![雪菜小黄鱼的做法 【雪菜小黄鱼】夏天绝佳下饭菜 雪菜小黄鱼怎么做]( "雪菜小黄鱼的做法 【雪菜小黄鱼】夏天绝佳下饭菜 雪菜小黄鱼怎么做")
- “很好吃的下饭菜，夏季里配米饭配粥都是绝佳。做酥炸小黄鱼的话，可以一次多炸点，留下几条来和雪菜同烧，味道既鲜美又下饭。雪菜本身就下饭，同烧的小黄油肉质细嫩，特别有味道，这样烧，不管是雪菜还是小黄鱼都非常好吃，我们家人都很喜欢，推荐大家尝试一下。喜欢吃辣的话可以多加点红辣...
- 12593
![雪菜大黄鱼的做法 - 雪菜大黄鱼怎么做]( "雪菜大黄鱼的做法 - 雪菜大黄鱼怎么做")
- “金鳞软玉膏，咸鲜余韵长宁波菜里有一道绝品真味，是决计绕不开的，那就是咸鲜俱全，让人满口生津的——雪菜大黄鱼。大黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉；雪菜又名雪里蕻，质地脆嫩，鲜美可口，有一种无孔不入的特殊鲜香。上桌之后，金光灿烂的鱼肉上布满了细碎的雪里蕻，浸润...
- 27432
![雪菜汁蒸小黄鱼的做法 - 雪菜汁蒸小黄鱼怎么做]( "雪菜汁蒸小黄鱼的做法 - 雪菜汁蒸小黄鱼怎么做")
- 食材明细主料小黄鱼（三条）辅料姜片（适量）配料雪菜汁（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜汁蒸小黄鱼的做法步骤1、材料：小黄鱼2、姜片、雪菜汁3、将小黄鱼去鱼鳞去鱼腮去内脏洗净。4、捞出5、随后，搁入姜片。6、接着，加适量的雪菜汁。7、加少许盐（不加也可以）8...
- 6410
![夏天吃什么菜好下饭]( "夏天吃什么菜好下饭")
- 现代人生活节奏快，作息不规律，很容易造成问题，特别是在闷热的夏季。很多人都不知道，其实很多食物都有着可以缓解夏季食欲不振的问题。饱受这个问题困扰的人们一定都很好奇夏天吃什么菜好下饭，下文就介绍了很多这类食物，我们一起看看吧。夏天吃什么菜好下饭1、肉末酸豆角制作方...
- 15995
![豉椒小银鱼的做法 绝好的家常下饭小菜—豉椒小银鱼 豉椒小银鱼怎么做]( "豉椒小银鱼的做法 绝好的家常下饭小菜—豉椒小银鱼 豉椒小银鱼怎么做")
- “银鱼，古称脍残鱼，又名白小。唐代大诗人杜甫曾有《白小》诗说：“白小群分命，天然二寸鱼。细微沾水族，风俗当园蔬。人肆银花乱，倾箱雪片虚。生成犹舍卵，尽其义何如。”这诗写得很概括，很形象。这种鱼小而剔透，洁白晶莹，纤柔圆嫩，浑体透明。主要是品质上乘，体长6厘米左右，农历九月出水，...
- 13849
![小黄鱼雪菜面的做法 - 小黄鱼雪菜面怎么做]( "小黄鱼雪菜面的做法 - 小黄鱼雪菜面怎么做")
- “黄鱼雪菜面算是一道上海传统菜，黄鱼和雪菜这两样东西一起熬汤可谓是绝妙的组合，再加入冬笋，那味道真的会鲜掉眉毛，用来下面条，连汤汁都要喝掉才过瘾。”食材明细主料小黄鱼（500克）雪菜（150克）冬笋（50克）面条（200克）辅料生抽（适量）油（适量）淀粉（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难...
- 30226
![雪菜黄鱼排的做法 #御寒美食#雪菜黄鱼排 雪菜黄鱼排怎么做]( "雪菜黄鱼排的做法 #御寒美食#雪菜黄鱼排 雪菜黄鱼排怎么做")
- “超市里买了冰鲜黄鱼，今天去了骨，加了点雪菜冬笋煮了，好过瘾！”食材明细主料小黄鱼（4条）冬笋（1个）雪菜（适量）辅料植物油（适量）料酒（2勺）盐（少许）姜片（4片）白胡椒粉（少许）淀粉（适量）鸡粉（少许）葱花（少许）干辣椒（2个）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雪菜黄鱼排的做法步骤1、黄鱼处理干净后剔除骨头2...
- 3444
![下饭菜雪菜烧肉的做法 【家常小炒】经典下饭菜—雪菜烧肉 下饭菜雪菜烧肉怎么做]( "下饭菜雪菜烧肉的做法 【家常小炒】经典下饭菜—雪菜烧肉 下饭菜雪菜烧肉怎么做")
- 食材明细主料雪菜（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下饭菜雪菜烧肉的做法步骤1、准备好所需原料。2、雪菜在水中泡2分钟沥水备用。3、雪菜挤干水分切成碎末。4、肉肥瘦分开切成碎末，瘦肉用油盐老抽腌制。5、加入瘦肉翻炒...
- 12727
![雪菜烧小黄鱼的做法 - 雪菜烧小黄鱼怎么做]( "雪菜烧小黄鱼的做法 - 雪菜烧小黄鱼怎么做")
- “今天做道传统的江浙名菜，雪菜烧小黄鱼，此菜鲜咸适口，香浓味美，家常菜，我一直坚持原汁原味，只要食材新鲜，无需过多调料，一如今天的雪菜烧黄鱼！”食材明细主料雪菜（150g）辅料小黄鱼（4条）葱（1根）蒜（6瓣）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）雪菜烧小黄鱼的做法步骤1、食材，新鲜小黄鱼，雪里蕻2、...
- 21825
![拌小根菜的做法 深夏时节，天气炎热，介绍一款爽口下饭的小菜-拌小根菜 拌小根菜怎么做]( "拌小根菜的做法 深夏时节，天气炎热，介绍一款爽口下饭的小菜-拌小根菜 拌小根菜怎么做")
- “小根菜别名野蒜，北方多在春季，南方多在夏秋间采收。它味道辛辣，略甜脆，从根到叶子皆可食用。这野菜我从小吃到大，今天分享一种最爱吃的做法！”食材明细主料小根菜（50g）小鱼（30g）辅料醋（1勺）辣椒面（1小勺）酱油（1小勺）香油（0.5小勺）盐（少许）芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌小根菜...
- 6061
![雪菜黄土鱼的做法 - 雪菜黄土鱼怎么做]( "雪菜黄土鱼的做法 - 雪菜黄土鱼怎么做")
- 食材明细主料黄土鱼（两条）辅料雪菜（适量）蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）配料味精（适量）盐（适量）糖（适量）黄酒（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜黄土鱼的做法步骤1、每次做饭还要赶着上班，所以做的有点匆忙，拍的也不是很好呵呵，辣椒几个，蒜，姜适量，黄土鱼两条，雪菜适量，我还不知道这个...
- 15667
![雪菜黄鱼面的做法 - 雪菜黄鱼面怎么做]( "雪菜黄鱼面的做法 - 雪菜黄鱼面怎么做")
- “小耿同学心心念念叫我做的黄鱼面终于拔草了，看来真的是馋这口很久了，就连平时不喜欢的咸菜也没多说一句，连汤带水的吃个干干净净，碗里像被狗添过一样，干干净净。”食材明细主料黄鱼（4条）雪里红咸菜（1棵）面条（适量）辅料胡椒粉（适量）料酒（1大勺）生粉（适量）盐（少许）生姜（适量）葱段（少许）白糖（少许）...
- 16426
![雪菜黄鱼煲的做法 - 雪菜黄鱼煲怎么做]( "雪菜黄鱼煲的做法 - 雪菜黄鱼煲怎么做")
- “雪菜黄鱼，咸鲜，略带酸爽，下饭无敌啊。除了黄酒，不要任何佐料。而且难度不大啊。”食材明细主料黄花鱼（一条）雪里蕻（一小碗）辅料青菜（适量）粉丝（适量）葱姜蒜（适量）配料黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）雪菜黄鱼煲的做法步骤1、黄鱼收拾干净，雪里蕻切碎，泡水沥干。黄鱼加黄酒，葱...
- 20668
![萝卜干咸菜的做法 - 夏天吃既爽口又下饭！]( "萝卜干咸菜的做法 - 夏天吃既爽口又下饭！")
- 我们都知道，萝卜是营养价值很高的一种蔬菜，我国的萝卜种类也有很多，例如胡萝卜、白萝卜以及水萝卜等等，它们虽然都属于萝卜，但吃起来的口感都是不一样的，萝卜除了直接用来做菜以外，很多人还经常把它腌成咸菜，吃起来非常爽口下饭。一、萝卜干咸菜的做法用料：晾晒萝卜干适量大蒜3小...
- 12474
![雪菜黄鱼羹的做法 - 雪菜黄鱼羹怎么做]( "雪菜黄鱼羹的做法 - 雪菜黄鱼羹怎么做")
- “雪菜黄鱼羹是一道普通的上海家常菜，雪菜的咸鲜融入在鲜嫩的黄鱼一起，勾芡成的汤羹，非常鲜美。”食材明细主料黄鱼（500克）辅料雪菜（100克）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生粉（适量）小葱（适量）生姜片（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜黄鱼羹的做法步骤1、小...
- 12270
![下饭小菜的做法 - 下饭小菜怎么做]( "下饭小菜的做法 - 下饭小菜怎么做")
- 食材明细主料心里美（一斤（红心萝卜））香菜（适量）米椒（适量）辅料香醋（适量）盐（适量）香油（适量）白糖（适量）胡麻油（适量）味精（少量）味极鲜（少量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下饭小菜的做法步骤1、心里美去皮洗干净备用2、用刀削片3、加米椒段，锅里面倒油烧热炝一下米椒，加盐，味精，香醋，香油，味极鲜，...
- 23453
![雪菜大汤黄鱼的做法 - 雪菜大汤黄鱼怎么做]( "雪菜大汤黄鱼的做法 - 雪菜大汤黄鱼怎么做")
- 食材明细主料黄花鱼（1条）雪里蕻咸菜（50g）辅料葱（适量）姜（适量）大蒜（2瓣）调料黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）雪菜大汤黄鱼的做法步骤1、黄花鱼去鱼鳞，鱼腮，内臟。洗净沥水备用。葱姜切片，大蒜拍碎备用。2、雪菜洗净切碎。3、鱼身斜切几刀...
- 28349
![雪菜黄鱼的做法 - 雪菜黄鱼怎么做]( "雪菜黄鱼的做法 - 雪菜黄鱼怎么做")
- 食材明细主料大黄鱼（1条）雪菜（50克）肉末（50克）红辣椒（1个）辅料姜末（适量）生抽（适量）油盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）雪菜黄鱼的做法步骤1、准备好原材料；2、在鱼的表面打上花刀，再抹层盐和加入适量料酒腌制一下；3、用厨房纸巾将鱼表面的水吸干；4、锅中放入适量的油，下入...
- 12676
![夏天有什么开胃菜 - 最好吃的开胃菜居然是它？！令人垂涎欲滴的绝佳开胃菜！]( "夏天有什么开胃菜 - 最好吃的开胃菜居然是它？！令人垂涎欲滴的绝佳开胃菜！")
- 夏天是小伙伴们最喜欢的季节，各种美食新鲜瓜果轮番上阵，乐此不疲。但是有时候太阳太过毒烈的时候难免会没有胃口，这个时候就需要一道酸爽可口的开胃小菜来刺激我们的食欲啦，那么夏天有什么开胃菜可供我们享用呢？下面小编就为大家介绍几道好吃不腻的开胃菜，快快看过来!夏天有什...
- 27828
![雪菜黄鱼汤的做法 - 雪菜黄鱼汤怎么做]( "雪菜黄鱼汤的做法 - 雪菜黄鱼汤怎么做")
- 食材明细主料黄鱼（一条（500G））雪菜（280G）姜末（15G）蒜末（2瓣）红辣椒（2）葱花（适量）辅料色拉油（60G）料酒（25G）清水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪菜黄鱼汤的做法步骤1、准备食材，大黄鱼解冻后，剖开肚子去鳞去内脏清洗干净控干水分雪菜切碎，姜末、蒜末、辣椒、葱花切好备用。2、热锅下油...
- 24587
![雪菜烧黄鱼的做法 - 雪菜烧黄鱼怎么做]( "雪菜烧黄鱼的做法 - 雪菜烧黄鱼怎么做")
- 食材明细主料黄鱼（6条）雪菜（1包）辅料大蒜（3瓣）小葱（几根）辣椒（1个）黄酒（3-4勺）白糖（少许）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪菜烧黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗干净沥干水分，如果是有腥味的话先放黄酒每一面腌制5-8分钟，新鲜的话可以不用黄酒腌制这一步。2、雪菜一包。3、葱、蒜、辣椒备好。4...
- 9699
![夏天怎么做好吃的菜 - 夏天下饭菜来啦]( "夏天怎么做好吃的菜 - 夏天下饭菜来啦")
- 夏天到了，天气十分炎热，以至于有的小伙伴们都吃不下去饭，不吃又饿，饿了也不知道吃啥，让人十分头疼。那么夏天有什么样的下饭菜呐？今天小编专门从四面八方为大家寻找了好多好多好吃的下饭菜！那么怎么做才好吃呐？快跟小编去看看吧！夏天怎么做好吃的菜，夏天下饭菜来啦一、肉饼蒸咸蛋1...
- 12823
![下饭黄花菜的做法 - 下饭黄花菜怎么做]( "下饭黄花菜的做法 - 下饭黄花菜怎么做")
- 食材明细主料黄花菜（60克）腿肉（60克）辅料青椒（1个）水发木耳（60克）姜（2片）蒜（2瓣）调料盐（2克）鸡精（2克）豆瓣酱（1勺）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）下饭黄花菜的做法步骤1、黄花菜在温水中泡浸半小时。2、腿肉切小块，加点胡椒粉和花生油剁成肉末。3、姜切末、蒜切末、豆瓣酱一勺。4、青椒去...
- 4343
![和夏天最配的爽脆 - 下饭的酱腌菜～图解]( "和夏天最配的爽脆 - 下饭的酱腌菜～图解")
- 今天做的这道美食是酱腌菜，这是一款非常开胃的小咸菜。它最大的特点就是脆爽下饭，而且做起来非常方便，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人，为他们在家里做上一款爽脆开胃的酱腌菜吧。主料黄瓜：1根菜花：半个花生米：100克蒜：8瓣青辣...
- 4993
![下雪天适合做什么菜]( "下雪天适合做什么菜")
- 火锅、羊肉汤、海带汤、炖鸡肉、热巧克力。天气寒冷的时候是最适合吃火锅的，并且在家里面做也非常的方便，只需要购买一些火锅底料、牛羊肉和蔬菜就可以，而且也不需要很长的时间。在冬天的时候，尤其是在下雪的天气喝一碗热腾腾的羊肉汤是一件非常享受的事情，但是如果自己在家做...
- 6889
美味库
