- “雪耳和紫薯都是很好的养颜佳品,在吃腻了银耳汤的时候,换个做法,给普通的食材用简便的方法来个奢华的打造,一定会让人耳目一新。我常常说,如果有一天,我开一家甜品店的话,我一定专门做滋补、养颜的汤羹。这碗缤纷养颜露,用了银耳、紫薯、木瓜和西米,这里的银耳不用像平时那样煮上...
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- “过生日,吃颗奢华的茶叶蛋吧”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料八角(4个)草果(2个)冰糖(2个)桂皮(0.2条)生抽(1匙)老抽(1匙)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奢华的茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净,准备茶叶,我用的茉莉花茶,煮出来居然有淡淡的桂花味2、先用大火煮开,然后用小火煮五分钟3、香料4、...
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- “那片笑声让我想起我的那些花儿在我生命每个角落静静为我开着特别喜欢范玮琪这个版本的那些花儿,尤其是后加的那一段英文她唱起来特别好听,我听范范的歌偶尔听听不错,听多了就感觉特别累,唯独这首歌就能一直翻来覆去的听,现在也还一直爱着,总想着哪天能有个燕姿版本滴该多好~~...
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- “每到傍晚,街上就如雨后春笋般冒出一个个的小摊位。河蚌蛤蜊白白嫩嫩的舒展着,帮着摊主向过往的路人摇摇招手。炭火上的青烟缓缓跳动,蛤蜊肉不住的释放着混合着青红椒蒜香和海鲜特有的新鲜美味,考验着路人的忍耐力。虽然没有山林遥望,青烟袅袅有人家的那种狂喜,但也有人间烟火...
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- “依然是大不列颠生存指南的一部分,斯旺西是海湾城市,海产丰富,赶上market的好时间可以挑到很多稀有食材!这次挑战米其林三星龙虾意面,调味是重点,最重要的是工序较为复杂,不过最终呈现的效果还是很好的!”食材明细主料龙虾(1只)红酒醋(5勺)胡萝卜(少许)番茄(1个)大蒜(6-8瓣)虾酱(1盒(dressed...
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- “软曲奇貌似最近非常流行,软软香香的口感的确也诱人,外焦里嫩的,加上酸酸甜甜美味多汁的黑樱桃果粒,味道很有层次感,既不那么清淡又不那么甜腻。软曲奇外如曲奇饼的酥脆,内如蛋糕之柔软,你说能不好吃吗?”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(60g)红糖(20g)细砂糖(10g)黑樱桃罐头糖水(40g)罐头...
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- “以前饭剩了,经常是做成炒饭,想着也应该变换点花样了,让可怜的剩饭也奢华一次吧。”食材明细主料剩米饭(一碗)马苏里拉奶酪丝(适量)辅料培根(适量)虾仁(适量)胡萝卜(适量)青豆(适量)甜玉米粒(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根焗饭的做...
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- “简单而实惠一道菜,看起来象是土豪才吃的”食材明细主料小鲍鱼(适量)辅料蟹肉棒(3条)香菇(15朵)配料蚝油(4勺)鲍汁(少许)生粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小鲍鱼的做法步骤1、1小鲍鱼去肠去壳清理后用料酒腌制20分钟2小香菇温水泡软3、蟹肉棒斜切成小段2、所有材料,按自己...
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- “一直没有买吐司模具,一是觉得贵花不来做那么几次,再者也占地方于是乎,动脑筋呗,老爹的饭盒叫叫我搜刮出来做吐司了,反正我也是手撕着吃不切片,所以用的还很是顺手今天和大家分享一下我做的吐司还请各位前辈,烘焙达人点评一下,我没有量具都是自己凭经验摸索多次整出来的,我就不说...
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- “在日本家庭的餐桌上,色拉酱就好象我们国内家庭餐桌上的酱油醋一样,是必不可少的调味品。色拉酱由于本身已经包含调味品的味道,所以常常只需要简单的步骤,就可以用色拉酱做出美味可口的菜肴。今天就和大家分享用丘比色拉酱制作的一道虽然简单却超级美味,低调又奢华的下酒菜...
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- “豆豉鲮鱼油麦菜绝对的营养,豉香浓郁、鱼味无穷,关键的是连味道都不用调。”食材明细主料豆豉鲮鱼罐头(适量)油麦菜(适量)辅料蒜末(适量)配料水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1、材料:豆豉鲮鱼罐头、油麦菜调味:蒜末、水淀粉2、油麦菜洗净拦腰...
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- “法式土司,法语叫PainPerdu,意思就是“丢失的面包”。法国人的每顿餐少不了法棍等面包,而这种面包过了一两天因为水分增发而变得非常硬,很快就吃不了,法国人就开始用这些“丢失的面包”-剩下来的面包,做一些土司,这就是PainPerdu,英文叫Frenchtoast,后来传到欧洲各国及美国,也升...
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- “这款花生酱小饼干,酱香浓郁、具备甜咸口感,吃到嘴里只有满满的花生酱味道,一点也不腻,别提多满足了!喜欢的朋友可以试一试,又简单又高大上!”食材明细主料鸡蛋(1枚)低筋面粉(190g)颗粒花生酱(100g)辅料黄油(100g)白砂糖(80g)盐(2g)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生酱饼干的做法步骤1...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟榴莲蛋糕是一款香甜可口、风味独特的蛋糕。榴莲被称为“水果王后”,营养丰富。榴莲蛋糕不能多吃,因为榴莲是高脂水果,多吃容易上火。因为榴莲榴莲蛋糕营养丰富,含有大量的糖分,维生素含量极其的丰富,可助于维持...
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- “一人份街头小吃轻奢版麻辣烫😃😃想吃的材料太多,可惜一个人吃不了太多,眼大肚皮小。看着每样材料只有一点,合起来还是挺多。眼睛还想吃,肚子却撑了😂😂😂”食材明细主料虾(5只)鱼豆腐(1块)猪肉藕丸(6只)藕片(8片)红薯(40g)土豆(6片)蟹味菇(15g)金针菇(30g)生菜(8片)鸡蛋羹(适量)午餐肉(适量)拌料...
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- 中华蜜酒在我国历史悠久,已流传三千余年,昔日都是宫廷皇室或高官大户人家才能享用的“天之美禄”。现如今普通老百姓也有机会享受这种“琼浆玉液”——健易人中华蜜酒,由不老女神赵雅芝倾情代言,“一次帮助一个人,让人人享受健康易生活”的健易人(北京)酒业有限公司荣誉出品。...
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- 餐饮提问:奢果会可以加盟吗噢耶大dz回答:好像再招加盟商,不过要求比较高,可以自己咨询一下DsTiny丶Y回答:不同的品牌费用不一样,在加盟品牌的选择上,从品牌规模、加盟费、加盟支持等方面综合考量,适合自己的才好。开店开店无非最重要的就是两点:1、把钱花在租金上比花在其他地方更...
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- “上次做的苹果玫瑰看大家都很喜欢,这次做她的奢华版。酥皮加上焦糖化的脆皮,口感真的是卡兹卡兹的酥脆掉渣,软嫩的苹果片,加上一点点的咬紧,给这道甜点增加了多层次的口感。试一下吧,相信我,吃了就不会忘记!”食材明细主料苹果(2只)千层酥皮(1块)辅料黄油(50g)砂糖(20g)肉桂糖(20g)糖霜(10g...
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- 准备时间:23分钟    烹饪时间:60分钟主料蓝莓:70糖:60柠檬汁:1大勺奶油奶酪:250动物性淡奶油:40奥利奥饼干或消化饼干:50奶油(黄油):25鸡蛋:1个辅料具体步骤1.将黄油放在微波炉中叮50秒左右致其融化后拌入用料理机打碎的饼干碎中铺在6寸烤模的底部并用...
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- 8090已经不在年轻,但是似乎这个印记总是让人觉得依旧青春年华,总是令人向往自由和远方,我们满满的人生情怀和一腔热血,然而时光飞逝,曾经的年少轻狂,早已荡然无存。曾经的花样年华,早已悄然而逝。90后的我们已经开始站在了20岁的尾巴上,面对三十而立,还有多少人可以昂着头,信誓旦旦...
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- “今天我们再做一道《红楼梦》里出现过的曾经的“贵气”糕点——让秦可卿胃口大开的枣泥山药糕。这款糕点不仅是一级棒的滋补品,主要一点就是,吃!了!不!发!胖!完全可以放胆去吃啦!”食材明细主料铁棍山药(300g)大红枣(15颗)中筋面粉(50g)糖桂花(2勺)辅料白砂糖(30g)熟糯米粉(少许)原味(口味)炒(...
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- “这是做给先生的生日蛋糕。蛋糕的整体棕色色调,再搭配金银两色的小物装饰。低调的奢华,是不是非常适合大多男士不爱高调华丽的个性啊~~”食材明细2个6寸蛋糕材料鸡蛋(6个)低筋面粉(100克)水(60克)色拉油(60克)细砂糖(70克)抹面材料淡奶油(250g)细砂糖(20g)黑巧克力(30g)奶香(口味)烘焙(工艺)数...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:100可可粉:20黑巧克力:50鸡蛋:1个细砂糖:65葵花籽油:50泡打粉:1/2小勺小苏打:1/4小勺辅料奶油霜:50巧克力液:140具体步骤1.鸡蛋、砂糖、植物油放入容器中。2.用手动打蛋器,搅打均匀。3.巧克力隔水融化后,加...
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- “这个周末朋友聚会,我带了几块小点心一起去分享,小伙伴们纷纷表示惊艳,大赞“这是一款五星级酒店都未必能吃到的高品质甜点”,香酥的夏威夷果仁,细腻的焦糖奶香,搭配浓郁的巧克力饼底,每一口都是大大的满足!如此奢华低调有内涵的美食,值得我分享给每一位热爱烘焙的朋友们。”食材...
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- 现如今国内的餐饮行业也是变化多端,很多美食都是层出不穷,迎来餐饮变革和创新。目前国内的海鲜自助品牌多不胜数,各有各的优势在餐饮行业里面争先斗艳。大家也知道海鲜自助餐厅,消费者最看重的除了食物的口味还有就是食材的新鲜度了,那么接下来小编就要为你们强烈推荐一款海鲜...
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