- “俗话说好吃不过饺子,饺子是我大中华最传统的美食,北方人的最爱!饺子馅可以千变万化,估计茴香鹅蛋馅水饺吃过的人不多,它俩可是绝配,比韭菜鸡蛋馅好吃,拌馅时加点蚝油,味道极其鲜美。”食材明细主料饺子粉(300g)茴香(300g)鹅蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)原味(口味)...
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- “饺子在以前只有逢年过节家家户户才能吃上的,可是现在不同了,大家的生活水平也慢慢提高了,不管春,夏,秋,冬,我们的菜篮子已经都不成问题了。可是山区的孩子依然吃饱饭都成问题,这次我也在这为山区孩子包上一顿饺子,也愿意为了孩子们的明天,和大家一起去新疆参加公益活动。”食材明...
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- “春回大地,万物生发,茴香清香润肠,包饺子解解馋。”食材明细主料茴香(300克)面粉(300克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)鸡精(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香馅儿饺子的做法步骤1、肉剁碎,葱姜蒜切末,茴香切碎。2、...
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- 不用。焯水会使茴香的香味变淡。用茴香做饺子馅之前可以将茴香放在盐水中浸泡,这样可以使茴香保持翠绿的颜色,口感也更好。煮茴饺子的时候一般20分钟左右,饺子漂浮在水面即可。吃茴香饺子的时候可以蘸着醋一起吃,味道会更好一些。...
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- “茴香馅饺子处理不好很容易出水,出水后使饺子营养流失;影响了内馅的鲜香;包制也难捏和。这道茴香馅饺子加了剁碎的油条,油条不但吸水,而且油条的软润口感和特有的香气也让饺子油润鲜美。茴香气味芬芳;健脾和胃,肠胃不好的人可常吃”食材明细主料茴香(一把)鸡蛋(2个)油条(半个...
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- “以前不爱吃茴香,不怎么喜欢这个味,受弟们的影响,慢慢觉得茴香做馅还挺好吃的,可以接受了,今天闲着没事包点饺子吧。”食材明细主料猪肉(250g)盐(少许)十三香(适量)普通面粉(适量)姜(少许)辅料茴香(1小把)玉米油(适量)酱油(适量)葱(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉茴香馅饺子的做法...
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- “茴香可以祛风祛痰,散寒,健胃止痛的作用,据说特别适合宫寒的女性食用哦。”食材明细主料茴香(180克)鹅蛋(1个)花生油(1汤匙)食盐(0.5克)辅料清水(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅蛋炒茴香的做法步骤1、茴香洗净切段2、鹅蛋洗净3、热锅冷油4、油热打入鹅蛋5、翻炒6、鹅蛋炒熟...
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- 不需要。制作茴香馅饺子时,将茴香清洗干净,控干水分,切成碎末,添加肉末、生姜末、葱末、食用盐、五香粉、生抽、食用油等佐料,搅拌均匀,用于包馅即可。调制馅料的过程中,茴香不用切的太碎,可以多添加食用油,这样可以防止茴香出水。茴香馅饺子包好以后,可以蒸着吃,也可以煮着吃。...
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- “食客爱吃韭菜馅,打算买韭菜搭配猪肉包饺子,韭菜却卖光了。看来,爱吃韭菜的人不少。没有韭菜,买了茴香,茴香搭配猪肉作水饺馅也很棒。”食材明细主料茴香(300g)猪肉(300g)小麦粉(500g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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- “今天是夏季数伏头伏的第一天,在民间有“头伏饺子、二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。我家也爱吃饺子,更爱那茴香馅的饺子;再就着两瓣蒜,吃的香极了!”食材明细主料猪肉馅(400克)茴香(400克)面粉(500克)辅料大葱(30克)鲜姜(15克)食用油(20克)食盐(5克)黄豆酱(20克)生抽(10克)花椒粉(5克)料酒(15克)咸...
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- “茴香能刺激胃肠神经,促进消化液的分泌,增加胃肠蠕动,进而茴香有健胃的功效,并且还能缓解胃肠疼痛,所以多吃茴香就对啦。”食材明细主料茴香(750克)猪肉(300克)辅料蚝油(50克)酱油(25克)葱(少许)姜(少许)油(适量)盐(少许)鸡精(少许)面粉(600克)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茴香水饺的做法步...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料新鲜嫩茴香(1把)油菜(1把)香菇(6个)胡萝卜(半个)鸡蛋(3个)调料油(2勺)盐(半勺)蚝油(1勺)蔬之鲜(1勺)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香馅素饺子的做法步骤1、所有菜清洗干净,干香菇泡发。2、把面粉和成面团揉成长条揪成等份的剂子,按扁擀成薄片。3、把所有菜切碎...
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- 食材明细主料牛肉(适量)茴香(适量)面粉(500g)水(260g)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)食用油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茴香牛肉馅水饺的做法步骤1、牛肉馅。2、放入所有调料。3、搅拌均匀。4、放入提前剁碎的茴香。5、搅...
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- “i我很喜欢吃素饺子,我想许多人也许和我一样,非常喜欢吃并经常动手包,但各自味道都不同,今天我和大家一起分享一下我包的茴香素饺子!”食材明细主料茴香(1斤)双汇王中王香肠(1条)葱(2棵)姜(1块)辅料盐(2勺)香油(4勺)五香粉(3勺)糖(半勺)色拉油(7勺(不时吃饭的小勺子))味精(1小勺)鸡精(1小勺)久泡花椒...
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- “好吃不过饺子,什么馅料搭配都喜欢。茴香猪肉馅,很经典的一款。好吃。”食材明细主料茴香(300g)猪肉(300g)小麦粉(500g)辅料黑木耳(适量)葱(适量)姜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茴香猪肉馅水饺的做法步骤1、和好小麦粉饧20...
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- “这还是周末买的茴香,碰到卖菜的大妈说这是她自己种的茴香,正好也想吃茴香馅的饺子了,到今天才有空包上。”食材明细主料面粉(500克)葱(2克)花椒粉(半茶勺)料酒(半茶勺)香油(半茶勺)鸡精(1茶勺)植物油(2汤勺)辅料茴香(300克)姜(1克)调料(半茶勺)蚝油(半茶勺)生抽(半茶勺)盐(1茶勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小...
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- “之前就听长辈说茴香包饺子好吃,茴香有健胃行气的功效,茴香苗南方地区很少见,疫情改变的生活,在美团优选社区团购上看到茴香苗了,火速买了一些,茴香馅的饺子包起。”食材明细主料茴香(300g)辅料猪肉馅(500g)调料大葱(30g)生姜(30g)盐(10g)清水(30g)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)小麻油(60g)马蹄...
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- “现在正是吃茴香的时候,对于茴香喜欢的就是大爱,不喜欢的人是无论如何也接受不了的味道,就像榴莲一样。说起来也是很奇怪的,记得小时候是不吃茴香的,而且是从来不吃就连味道都无法接受的,现在竟然可以接受而且还比较喜欢吃😂😂我也是醉了。茴香多半和猪肉或是羊肉搭配,我们家妈...
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- 食材明细主料茴香(适量)猪肉馅(适量)面粉(适量)水(适量)辅料葱(适量)调料生抽(适量)料酒(少许)花椒粉(少许)香油(少许)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茴香馅水饺的做法步骤1、肉馅中加料酒、生抽、蚝油、香油、花椒粉、葱花、盐、鸡精拌匀。2、加油,拌匀。3...
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- 不要。用茴香做饺子馅的时候需要切的碎一点,在茴香中多加油,防止出水。茴香与回乡同音,所以在很多北方地区春节的时候会做茴香馅的饺子。吃茴香的时候并且没有什么禁忌,所以茴香可以和各种食材一起搭配做饺子馅。煮饺子的时候通常5-10分钟,饺子漂浮即可。...
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- 食材明细主料茴香(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(2个)粉条(适量)调料玉米油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)姜末(适量)老抽(适量)花椒油(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茴香粉条素馅水饺的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋炒熟。3、粉条煮软。4、粉条切碎,放入老抽、花椒油、姜末拌匀。5、所有食...
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- “今天做了茴香馅翡翠饺子,用的芹菜叶不是太绿,不过味道绝佳额”食材明细主料面粉(700k)辅料小茴香(200k)芹菜叶(少许)五香粉(适量)盐(少许)生抽(适量)鸡粉(少许)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香馅翡翠饺子的做法步骤1、面粉用温水活成软硬合适的面团盖上保鲜膜待用。芹菜...
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- 食材明细主料面粉(适量)茴香(适量)辅料鸡蛋(3个)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香鸡蛋水饺的做法步骤1、适量面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟。2、茴香洗净控水,鸡蛋准备就绪。3、茴香切碎备用...
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- “我比较喜欢吃素馅饺子,可以吃出菜的香气。”食材明细主料茴香(1斤)鸡蛋(3个)木耳(适量)辅料香油(4勺)盐(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素茴香水饺的做法步骤1、炒鸡蛋2、打散3、木耳煮熟4、切碎5、茴香切碎6、三种放一起7、加入调味料搅拌均匀8、出锅。...
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- 食材明细主料萝卜(适量)茴香(适量)面粉(适量)南瓜(适量)辅料水(适量)鸡蛋(适量)调料生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)麻油(适量)花生油(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜茴香馅南瓜包和水煎饺的做法步骤1、萝卜切丝断生。2、茴香洗净。3、面粉加少许南瓜和面团醒发。4、猪...
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