![新疆果仁列巴的做法 - 新疆果仁列巴怎么做]( "新疆果仁列巴的做法 - 新疆果仁列巴怎么做")
- “还从来没把大列巴和新疆联系在一起，乍一看到这面包不由得一愣，迅疾联想到地缘关系又很快释然。找到两个方子，各材料间的比例好像差别都不大，二者最明显的区别在于其中一个有全麦粉，虽然用量很少。尽管微不足道，出于对全麦的偏爱，还是选了这带全麦粉的方子。这个名字叫做列巴的...
- 9245
![列巴面包的做法 - 列巴面包怎么做]( "列巴面包的做法 - 列巴面包怎么做")
- ““列巴”是俄文译音是俄罗斯的主食面包。小的1斤重，大的可达3斤以上，酸甜可口，松软香酥，贮存简单，食用方便。外壳硬硬的，其味道是甜中有酸，外焦里软。我烤的这款【列巴面包】因为受到烤箱的限制，所以个头小一点，属于改良的“列巴”。”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母粉（2克）椰蓉（适...
- 17472
![大列巴的做法 俄式全麦鲜奶《大列巴》 大列巴怎么做]( "大列巴的做法 俄式全麦鲜奶《大列巴》 大列巴怎么做")
- “俄式面包的特点；粗狂、实惠、油少、耐吃、不爱变质，最具代表性的就是“大列巴”。俄式著名的“黑列巴”虽然不太好看，但很营养，现在已不多见了。“列巴”可分为白面的、黑面的和全麦的。制作流程可分为，老面发酵法、种面发酵法及新面二次发酵法。烤制时可使用，大铲烤、烤盘烤...
- 13357
![果仁列巴的做法 - 果仁列巴怎么做]( "果仁列巴的做法 - 果仁列巴怎么做")
- 食材明细主料高筋粉（250g）辅料牛奶（160g）鸡蛋（1个）核桃仁（适量）葡萄干（适量）调料糖（20g）盐（3g）酵母粉（4g）黄油（40g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）果仁列巴的做法步骤1、将除黄油和鸡蛋外的所有配料倒进面包机，开启揉面功能揉成面团。2、放入黄油，再揉20分钟。3、发酵至两倍大。4、葡萄干...
- 5213
![果仁大列巴 的做法 - 果仁大列巴 怎么做]( "果仁大列巴 的做法 - 果仁大列巴 怎么做")
- “大列巴：是俄国人传统的主食。俄罗斯每个农庄只有一个面包炉，各个家庭到面包炉定期烤面包。平时只在家里吃储存的面包，因此面包制作的特别大，吃时切下一片。久而久之，形成了特有的技艺和风俗，这就是大列巴的由来。1898年俄国人在中国修建中东铁路。随着中东铁路的修建，俄国人大...
- 27482
![红豆列巴的做法 - 红豆列巴怎么做]( "红豆列巴的做法 - 红豆列巴怎么做")
- “红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思...春天来了，阳光明媚，春风温柔。自制红豆列巴，不负时光不负美食。闲下来的时候做点舒缓压力的事情，喂饱我和家人的胃。开心，自在，成就十足!作为早餐，主餐不会喧宾夺主，又能勾起食欲!凉透切片，外焦里酥，搭配牛奶，幸福满满！”食材明细主料...
- 13429
![越嚼越香的果仁大列巴的做法 - 越嚼越香的果仁大列巴怎么做]( "越嚼越香的果仁大列巴的做法 - 越嚼越香的果仁大列巴怎么做")
- ““列巴”源自俄罗斯，在俄语里是面包的意思，它体积巨大，有半个篮球的大小，因而我们叫它大列巴，即大面包。大列巴作为主食，口感密实，它口味多变、营养丰富且饱腹感强烈，所以传入中国后颇受欢迎，在东北和新疆一带十分流行。”食材明细主料高筋粉（300克）鸡蛋（2个）牛奶（75克）干酵母（4克）黄油（2...
- 4860
![黑全麦果仁大列巴的做法 - 黑全麦果仁大列巴怎么做]( "黑全麦果仁大列巴的做法 - 黑全麦果仁大列巴怎么做")
- “微甜，坚果的香，果仁的酸甜，黄油的奶香，味道特别赞。”食材明细主料黑全麦粉（350）白糖（30g）温牛奶（140g）柴鸡蛋（2个）黄油（25g）辅料盐（2g）发酵粉（5g）蛋黄液（2个）即食燕麦片（适量）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑全麦果仁大列巴的做法步骤1、发酵粉5g，白糖30g，柴鸡蛋2个。2、温牛奶140g。（准备...
- 12519
![家常版新疆大列巴的做法 - 家常版新疆大列巴怎么做]( "家常版新疆大列巴的做法 - 家常版新疆大列巴怎么做")
- “不是新疆人，也没去过新疆。但是有朋友在乌鲁木齐。有一次，她给我们带回来新疆大列巴，哇塞，跟我们平常做的、吃的软面包不一样，牙口不好不要轻易尝试😁但是越吃越上瘾，结结实实的口感，再细细品尝里面的神仙坚果，特别有嚼劲，营养爆棚，都是些好东西呀：核桃仁，杏仁，葡萄干，红枣干等等，实实...
- 20252
![果仁大列巴面包的做法 - 果仁大列巴面包怎么做]( "果仁大列巴面包的做法 - 果仁大列巴面包怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）红枣（20粒）核桃（10个）葡萄干（适量）鸡蛋（3个）纯牛奶（100毫升）辅料白砂糖（36克）盐（3克）黄油（25克）橄榄油（12克）酵母（4克）黑芝麻粉（一茶勺）甜味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）果仁大列巴面包的做法步骤1、材料一：鸡蛋、去核红枣、核桃仁、葡萄干、黄油、橄榄油、白砂糖、酵母、...
- 16649
![甜味列巴的做法 - 甜味列巴怎么做]( "甜味列巴的做法 - 甜味列巴怎么做")
- “甜味列巴是一款招待客人的理想面包。”食材明细主料高筋面粉（500克）奶粉（25克）水（100克）啤酒（100克）酵母（8克）辅料白糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）高级（难度）甜味列巴的做法步骤1、啤酒与水混合，浇在奶粉与高筋面粉上，加入适当白糖与8克酵母，搅拌均匀，成面团。2、反复搓揉面团，放盆里...
- 3449
![巴哈利的做法 新疆名点心巴哈利 巴哈利怎么做]( "巴哈利的做法 新疆名点心巴哈利 巴哈利怎么做")
- “巴哈利是维吾尔族节日必备的糕点之一，简单易做，不用分蛋，不用打发，其中的干果可随意添加，各种用料也不必很精准，非常适合怕麻烦的筒子们。”食材明细主料普通面粉（375克）色拉油（200克）中等大小鸡蛋（5个）牛奶（200ml）糖（40克）蜂蜜（250克）小苏打（6克）葡萄干，核桃仁（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时...
- 28855
![新疆干果价格 - 新疆干果有哪些]( "新疆干果价格 - 新疆干果有哪些")
- 在我们的日常生活中，我们经常能听到新疆干果，一提到新疆干果，想必你们一定都非常的熟悉。干果特别是新疆正宗的干果的味道也真的是令小编难忘。那么对于新疆干果价格？新疆干果有哪些?大家心中是否存在疑惑呢？就让小编给大家分析一番吧。一、新疆干果价格1.普通核桃15元/公斤。...
- 6733
![香脆的新疆果仁列巴如何做好吃又美味]( "香脆的新疆果仁列巴如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟这个名字叫做新疆果仁列巴，一定要在名字前面加一个“大”。因为好大一个啊，第一次见把我吓住了。感觉放一个在包里就能吃上好久好久啊，根本不用愁饿的时候没有饭吃辣。如果我们要在家做的话就要做一个小小的...
- 29544
![美味的新疆果仁列巴如何做好吃又美味]( "美味的新疆果仁列巴如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟很多人听见这个新疆果仁列巴的时候并不知道这是一个什么食物，但是看见这个食物的外形时就知道了这是一个类似于小面包一样的零食。金灿灿的外表十分好看，赶紧吃上一口，真是香软无比。最后配上一杯鲜牛...
- 21957
![布朗先生新品列巴，有颜有料，特别新疆]( "布朗先生新品列巴，有颜有料，特别新疆")
- 零食榜单上，心头好不停在变，但是吃货的精神，是永恒不变的。从费列罗，到哈根达斯，从牛肉干，到辣条。2019来了，这款完全超出预想的食物，有可能会成为你零食榜单上的常驻榜霸。土味的，才是新国潮。一根全手工制作的列巴，能有多厉害?吃到它前，每个人都在问。这种在俄罗斯广大地区，和中国...
- 27240
![新疆那仁的做法 - 新疆那仁怎么做]( "新疆那仁的做法 - 新疆那仁怎么做")
- “天气越来越冷了，前两天老公去山回来带了半只羊，有些骨头。突然想起好久没做那仁了。这个季节很适合呢。那仁是我们这里游牧民族非常喜欢的食物。新疆冬天天气寒冷，羊肉属热。牧民们生活在山里物资匮乏，蔬菜什么的比较少，需要在山下购买，出山也比较不方便。那仁有很多种做法，这...
- 19335
![新疆馕的做法 - 新疆馕怎么做]( "新疆馕的做法 - 新疆馕怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（300g）鸡蛋（1只）辅料盐（3g）酵母（5g）水（70g）蜂蜜（1匙）白芝麻（1匙）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新疆馕的做法步骤1、把所有食材放入面包筒内，和面20分钟2、和好面进行发酵3、发酵至2到2.5倍4、排空气分2小团醒10分钟5、取一面团擀开，中间薄边稍厚6、用叉子叉小孔7...
- 3707
![新疆纳仁的做法 新疆 - 纳仁 新疆纳仁怎么做]( "新疆纳仁的做法 新疆 - 纳仁 新疆纳仁怎么做")
- “这是一款营养丰富美味十足的新疆饭简单又美味跟我一起来学吧”食材明细主料面（适量）羊肉（适量）恰麻古（2个）胡萝卜（2个）洋葱（1个）辅料胡椒粉（1小勺）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新疆纳仁的做法步骤1、熬汤。2、吧恰麻古和胡萝肉汤快好的时候一起煮熟。3、和面再擀面按一下图列...
- 4816
![新疆果干大列巴的做法 - 新疆果干大列巴怎么做]( "新疆果干大列巴的做法 - 新疆果干大列巴怎么做")
- 食材明细主料高筋粉（500g）鲜奶（135g）洋鸡蛋（4个）无盐黄油（50g）干酵母粉（6g）辅料各种坚果仁果干（170g）调料白糖（80g）精盐（4g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新疆果干大列巴的做法步骤1、常温鲜奶135g➕6g干酵母粉➕白糖，搅拌均匀。2、盖上布，静置10分钟。3、三个洋鸡蛋，打成蛋液。4、蛋液...
- 15462
![新疆特色糕点巴哈利的做法 - 新疆特色糕点巴哈利怎么做]( "新疆特色糕点巴哈利的做法 - 新疆特色糕点巴哈利怎么做")
- “据说，巴哈利是新疆维吾尔族的特色民族点心，年节必备。巴哈利原是俄罗斯族常食的一种点心，也有人称其为黑蛋糕，内涵很丰富，中有各种果仁干果，表面还有葡萄干，味道非常可口。上次图省事简便，做了个无打发，感觉像是果料麦芬。而今再把这全蛋打发版翻出来，看看两种版本究竟有什么差别...
- 22394
![果仁大列巴的做法 - 果仁大列巴怎么做]( "果仁大列巴的做法 - 果仁大列巴怎么做")
- 食材明细主料高粉（350克）糖（40克）盐（3克）酵母（4克）牛奶（210克）鸡蛋（1个）黄油（30克）辅料葡萄干（适量）蔓越莓干（适量）巴旦木果仁（适量）核桃仁（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）果仁大列巴的做法步骤1、把除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油，再搅拌至手套膜状。2、...
- 24600
![大列巴的做法 - 大列巴怎么做]( "大列巴的做法 - 大列巴怎么做")
- 食材明细主料面粉（600g）辅料酵母（5g）盐（5g）温牛奶（210g）鸡蛋（2个）糖（50g）食用油（50g）红枣碎（200g）核桃仁（200g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大列巴的做法步骤1、210g温牛奶，2个全蛋液留一点最后刷，600g面粉，5g酵母，5g盐，50g糖（可不放），用面包机搅拌成絮状，放入50g食用油。2、200g核桃用空气炸锅...
- 13526
![新疆巴哈利蛋糕的做法 - 新疆巴哈利蛋糕怎么做]( "新疆巴哈利蛋糕的做法 - 新疆巴哈利蛋糕怎么做")
- “看到一个新疆特色民族糕点，叫做巴哈利。深厚的棕红色，葡萄干与核桃，极具诱惑力。很快又发现一个版本，宣称不分蛋，不打发。一下子就疑惑起来，刚刚看到的另一个版本，明明就是打发全蛋的。原来巴哈利有多种做法？不变的，似乎是葡萄干，核桃。不打发最省事儿，那就先试试这个简单快手的版...
- 17764
![新疆大列巴的做法 - 新疆大列巴怎么做]( "新疆大列巴的做法 - 新疆大列巴怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）高筋面粉（400g）全麦面粉（200g）辅料牛奶（160g）调料高活性酵母（8g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新疆大列巴的做法步骤1、五个鸡蛋，一个蛋黄备用，其他打入面包机桶。2、加入160g牛奶。3、加入8g高活性酵母。4、加入400g高筋面粉。5、加入200g全麦面粉。6、...
- 2432
美味库
