当前位置:美味库 >

香葱炒蟹的优选知识

薑蔥炒辣蟹如何做好吃又美味
  • 薑蔥炒辣蟹如何做好吃又美味

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料澳洲肉蟹:2隻食用油:适量蒜蓉:15蔥段:3棵盐:适量绍兴白酒:10ml鸡粉:少量指天椒:3隻辅料具体步骤1.蟹杀好洗干净,晾干水,冷煱下油,300ml油烧红,用筷子试下有泡泡就可以了,放入蟹炸至金黄2.炸完蟹后,另起锅下少量油,爆...
  • 7264
家常香葱炒蟹如何做好吃又美味
  • 家常香葱炒蟹如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟家常香葱炒蟹听名字就知道是一道非常美味的大菜,看上去是非常有食欲的,可以吸引很多的人。香葱炒蟹里面含有很多珍贵的食材,如青蟹,这些含有丰富的蛋白质,非常有营养,里面还有香葱,它不仅颜色好看,还具有丰富维生...
  • 14193
美味香葱炒蟹如何做好吃又美味
  • 美味香葱炒蟹如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天我们做的这道菜是香葱炒蟹。首先需要注意的是我们在炒蟹之前一定要把蟹蒸熟,不然你想想那么硬的壳怎么能炒熟,螃蟹的营养自然不用说,不然就不会有很多人吃自助的时候专挑螃蟹吃。提醒大家在买螃蟹的时候...
  • 27754
蒜蓉炒蟹如何做好吃又美味
  • 蒜蓉炒蟹如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料淡水螃蟹:750辅料大蒜:7、8瓣葱、生姜:适量料酒:1匙生抽、盐、糖:少许具体步骤1.将大蒜做成蓉;葱切花;生姜切丝;2.螃蟹洗净,去掉心、胃、肠,切件;3.锅内放适量油,放入蒜蓉爆香,再放入葱、姜4.将螃蟹放入翻炒,烹...
  • 13513
口感丰富的黑胡椒炒蟹如何做好吃又美味
  • 口感丰富的黑胡椒炒蟹如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉蟹:适量洋葱:适量青红椒:适量乌冬面:适量辅料蒜蓉:适量干葱蓉:适量淀粉:适量黑胡椒碎:适量黑胡椒酱:适量黄油:适量烧汁:适量具体步骤1.煮熟的乌冬面焯水回软,青红椒切小段,洋葱一半切片一半切沫,蒜切沫,蟹斩断2.焯...
  • 14124
新加坡风味黑胡椒炒蟹如何做好吃又美味
  • 新加坡风味黑胡椒炒蟹如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料珍宝蟹:250新加坡风味黑胡椒酱:250辅料红葱头:5姜:5蒜头:5黄油:10椰浆:150ml白葡萄酒1:300ml白葡萄酒:20ml盐:2白胡椒粉:适量鸡蛋清:5玉米淀粉:5具体步骤1.将蟹拆件斩块并刷洗干净,沥干水份,用20ml白葡萄酒,2g盐和一...
  • 4004
姜葱炒花蟹的做法 【兔子爱厨房】姜葱炒花蟹 姜葱炒花蟹怎么做
  • 姜葱炒花蟹的做法 【兔子爱厨房】姜葱炒花蟹 姜葱炒花蟹怎么做

  • “姜葱炒花蟹是最常见的吃法,非常鲜香,现在正是进入花蟹肥美的季节,来两只解解馋^_^。”食材明细主料花蟹(2只)辅料姜(1只)葱(5颗)料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)食用油(2勺)盐(少量)干辣椒(3颗)蒜末(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱炒花蟹的做法步骤1、花蟹杀好后切开,姜切丝、葱切段,葱...
  • 14115
姜葱炒海蟹的做法 - 姜葱炒海蟹怎么做
  • 姜葱炒海蟹的做法 - 姜葱炒海蟹怎么做

  • “好哥们从大青岛带回来的大海鲜❤️,个大肥美,超级新鲜,拿到家就开始了,3只清蒸3只姜葱炒,我们俩各煮所爱😂😂这个国庆真的好开心😜😜”食材明细主料海蟹(3只)辅料姜片(适量)葱段(适量)蒜片(适量)干辣椒(5个)海天蒸鱼酱油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)姜葱炒海蟹的做法步骤1...
  • 20108
葱姜炒螃蟹的做法 - 葱姜炒螃蟹怎么做
  • 葱姜炒螃蟹的做法 - 葱姜炒螃蟹怎么做

  • “这次减肥居然真的坚持下来了刚开始几天每次都是到晚上就熬不住开吃后面又后悔,但是后面还是说服自己坚持了下来其实我也不需要瘦太多,5斤就可以了今天是第六天,前几天大姨妈来,体重是偏重的,朋友说结束了后面一个星期就容易很多,嗯哼今天去称了一下,瘦了一斤多开心坏了,继续加...
  • 2321
姜葱炒花蟹的做法 - 姜葱炒花蟹怎么做
  • 姜葱炒花蟹的做法 - 姜葱炒花蟹怎么做

  • “吃蟹是风雅的事。蟹是至味,吃蟹时混吃别的菜肴,是乏味的。每每读到丰子恺的散文,正应着夏秋螃蟹正肥的时节,总会去菜市场挑选再三。与金秋的大闸蟹不同,夏季花蟹是价廉物美的解馋海味,便宜到就算挑蟹技能不足也无伤大雅,简单地与姜葱和炒,便是无上美味。”食材明细主料花蟹(5只)...
  • 16300
葱姜炒海蟹的做法 - 葱姜炒海蟹怎么做
  • 葱姜炒海蟹的做法 - 葱姜炒海蟹怎么做

  • 食材明细主料海蟹(2只)葱(20克)姜(20克)花生油(2汤匙)食盐(小许)生抽(小许)辅料清水(小许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜炒海蟹的做法步骤1、海螃蟹洗净2、放蒸锅3、开锅后,蒸20分钟,蒸好的螃蟹4、取2只,斩块5、姜切丝,我不喜欢吃姜,放的姜不多,喜欢的,可以多一些6、葱切丝7、热锅冷油...
  • 12595
姜葱炒青蟹的做法 - 姜葱炒青蟹怎么做
  • 姜葱炒青蟹的做法 - 姜葱炒青蟹怎么做

  • “想打算一蟹三吃的,蟹煲生地汤,蟹粥,炒蟹。虽然炒青蟹,不能最体现它的营养价值,不过,炒的味道也很好哦。浓郁的蟹膏味,伴着姜葱香味。很是鲜美哦。”食材明细主料青蟹(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒青蟹的做法步骤1、把青蟹处理...
  • 18894
姜葱炒蟹的做法 - 姜葱炒蟹怎么做
  • 姜葱炒蟹的做法 - 姜葱炒蟹怎么做

  • “最近的蟹很肥美。”食材明细主料三点蟹(2只)辅料姜(适量)葱(两根)调料油(适量)盐(适量)生抽(少许)烧酒(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜葱炒蟹的做法步骤1、蟹洗净斩件,姜葱切好备用。2、油锅爆香姜末和葱白。3、倒入蟹翻炒。4、撒一点烧酒(广东米酒)。5、放一点开水,盖上盖子煮...
  • 25204
葱姜干炒蟹的做法 - 葱姜干炒蟹怎么做
  • 葱姜干炒蟹的做法 - 葱姜干炒蟹怎么做

  • “螃蟹是食物中的佳品,味道鲜美,营养价值十分丰富,富含多种微量元素和优质的蛋白质,而且对身体也有很好的滋补作用。”食材明细主料海蟹(三只)辅料香葱(适量)姜(适量)配料生抽(一勺)盐(适量)料酒(适量)干面粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱姜干炒蟹的做法步骤1、准备好原料,将蟹...
  • 28953
姜葱爆炒蟹的做法 - 姜葱爆炒蟹怎么做
  • 姜葱爆炒蟹的做法 - 姜葱爆炒蟹怎么做

  • “姜葱炒蟹,很久就想试试,在饭店吃过觉得很好吃,蟹的价格比较高也不可能经常上我们老百姓的餐桌啊,今天解解馋”食材明细主料花蟹(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)辣椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜葱爆炒蟹的做法步骤1、蟹洗净斩件用盐、生抽老抽、料酒、淀粉淹入味。2、...
  • 19262
葱姜炒青蟹的做法 - 葱姜炒青蟹怎么做
  • 葱姜炒青蟹的做法 - 葱姜炒青蟹怎么做

  • 食材明细主料青蟹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)黄绿椒(适量)葱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱姜炒青蟹的做法步骤1、青蟹处理干净,(步骤就前面那篇日至一样的,只是一只清蒸一只葱姜炒)大卸八块,用少许白酒腌制,去味提鲜作用。2、姜切片,蒜切小块葱切段黄绿椒切小块。3、锅加油,六...
  • 11894
葱姜炒蟹的做法 - 葱姜炒蟹怎么做
  • 葱姜炒蟹的做法 - 葱姜炒蟹怎么做

  • 食材明细主料螃蟹(2只)辅料葱(适量)料酒(1勺)胡椒粉(2g)糖(2g)淀粉(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)葱姜炒蟹的做法步骤1、螃蟹洗净2、揭开盖去腮3、切块,一点盐腌制10分钟4、蟹钳用刀拍一下5、锅烧热入油烧热下入沾淀粉的螃蟹炸制金黄微焦6、如图外交里嫩捞出控油...
  • 29435
姜葱炒蟹的做法 姜葱炒蟹,吃出健康 姜葱炒蟹怎么做
  • 姜葱炒蟹的做法 姜葱炒蟹,吃出健康 姜葱炒蟹怎么做

  • “此方法比较简单,没有什么特殊的手艺,简单的才是最健康的,姜葱蒜具有消毒作用”食材明细主料大闸蟹(1000克)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱炒蟹的做法步骤1、用剪刀将蟹剖好洗净;2、把螃蟹先斩成小块,裹上少许生粉(目的是不让炒蟹的时候蟹肉散掉,也...
  • 18385
葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹怎么做
  • 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹怎么做

  • “菜系及功效:活血化瘀食谱补虚养身食谱骨质疏松食谱”食材明细主料三门青蟹(1000g)辅料大葱(150g)姜(25g)配料大蒜((白皮)5g)黄酒(15g)淀粉(5g)白砂糖(3g)香油(2g)猪油(75g)盐(5g)味精(5g)胡椒粉(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜炒螃蟹的做法步骤1、把螃蟹腹部朝上放菜墩上,用刀按脐甲的中...
  • 24703
姜葱炒虾蟹的做法 - 姜葱炒虾蟹怎么做
  • 姜葱炒虾蟹的做法 - 姜葱炒虾蟹怎么做

  • “秋风起,各类型蟹都是应季食材。各类蟹现在都便宜,买了两斤花蟹才46元。想想就做一个姜葱虾蟹吧!”食材明细主料花蟹(1000g)明虾(500g)洋葱(1颗)姜(10g)蒜头(15g)青葱(30g)青辣椒(2只)辅料生抽(5匙)盐(0.5匙)糖(2匙)花生油(3匙)蚝油(2匙)生粉(1匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒虾蟹的做法步...
  • 15774
姜葱炒肉蟹的做法 - 姜葱炒肉蟹怎么做
  • 姜葱炒肉蟹的做法 - 姜葱炒肉蟹怎么做

  • 食材明细主料肉蟹(适量)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒肉蟹的做法步骤1、肉蟹处理干净。2、油热后,放入姜蟹翻炒。3、最后加入葱花。4、完成,装盘。...
  • 15090
洋葱炒蟹的做法 - 洋葱炒蟹怎么做
  • 洋葱炒蟹的做法 - 洋葱炒蟹怎么做

  • “水也可以下一半,因为我们家孩子喜欢汤泡饭,呵呵”食材明细主料花蟹(2只)洋葱(一个)生姜(适量)大蒜(适量)辅料盐(5g)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱炒蟹的做法步骤1、大螃蟹解冻2、这钳子够大3、洗好的螃蟹4、准备好材料5、蒜姜爆炒6、下洋葱7、螃蟹下过锅8、水也可以下一半,...
  • 20201
姜葱炒螃蟹的做法 - 姜葱炒螃蟹怎么做
  • 姜葱炒螃蟹的做法 - 姜葱炒螃蟹怎么做

  • “螃蟹的营养价值:螃蟹的营养价值非常丰富,螃蟹肉中含有多种维生素,其中所含的维生素A均高于其它水生动物,螃蟹中所含的维生素B2是肉类的5到6倍,比鱼类要高出6到10倍,比蛋类要高出2到3倍。其中所含的维生素B1和磷也比一般的鱼类要高。一般情况下每100克螃蟹的可食部分中含蛋白...
  • 30198
薑葱炒蟹的做法 - 薑葱炒蟹怎么做
  • 薑葱炒蟹的做法 - 薑葱炒蟹怎么做

  • “就是薑葱炒蟹”食材明细主料蟹(500/1000克)辅料薑(适量)葱(适量)豉油(适量)白糖(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薑葱炒蟹的做法步骤1、蟹洗净切件2、準備薑片葱段3、鍋大火燒熱,落油近十成熱。加入薑片,煎一瞬間,即放蟹炒,不時翻動。蟹轉色及蟹肉变白,加入豉油糖生粉...
  • 25890
葱姜炒花蟹的做法 - 葱姜炒花蟹怎么做
  • 葱姜炒花蟹的做法 - 葱姜炒花蟹怎么做

  • “家里一般吃花蟹比较多,因为它肉清甜,壳不算太硬,能容易被牙咬开食取平时都是清蒸的,这次想做点不一样的~~干脆来个炒的吧~~”食材明细主料花蟹(4只)姜(5g)蒜(3瓣)葱(少许)辅料生抽(2/1茶匙)料酒(1汤匙)淀粉(少许)水(200ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜炒花蟹的做法步骤1、材料准备...
  • 7879
专题