![私家蜜制羊肉的做法 - 私家蜜制羊肉怎么做]( "私家蜜制羊肉的做法 - 私家蜜制羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊后腿（一只）辅料孜然（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）私家蜜制羊肉的做法步骤1、精选羊后腿一只2、精选羊后腿一只，用姜葱，盐，香料等~腌制3小时备用3、用中火烤制一小时...
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![私房炖羊肉的做法 - 私房炖羊肉怎么做]( "私房炖羊肉的做法 - 私房炖羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊棒骨（适量）辅料香叶（适量）白芷（适量）大葱（适量）茴香（适量）八角（适量）桂皮（适量）酸奶（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）私房炖羊肉的做法步骤1、羊棒骨浸泡冷水中20分钟，祛除血水2、开水汆汤，去浮沫3、捞出后加沫过骨头的凉水开始炖4、加入调味料大葱、八角、香叶、茴香...
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![我的私家自制蜜汁叉烧～如何做好吃又美味]( "我的私家自制蜜汁叉烧～如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：适量辅料海天叉烧酱：适量蜜糖：适量具体步骤1.系超市买左一条带皮猪肉（又五称得上系五层楼果种，就系比较普通的一旧有皮有肥有瘦的猪肉，实践证明，瘦左D，买五花肉会好D）2.买返来后洗干净沥干水后落左2羹海天叉...
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![蜜汁烤羊腿的做法 #羊肉#蜜汁烤羊腿 - 家庭简易版 蜜汁烤羊腿怎么做]( "蜜汁烤羊腿的做法 #羊肉#蜜汁烤羊腿 - 家庭简易版 蜜汁烤羊腿怎么做")
- 食材明细主料羊腿（1只）辅料蜂蜜（适量）食用油（适量）调料五香粉（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）老抽（适量）料酒（适量）食盐（适量）咸香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蜜汁烤羊腿的做法步骤1、羊腿一根解冻洗净。2、准备配料。3、取各种喜欢的口味调拌在一起。4、打花刀方便入味。5、将所有调料码...
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![家庭自制羊肉串的做法 - 家庭自制羊肉串怎么做]( "家庭自制羊肉串的做法 - 家庭自制羊肉串怎么做")
- “羊肉性温，它既可以御寒，又可补身体。最适宜冬季食用，故被称为冬令补品。选择新鲜的羊里脊(肉质细嫩)做为原料，切成大小适宜、薄厚均匀的肉片并腌制入味、用钢钎穿成羊肉串儿，再入烤箱烤制，羊肉串出炉鲜香、嫩滑、香味浓郁、倍受欢迎。”食材明细主料羊里脊肉（550g）煨腌料粉（适量...
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![羊肉私房菜 11的做法 羊肉 （私房菜 11） 羊肉私房菜 11怎么做]( "羊肉私房菜 11的做法 羊肉 （私房菜 11） 羊肉私房菜 11怎么做")
- “中秋朋友送了一只小羊，剔出骨头、心肝肺。腿骨做汤，心肝肺、JJ白腰、腰子做锅煲羊肉、羊肉烤串。”食材明细主料带骨羊肉（适量）白腰（适量）红腰（适量）肋骨（适量）辅料青蒜（适量）香菜末（适量）辣椒油（适量）其他（口味）其他（工艺）一天（耗时）高级（难度）羊肉私房菜11的做法步骤1、羊腿骨、脊骨泡去血水2...
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![私家酱烧肉的做法 - 私家酱烧肉怎么做]( "私家酱烧肉的做法 - 私家酱烧肉怎么做")
- “肉质不干，鲜咸可口，回味微甘，是个菜很特别的地方。无肉不欢的嗜肉族们，千万不要错过的美味哦~”食材明细主料猪肉（适量）腐乳（3块）蚝油（2勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料土豆（3个）豆瓣酱（3勺）啤酒（一小碗）花椒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私家酱烧肉的做法步骤1、准备材料2...
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![私家秘制扣肉的做法 - 私家秘制扣肉怎么做]( "私家秘制扣肉的做法 - 私家秘制扣肉怎么做")
- 食材明细主料老抽（适量）生抽（适量）葱段（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）五花肉（适量）咸菜（适量）辅料葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）私家秘制扣肉的做法步骤1、准备一斤五花肉，切成8厘米的大方块。2、把切好的五花肉放锅里煮20分钟，锅里可以放点姜片去腥。3、煮好的五花肉用老抽均...
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![砂锅羊肉的做法 砂锅羊肉 - 老蜜蜂家常菜 砂锅羊肉怎么做]( "砂锅羊肉的做法 砂锅羊肉 - 老蜜蜂家常菜 砂锅羊肉怎么做")
- “砂锅羊肉的超级简单做法，好吃、滋补、做法简单易学，配料少、但是好吃营养又健康。”食材明细主料新鲜羊腿肉（250克）辅料白菜（适量）冬笋（适量）龙口粉丝（一小捆）配料干虾仁（少许）大枣（5个）食盐（少许）洋葱（少许）姜（一点）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅羊肉的做法步骤1、配料就这么多，简...
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![私房秘制红油羊肚丝如何做好吃又美味]( "私房秘制红油羊肚丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肚：500辅料食盐：1/2茶匙白醋：1茶匙玉米粉：50具体步骤1.羊肚1个放在冷水盆里，使水面没过羊肚表面，放入1/2茶匙食盐。2.倒入1茶匙白醋，浸泡10分钟。3.用手反复搓洗羊肚表面，去除表面的粘液。4.用手把羊肚撑开，...
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![私家秘制东坡肉的做法 不加一滴水，私家秘制东坡肉 私家秘制东坡肉怎么做]( "私家秘制东坡肉的做法 不加一滴水，私家秘制东坡肉 私家秘制东坡肉怎么做")
- “从小到大！这道菜要是几天不吃就馋的要命，也是妈妈的拿手菜，我是用砂锅炖的、没有老妈做的好吃，不过也用这道菜俘虏了不少人😄以前老妈用的是乡村生火的大锅炖的，味道特别好，肉炖的像豆腐一样嫩、不柴不腻，入口即化，咬一口香汁四溢、口留余香。吃到这么好吃的肉还要感谢，这道菜的...
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![美味私家烤羊腿如何做好吃又美味]( "美味私家烤羊腿如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊后腿：2000辅料土豆：两大个洋葱：一个胡萝卜：两根孜然：一大勺黑胡椒碎：一大勺蒜：两大头粗盐：一大勺香菜：五颗玉米油（橄榄油）：四大勺烤肉酱：一小碗十三香：一小勺具体步骤1.用粗盐、黑胡椒、孜然、十三香和油把羊腿腌...
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![私家回锅肉的做法 - 私家回锅肉怎么做]( "私家回锅肉的做法 - 私家回锅肉怎么做")
- “四川的回锅肉总是能变换出各种吃法，以前正宗的回锅肉是用四川的干豆豉炒，主要是运用到了豆豉的咸香味道，但是自从我用了贵州的老干妈豆豉以后，我发现有红油的豆豉炒出来的回锅肉无论是味道还是色泽都比以前的干豆豉炒出来要好很多。再加上我突发奇想地在回锅肉里面加了大量...
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![私家卤肉的做法 - 私家卤肉怎么做]( "私家卤肉的做法 - 私家卤肉怎么做")
- “连日南方的降雨，今天下午终于迎来明媚的阳光，连空气都变得格外纯净与清香。去超市买了许多菜，回到家随意搭配。美食，有时吃的也是一种随心所欲。想起许久没起过卤肉了，软嫩香甜的卤肉是跟妈妈学的，搭配酸酸甜甜的姜茸醋，适合做夏日开胃菜以及补充能量。”食材明细主料猪腿上肉...
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![私房爆羊肉如何做好吃又美味]( "私房爆羊肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉片儿：1斤大葱：一根儿生菜：若干辅料黑胡椒：少许孜然：少许大喜大烤肉酱：一瓶具体步骤1.将腌好的羊肉放在电饼铛上，简单翻动变色为熟。2.基本上熟了的时候（9成熟）放葱段儿。3.翻炒至肉全熟，葱不必熟，半生好吃。...
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![蜜汁羊排的做法 蜜制羊排 蜜汁羊排怎么做]( "蜜汁羊排的做法 蜜制羊排 蜜汁羊排怎么做")
- 食材明细主料羊排肉（4块）小西红柿（2个）香菜叶（一把）蓝莓（5粒）柠檬（一个）辅料茴香（适量）肉桂粉（适量）白砂糖（适量）盐（适量）蜂蜜（适量）酱油（适量）番茄酱（适量）黄油（适量）生粉（适量）五香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蜜汁羊排的做法步骤1、准备一个大碗，倒入5汤勺番茄酱，1汤勺白砂糖，2／3汤勺盐，蜂蜜2汤勺，酱油2...
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![私制红烧肉的做法 - 私制红烧肉怎么做]( "私制红烧肉的做法 - 私制红烧肉怎么做")
- “红烧肉想必大家经常吃，也经常在家去做，但是每个人的做法不同，味道也不一样。今天跟大家分享一下我的秘制红烧肉。这道菜肴的咸、甜、香、鲜的特点突出，颜色鲜亮，肉味十足，肥而不腻；保证每次烹饪的风味一致。美味大家互相学习，可以同一道菜品做到不同的吃法和口味，改变我们总吃一...
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![秘制私房牛肉的做法 - 秘制私房牛肉怎么做]( "秘制私房牛肉的做法 - 秘制私房牛肉怎么做")
- “业余水平”食材明细主料牛肉（适量）辅料番茄酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）秘制私房牛肉的做法步骤1、牛肉泡水出血水2、番茄酱，蒜碎，香草，迷迭香，肉末加油炒制，最好是黄油3、炒制好的酱料，可以多做点，封好放进冰箱，很多菜都可以放4、肉桂，花椒放水里煮出味道，省的做好后挑...
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![私房自制羊肉串的做法 - 私房自制羊肉串怎么做]( "私房自制羊肉串的做法 - 私房自制羊肉串怎么做")
- “背景其实不喜欢吃羊肉，有膻味受不了，朋友是内蒙的，年年都从那边买个半只运回来吃吃，口感什么非常好，不吃羊肉的我都想吃点了，因为是粮食养的羊，没有那么重的羊肉，拿回来那天就琢磨吃点羊肉串……每次想吃的时候，老公幽幽的来一句，你知道它是什么肉……就瞬间失去吃的欲望，自己就尝...
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![私家酱牛肉的做法 健康至上的私家酱牛肉 私家酱牛肉怎么做]( "私家酱牛肉的做法 健康至上的私家酱牛肉 私家酱牛肉怎么做")
- “私家的酱牛肉，香料自然不及卤品店的繁复，更不曾有秘方传至的陈年老卤。但是家家都会做的菜肴，自然有家家做到好吃的秘诀。我总会尽可能增加香料的种类，其次就是必备的黄冰糖和黄豆酱。”食材明细主料小牛腱肉（500g）大葱（适量）姜丝（适量）辅料椒盐（30g）青花椒（30g）黄冰糖（30g）生抽（25g）老抽...
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![私家牛肉面的做法 - 私家牛肉面怎么做]( "私家牛肉面的做法 - 私家牛肉面怎么做")
- “私家牛肉面比不得品牌牛肉面，却是家人非常喜欢的。鲜嫩的炖牛肉入口即化，汤汁也非常鲜美。用来拌面很不错，重点是牛肉敞开加，汤汁随意添。”食材明细主料牛肉（500g）面条（350）辅料油（适量）盐（适量）红糖（适量）酱油（适量）甜面酱（适量）桂皮（适量）大料（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普...
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![#回忆#私膳羊肉炉如何做好吃又美味]( "#回忆#私膳羊肉炉如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料香菇：100甘蔗：100羊肉块：1500荸荠：150羊肉炉药包：1包冬笋：300辅料豆腐乳：50蚝油：2茶匙绍兴酒：30胡椒粉：少许蒜头：5个盐：适量老姜：100瑶柱酱：70荫油：50腐竹：适量油：3茶匙麻油：1茶匙红葱头：5个具体步骤1.建议先将调味料放在...
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![私家红烧肉的做法 - 私家红烧肉怎么做]( "私家红烧肉的做法 - 私家红烧肉怎么做")
- “说起红烧肉，小时候妈妈炖的肉最好吃了，尤其是炖的肉剩下反复蒸后香而不腻！红烧肉最好用五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。”食材明细主料五花肉（2000克）白糖（1汤勺）花椒（30粒）小茴香（少许）葱（2根）蒜（4瓣）老抽（1汤勺）辅料料酒（2汤勺）大料（4朵）香叶（1片）桂皮（少许）姜（1块）生抽（适量）盐（适...
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![私家牛肉酱的做法 - 私家牛肉酱怎么做]( "私家牛肉酱的做法 - 私家牛肉酱怎么做")
- “私房牛肉酱，每次做的时候朋友一定煮好面条等着新鲜出炉的拌面条吃！口水啊！”食材明细主料牛肉（250）辅料郫县豆瓣（200）黄豆酱（50）盐（5）糖（50）芝麻（50）紫苏籽（50）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私家牛肉酱的做法步骤1、新鲜牛肉脱水2、豆豉要软硬适中的3、郫县豆瓣必须选择好的4、生芝...
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![私家酱牛肉的做法 - 私家酱牛肉怎么做]( "私家酱牛肉的做法 - 私家酱牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛腱子肉（1000克）辅料八角（两个）山楂（五六个）桂皮（两块）姜（一块）大蒜（一头）麻椒（一把）干辣椒（15克）老抽（两大勺）蚝油（两大勺）生抽（两大勺）盐（一大勺）红糖（20克）清水（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）私家酱牛肉的做法步骤1、准备好所有的炖料。2、牛腱子肉准备好。3、清水洗干净之...
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