![苏式月饼鸳鸯饼的做法 - 苏式月饼鸳鸯饼怎么做]( "苏式月饼鸳鸯饼的做法 - 苏式月饼鸳鸯饼怎么做")
- “苏式月饼鸳鸯饼”食材明细主料糖粉（140g）酥油（185g）高筋粉（75g）低筋粉（205g）香菇豆沙馅（280g）糯米粉（150g）辅料盐（2g）牛奶（75g）水（140g）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苏式月饼鸳鸯饼的做法步骤1、将馅料中的酥油、糖粉搅拌至乳化状，然后加入糯米粉和盐搅拌均匀2、将牛奶和水煮开，加入...
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![苏式椰蓉月饼的做法 - 苏式椰蓉月饼怎么做]( "苏式椰蓉月饼的做法 - 苏式椰蓉月饼怎么做")
- “中秋节将至，市面上各类型的月饼都已经上市。除了广式月饼，也喜欢苏式月饼，酥酥的外皮，咬一口掉渣的感觉，还有内馅的甜蜜，哈哈，超赞！”食材明细主料中筋面粉（160g）玉米油（65g）椰蓉（30g）辅料白糖（35g）黄油（15g）芝麻（10g）蛋液（3ml）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苏式椰蓉月饼的做法步骤1、...
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![苏式豆沙月饼的做法 - 苏式豆沙月饼怎么做]( "苏式豆沙月饼的做法 - 苏式豆沙月饼怎么做")
- 食材明细油皮中筋粉（150g）白砂糖（10g）花生油（50g）水（70g）油酥中筋粉（120g）花生油（60g）辅料自制红豆沙（200g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）苏式豆沙月饼的做法步骤1、先做油皮，将中筋粉，糖，水，油，混合揉成面团，放冰箱冷藏四个小时2、取出放室温回温3、这时再做油酥，中筋粉和油混合4、和成...
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![苏式八果月饼的做法 - 苏式八果月饼怎么做]( "苏式八果月饼的做法 - 苏式八果月饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）糯米粉（50克）辅料温水（适量）核桃（适量）杏仁（适量）花生（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）果丹皮（适量）葡萄干桃肉（（各28克））糖桂花（2包/40克）糯米酒（15克）配料白油（适量）糖（适量）大豆油（30克）麦芽糖（适量）盐（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）未知（难度）苏式八果月饼的做法步骤1、准备材料。2...
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![苏式五仁月饼的做法 - 苏式五仁月饼怎么做]( "苏式五仁月饼的做法 - 苏式五仁月饼怎么做")
- 食材明细水油皮中筋面粉（64克）猪油（26克）水（25克）盐（1克）油酥低粉（80克）猪油（40克）五仁馅料大杏仁（50克）腰果（50克）南瓜子（50克）黑芝麻（60克）白芝麻（40克）葡萄干（50克）炒熟的糯米粉（100克）玉米油（50克）蜂蜜（90克）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苏式五仁月饼的做法步骤1、成品图。2、制作方法：水油皮：面...
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![苏式月饼的做法 - 苏式月饼怎么做的菜谱]( "苏式月饼的做法 - 苏式月饼怎么做的菜谱")
- “苏式月饼是源于苏州的一种苏式糕点，受到江浙地区人民的喜爱，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。”食材明细水油皮（10个份）中筋面粉（50克）麦芽糖（10克）猪油（33克）盐（1克）温水（85克）油酥中筋面粉（100克）猪油（50克）馅料猪肉馅（250克）榨菜末（25克）料酒（7克）老抽（7克）盐（适量）白砂糖（10克）鸡精（3克）麻油...
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![苏式大肉月饼的做法 - 苏式大肉月饼怎么做]( "苏式大肉月饼的做法 - 苏式大肉月饼怎么做")
- 食材明细主料中筋粉（60g）低筋粉（60g）黄油（40g）水（40g）辅料低筋粉（100g）黄油（60g）调料肉馅（100g）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苏式大肉月饼的做法步骤1、食材准备好。2、油皮和油酥做好静置半小时以上。3、按照步揍把月饼皮做好。4、包入肉馅。5、收口。6、点上色素。7、烤箱180℃3...
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![苏式鲜肉月饼的做法 【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做]( "苏式鲜肉月饼的做法 【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做")
- 食材明细水油皮面粉（100克）猪油（30克）温水（50克）盐（适量）糖（5克）油酥猪油（50克）面粉（100克）馅料猪肉糜（适量）料酒（适量）香菇（适量）香葱（适量）生抽（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）苏式鲜肉月饼的做法步骤1、先制作猪油：将猪板油洗净切小块，倒入大锅内2、中小火熬制到油渣...
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![港式冻鸳鸯的做法 - 港式冻鸳鸯怎么做]( "港式冻鸳鸯的做法 - 港式冻鸳鸯怎么做")
- 食材明细主料茶包（3个）咖啡粉（一勺）牛奶（适量）辅料糖（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）港式冻鸳鸯的做法步骤1、这是材料图，咖啡我用的不是3合1的，要只有3合1的话牛奶和糖可能要适量减少2、锅里面放纯净水水，加入茶包，大火煮沸以后转成很小的小火让他泡一会，一般我是一个茶包放...
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![苏式鲜肉月饼的做法 做月饼迎中秋——【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做]( "苏式鲜肉月饼的做法 做月饼迎中秋——【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做")
- “中秋节还没过，这月饼做了好几种了，传统的五仁月饼、白莲蓉月饼、还有冰皮月饼，都一一尝试了，看到大家做的苏式鲜肉月饼，说实话，我们北方没有吃过这种月饼，其实叫它月饼，感觉就是酥皮馅饼啊，哈哈甭管怎样，咱也做做试试吧，本地没有卖的，咱自己做出来品尝一下也行，也不枉过个十五啊。酥...
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![苏式月饼的做法 苏式月饼（色拉油版本） 苏式月饼怎么做]( "苏式月饼的做法 苏式月饼（色拉油版本） 苏式月饼怎么做")
- 食材明细水皮面粉（300g）水（140g）色拉油（100g）糖（20g）油皮面粉（240g）色拉油（120g）馅料红豆沙（500g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苏式月饼的做法步骤1、将水皮材料都倒一起捏成团。2、将油皮材料倒入捏成团。3、将水皮团分成32g一个的小剂子，我分了17个。4、将油皮团也分成17个。5、...
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![电饼铛做苏式月饼的做法 - 电饼铛做苏式月饼怎么做]( "电饼铛做苏式月饼的做法 - 电饼铛做苏式月饼怎么做")
- “皮酥，馅美，自己亲手做的月饼，吃得放心、暖心、开心，中秋佳节甜甜蜜蜜”食材明细主料面粉（500克）肉馅（20克）榨菜（10克）黑芝麻（20克）葡萄干（1汤匙）腰果（10克）辅料黄油（5勺）温开水（30ml）白砂糖（30克）葱（1段）食用油（20ml）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）电饼铛做苏式月饼的做法步骤1、面粉250g加入...
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![苏式肉月饼的做法 - 苏式肉月饼怎么做]( "苏式肉月饼的做法 - 苏式肉月饼怎么做")
- 食材明细主料低筋粉（100g）猪油（40g）绵糖（10g）水（40g）盐（1g）辅料低筋粉（90g）猪油（45g）绞肉酱（250g）盐（3g）绵糖（10g）十三香（2g）酱油（8g）麻油（4g）新鲜小香葱（30g）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苏式肉月饼的做法步骤1、将油皮中所有的材料拌至光滑柔软状，松弛30分钟2、将油黄中所有材料拌匀，拌至软硬...
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![苏式鲜肉月饼的做法 酥的掉渣、、--苏式鲜肉月饼 苏式鲜肉月饼怎么做]( "苏式鲜肉月饼的做法 酥的掉渣、、--苏式鲜肉月饼 苏式鲜肉月饼怎么做")
- 食材明细主料水油皮（适量）普通面粉（100克）清水（50克）猪油（30克）盐（2.5克）辅料油皮（适量）普通面粉（100克）猪油（50克）配料猪肉馅（适量）猪肉（150克）盐（2克）胡椒粉（适量）生姜大蒜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苏式鲜肉月饼的做法步骤1、油皮，猪肉馅，全部准备好，水油皮揉至可以拉出薄膜，油皮...
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![苏式豆沙月饼的做法 【苏式豆沙月饼】---一碰即碎的酥皮月饼 苏式豆沙月饼怎么做]( "苏式豆沙月饼的做法 【苏式豆沙月饼】---一碰即碎的酥皮月饼 苏式豆沙月饼怎么做")
- “在所有的月饼中，我最爱的是酥皮月饼。酥皮月饼香酥适口，层次分明，酥而不腻，再配合喜欢的馅料，绝对的美味！今天做了红豆沙和玫瑰花两种口味的月饼，都是我喜欢的味道。玫瑰花馅料是在玫瑰花酱的基础上小加工了一下。豆沙馅是自己炒制完成的，味道不错，值得尝试一下。”食材明细主料...
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![苏式肉松月饼的做法 苏式肉松月饼---轻松做 苏式肉松月饼怎么做]( "苏式肉松月饼的做法 苏式肉松月饼---轻松做 苏式肉松月饼怎么做")
- “原来苏式月饼也可以这么简单做以后有的吃了，酥酥的薄如丝缎的皮，超喜欢酥皮点心，小妞说这么好吃的点心怎么不多做点呢，来它十几盘，说得轻巧，不用她费事哈。”食材明细主料水油皮：中筋粉（150克）猪油（25克）白糖（40克）80度的开水（120克）辅料干油酥：中筋粉（100克）猪油（50克）配料肉松（适量）沙拉酱（...
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![苏式枣泥月饼的做法 - 苏式枣泥月饼怎么做]( "苏式枣泥月饼的做法 - 苏式枣泥月饼怎么做")
- “苏式月饼，虽然我不喜欢吃酥皮，但是枣泥馅的我还是愿意吃的，而我家老公则偏爱酥皮类的，这款月饼很合他的口味。儿子也喜欢黄油做的酥皮，他喜欢奶香味。不管怎样，做出来家里人爱吃我就心满意足啦。真是苏式用的是猪肉，为了健康和更好的口感，咱还是用黄油来做吧。”食材明细主料红...
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![正宗的苏式鲜肉月饼如何做好吃又美味]( "正宗的苏式鲜肉月饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟主料糖：30g中筋粉：400g猪油：175g水：70g瘦肉馅：300g辅料蜂蜜：10g耗油：10g白酒：2g芝麻：10g香油：5g酱油：10g盐：3g具体步骤1.300克瘦肉馅，加白糖30克，蜂蜜10克，芝麻10克，香油5克，酱油10克，白酒2克，盐3克，耗油10克，搅拌均匀，再...
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![鸳鸯饼的做法 - 鸳鸯饼怎么做]( "鸳鸯饼的做法 - 鸳鸯饼怎么做")
- “麦饼是浙江台州的一种小吃，因为整个饼有一半是甜的、一半是咸的，所以就称为鸳鸯饼，寓意夫妻和睦相处、相亲相爱。”食材明细主料猪肉（100g）豆腐干（一块）杏鲍菇（2个）虾皮（50g）海苔（50g）黑芝麻（30g）中筋面粉（200g）辅料香葱（适量）糖（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸甜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时...
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![鸳鸯蛋饼的做法 - 鸳鸯蛋饼怎么做]( "鸳鸯蛋饼的做法 - 鸳鸯蛋饼怎么做")
- “收到美天寄来的金格勒酱有好几天了，每天都在想着做些什么东东好呢？心里有若干个选择，想来想去，决定做酱蛋饼和蛋饼。也好想试试酱蛋饼和蛋饼点酱的味道会有什么不同。金格勒酱可直接食用，并适合于蘸、拌、爆、炒、烧或煮等中西菜式。亲，瞧见了吗？偶们可以放心滴直接食用哟。而...
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![苏式月饼的做法 中秋佳节不可缺少的苏式月饼 苏式月饼怎么做]( "苏式月饼的做法 中秋佳节不可缺少的苏式月饼 苏式月饼怎么做")
- “中秋佳秋祝大家节日快乐！过节当然得吃月饼，那就自己动手做一份美味的月饼吧！”食材明细主料普通面粉（160g）白糖（10g）猪油（100g）清水（70g）抹茶粉（5g）低筋面粉（120g）辅料白芸豆（250g）白砂糖（200g）九三非转基因大豆油（200g）红小豆（250g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苏式月饼的做法步骤1、...
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![苏式月饼的做法 苏式月饼（黑芝麻馅） 苏式月饼怎么做]( "苏式月饼的做法 苏式月饼（黑芝麻馅） 苏式月饼怎么做")
- “中秋不可缺少的苏式月饼，中秋节本就是象征着团圆，一家人围坐在一起，吃着酥到掉渣的苏式月饼，一手拿着，一手在下巴下面“接着”，真的是特别接地气，可能这也是很多人喜欢苏式月饼的原因吧！#中秋预热#大包酥”食材明细主料面粉（540克（300克水油皮用，240油酥用））糖（40克（水油皮））水（125克（水油...
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![苏式月饼的做法 - 苏式月饼怎么做]( "苏式月饼的做法 - 苏式月饼怎么做")
- “苏式月饼是中秋节的传统食品，源于苏州，属于苏式糕点，被江浙地区的人民喜爱。苏式月饼皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感酥脆。今天做的这款咸口味的梅干菜肉馅苏式月饼，希望您能喜欢😀”食材明细主料（水油皮）中筋面粉（300克）猪油（82克）绵白糖（30克）水（105克）低筋面粉（油酥）（210克）猪油（油...
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![苏式鲜肉月饼的做法 迟到的月饼——【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做]( "苏式鲜肉月饼的做法 迟到的月饼——【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做")
- “长假从老妈那里带了一盒猪油回来，是假期时妈妈新熬出来的，特好~这东西是带回来了，不拿来做点儿什么东西，就太对不起我这千里迢迢的一路携带了。。。在外面忙活了几天，今天终于有时间在家里歇一下，手痒痒的做了酥皮月饼。。。我真是抽疯儿了，自己明明不喜欢吃酥皮的。。。唉。...
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![苏式鲜肉月饼的做法 - 苏式鲜肉月饼怎么做]( "苏式鲜肉月饼的做法 - 苏式鲜肉月饼怎么做")
- “转眼又是中秋，传统的广式月饼已经没有新鲜感了，做几个苏式鲜肉月饼，看着美，吃着香，说是月饼，却有着鲜肉包子的味道。吃两个，能顶一顿饭，虽然热量有点高，但是大口吃肉真过瘾啊！苏式鲜肉月饼的特点是酥皮薄如蝉翼，肉馅鲜嫩不腻。想要做到这两点，在配方、擀制手法和调馅上就要下功夫。...
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