做法 - 口袋餐包怎么做

  • 口袋餐包的做法 - 口袋餐包怎么做

  • “很高兴能够试用丘比沙拉酱，这次试用的是黑胡椒口味的，而且还赠送了口袋面包的模具，真是太棒了，面包是提前一天烤好的，早晨起来，直接做的口袋面包，时间有点紧，所以成品不是太完美，但味道那是非常的赞。”食材明细主料黑芝麻吐司（2片）黄瓜（1根）煮鸡蛋（1个）奶酪肠（20克）辅料丘比沙拉酱（适量）...
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小小红糖餐包的做法 小小红糖餐包（冷藏发酵法） 小小红糖餐包怎么做

  • 小小红糖餐包的做法 小小红糖餐包（冷藏发酵法） 小小红糖餐包怎么做

  • 食材明细主料特精粉（适量）辅料酵母（适量）红糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小小红糖餐包的做法步骤1、红糖开水化好，温后加入酵母和植物油搅拌均匀（油的量大概是你放水量的3分之1）加入面粉，不要一次性加入过多，宁愿多次添加，要不很难补救2、和成较软光滑的面团（以...
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热狗餐包的做法 - 热狗餐包怎么做

  • 热狗餐包的做法 - 热狗餐包怎么做

  • “对于热狗面包的记忆，还停留在学校。那个时候，一顿简易的早餐，一顿匆忙的午餐，一顿饥肠辘辘的夜宵。我不记得，我买过多少热狗面包。但却清晰的明了，它曾是我的一日三餐。那些匆忙、疲惫的日子，每每想起，它曾带给我的裹腹的幸福。温柔了岁月，温暖了时光。我喜欢吃热狗餐包，以前不会...
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胡萝卜果仁餐包的做法 胡萝卜红糖果仁餐包 胡萝卜果仁餐包怎么做

  • 胡萝卜果仁餐包的做法 胡萝卜红糖果仁餐包 胡萝卜果仁餐包怎么做

  • 食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）奶粉（5克）白砂糖（20克）玉米油（10克）全蛋液（26克）胡萝卜汁（120克）安琪耐高糖酵母（4克）盐（1克）辅料熟核桃仁（150克）熟花生仁（100克）熟黑芝麻（30克）红糖（70克）饼干碎（30克）葡萄干（适量）圣女果干（适量）凉开水（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜果仁餐包的做法步...
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肉松餐包的做法 肉松餐包---让娃胃口大开的面包 肉松餐包怎么做

  • 肉松餐包的做法 肉松餐包---让娃胃口大开的面包 肉松餐包怎么做

  • “肉松独特的鲜香味一直是烘焙圈里的宠儿，无论是蛋糕还是面包，搭配上肉松都会让人胃口大开，成为网红美食。今天特意制作了一款小餐包，搭配肉松之后特别受家里的小朋友欢迎。小朋友一边吃一边夸我，说今天的这个面包特别好吃，软软的有嚼头，特别香，还让我明天继续做和这个一模一样的...
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红心火龙果小花餐包的做法 - 红心火龙果小花餐包怎么做

  • 红心火龙果小花餐包的做法 - 红心火龙果小花餐包怎么做

  • “周末逛超市，发现红心火龙果挺新鲜的，而且价格也非常美丽，所以买回来好几个。大家都知道，红心火龙果的营养价值非常丰富，对身体的好处更是不用多说。我最喜欢的还是红心火龙果的颜色，用果肉加少量的水，打成汁和面，做面包十分好看。这招还能对付家里的熊孩子，不爱吃这水果的坏毛病...
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酸奶紫薯餐包的做法 - 酸奶紫薯餐包怎么做

  • 酸奶紫薯餐包的做法 - 酸奶紫薯餐包怎么做

  • “用自制的酸奶来做面包，用紫薯来做馅，还采用了100%中种法，做好的餐包松软又美味”食材明细主料高筋面粉（260g）酵母（3g）鸡蛋（30g）酸奶（150g）盐（2g）白糖（30g）紫薯（适量）炼乳（适量（拌紫薯））辅料蛋液（适量（刷表层））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酸奶紫薯餐包的做法步骤1、把除酵母以外的其他材料...
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红豆柔软餐包的做法 - 红豆柔软餐包怎么做

  • 红豆柔软餐包的做法 - 红豆柔软餐包怎么做

  • “柔软的餐包。包入的红豆，是自己做的没有那么甜，合我的口味。。。。”食材明细主料高筋面粉（350克）白糖（5大勺）奶粉（20克）盐（4克）鸡蛋（1个）水（190克）酵母（4克）黄油（40克）红豆馅（适量）芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆柔软餐包的做法步骤1、除了黄油以外的所有原料放入面包机。2...
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玫瑰花餐包的做法 - 玫瑰花餐包怎么做

  • 玫瑰花餐包的做法 - 玫瑰花餐包怎么做

  • “向秋雁红枫的牛奶小排包学习的作品，外观稍作改动，”食材明细主料高粉（275克）辅料牛奶（140克）玉米油（30克）配料细砂糖（40克）干酵母（3克）盐（2克）鸡蛋（1个（半个留作表面刷液））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玫瑰花餐包的做法步骤1、准备材料2、全部材料揉成团，发酵2倍半大3、分27份，盖膜松...
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