- 食材明细主料羊腿肉(500g)米粉(600g)辅料姜(6片)花椒(2匙)八角(1颗)白寇(1匙)小茴香(1匙)香叶(1片)陈皮(1匙)白芷(1片)植物油(1大勺)鲫鱼(1条)小葱(3根)香菜(1棵)调料盐(5匙)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)羊肉粉的做法步骤1、羊肉加入适量清水浸泡1小时。2、羊肉冷水入锅,加入3片姜和1匙花椒焯出血沫...
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- “中国字真是博大精深,光从字面上就能理解出这个字的含意来。譬如这个“鲜”字,一鱼一羊,足以说明这世上最鲜最美的肉当属这二者。羊肉是冬天进补的红肉之一。其肉质鲜嫩,味道肥美,而且怕冷的人常吃,还可温补。要不这涮羊肉咋就成南北方都爱的冬季美食了呢!不管过节,还是日常,这都...
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- “热乎乎的炖菜,冬日吃货的福音。”食材明细主料熟羊肉(适量)白菜(适量)粉条(一把)辅料姜(少许)蒜(少许)纯净水(适量)调料食用油(少许)盐(少许)老抽(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊肉白菜炖粉条的做法步骤1、姜和蒜切碎。2、白菜洗净切好。3、粉条备用。4、熟羊肉切片。5、锅烧热...
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- “先炖羊肉,再将羊肉汤作为汤底,味道鲜美,冬季滋补效果也很好,最重要的是方法比较简单,适合家常制作。”食材明细主料羊血(300g)细粉条(100g)羊肉(400g)豆腐(300g)辅料生抽(少许)盐(少许)香菜(少许)葱(适量)辣椒油(适量)香叶(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)草果(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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- 对于羊肉,想来大家都不会感到陌生吧!不论是羊肉串还是羊骨汤都是我们在平常生活中非常喜爱的,那你们还知道哪些关于羊肉的美食吗,今天小编要向大家介绍的食物叫做羊肉粉,不知道有没有朋友听说过或者是吃过,那么怎么做羊肉粉呢。怎么做羊肉粉食材:羊肉适量、牛尾骨适量、豆腐,粉条...
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- “意大利通心粉有劲道,炒着吃很好吃。可以根据自己的喜好添加配料和蔬菜,创意无限。我做的是新疆风味,用鲜嫩的羔羊肉炒的,很美味。”食材明细主料通心粉(200克)羊肉(200克)辅料洋葱(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)番茄酱(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)羊肉炒...
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- “冬季是进补的好时节,尤其是羊肉,是很适合在这个季节里食用的,羊肉性温,不管是用来爆炒或是煲汤,都是不错的选择,今天,我用羊肉做了一道羊肉粉丝煲,做法简单,口味清淡,有菜有汤,很有营养,值得一试。”食材明细主料羊肉(适量)辅料粉丝(适量)木耳(适量)金针菇(适量)青菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量...
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- “十三姨她爹突然想吃粉蒸肉了,前段时间因为疫情,肥肉吃的比较勤,我说那就买羊肉来做吧,他说你自己炒粉子哦~得,这活儿是给俺安排上了,正好刚买了邻居家的红薯,就安排红薯垫底了想起了大约三十年前,在我们当地一家很出名的小餐馆里曾经吃过一次很好吃的粉蒸牛肉,麻辣鲜香,吃起来很过...
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- “下班了,好累,想吃点酸辣口的,酸辣粉正好,做一碗吧”食材明细主料红薯粉丝(一把)羊肉卷(适量)黄瓜(半根)小米椒(两个)辅料老醋(两勺)生抽(一勺)油辣子(一勺)浓汤宝(半个)胡椒粉(适量)麻油(一勺)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉酸辣粉的做法步骤1、红薯粉丝浸泡五分钟后,放进锅里煮熟2、另起...
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- “羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品,每年大约7个月的时间人们经常食用。俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,比如冬季老年人比较怕冷,适时...
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- “羊肉中有很高的蛋白质和维生素,羊的脂肪熔点为47度,因为人体温度为37度,就是吃了也不会被人体吸收,所以吃羊肉不易发胖。羊肉肉质细嫩,易被消化,多吃羊肉可以提高抗病能力,所以现在有人说,要想长寿,常吃羊肉。”食材明细主料羊肉(适量)辅料白菜(适量)粉丝(适量)枸杞(适量)大枣(适量)配料盐...
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- “简单美味的快手汤菜。前面菜谱刚刚做过的清炖羊排,稍做加工即可。”食材明细主料羊肉汤(1000ml)熟羊排(适量)辅料粉丝(1把)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)香葱(2颗)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝羊肉汤的做法步骤1、将粉丝煮软,捞出投凉。2、用剪刀将粉丝剪短,方便食用。3...
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- 食材明细主料羊肉(适量)粉丝(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)花椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜花(适量)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉粉丝煲的做法步骤1、羊肉放入料酒加入适量水煮开2、焯水3、洗净4、准备姜、辣椒、花椒5、锅中放入适量油烧热后放入姜、辣椒、花椒煸出香味6...
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- “您爱羊肉吗?正当冬季,正是吃羊肉的好季节,再拌点炒粉更是杠杠的~瞬间感觉自己酷炫了许多...不仅暖身,还美味~awesome!羊作为我国大好河山青青草原中的一员,其肉更是不在话下,比猪肉脂肪含量高低;【猪肉中脂肪的熔点约37度同人体的体温很接近,容易人体消化吸收。羊肉含有丰富的蛋...
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- “大姐夫老家的院子旁有一个杀房,专门从农村收羊子杀来卖,生意很是兴隆,但是因为新冠疫情,有好久没有营业了。公公婆婆一直住在大姐夫家,解禁后我们过来陪老人住了几天。这天早上听屠户在院子里吆喝大姐夫,说自家要杀一头羊待客,用不了这么些肉,于是大姐夫要了一腿,我也要了一腿带...
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- “今天数伏,我们这里伏羊节,做了道羊肉炖粉皮吃。转载一个羊肉炖粉皮做法的文章。”食材明细主料山羊肉(2斤)辅料当归(两只)红薯粉皮(3两)高度白酒(一两)生姜(一块)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉炖粉皮的做法步骤1、羊肉洗干净沥干水,置热锅中干炒,记住不要放油,这一次的作用是...
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- 食材明细主料龙口粉丝(适量)羊肉卷(适量)金针菇(适量)辅料辣椒(适量)青椒(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱羊肉粉丝煲的做法步骤1、准备材料:羊肉卷、粉丝、金针菇。调料:郫县豆瓣酱、盐、葱蒜辣椒、蚝油、胡椒。2、切好配料。3、羊肉焯水。4、用郫县...
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- 食材明细主料羊肉(适量)粉丝(适量)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)配料料酒(适量)老干妈豆豉酱(适量)老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)辣焖羊肉粉丝的做法步骤1、羊肉放入热...
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- 餐饮提问:羊肉粉加盟,羊肉粉加盟哪个好我ai罗haha回答:1.选择品牌对羊肉粉有兴趣的加盟者可以通过各大加盟网站或者是电视了解到品牌信息,也可以自己去当地的品牌加盟店去了解加盟信息,渠道有很多,选择一个适合自己的便是。2.提交申请选择好自己喜欢的品牌以后,接下来就可以根据...
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- 素有“中华名小吃”称号的羊肉粉,以其羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻成为遵义地区的名小吃,对于身体补阳补气大有益处,现在就让我们学习一下羊肉粉怎么样炖,自己动手做起来,一饱口福吧!羊肉粉怎么样做一、食材羊肉适量、牛尾骨适量、豆腐,粉条,菠菜,西红柿,香...
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- “冬天是吃羊肉的好季节,经常吃羊肉可以帮助御寒。而且羊肉的脂肪熔点四十度,吃多了也不会胖。每个地方吃羊肉的方式都不一样,苏州这边喜欢吃白煨羊肉以及藏书羊肉。”食材明细主料白煨羊肉(200克)绿豆粉皮(200克)蒜叶(5棵)辅料老抽(1勺)盐(1茶匙)糖(0.5茶匙)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普...
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- 羊肉粉是贵州地区的一种特色名小吃,以其丰富的营养价值吸引了各地的美食爱好者慕名而来。但是,也不可能为了一碗羊肉粉跑那么远啊,要是能自己在家做出正宗的羊肉粉就好啦。今天的福利就是这样哦,我们教你在家怎样做羊肉粉。一、怎么做羊肉粉羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒...
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- “这是临时用前两天做菜剩的边角料拼的一盘中西合璧的早午餐,配了一杯祛寒气的台湾黑糖姜母茶,上午喝最养生。ps:前天换的这口珐琅小奶锅做早餐真是又快又方便。虽说Brunch是老外发明的,但对于新一代的中国年轻人来说这种生活方式简直就是为我们量身打造的,并且可以照自己的...
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- 通常我们都会选择在各个商场或者超市购买各种调味品,而如今我们将给你多一种的选择,那就是自己在家制作调味品。而这篇文章则是教你如何制作调味品中的一大王牌——羊肉粉。下面让我们一起来读读这篇文章“羊肉粉怎么做”。一、羊肉粉怎么做1、羊肉粉的制作食材原料:米粉100...
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- “其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西很容易熟滴...
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