- “到了夏天你会不会有胃口不好、睡不着觉、心情烦躁?夏季的日照时间长,气温高,湿度大可能会带来一些坏情绪。不用担心,美味可口的食物里含有很多快乐的东西。吃完冰镇的坚果巧克力就要开心起来了哦~”食材明细主料巧克力(100g)辅料葡萄干(适量)核桃仁(适量)榛子仁(适量)甜味(口味)冷冻(...
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- “家里烤箱罢工了,肿么办,还好微波炉依旧敬业,用微波炉的烧烤功能烤二十五分钟,烤出来的成品和烤箱烤出来的区别不大,就是中途需要取出来翻一次,烤箱的话就方便许多了,预热150度,上下火烤20分钟。既然是快手下午茶,那所有步骤都要用最快的方法,材料也灰常简单。顺便说一下,这里烤的...
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- “这个周末朋友聚会,我带了几块小点心一起去分享,小伙伴们纷纷表示惊艳,大赞“这是一款五星级酒店都未必能吃到的高品质甜点”,香酥的夏威夷果仁,细腻的焦糖奶香,搭配浓郁的巧克力饼底,每一口都是大大的满足!如此奢华低调有内涵的美食,值得我分享给每一位热爱烘焙的朋友们。”食材...
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- 巧克力作为一种甜食,受到了很多人们的喜爱,尤其是很多的女性朋友。通过调查,人们适量的吃一些巧克力,是可以带给人体诸多好处的。一些人们的体重因为过于的轻了,严重的影响到了身材,于是大家便想到了食用一些甜食,如巧克力来达到增肥的效果。巧克力能增肥吗?以下小编就会通过这...
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- “冰激凌其实比蛋糕什么的好做多了有奶油,有冰箱就成了。”食材明细主料安佳奶油(220g)蛋黄(2个)糖(20g)辅料柠檬(半个)水果(随意)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力果仁冰激凌的做法步骤1、原材料2、香蕉打碎3、香蕉泥4、蛋白打到干性奶油打到7分发蛋黄隔水加热到糊状5、蛋白...
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- “买了点纯巧克力,吃起来格外腻人。于是我将巧克力融化后加了果仁,这下不仅分量增加一倍,自家人更喜欢这个味道了,而且每吃一块也没有原先的一块热量大了,宝宝对这加了果仁的巧克力也是赞不绝口,不过还好,她比我能克制,怕长胖的她每次都只吃一点点。本想做个好看的图案的,用了饼干...
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- “小家伙喜欢巧克力,基本上不管吃什么,只要有可选择的口味,他基本上都会选巧克力口味的。所以,当我打算做冰淇淋的时候,关于口味征求他的意见,他给我的答案仍然是巧克力。好吧,巧克力就巧克力,正好家里还有黑巧,拿了一些融进牛奶里面,后续的工作就是放到冰淇淋桶里面,然后我就该干啥...
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- “分享一款国庆节在家做的巧克力果仁小蛋糕,这个小蛋糕做法虽然简单,但是看起来却很高级,与朋友分享很有面子。口感扎实的巧克力味蛋糕,添加了混合果仁,香气浓郁,再配上一杯红茶或者咖啡,让人幸福感满满!”食材明细主料低筋面粉(45克)黑巧克力(80克)黄油(60克)糖(50克)鸡蛋(1个)朗姆酒(15克)...
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- “先发了日志,再学习发菜谱~生命就是不断的学习与折腾~~嘿嘿~还是日志里的那句老话哈,今天很多的第一次,第一次发贴,第一次拍照,第一次上传,第一次整理。。。格式都没完全闹明白,技术更是木有,希望各位看官童鞋将就看一看,体谅偶一个新人的心情~另,烘焙时间什么的,各位大神比我清楚哈,各家...
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- “前段时间做了一款酸奶蛋糕,用的是我最喜欢的维尼小熊模具,可惜因为蛋糕的质地问题,做出来的小熊变成小猪了,所以今天又用这款模具做了另一款美食,这下可以清楚看出维尼可爱完整的轮廓了。想看酸奶维尼的请点击这里今天这款美食纯属自己瞎想出来的,因为去年做过一次冰淇淋月饼...
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- 逢年过节或者有工作应酬的时候,总少不了要喝一点酒,尤其是在对方的盛情劝酒之下,一不留神就会喝醉。醉酒之后不仅会神思不清,还会造成肠胃不舒服、头疼、头晕等问题,对我们的身体造成伤害,而有些食物具有醒酒的作用,让我们来了解一下吧。这些食物能醒酒,让你摆脱醉酒的烦恼一、蜂...
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- “蜂蜜~巧克力~~外加杏仁~不知道会搽出什么样的火花呢?”食材明细主料自发面粉(30g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力杏仁薄脆饼的做法步骤1、准备食材:黄油50g、蜂蜜30ml、蛋白1个、细砂糖40g、自发面粉30g、杏仁片40g、黑巧克力40g(切碎)。2、在烤盘上面刷一层植物油,...
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- “马芬蛋糕也称麦芬蛋糕,在超市我们经常能见到的就是康师傅的妙芙蛋糕。这种蛋糕做法简单,口感蓬松,在日渐寒冷的季节里,用丰盈热量的巧克力和营养丰富的果仁搭配,做一款浓香蓬松的巧克力果仁马芬,是很不错的一道下午茶。”食材明细主料低筋面粉(100克)牛奶(120克)黄油(25克)黑巧克力...
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- 食材明细主料鸡蛋(2颗)牛奶(6大勺)低粉(5勺左右)糖1大勺(适量)干果(适量)辅料植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果仁巧克力松饼的做法步骤1、准备好原料,核桃仁微波熟了以后切碎使用。2、鸡蛋打入碗中,3、加入一大勺白糖用打蛋器打发。蛋液打好后的状态膨松细腻体积翻倍,4、...
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- “饼干是很适合烘焙初学者,因为原料和步骤都很简单。巧克力果仁饼干里面的果仁可以用核桃,杏仁,腰果等坚果,坚果富含维生素及各种不饱和脂肪酸,”食材明细主料安佳黄油(250g)鸡蛋(2个)烘焙奶粉(50g)核桃仁(100g)黑巧克力(适量)辅料糖粉(250g)蛋糕专用粉(450g)杏仁片(100g)白巧克力(适量)奶香(口味...
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- “面包机可以做面包,那么做蛋糕怎摸样呢?今天下午我就试着用面包机做了一款巧克力果仁蛋糕口感香甜,松软可口。平常每天忙于工作也没过多的时间做小吃,过年休息在家做一些小吃来和家人分享节日的欢乐”食材明细主料低筋粉(130克)辅料巧克力(50克)熟核桃仁(10克)葡萄干(2克)酸奶(120毫...
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- 吃巧克力会胖吗?你知道,适当吃纯黑巧克力能够减肥哦!巧克力一个非常适合搞浪漫的送给女朋友的礼物,虽然浪漫吧,但是巧克力的含糖量非常多,热量也是非常高的,那么,吃巧克力会胖吗?针对这个问题小编可以给大家一个非常肯定的答案,就是吃巧克力会胖。那是因为巧克力的热量高,下面就为打...
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- 巧克力是很多人都喜欢吃的一种美食,巧克力的品种也非常的丰富,有我们爱吃的黑巧克力,白巧克力还有夹心巧克力,当然里面最好吃的还是要数果仁巧克力了。果仁巧克力既可以吃到巧克力的香甜又可以吃到果仁的美味因此受大家欢迎,今天我们也来教大家自己在家制作好吃的果仁巧克力。...
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- 食材明细主料低筋粉(180克)有机红糖(100克)蛋(1个)巧克力粉(20克)黄油(80克)泡打粉(1小匙)盐(小许)辅料夏威夷果仁(适量)核桃仁(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖果仁巧克力饼的做法步骤1、备低筋粉与其他材料,果仁不用碾太碎2、黄油、与红糖同放一起打均匀后加入蛋3、拌至红糖...
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- 食材明细主料可可脂(100克)可可液块(150克)淡奶油(60克)糖粉(120克)榛子(70克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)榛仁巧克力的做法步骤1、可可脂,可可液块称量好。2、可可脂切碎,隔热水融化。3、可可液块切碎,隔热水融化。然后将可可脂液倒入可可液块溶液中,搅拌均匀。4、淡奶油与糖...
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- 食材明细主料阿拉棒(10根左右)花生碎(适量)瓜子仁(适量)辅料巧克力酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果仁巧克力棒的做法步骤1、准备好烤好的阿拉棒,我的菜单里有做法,不用扭要直棍即可。2、巧克力酱隔水加热,均匀的包裹在阿拉棒上,留一点用手拿的空间即可。3、花生碎和瓜...
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- “正月十五元宵节到了,每年的元宵节都少不了我们的传统美味~汤圆。汤圆的馅料很多,可以说各种各样有咸的有甜的,可以随心所欲的买到自己心仪的汤圆。但是买的汤圆总是体现不了正月十五元宵节的氛围。今天和大家分享一款新式汤圆的做法,绿色的皮代表着春天的颜色,巧克力果仁流...
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- “厨师机到家后就迫不及待的试了试,第一次用还没把握好打蛋白的时间,结果蛋白打得有点过了,好在蛋糕出来也很好,长得很高。就是我偷懒用了2个模具,装得太满,大的都往外流了,要是分成三个模具就会刚刚好。”食材明细主料低筋面粉(100克)盐(2克)细砂糖(100克)牛奶(60克)植物油(60克)鸡蛋(6个)...
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- “浓郁香甜的味道,想吃甜食的时候也许你会第一个想到它!”食材明细主料黑巧克力(100克)辅料黄油(100克)白糖(125克)鸡蛋(3个)杏仁(30克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)果仁巧克力布朗尼的做法步骤1、主要材料备齐;2、黑巧克力切碎;3、切碎的巧克力与黄油、白糖放入耐热碗中,置于沸水...
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- “利用丹麦酥条剩了些边角余料,就顺手卷了卷做成了巧克力果仁卷,没想到成品出乎意料的好。”食材明细主料剩开酥(适量)辅料德芙牛奶巧克力(适量)花生碎(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丹麦巧克力果仁卷的做法步骤1、做丹麦面包总会剩一些边角料。2、将块头较大的切成条状...
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