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鸡一的优选知识

迷迭香柠檬胡椒鸡的做法 迷迭香柠檬胡椒鸡一厨作铸铁锅版 迷迭香柠檬胡椒鸡怎么做
珐琅锅版黄焖鸡的做法 黄焖鸡一珐琅锅版 珐琅锅版黄焖鸡怎么做
  • 珐琅锅版黄焖鸡的做法 黄焖鸡一珐琅锅版 珐琅锅版黄焖鸡怎么做

  • 食材明细主料半只鸡(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)小米椒(适量)紫苏叶(适量)生抽(适量)酱油(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)珐琅锅版黄焖鸡的做法步骤1、半只鸡,(鸡头,鸡脖,鸡脚去掉,可以炖鸡汤)快速焯水(目的去除血水及腥味),捞出备用2、小米椒,大蒜,姜,紫苏叶3、珐琅锅先低温加热,放入少量油,...
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鸡柳和鸡胸肉一样吗
  • 鸡柳和鸡胸肉一样吗

  • 一样。鸡柳和鸡胸肉是鸡肉身上的同一部位,鸡柳是鸡胸肉切成一条条形状,所以叫鸡柳。鸡柳和鸡胸营养价值高,制作方法也很简单,比常见的是是鸡排和炸鸡柳。鸡排的主要原材料就是鸡柳,在制作的时候先切小刀腌制入味,用面粉、鸡蛋、面包糠三层裹后进行烤箱版或者油炸板都可以。...
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开一个炸鸡店的炸鸡一般支出需求多少
烤一盘鸡肉的做法 - 烤一盘鸡肉怎么做
  • 烤一盘鸡肉的做法 - 烤一盘鸡肉怎么做

  • “高蛋白低脂肪的食品,烤的比炸的更健康哦~”食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料玉米淀粉(30g)鸡蛋(2个)面包糠(30g)调料胡椒粉(0.5g)盐(1g)孜然粉(1g)辣椒粉(1g)鸡精(1g)番茄酱(5g)自制番茄奶油酱(5g)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤一盘鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉用棒槌敲扁。撒一点盐和胡椒粉留...
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鸡腿一锅炖的做法 - 鸡腿一锅炖怎么做
  • 鸡腿一锅炖的做法 - 鸡腿一锅炖怎么做

  • “麻辣,咸鲜,配菜丰富。营养美味一锅炖。”食材明细主料大鸡腿(3个)土豆(1个)胡萝卜(1个)玉米(1个)贝贝南瓜(半个)青红椒(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)冰糖(几粒)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡腿一锅炖的做法步骤...
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炒鸡一般用什么鸡
  • 炒鸡一般用什么鸡

  • 柴鸡、土鸡、杂交肉鸡、三黄鸡、小香鸡、黑鸡、乌鸡、太白鸡、芦花鸡。鸡的品种比较多,制作炒鸡的时候可以酌情选购。炒鸡是传统的美食,制作的食材包括鸡肉、食用盐、花椒、辣椒、料酒等。鸡肉在炒之前可以提前腌制,做出来的炒鸡会更加入味。炒鸡的过程中可以添加适量的清水...
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一窝小鸡的做法 - 一窝小鸡怎么做
  • 一窝小鸡的做法 - 一窝小鸡怎么做

  • “我女儿喜欢小鸡,要求咕咕(小鸡)”食材明细主料杂酱面(1条)辅料鹌鹑蛋(4个)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)一窝小鸡的做法步骤1、面汤熟,放入煮好的杂酱里,2、紫薯蒸熟做紫薯奶昔3、鹌鹑蛋做出小鸡模样...
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一鸡三吃的做法 - 一鸡三吃怎么做
  • 一鸡三吃的做法 - 一鸡三吃怎么做

  • “一只鸡三吃。烧汤,炒鸡肉,椒盐油炸,真是美味啊”食材明细主料三黄鸡(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)大蒜(适量)生姜(适量)黄酒(适量)辣酱(适量)五香粉(适量)椒盐粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)一鸡三吃的做法步骤1、准备一只鸡,切好小块,鸡腿,鸡胸分别切好,鸡骨头和鸡翅...
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鸡兔一锅出的做法 - 鸡兔一锅出怎么做
  • 鸡兔一锅出的做法 - 鸡兔一锅出怎么做

  • “鸡肉和兔肉搭配在一起真的很好吃,一点异味都没有,最主要的是营养丰富,内蒙古老爸的粗犷做法,简单又美味,特别下饭,光菜汤泡米饭都能吃两碗,那要是吃起里边的肉肉就更停不下来口,又细又嫩......”食材明细主料大鸡腿(2个)兔肉(1斤左右)土豆(2个)辅料葱花(适量)姜片(3片)蒜末(适量)酱油(适量)料...
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一品鸡胸糕的做法 - 一品鸡胸糕怎么做
  • 一品鸡胸糕的做法 - 一品鸡胸糕怎么做

  • “鸡胸肉因为脂肪含量少而口感木,每次买鸡,鸡胸肉试了很多吃法,鸡米花呀,炒鸡丁,今天换个清淡口味试试,”食材明细主料鸡胸肉(100克)肥膘肉(100克)辅料胡萝卜(1个)面粉(100克)鸡蛋(2个)配料盐(适量)鸡精(适量)姜汁(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)色拉油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一品鸡胸...
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一鸡两吃的做法 田园鸡汤&棒棒鸡丝——[一鸡两吃] 一鸡两吃怎么做
  • 一鸡两吃的做法 田园鸡汤&棒棒鸡丝——[一鸡两吃] 一鸡两吃怎么做

  • “妈妈在桃园养了很多走地鸡,现在每次回家的保留节目就是拿土鸡和土鸡蛋,以前没有娃,说实话真的体会不到所谓土鸡蛋到底有多好,现在小孩子每天都要吃一个鸡蛋,虽然土鸡蛋在营养上并没有比一般鸡蛋高多少,但是养殖场出来的鸡蛋,激素真的是没有办法控制,所以小孩子能吃自家养的真的...
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一京一炸鸡排怎么样呢?
  • 一京一炸鸡排怎么样呢?

  • 鸡排是一种很常见的食物,相信绝大多数的人都吃过鸡排,鸡排的做法很简单,但是想要把鸡排做得好吃却并不容易。但鸡排吃起来很方便,所以对于很多上班族和学生党来说,都是宵夜的很好选择,所以鸡排的市场前景是非常广阔的,因此现在鸡排非常受到消费者的喜欢。那么,一京一炸鸡排怎么样...
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鸡胗和鸡小肚一样吗
  • 鸡胗和鸡小肚一样吗

  • 不一样。鸡胗和鸡小肚是鸡的不同两个部位,当然不一样,鸡胗是鸡的胃,而鸡小肚是鸡的小肠。鸡胗和鸡小肚的口感都非常脆爽,但是清理不干净就会有很浓重的腥臭,因此在清洗鸡胗和鸡小肚的时候可以加入食盐反复揉搓,然后反复清洗干净才可以去除腥臭味。...
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一鸡三食的做法 - 一鸡三食怎么做
  • 一鸡三食的做法 - 一鸡三食怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(150g)鸡杂(200g)鸡块(300g)榛蘑(200g)辅料姜片(10g)盐(适量)小米辣(适量)酱油(适量)鱼露(适量)糖(适量)青柠(适量)青红辣椒(适量)花椒(适量)蒜末(适量)葱丝(适量)生抽(适量)八角(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)一鸡三食的做法步骤1、鸡胸肉伴姜片慢煮至熟透,手撕成细条。...
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纯香一味鸡的做法 - 纯香一味鸡怎么做
  • 纯香一味鸡的做法 - 纯香一味鸡怎么做

  • “爱的味道故事:任何人都可以烹饪,但只有专一而坚韧的人才能品尝到最纯正的美味。”食材明细主料童子鸡(1只)辅料香菜(10克)白芝麻(5克)葱(5克)配料李锦记天成一味(8茶匙)清水(2茶匙(清汤))李锦记纯香芝麻油(2茶匙)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)纯香一味鸡的做法步骤1、准备好所需食材...
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鸡杂和鸡胗一样吗
  • 鸡杂和鸡胗一样吗

  • 不一样。鸡胗是鸡杂中的一种,鸡杂包括鸡心、鸡肝,鸡肠和鸡胗,是属于包含关系的,不能等同于。鸡胗属于鸡的胃,主要的作用是用来消化食物的,而且鸡胗也是用来储存小石子的。两者都可以卤制、炒制、煮制食用,其食用起来口感爽脆,较有嚼劲。...
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来土俗村喝参鸡汤,一人一只鸡,再也不用强抢鸡腿
  • 来土俗村喝参鸡汤,一人一只鸡,再也不用强抢鸡腿

  • 我以前一直以为是家中式料理,后来第二次去的时候才反应过来,这应该是一家韩国料理。亏我一直纳闷为什么要写这么多韩文!!双人套餐128,超划算!毕竟是一人一锅鸡汤!鸡肉很鲜嫩,汤熬得非常浓郁,鲜甜可口。米肠蘸上酸辣汁吃起来不会那么腻。小菜也比较多,其实光是一锅参鸡汤就够吃了,吃...
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炒鸡和大盘鸡一样吗
  • 炒鸡和大盘鸡一样吗

  • 不一样。大盘鸡是新疆名菜,主要是由原材料鸡肉和配菜土豆、青椒、面食为主制作而成,肉质入味,土豆软糯,口感偏辣。炒鸡是传统美食,各地做法不同,炒鸡是先焯水,主要通过料酒、花椒、茴香等配料炖煮,时间越久,味道越好,可以加入土豆、豆角、白菜、粉条等配菜即可。...
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一天吃一个鸡蛋好吗 - 鸡蛋煮几分钟好呢?
  • 一天吃一个鸡蛋好吗 - 鸡蛋煮几分钟好呢?

  • 鸡蛋可是我们日常生活中必备的食物了,营养成分高,做菜时也是最常见和必备的辅助,在老一辈人的嘴里,鸡蛋属于大荤,只有在生孩子,坐月子以后才可以食用鸡蛋,现在人们的生活水平提高,鸡蛋也是必需品了,不少人会每天都吃上一个鸡蛋,但是一天吃一个鸡蛋好吗?一起看下去吧。一、一天吃一个...
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一品鸡皮汤的做法 - 一品鸡皮汤怎么做
  • 一品鸡皮汤的做法 - 一品鸡皮汤怎么做

  • “鸡皮汤的做法不必拘泥,可以用猪肉、虾滑、鱼滑,根据口味而定,自己喜欢的就是最好的!”食材明细主料蟹肉(适量)仔鸡(适量)猪肉馅(适量)辅料葱姜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)香油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)一品鸡皮汤的做法步骤1、准备材...
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小鸡一家的做法 - 小鸡一家怎么做
  • 小鸡一家的做法 - 小鸡一家怎么做

  • “一道创意辅食——小鸡🐤一家。宝宝越长越大,对食物的要求除了口味和口感,色彩的搭配也有助于增加宝宝的食欲”食材明细主料胡萝卜(1个)生菜(1颗)鹌鹑蛋(3-5个)果蔬面(100g)香菇(3颗)肉沫(适量)辅料核桃油(少许)盐(少许)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小鸡一家的做法步骤1、所...
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一鸡两吃的做法 - 一鸡两吃怎么做
  • 一鸡两吃的做法 - 一鸡两吃怎么做

  • “如今高速的生活节奏让人不得不紧跟其后尤其是朝九晚五的上班族,时间不容许让他们自己动手下厨外面餐馆的油腻食物也就这样一天天的被咽下了肚这是一道不用一滴油的菜秉持健康至上的饮食理念,不会单调,是喜欢吃鸡又怕油腻的朋友应该会喜欢的菜说是一道菜,其实应该是2道,为什...
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烤了一只鸡的做法 - 烤了一只鸡怎么做
  • 烤了一只鸡的做法 - 烤了一只鸡怎么做

  • “烤了一只看了就会流口水的鸡,要临近春节,大家自己动手烤一只可以手撕的鸡。”食材明细主料鸡(1只)料酒(10克)蚝油(12克)酱油(15克)蜂蜜(17克)蒜泥(23克)十三香(1克)南瓜(115克)胡萝卜(83克)圆葱(103克)小柿子(113克)土豆(100克)辅料黄油(15克)盐(2克)花椒面(1克)西红柿(1个)胡萝卜地丁(35克)圆葱丁(35克)青豆(3...
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一鸡两吃之清蒸整鸡的做法 - 一鸡两吃之清蒸整鸡怎么做
  • 一鸡两吃之清蒸整鸡的做法 - 一鸡两吃之清蒸整鸡怎么做

  • “都说:好吃的鸡不需要任何的食材搭配和特别的厨艺,要的就是原汁原味!如何简单高效烹饪一顿满足众人口味、色香味俱全的晚餐,对于一个需要兼顾事业和家庭的妈妈来讲,是每天必经的挑战。有汤有菜、有荤有素是最低标配!今天,【有贝厨房】将给妈妈们支招,用一道原汁原味的“一鸡多食...
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