- “网购的新的土豆刚到家,迫不及待想吃它,哈哈😄来一款剁椒烧肉炖土豆,有滋有味,软糯可口,美美的下饭菜哦!”食材明细主料猪后腿肉(适量)土豆(适量)葱(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)剁椒酱(适量)自制辣酱(适量)料酒(适量)老抽(适量)温水(适量)酱油(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小...
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- “喜欢剁椒,不光喜欢它的味道,也喜欢它的颜色。刺激着视觉的同时也刺激着味蕾。这道剁椒炒土豆片,虽然省时省力,做法简单,但味道绝对不差哦!”食材明细主料土豆(适量)食用油(适量)辅料剁椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)猪油(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒土豆片的做法步骤...
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- “第一次发烧菜过程,图片拍的实在是对不住这碗菜呀”食材明细主料芋头(6个)土豆(1个)辅料剁椒(1大勺)配料盐(一丁点)生抽(半小勺)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒芋头土豆的做法步骤1、芋头、土豆削皮洗净。(我有带手套削芋头)2、根据自家的蒸锅和盘子大小,决定菜量。滚刀切小块...
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- “土豆是我家餐桌上的常客,所以,在每周的厨房大采购中,土豆都会买不少。买回来的土豆好保存,做法也多。忙的时候随便用它做个小炒,空闲的时候用它炖锅大盘鸡。总之,不管怎么做都是超下饭的菜肴。”食材明细主料土豆(2个)辅料剁椒(适量)蒜(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒...
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- 食材明细主料农家豆腐(适量)剁椒(适量)肉末(适量)辅料小葱(适量)豆瓣酱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)水(适量)蚝油(适量)酱油(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒肉末烧豆腐的做法步骤1、农家豆腐口感不老不嫩刚刚好。2、豆瓣酱,剁椒和葱备用。3、豆腐切丁备用。4、蚝油,淀粉,水,酱...
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- 食材明细主料豆腐(500g)辅料泡椒小米辣(12个)泡姜(1块)泡蒜瓣(2颗)小葱(1颗)调料盐(1小勺)鸡精(1/2勺)生抽(1勺)食用油(适量)酸辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炖豆腐的做法步骤1、成品。2、所需材料。3、豆腐改小块。4、姜蒜小米辣剁成末。5、起锅烧适量的食用油。6、放入姜蒜小米辣炒...
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- “剁椒炖嫩豆腐,一款家常下饭菜,可以说非常实惠了,既便宜又好吃😋剁椒是自己做的,这是精华所在哦,二者搭配堪称完美!”食材明细主料嫩豆腐(适量)香葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)剁椒(适量)酱油(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒炖嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐冲洗干净。2、...
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- “我炒这个菜的时候,老公很开心,他说他小时候都是吃炒土豆片的,很少炒土豆丝的。一碗面里,放上土豆片搅拌一下,就吃完了!看他说的兴奋的样子,决定帮他找回童年的回忆,哈哈...口感:土豆脆口,微酸微辣,很下饭!”食材明细主料土豆(适量)辅料剁椒(适量)香葱(适量)蒜(适量)生姜(适量)配料盐(适量)蔬...
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- “今来一款:剁椒炖牛肉,口感浓郁,美味下饭。家常做法,供大家参考”食材明细主料牛腩(适量)香菜(适量)红萝卜(适量)洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)花椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)剁椒(适量)自制辣酱(适量)白酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)剁椒炖牛肉的做法步骤1、牛腩...
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- 食材明细主料猪肉(350克)土豆(3个)辅料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)盐(2克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(15毫升)白糖(20克)醋(5毫升)八角(1枚)胡椒粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉炖土豆的做法步骤1、把猪肉洗净,切成小块。葱、姜、蒜切碎。2、锅里放油,放入葱、姜、...
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- 食材明细主料土豆(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)香叶(适量)丁香(适量)茴香(适量)米醋(适量)淀粉(适量)桂皮(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)草果(适量)肉蔻(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉炖土豆的做法步骤1、1.肥瘦适中的五花肉切成一厘米见方的块。2、2.冷油放冰糖...
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- 食材明细主料三黄鸡(500g)土豆(2个)辅料姜(1块)蒜(2颗)剁椒(2大勺)生抽(1勺)盐(1小勺)食用油(适量)花椒(几粒)料酒(1勺)葱(1颗)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒土豆烧鸡块的做法步骤1、鸡肉块入沸水锅中焯水(锅中要加入一勺料酒去味)焯至鸡肉没有血水捞出洗净控水备用。2、土豆去皮切块。3...
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- “豆腐软韧,香辣下饭。”食材明细主料北豆腐(1盒)辅料剁椒酱(1大匙)葱末(适量)生抽(1大匙)料酒(1小匙)青蒜苗(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒烧豆腐的做法步骤1、豆腐切厚片。2、放入油锅两面煎至微黄,微微上色即可,不要煎的太干。3、锅中留底油,放入剁椒炒香。4、放上葱末炒...
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- 食材明细主料土豆(310克)辅料剁椒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮切片)、剁椒2、将土豆下入清水锅中焯开1分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的土豆,搁入适量的剁椒翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适量的...
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- 食材明细主料鸡腿(2个(500克))土豆(2个(500克))辅料自制泡椒(适量)生抽(1勺)姜(1块)蒜(2颗)盐(1勺)葱花(适量)食用油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)剁椒土豆蒸鸡的做法步骤1、材料,土豆去皮切块,姜蒜辣椒切末。鸡肉洗净控水备用。2、锅洗净烧热入适量食用油,放入鸡肉翻炒。3、炒至鸡肉皮...
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- “喜欢吃土豆丝不愿放醋的宝宝们可以尝试下哦”食材明细主料土豆(2个)猪肉(150g)剁椒(1匙)青椒(1个)辅料花生油(1匙)酱油(1匙)黑胡椒粉(半匙)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒土豆丝的做法步骤1、猪肉切成条状,依次加入黑胡椒粉,酱油,花生油,抓匀腌制十五分钟2、土豆去皮后用刨...
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- “油豆泡是山西省的一道汉族特色小吃,在宋代就已出现。油豆泡外形呈圆球体,内部组织呈蜂窝状,外筋内虚,用手挤压有气体感,压扁时可以自动复原。食用时荤素配料均可,制汤配菜兼宜。将豆泡用小刀划开一道小口,放进肉馅用粉面糊封口上笼蒸熟食用,别有一番风味。”食材明细主料豆泡(30...
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- 食材明细主料土豆(适量)辅料剁椒(适量)葱(适量)蒜片(适量)姜片(适量)调料鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒土豆片的做法步骤1、土豆切片冷水浸泡一会儿。2、热油加入剁椒和姜蒜片爆香。3、然后放入土豆片。4、翻炒片刻,盖上锅盖3-4分钟,翻炒一会儿。5、差不多就可以加入...
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- “今来一款:剁椒肉末炖豆角,美味下饭,一勺剁椒简直是灵魂所在,感觉有了剁椒,便拥有全世界😄😄家常做法,供大家参考”食材明细主料豆角(适量)肉末(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)剁椒(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒肉末炖豆角的做法步骤1、所需食材准...
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- “夏日里最家常的凉拌菜不过就是土豆丝了,酸酸辣辣的,很是开胃的哦。”食材明细主料土豆(适量)剁椒(适量)辅料蒜(适量)配料麻油(适量)鸡精(适量)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌土豆丝的做法步骤1、蒜切成蒜茸。2、土豆刨丝后用水反复冲洗后沥干。3、将...
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- 食材明细主料土豆(2个)豇豆(125克)辅料剁椒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒土豆炒豇豆的做法步骤1、食材:土豆。2、豇豆(已清洗折段)。3、剁椒。4、将土豆洗净去皮,并切成粗一点的丝。5、锅置火上,倒入清水烧开,下入切好的土豆焯熟,捞出。6、接着,下入豇...
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- 食材明细主料剁椒(适量)土豆(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒干煸土豆丁的做法步骤1、材料:剁椒、土豆。2、土豆切丁、浸泡10分钟,捞出、沥干水分备用。3、起锅热油,放入备用的土豆丁炸制。4、炸制到表面挺实,捞出;提高油温,复炸;炸制金黄,捞...
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- 食材明细主料土豆(305克)五花肉(70克)辅料剁椒(适量)葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒五花肉炒土豆的做法步骤1、材料:土豆、五花肉(已切)、剁椒、葱花2、将土豆洗净、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、随后,将切好的土豆下入清...
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- “土豆具有抗衰老的功效,它含有丰富的膳食纤维,丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,同时土豆又是非常好的高钾低钠食品。对于土豆食用方法很多,可用于炖、烧、蒸、炒、凉拌等做法,以剁椒、肉末、土豆丝为主料做出的这道小炒口感爽脆,带着微辣,会让你胃...
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- “剁椒土豆丝,很家常的一个菜,要想将土豆丝炒得清脆爽口,只需要三个窍门,第一,泡水的时候放入醋;第二,土豆丝先焯一下水;第三,大火快炒。有了这三步,就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒,这一次做了剁椒土豆丝,基本没有用其他调料。”食材明细主料土豆(适量)辅料剁椒(适...
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