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炸鱼丸的优选知识

幸福美味炸鱼丸如何做好吃又美味
  • 幸福美味炸鱼丸如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟炸鱼丸我们浙江一带非常有名的小吃,它外焦里嫩、甜酸适口。它也是我们家里最畅销的零食,我妈的拿手菜。我妈每次炸的鱼丸,刚做好端出来转瞬间就见盘底拉。我妈妈经常对我们说“喜欢吃就多吃点,吃完啦我这里还...
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酥酥脆脆的炸鱼丸如何做好吃又美味
  • 酥酥脆脆的炸鱼丸如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料香菇:50鱼肉:200辅料盐:适量蚝油:2汤匙白糖:半汤匙油:适量生姜:10生粉:1汤匙鸡蛋:1只具体步骤1.鱼去骨、去皮,后剁成肉末2.香菇切碎3.生姜剁碎4.鱼末、姜末、香菇末混合一起5.打入一个鸡蛋,再加入蚝油、生粉、白...
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正宗炸鱼丸如何做好吃又美味
  • 正宗炸鱼丸如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟每次带小孩去逛街,他总能被路边上的小吃吸引,最欢吃烤鱿鱼和炸鱼丸啦。后来我想了想路边上的咋有自己家里做的干净卫生了,我就自己学着做吃,学习的时候还真了解不少,原来炸鱼丸非常适合老人小孩食用,它含钙高,有...
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炸鱼丸的做法 - 炸鱼丸怎么做
  • 炸鱼丸的做法 - 炸鱼丸怎么做

  • 食材明细主料鱼肉泥(适量)玉米片(适量)辅料食用油(适量)配料精盐(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)调味鲜(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸鱼丸的做法步骤1、备好去刺的鱼肉。2、剁成鱼泥。3、备好葱花。4、剁好的鱼泥加入所有的调料拌匀。5、做成鱼丸放进玉米片里滚一层...
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家有大厨之炸鱼丸如何做好吃又美味
  • 家有大厨之炸鱼丸如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼丸:100辅料油:适量具体步骤1.准备鱼丸。2.把它从中间切一刀。3.放入油锅中。4.炸制微微鼓起。5.捞出控油。6.装盘。潵上老王头调料即可。没有课不放。烹饪技巧如果不切好像更好看。...
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甜酸鸟蛋(炸鱼丸)如何做好吃又美味
  • 甜酸鸟蛋(炸鱼丸)如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸟蛋(炸鱼丸)~:一包辅料洋葱:半粒盐:少许糖:少许水:适量蚝油:少许白醋:少许番茄酱:少许蒜未:少许油:适量具体步骤1.烧了锅,下油。2.把洋葱加进去。3.蒜未加进去,爆香。4.把盐、豪油、糖、番茄酱加进去。5.翻炒到有...
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好吃的炸鱼丸 - 如何做好吃又美味
  • 好吃的炸鱼丸 - 如何做好吃又美味

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鱼丸:适量辅料盐:适量具体步骤1、把鱼肉顶刀切碎,剁成细末粒,加入蛋清、味精、盐、胡椒面、料酒和清汤,再另淀粉搅匀2、用精盐、料酒将片过的花刀鱼喂口。冬笋、葱、姜均切成丝。3、勺内放入1500克油,烧6-7...
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美味的炸鱼丸如何做好吃又美味
  • 美味的炸鱼丸如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼丸:500辅料辣椒面:适量盐:shil孜然:适量具体步骤1.准备好食材2.不用放太多油,两成热下鱼豆腐,注意会溅油噢,不要被溅到。3.不停的翻炒鱼豆腐,使两面受热均匀,加入辣椒面,孜然,盐。翻炒4.盛出开之后再撒入辣椒...
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最爱的炸鱼丸如何做好吃又美味
  • 最爱的炸鱼丸如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼肉:700辅料菜籽油:300ml生姜:20酱油:10ml盐:25芡粉:30辣椒酱:15蒜:3粒具体步骤1.备好调料,姜蒜剁成末。2.打好的鱼肉馅,放入调料调均备用。3.起油锅,先把油烧得滚烫,关火,让油凉一会再开小火。4.挤丸子,一个个舀...
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炸鱼丸串串的做法 - 炸鱼丸串串怎么做
  • 炸鱼丸串串的做法 - 炸鱼丸串串怎么做

  • “自从解锁鱼丸技能,真的是乐此不疲,又好吃又便宜,营养还丰富,何乐而不为?做多了就发懒,不再每次都称量材料,开始随手抓了,容易马失前蹄啊!这不,昨天做的鱼丸水放多了,嫩是嫩了,但没了嚼劲,女儿表示没有上次的好吃。好吧想上办法补救一下吧,来个炸鱼丸串串如何?怎么做鱼丸以前发过菜谱了...
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美味可口的炸鱼丸图解
  • 美味可口的炸鱼丸图解

  • 鱼是我们生活中常见的一道食材,它的肉质鲜嫩,富有丰富的蛋白质。鱼肉的做法也有非常多,现在我们讲的是鱼丸的做法。鱼丸是我们生活中常见的一道菜,炸鱼丸算是鱼丸的一道常见的做法,它外酥里嫩,非常的香脆可口。适合所有的人吃,并且它的做法非常简单。主料鱼:一斤海发菜:一斤辅料葱...
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干炸鱼丸的做法 - 干炸鱼丸怎么做
  • 干炸鱼丸的做法 - 干炸鱼丸怎么做

  • “一款简单美味的干炸鱼丸下酒菜是最合适不过的。”食材明细主料鲢鱼(一条)猪肉(一块)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料菜籽油(二勺)白胡椒粉(半匙)盐(少许)五香粉(半匙)香酥炸鸡粉(二匙)烧烤粉(少许)鱼香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸鱼丸的做法步骤1、新鲜的鲢鱼,只留腹部那块肉。肥瘦相间的...
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干炸丸子的做法 【北京】干炸丸子 干炸丸子怎么做
  • 干炸丸子的做法 【北京】干炸丸子 干炸丸子怎么做

  • “肉丸子是咱餐桌上常见的美食,或煎或炖或熘,吃法多样。要说这肉丸子在以前,平时都很少能吃到,也就在春节期间张罗年饭的时候才能见上一面。因为以前也只有过年的时候,才会将家里养了一年的猪杀掉。走亲访友拎上一刀,剩下的全都是自己家留着慢慢消化了。也只有这个时候,才是孩子...
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鱼丸这么做 - 再也不用买零食了——炸鱼丸图解
  • 鱼丸这么做 - 再也不用买零食了——炸鱼丸图解

  • 鱼丸我们通常用来煮着吃或者是下火锅吃,但是今天我们来点与众不同的,做一道炸鱼丸,炸过的鱼丸表皮金黄,光是看上去就很有食欲了,一口咬下去外酥里嫩口感特别好,喜欢吃辣的可以裹上辣椒,瞬间变成了一款美味的小零食。主料鱼丸:10个辅料水淀粉:适量燕麦碎:适量干辣椒:适量油泼辣子:2勺...
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炸胡萝卜鱼肉丸子的做法 - 炸胡萝卜鱼肉丸子怎么做
  • 炸胡萝卜鱼肉丸子的做法 - 炸胡萝卜鱼肉丸子怎么做

  • 食材明细主料鱼泥(250克)肉泥(250克)胡萝卜泥(100克)辅料盐(适量)十三香(适量)油(适量)生粉(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸胡萝卜鱼肉丸子的做法步骤1、切好的鱼肉,猪肉,胡萝卜丁放进搅拌机里搅成泥,鱼先去鱼刺。2、盛出3、放上生粉,盐,十三香拌匀4、搓成丸子蒸熟5、蒸好的鱼丸6...
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香炸鲈鱼丸的做法 - 香炸鲈鱼丸怎么做
  • 香炸鲈鱼丸的做法 - 香炸鲈鱼丸怎么做

  • “鲈鱼富含的营养成分相当丰富,尤其对孕产妇和孩童还有肝肾功能不足的人,有非常好的补益作用。具体的还可以问下度娘哦~今天做的鱼丸,用鲈鱼来做轻松了不少,不用刮鱼茸剔鱼骨,直接将鱼肉切下剁成泥就可以。鲜美细嫩的鲈鱼肉,给孩子吃,美味健康营养并存!家老头说蛮好吃,娃也是一个劲...
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炸鳕鱼丸子的做法 【天津】炸鳕鱼丸子 炸鳕鱼丸子怎么做
  • 炸鳕鱼丸子的做法 【天津】炸鳕鱼丸子 炸鳕鱼丸子怎么做

  • “鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是...
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炸丸子的做法 炸丸子(肉圆) 炸丸子怎么做
  • 炸丸子的做法 炸丸子(肉圆) 炸丸子怎么做

  • “炸丸子,有的地方叫肉圆,是北方过年必备的美食,原料可用猪肉牛肉。可以做成糖醋丸子,大锅菜等美食。”食材明细主料猪肉(500g)辅料姜末(20g)花椒水(130g)淀粉(100g)面粉(25块)鸡蛋(1只)盐(适量)料酒(1匙)十三香(少许)香油(少许)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸丸子的做法步骤1、淀粉倒入花椒...
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鱼丸炸酱面的做法 - 鱼丸炸酱面怎么做
  • 鱼丸炸酱面的做法 - 鱼丸炸酱面怎么做

  • “家常炸酱面来喽”食材明细主料切面(适量)鱼丸(适量)鸡蛋(适量)黄瓜(适量)辅料青椒(适量)大酱(适量)香肠(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼丸炸酱面的做法步骤1、准备好材料2、鱼丸青椒切丁,黄瓜切丝,香菜、香肠切断3、把鸡蛋煎的嫩嫩4、盛出,翻炒鱼丸,至五分熟再加入青椒...
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干炸丸子的做法 仙草阁私房菜(大鱼大肉)--腊月二十九(干炸丸子) 干炸丸子怎么做
  • 干炸丸子的做法 仙草阁私房菜(大鱼大肉)--腊月二十九(干炸丸子) 干炸丸子怎么做

  • “腊月二十九,明天是就是三十了,闲话少说,再上一道年夜菜;传统鲁菜,干炸丸子,外焦里嫩,余香绕口;”食材明细主料猪肉馅(300g)馒头(100g)辅料椒盐(10g)大葱(25g)白胡椒(10g)水(25g)食盐(5g)酱豆腐(5g)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)干炸丸子的做法步骤1、肥瘦肉馅,加白胡椒,馒头,酱豆腐汤,葱末拌成...
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肉香鱼丸子的做法 肉香鱼丸子---空气炸锅 肉香鱼丸子怎么做
  • 肉香鱼丸子的做法 肉香鱼丸子---空气炸锅 肉香鱼丸子怎么做

  • “肉香鱼丸子用空气炸锅做的,香,无油烟无污烟。”食材明细主料猪肉(500克)鱼肉(500克)辅料盐(适量)油(适量)生粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)孜然(适量)八角粉(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)肉香鱼丸子的做法步骤1、备猪肉,鱼肉,大蒜,配料,配料有生粉,辣椒粉,孜然,孜然粉,八角粉,盐。2、大...
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炸芹菜鱼丸的做法 - 炸芹菜鱼丸怎么做
  • 炸芹菜鱼丸的做法 - 炸芹菜鱼丸怎么做

  • “深海鲽鱼,生长在无污染的海里,肉质细腻鲜嫩,高蛋白、低脂肪、富含锌、钙、铁等多种人体所需的营养成分。对提高免疫力、防止骨质疏松、治疗倦怠乏力、食欲不振、有一定辅助功效,更重要的是对儿童智力发育有明显的作用。”食材明细主料深海鲽鱼生鱼片(300克)芹菜(50克)辅料鸡蛋(...
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干炸丸子的做法 神级干炸丸子 干炸丸子怎么做
  • 干炸丸子的做法 神级干炸丸子 干炸丸子怎么做

  • “色泽金黄、外焦里嫩、口感咸鲜是居家旅行必备之美食哈哈哈哈”食材明细主料五花肉(1KG)辅料鸡蛋(1枚)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)色拉油(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干炸丸子的做法步骤1、将洗净的五花肉剁成肉泥,有点费时间但...
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茄汁炸鱼丸的做法 亨氏茄汁炸鱼丸配芦笋 茄汁炸鱼丸怎么做
  • 茄汁炸鱼丸的做法 亨氏茄汁炸鱼丸配芦笋 茄汁炸鱼丸怎么做

  • “自己做的鱼丸还有多,家里又搭有现成的亨氏番茄酱,周末下午微饿时,正好配一个荤素得宜、清爽健康的小食,既简单又养眼,拿个牙签开吃吧!”食材明细主料自制鱼丸(十来颗)辅料芦笋(一小把)配料亨氏番茄酱(随意)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁炸鱼丸的做法步骤1、简单的的食材,不...
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炸肉丸的做法 【四川】炸肉丸 炸肉丸怎么做
  • 炸肉丸的做法 【四川】炸肉丸 炸肉丸怎么做

  • “外焦里嫩,干香适口~”食材明细主料肉馅(370g)花椒粉(1/4茶匙)食盐(1/2茶匙)水淀粉(1汤匙)鸡蛋(1个)辅料姜末(5g)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸肉丸的做法步骤1、准备肉馅2、放入花椒粉、食盐、水淀粉、姜末、鸡蛋3、搅打到肉馅上劲起胶4、锅内放油,烧至六七成热。将肉馅用勺子...
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