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香焖鸡块的家常做法的优选知识

香焖鸡块的做法 - 香焖鸡块怎么做
  • 香焖鸡块的做法 - 香焖鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡小胸(六两)辅料香菜(一棵)调料奥尔良烤鸡腌料(一小袋)香辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香焖鸡块的做法步骤1、鸡小胸切小块,洗净攥出水粉。2、把腌料放进鸡块里,抓匀腌上三十分钟。3、起锅烧油,油烧至五成热,下腌好的鸡块。翻炒二分钟,加一小碗热水。中小火炖八分钟,...
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红焖鸡块的做法 - 红焖鸡块怎么做
  • 红焖鸡块的做法 - 红焖鸡块怎么做

  • “这道菜鸡可以选整只鸡肉也可以选鸡腿肉,看个人喜好,如果喜欢吃辣的,红尖椒那里可以多放几个。”食材明细主料鸡肉(500g)干木耳(一小把)青辣椒(1个)红辣椒(半个)蒜苗(3颗)红尖椒(2个)姜片(3片)蒜瓣(适量)八角(1个)辅料生抽(1汤勺)老抽(2匙)醋(1匙)料酒(1匙)蚝油(1匙)盐(1匙)白糖(1匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)...
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香菇红烧鸡块的做法 家常美味----香菇红烧鸡块 香菇红烧鸡块怎么做
  • 香菇红烧鸡块的做法 家常美味----香菇红烧鸡块 香菇红烧鸡块怎么做

  • 食材明细主料嫩三黄鸡(一只)干香菇(适量)鲜红辣椒(适量)辅料姜(适量)干红辣椒(适量)蒜头(适量)八角(适量)葱(适量)芹菜叶(装饰)配料白酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇红烧鸡块的做法步骤1、原材料!(现杀三黄鸡洗净切块,干香菇泡发备用)2、配...
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黄焖鸡块的家常做法图解
  • 黄焖鸡块的家常做法图解

  • 这款红薯黄焖鸡是我家的家常便饭,每次煮这道菜大宝都能吃两碗饭,大部分黄焖鸡都是加入土豆,但孩子不喜欢吃土豆,就加入了红薯,没想到口感也不错!而且把汁拌饭也很入味,炸过的红薯和鸡肉,口感外脆内嫩,加上葱花又多了一些清爽感。主料土鸡:半只红薯:1个辅料料酒:适量生抽:适量老抽:少许...
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香辣土豆焖鸡块的做法 - 香辣土豆焖鸡块怎么做
  • 香辣土豆焖鸡块的做法 - 香辣土豆焖鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡块(适量)土豆(适量)辅料辣椒(适量)彩椒(适量)蒜米(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)食用油(适量)黑胡椒粉(适量)酒(适量)鸡汤(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣土豆焖鸡块的做法步骤1、准备食材:鸡翅上段,土豆,辣椒和彩椒。2、土豆去皮切块。3、鸡翅上段一分为二然后用酒,黑...
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家常红烧鸡块的做法 - 家常红烧鸡块怎么做
  • 家常红烧鸡块的做法 - 家常红烧鸡块怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(500g)辅料花椒(10粒)八角(2个)盐(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(少许)十三香(少许)白糖(2匙)姜(适量)五香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸡块的做法步骤1、三黄鸡清洗干净,把水沥干后切块2、锅里加入水烧开后放入切好的鸡块焯水3、过水时把浮在上面的沫去除,捞出鸡块沥...
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香菇焖鸡块的做法 - 香菇焖鸡块怎么做
  • 香菇焖鸡块的做法 - 香菇焖鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(3个)辅料泡发香菇(20克)小米辣(适量)青红椒(适量)调料葱(适量)食用油(适量)黄酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡粉(适量)香油(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香菇焖鸡块的做法步骤1、食材,香菇提前泡发洗净去蒂,鸡腿切块焯水捞出备用,青红椒小米辣...
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家常红焖鸡的做法 - 家常红焖鸡怎么做
  • 家常红焖鸡的做法 - 家常红焖鸡怎么做

  • “这个假期有点长,宅在家里无所事事,不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡,新鲜可口,还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡(半只)辅料生姜(4片)大葱(适量)大蒜(四粒)盐(适量)生抽(半勺)老抽(半勺)料酒(一勺)原味(口味)未知(难度)家常红焖鸡的做法步骤1、...
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家常香菇焖鸡块的做法 - 家常香菇焖鸡块怎么做
  • 家常香菇焖鸡块的做法 - 家常香菇焖鸡块怎么做

  • 食材明细主料干香菇(适量)鸡腿肉(适量)辅料青椒(适量)配料姜(适量)白糖(适量)酱油(适量)蒜(适量)料酒(适量)葱(适量)八角(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜欢带骨头的肉)切成大块,锅里油热后放入鸡肉炒变色。2、把炒变色...
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家常鸡块的做法 - 家常鸡块怎么做
  • 家常鸡块的做法 - 家常鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡块(适量)芹菜(适量)大蒜叶(适量)辅料辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(8毫升)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鸡块的做法步骤1、准备,鸡肉切块,大蒜叶准备。2、芹菜洗干净切断,大蒜叶洗干净切断。3、大火烧开,倒入鸡块。4、煮一分钟捞出沥干水分备用。5、油...
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辣焖鸡块的做法 - 辣焖鸡块怎么做
  • 辣焖鸡块的做法 - 辣焖鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡(适量)辅料红辣椒(适量)绿辣椒(适量)洋葱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料韩式辣椒酱(适量)辣椒面(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)大料(适量)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣焖鸡块的做法步骤1、鸡切块儿,冷水下肉,水开煮3-5分钟,捞出洗净控水备用,再烧壶水备用;2、热锅倒油,油...
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鸡块焖饼的做法 - 鸡块焖饼怎么做
  • 鸡块焖饼的做法 - 鸡块焖饼怎么做

  • “焖饼是地道的北方小吃。源自河北邢台地区,对于当地人来说家家会做的一种普遍饮食之一。真正的焖饼兴于冀南邢台东部,既为名吃,也是百姓家常便饭,尤盛于威县,南宫、冀州等县市,几乎每家每户都会做焖饼,比商业化酒店做的强好多倍。要做好焖饼首先是烙饼。饼是“死面饼”,并不需发...
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黄焖鸡块的做法 - 黄焖鸡块怎么做
  • 黄焖鸡块的做法 - 黄焖鸡块怎么做

  • “喜欢清淡口味配米饭的话,这道菜很值得推荐!而且老幼皆宜!此菜色泽黄亮,口感咸甜鲜香,肉质紧绷弹牙,土豆香甜软糯,青椒清脆微辣。”食材明细主料大鸡腿(1个)辅料土豆(2个)青椒(2个)大葱(1根)生姜(1块)大蒜(3个)料酒(3匙)生抽(3匙)盐(1匙)白糖(2匙)鸡精(1匙)八角(1颗)桂皮(1块)香叶(2片)油(35ml)咸香(口味)烧(工艺...
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生焖鸡块的做法 - 生焖鸡块怎么做
  • 生焖鸡块的做法 - 生焖鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡(一只)米椒(适量)青椒(适量)姜块(适量)桂皮(少许)八角(少许)香叶(少许)米酒(100ml)大蒜头(适量)葱(适量)冰糖(几粒)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生焖鸡块的做法步骤1、准备好食材。2、鸡肉剁成小块。3、😀。4、鸡块冷水下锅,加姜片和葱...
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香菇土豆焖鸡块的做法 - 香菇土豆焖鸡块怎么做
  • 香菇土豆焖鸡块的做法 - 香菇土豆焖鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(5个)土豆(一个)干香菇(若干朵)辅料蚝油(一匙半)老抽(一匙)盐(一小勺)大葱(适量)小葱(适量)小米辣(一个)糖(一小勺)五香粉(半小勺)生抽(半匙)酱油(一匙)料酒(一匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇土豆焖鸡块的做法步骤1、干香菇提前泡开。2、翅根一分为二,放入一...
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家常土豆焖鸡块的做法 - 家常土豆焖鸡块怎么做
  • 家常土豆焖鸡块的做法 - 家常土豆焖鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2个)土豆(2个)辅料植物油(2勺)盐(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(少许)八角(几个)桂皮(少许)香叶(几片)葱(2段)蒜(2瓣)十三香(少许)冰糖(几块)醋(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆焖鸡块的做法步骤1、鸡腿去皮,刮掉肥油,洗净,斩成块。将腿骨斩断,里面的骨髓炖出来比较有滋味。2...
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蒜香焖鸡块的做法 特色蒜香焖鸡块 蒜香焖鸡块怎么做
  • 蒜香焖鸡块的做法 特色蒜香焖鸡块 蒜香焖鸡块怎么做

  • “这道菜色香味俱全,特别是鸡块吸收了蒜香味,蒜头吸收了鸡肉的鲜味,可谓是两种食材互相补充,闻起来蒜香浓郁,吃起来鲜香爽口,有兴趣的你值得一试.”食材明细主料鸡块(适量)辅料蒜头(适量)青红辣椒(适量)配料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)姜片(适...
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香辣香菇焖鸡块的做法 - 香辣香菇焖鸡块怎么做
  • 香辣香菇焖鸡块的做法 - 香辣香菇焖鸡块怎么做

  • “一道美味的家常菜!操作简单,香辣可口!”食材明细主料鸡块(适量)香菇(适量)大蒜(适量)葱花(适量)辅料老干妈(一勺)豆瓣酱(一勺)盐(2克)鸡精(2克)玉米油(8毫升)生抽(2毫升)老抽(3毫升)玉米淀粉(1勺)胡椒粉(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣香菇焖鸡块的做法步骤1、备齐材料,鸡块,香菇洗干净用玉...
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家常麻辣鸡块的做法 - 家常麻辣鸡块怎么做
  • 家常麻辣鸡块的做法 - 家常麻辣鸡块怎么做

  • “家常版麻辣鸡块,有形有样,虽与餐馆里的比味道不够厚重,但也是麻辣甜味的。”食材明细主料鸡腿肉(6个)油菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)油(适量)辣椒(适量)麻辣(适量(或花椒))白糖(适量)孜然粉(适量)白胡椒粉(适量)麻椒粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常麻辣鸡块的...
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鸡块焖香菇的做法 - 鸡块焖香菇怎么做
  • 鸡块焖香菇的做法 - 鸡块焖香菇怎么做

  • “这几天居家附近的早市各类蘑菇很便宜,晨起买了两斤鲜香菇,今天就用香菇和鸡块做道菜,叫做“鸡块焖香菇”。做法如下;”食材明细主料大鸡腿(鲜香菇)鲜香菇(400克)辅料烹调油(20克)配料大葱(25克)姜(20克)黄酒(20克)酱油(25克)蚝油(20克)八角(2枚)香叶(1片)鸡粉(2克)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟...
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香菇腐皮焖鸡块的做法 - 香菇腐皮焖鸡块怎么做
  • 香菇腐皮焖鸡块的做法 - 香菇腐皮焖鸡块怎么做

  • “鸡肉,怎么做都觉得有它独特的味道,就算简简单单的白斩也很让我们南方人入迷,世世代代吃不腻的。今天我们来焖一下”食材明细主料鸡肉(300克)香姑(十个)腐竹皮(50克)葱(一根)香菜(两根)辅料生抽(适量)八角(两个)花椒(几颗)生姜(几片)老抽(适量)鸡精(一点点)蒜末(一点)糖(一点)香油(几滴)其他(口味)烧(工艺)...
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酱焖鸡块的做法 - 酱焖鸡块怎么做
  • 酱焖鸡块的做法 - 酱焖鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡(一只)辅料豆瓣酱(半勺)鸡公煲酱料(50克)米椒(几个)姜(适量)葱(适量)冰糖(适量)白酒(适量)蒜苗(适量)调料鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱焖鸡块的做法步骤1、准备好鸡公煲酱料和豆瓣酱。2、准备好一只鸡,剁成大块,清洗干净。3、鸡块冷...
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家常鸡块焖茄子的做法 - 家常鸡块焖茄子怎么做
  • 家常鸡块焖茄子的做法 - 家常鸡块焖茄子怎么做

  • “鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或...
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蒜焖鸡块的做法 - 蒜焖鸡块怎么做
  • 蒜焖鸡块的做法 - 蒜焖鸡块怎么做

  • 食材明细主料嫩鸡(半只)青红辣椒(各1/2个)蒜(1.5头)辅料姜(少许)糖(1.5勺)海鲜酱(1.5勺)蚝油(1.5勺)料酒(2勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜焖鸡块的做法步骤1、鸡洗净剁块,放入少许蚝油拌匀腌制20分钟左右。2、青红辣椒切块,姜切片。3、热锅倒入少许油,放入姜片、鸡块炒至鸡块变色出...
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家常菜香菇焖鸡块如何做好吃又美味
  • 家常菜香菇焖鸡块如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料柴鸡:半只辅料八角:适量料酒:适量木耳:适量盐:适量花椒:适量青椒:适量红椒:适量油:适量香叶:适量姜:适量老抽:适量香菇:适量具体步骤1.锅内油热后放八角、香叶、花椒爆香。2.加入红椒。3.放入鸡块翻炒。4.加料酒。...
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