![蓝莓马芬 - 家庭版蓝莓马芬]( "蓝莓马芬 - 家庭版蓝莓马芬")
- “☔️雨已经一天一夜了，清晨光线暗淡室内湿冷，觉得就是没有一个热乎的地方！很想吃点甜甜的热热的东西！蓝莓马芬+热牛奶，吃下去好满足[愉快]坐在窗前也有了欣赏雨的心情☔️”食材明细主料蔓越莓干（20克）低粉（120克）蓝莓干（30克）鸡蛋（1个）辅料白糖（60克）酵母（2克）玉米油（70克）盐（2克）牛奶（60克）甜味（...
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![金顶酥粒蓝莓马芬的做法 金顶酥粒蓝莓马芬的做法 金顶酥粒蓝莓马芬怎么做]( "金顶酥粒蓝莓马芬的做法 金顶酥粒蓝莓马芬的做法 金顶酥粒蓝莓马芬怎么做")
- “PH大师的头顶金宝酥粒的蓝莓马芬，在烘焙界也是享誉盛名，热爱烘焙的朋友们都会亲自尝试这款经典的马芬配方。酥酥的香酥粒，配以夹着蓝莓的蛋糕，脆脆的，有果肉的蛋糕，酸酸甜甜的。也不会是很干的那种口感，大家一定要来试试~”食材明细金顶酥粒材料无盐黄油（25克）杏仁粉（25克）细砂糖（2...
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![爆浆蓝莓马芬的做法 - 爆浆蓝莓马芬怎么做]( "爆浆蓝莓马芬的做法 - 爆浆蓝莓马芬怎么做")
- 食材明细主料低粉（100g）鸡蛋（1个）白糖（30g）玉米油（20g）牛奶（80g）辅料蓝莓（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）爆浆蓝莓马芬的做法步骤1、鸡蛋，牛奶。白糖，玉米油倒入盆里，用蛋抽搅拌均匀2、筛入混合均匀的低筋面粉和泡打粉3、用画Z的方式搅拌均匀，，不要画圈圈似的搅拌，以免起筋，搅拌成...
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![蓝莓爆浆马芬的做法 - 蓝莓爆浆马芬怎么做]( "蓝莓爆浆马芬的做法 - 蓝莓爆浆马芬怎么做")
- “这款小甜点，非常简单，但是味道却不简单，甜甜的酥粒和酸酸的蓝莓，真的是超级赞。在这深秋的午后，约上三五好友，沏上一壶茶，与这酸酸甜甜的小点心绝配呢！友情提醒一下，由于黄油量较大，不建议减肥人士食用！！！”食材明细酥粒黄油（20克）低筋面粉（40克）细砂糖（16克）马芬糊鸡蛋（2个）泡打粉（5克）盐（2克）...
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![低脂双重蓝莓马芬的做法 - 低脂双重蓝莓马芬怎么做]( "低脂双重蓝莓马芬的做法 - 低脂双重蓝莓马芬怎么做")
- “一堆冷冻蓝莓，在冷冻中撑破了皮囊，淌出桨汁，又被冻结。于是表面被覆上了紫红的细小冰碴。冷冻蓝莓的颜色并不像新鲜蓝莓那样表现为蓝紫，而是呈现出一种深深的紫红。用它来做蛋糕吧，可是已经用新鲜蓝莓做过了好些个蛋糕了也。忽然想到一直没机会用的蓝莓果酱，眼前一亮。蓝莓的...
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![蜂蜜蓝莓马芬蛋糕的做法 - 蜂蜜蓝莓马芬蛋糕怎么做]( "蜂蜜蓝莓马芬蛋糕的做法 - 蜂蜜蓝莓马芬蛋糕怎么做")
- “蜂蜜、蓝莓都给蛋糕起到了提味的作用，蜂蜜用到烘焙里，不会让成品有甜得发腻的口感，简单的马芬蛋糕，几种材料搅匀了就可以进烤箱”食材明细主料无盐黄油（75克）糖粉（100克）蜂蜜（60克）全蛋液（70克）高粉（195克）辅料原味酸奶（75克）牛奶（30克）泡打粉（一小勺）蓝莓（适量）香酥粒（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿...
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![金宝顶蓝莓马芬的做法 - 金宝顶蓝莓马芬怎么做]( "金宝顶蓝莓马芬的做法 - 金宝顶蓝莓马芬怎么做")
- “马芬制作简单也不费时间而且容易成功，如果不想花太多时间，又想吃到美味的蛋糕不妨试试马芬蛋糕。如果想知道更多蛋糕甜品制作方法，请关注我们的微博、微信公众平台微博门牌号：德普烘焙实验室。微信订阅号：德普美食厨房材料部分左边的是主体的原料，右边的是金宝酥粒的原料。”...
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![蓝莓马芬的做法 - 蓝莓马芬怎么做]( "蓝莓马芬的做法 - 蓝莓马芬怎么做")
- “此款马芬蛋糕，加入了少许的柠檬皮屑，味道真的不一样了,嘴齿行间都透着蓝莓的酸甜和柠檬的清香，真的好吃，分享给大家。”食材明细主料低筋面粉（150g）蓝莓（65g）黄油（63g）淡奶油（93g）鸡蛋（1个）牛奶（10ml）细砂糖（50g）泡打粉（5g）柠檬皮屑（3g）辅料盐（0.5g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蓝莓马芬的...
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![PH版蓝莓马芬如何做好吃又美味]( "PH版蓝莓马芬如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料淡奶油：185无盐黄油：25杏仁粉：25中粉：25细砂糖：25辅料具体步骤1.用辅料的材料制作金宝酥粒，都放在一个碗里2.用手搓捏成小粒，夏天用的话，弄好了要放在冰箱里备用。1.黄油融化后加入2个鸡蛋搅匀2.加入淡奶油搅匀。...
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![百利甜蓝莓马芬的做法 百利甜蓝莓muffin 百利甜蓝莓马芬怎么做]( "百利甜蓝莓马芬的做法 百利甜蓝莓muffin 百利甜蓝莓马芬怎么做")
- “蓝莓蛋糕的方子，其实已经很多。大家常做的都是PH大师的“金宝顶蓝莓蛋糕”。不过天气热嘛，就不想吃那么heavy的蛋糕，所以自己折腾了一个。蛋糕里放了我爱的百利甜酒和杏仁粉，所以香气很浓郁。蛋糕里还放了新鲜蓝莓，烘烤后会爆浆，所以蛋糕很湿润。蛋糕里还加了酒渍橙皮屑，所以...
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![蓝莓牛油果酸奶马芬的做法 - 蓝莓牛油果酸奶马芬怎么做]( "蓝莓牛油果酸奶马芬的做法 - 蓝莓牛油果酸奶马芬怎么做")
- “一个牛油果能干什么？反正不喜欢直接吃掉，面包好像是没什么时间做，看看有什么蛋糕可做。戚风好像做过了，这个酸奶+蓝莓的麦芬还一直收藏着。就是它了。尽管新鲜蓝莓刚刚用完，但也没关系，不是还有些个蓝莓干吗？最是简单快手不过的麦芬。其实更喜欢把果粒一起拌进面糊里，但最后还...
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![曼步厨房 - 蓝莓马芬如何做好吃又美味]( "曼步厨房 - 蓝莓马芬如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜蓝莓：250鸡蛋：2枚酸奶油：250菜油：80ml纯植物香草精：1tsp面粉：260泡打粉：1tsp苏打粉：1/2tsp糖：100盐：1/4tsp辅料具体步骤1.材料：新鲜蓝莓250g，1-2个鸡蛋，250g酸奶油（酸奶也可以），80ml菜油，一小勺香草精（最好用纯的植...
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![蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法 - 蓝莓爆浆马芬蛋糕怎么做]( "蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法 - 蓝莓爆浆马芬蛋糕怎么做")
- “咬上一口，带有淡淡的果香味。口感特别的妙”食材明细主料鸡蛋（1个）蓝莓（50克）低粉（80克）牛奶（40克）糖粉（35克）黄油（40克）泡打粉（3克）辅料盐（1克）果味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化，用打蛋器搅打几下。2、加入糖粉和盐，打至黄油体积膨大。3、鸡蛋...
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![蓝莓酸奶马芬的做法 - 蓝莓酸奶马芬怎么做]( "蓝莓酸奶马芬的做法 - 蓝莓酸奶马芬怎么做")
- “邻居送了蓝莓干给妈妈，他们不爱吃，给了我。挺好的东西，对眼睛和心脏都好，不吃实在是可惜了。于是做了小蛋糕，成功让他们把蓝莓吃掉了。不过这次制作有个失误之处，就是蓝莓没有裹粉就加入面糊中，结果，大部分蓝莓都沉底了。”食材明细主料低筋面粉（200g）色拉油（120g）细砂糖（100g）鸡蛋（2...
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![暴酱蓝莓酥顶马芬的做法 - 暴酱蓝莓酥顶马芬怎么做]( "暴酱蓝莓酥顶马芬的做法 - 暴酱蓝莓酥顶马芬怎么做")
- “这款马芬制作稍微复杂一下，但是味道绝对值得！酸甜的蓝莓在嘴里爆开，无以伦比的美味！加上酥脆的酥粒，好吃到哭！方子来自大脸猫爱烘培。”食材明细主料黄油（125g）淡奶油（185g）鸡蛋（2个）柠檬皮屑（1个）面粉（25g）白砂糖（25g）盐（1/8小勺）泡打粉（10g）蓝莓（185g）黄油，冷藏（25g）杏仁粉（25g）甜味（口味）烤（工艺）半小...
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![蓝莓酸奶无油马芬的做法 - 蓝莓酸奶无油马芬怎么做]( "蓝莓酸奶无油马芬的做法 - 蓝莓酸奶无油马芬怎么做")
- “都说减肥的天敌是蛋糕这些甜点，但是控制不住自己的嘴怎么办？其实自己做，可以调整一下适合自己的配方，包括减糖、低油等等。这款马芬蛋糕没有用到油，加了大量的酸奶和蓝莓，口味略酸，可以自己调节糖量，因为面粉又多，虽然是戚风的做法，但口感和戚风完全不一样，吃起来略有点筋道与弹性...
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![蓝莓夹心马芬的做法 - 蓝莓夹心马芬怎么做]( "蓝莓夹心马芬的做法 - 蓝莓夹心马芬怎么做")
- “蓝莓，Blueberry，意为蓝色的浆果。也是喜欢的水果之一，不但是因为他有独特的颜色，更在于他的营养价值。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。我最看中的，还是蓝莓含有大量有利于视网...
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![紫薯蓝莓马芬的做法 - 紫薯蓝莓马芬怎么做]( "紫薯蓝莓马芬的做法 - 紫薯蓝莓马芬怎么做")
- “花青素满满的快手小蛋糕。成品湿润松软，薯泥和蓝莓、坚果的香味融合在一起，色彩也很美。”食材明细主料紫薯泥（85克）蓝莓（20克）核桃仁（20克）玉米油（75克）白糖（60克）鸡蛋（1个）低筋粉（75克）杏仁粉（15克）盐（1克）辅料泡打粉（3克）香草精（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯蓝莓马芬的做法...
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![蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法 金宝顶蓝莓爆浆马芬蛋糕 蓝莓爆浆马芬蛋糕怎么做]( "蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法 金宝顶蓝莓爆浆马芬蛋糕 蓝莓爆浆马芬蛋糕怎么做")
- 食材明细金宝酥粒黄油（25克）细砂糖（25克）低粉（35克）杏仁粉（35克）蛋糕体黄油（125克）淡奶油（185克）鸡蛋（2个）柠檬皮屑（5克）细砂糖（100克）盐（1/4小匙）低粉（300克）泡打粉（10克）配料蓝莓（125克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法步骤1、用柠檬刀把柠檬皮屑刮下备用。2、把金宝酥...
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![奶油蓝莓核桃马芬的做法 - 奶油蓝莓核桃马芬怎么做]( "奶油蓝莓核桃马芬的做法 - 奶油蓝莓核桃马芬怎么做")
- “库存的奶油要到期，想办法消耗，家中正好有蓝莓，用点黄油做个比较简单的马芬，味道真的很赞，上面的表皮微微有点脆感，中间是软的，吃到蓝莓的水润润的，而核桃仁却是很香脆，还会继续做的马芬。”食材明细主料低筋粉（170g）鸡蛋（2只）淡奶油（80g）黄油（80g）白糖（80g）辅料泡打粉（5g）核桃仁（适量）蓝苺（适量...
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![蓝莓酸奶马芬的做法 甜蜜情人节---蓝莓酸奶马芬 蓝莓酸奶马芬怎么做]( "蓝莓酸奶马芬的做法 甜蜜情人节---蓝莓酸奶马芬 蓝莓酸奶马芬怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（120g）原味酸奶（70ml）无盐黄油（50g）白砂糖（45g）无铅泡打粉（1.25g）鸡蛋（1枚）蓝莓（30g）酸甜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蓝莓酸奶马芬的做法步骤1、将低筋面粉过筛。2、黄油加入粉盆中切拌。3、切拌均匀呈细屑状。4、放入三分之二的蓝莓、白砂糖、泡打粉，混合搅拌...
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![燕麦蓝莓马芬的做法 早餐也华丽---燕麦蓝莓马芬 燕麦蓝莓马芬怎么做]( "燕麦蓝莓马芬的做法 早餐也华丽---燕麦蓝莓马芬 燕麦蓝莓马芬怎么做")
- “每逢周末，只要没特别的事儿，想必大家肯定都是睡到自然醒吧？所以呢，一般早饭也就省掉了，懒觉睡醒直接吃个早午餐。买的4盒蓝莓还没折腾完，就继续蓝莓系列吧.....”食材明细主料低筋面粉（90克）桂格即食燕麦片（20克）无铅泡打粉（2克）无盐黄油（110克）鸡蛋（2个）砂糖（60克）蓝莓鲜果（100克）奶香（口味...
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![蓝莓马芬蛋糕的做法 - 蓝莓马芬蛋糕怎么做]( "蓝莓马芬蛋糕的做法 - 蓝莓马芬蛋糕怎么做")
- “我今天分享的蓝莓马芬蛋糕做法超级简单，无需打发，只要将食材搅拌均匀后入炉烘烤即可，油用了玉米油和黄油两种，黄油的奶香让马芬蛋糕吃起来更加美味，新鲜蓝莓的加入更是点睛之笔，让这重油的小蛋糕不但看起来颜值爆棚，吃起来也多了一丝清爽，好吃的停不下来。”食材明细主料低筋面...
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![蓝莓肉松夹心马芬的做法 - 蓝莓肉松夹心马芬怎么做]( "蓝莓肉松夹心马芬的做法 - 蓝莓肉松夹心马芬怎么做")
- “蓝莓夹心的马芬~~重油的蛋糕稍微轻油一点吧~毕竟这东西很长胖啊~不过我用的是蛋挞模具做的，让我想到了，小小个金黄色，^&*%$%，美味又独特。好吧~~”食材明细主料低筋面粉（250g）泡打粉（5g）牛奶（100g）辅料黄油（120g）细砂糖（150g）鸡蛋（3个）配料蓝莓酱（适量）肉松（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻...
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![蓝莓马芬蛋糕杯的做法 - 蓝莓马芬蛋糕杯怎么做]( "蓝莓马芬蛋糕杯的做法 - 蓝莓马芬蛋糕杯怎么做")
- 食材明细主料黄油（70克）鸡蛋（1个）糖粉（35克）牛奶（35克）泡打粉（3克）低筋面粉（60克）奶粉（15克）辅料蓝莓干（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蓝莓马芬蛋糕杯的做法步骤1、准备食材和工具2、蓝莓干提前用水浸泡10分钟3、70克黄油，室温软化4、用电动打蛋器打至顺滑5、35克糖霜（淘宝有售）实...
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美味库
