![蚝油扒小白菜的做法 - 蚝油扒小白菜怎么做]( "蚝油扒小白菜的做法 - 蚝油扒小白菜怎么做")
- “造型美观，白菜软滑鲜甜，带有蚝油鲜味，充分体现出新鲜白菜的鲜嫩口感，是充满广东口味的蔬菜制作法之一。”食材明细主料小白菜（500克）辅料水淀粉（5克）蒜茸（10克）豆油（40克）麻油（1克）配料精盐（3克）味精（3克）白糖（1克）蚝油（25克）绍酒（5克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油扒小白菜的做法步骤1...
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![蚝油香菇扒菜心的做法 - 蚝油香菇扒菜心怎么做]( "蚝油香菇扒菜心的做法 - 蚝油香菇扒菜心怎么做")
- “煎炒烹炸、焖扒烩炖、溜爆炝拌、烧汆蒸烤，是中餐的几种常用烹饪技法。而每种技法在实操的过程中，还要细分出很多变换的手法，这些都需要在实践中去总结、熟练和探索。其中的“扒菜”就有几种，比如，锅扒、蒸扒等等。今天就做一道简单的扒菜，叫做“蚝油香菇扒菜心”。其做法简单...
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![蚝油小白菜的做法 美丽维生素：蚝油小白菜 蚝油小白菜怎么做]( "蚝油小白菜的做法 美丽维生素：蚝油小白菜 蚝油小白菜怎么做")
- “据某人说这是他买的新品种。是不是新品种我不知道，好吃倒是真的…O(∩_∩)O！”食材明细主料小白菜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）干红辣椒（适量）鸡精（适量）花椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油小白菜的做法步骤1、小白菜用盐水浸泡后，洗净，沥干水分，切成大块；大块的青菜炒起来...
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![蚝油扒鲍菇的做法 - 蚝油扒鲍菇怎么做]( "蚝油扒鲍菇的做法 - 蚝油扒鲍菇怎么做")
- “在超市看到很漂亮的鲍鱼菇，多吃蘑菇健康啊，买回来尝尝。”食材明细主料鲍鱼菇（适量）西兰花（适量）辅料蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油扒鲍菇的做法步骤1、鲍鱼菇。2、西兰花。3、将鲍鱼菇洗净切片。4、汆熟待用。5、将西兰花汆...
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![蚝油大白菜的做法 - 蚝油大白菜怎么做]( "蚝油大白菜的做法 - 蚝油大白菜怎么做")
- “简单方便的减脂餐，用的是橄榄油。”食材明细主料白菜（适量）辅料蒜（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）花椒（适量）辣椒段（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油大白菜的做法步骤1、大白菜水里放点盐煮熟。2、烧油炸香蒜、蚝油，花椒、辣椒。3、浇在煮熟的白菜上即可。小窍门不要太简单...
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![蚝油汃小白菜的做法 - 蚝油汃小白菜怎么做]( "蚝油汃小白菜的做法 - 蚝油汃小白菜怎么做")
- “2017.08.27晚餐”食材明细主料小白菜（半斤）辅料蚝油（1匙）生抽（适量）大蒜（5-6瓣）淀粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）大葱（1小段）咸鲜（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油汃小白菜的做法步骤1、准备小白菜2、料酒、蚝油、生抽、五香粉、鸡精、淀粉混合3、搅拌均匀成碗汁备用4、小白菜切寸段炒...
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![蚝油扒菜心的做法 🌿蚝油扒菜心🌿 蚝油扒菜心怎么做]( "蚝油扒菜心的做法 🌿蚝油扒菜心🌿 蚝油扒菜心怎么做")
- “清淡营养适合减脂。”食材明细主料菜心（1把）辅料蒜（3瓣）姜（2片）盐（少许）白糖（少许）蚝油（2勺）水淀粉（少许）鸡粉（少许）食用油（少许）蒜香（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油扒菜心的做法步骤1、准备食材。2、菜心洗净，根茎粗的部分用刀竖着划几刀便于熟及入味，蒜切碎，姜切丝。3、炒勺稍微多放些...
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![蚝油杭白菜的做法 - 蚝油杭白菜怎么做]( "蚝油杭白菜的做法 - 蚝油杭白菜怎么做")
- “杭白菜是一款料理起来很方便又是鲜嫩好吃的家常蔬菜，清清爽爽的家常菜，全家都爱吃。”食材明细主料杭白菜（500g）辅料蚝油（1勺）油（适量）蒜（3瓣）盐（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油杭白菜的做法步骤1、准备食材2、杭白菜去掉根，去掉黄叶洗净，将菜梗切4厘米的段，菜叶切8厘米的段...
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![蚝油白菜丝的做法 #快手素菜#蚝油白菜丝 蚝油白菜丝怎么做]( "蚝油白菜丝的做法 #快手素菜#蚝油白菜丝 蚝油白菜丝怎么做")
- 食材明细主料大白菜（4片）辅料蚝油（1勺）蒜（2瓣）盐（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油白菜丝的做法步骤1、大白菜洗净。2、横向切段。3、纵向切丝，白菜帮和叶分开放。4、锅烧热，凉油下蒜末炒香。5、下白菜帮丝，翻炒两分钟左右。6、下白菜叶丝。7、炒倒后加入蚝油，翻...
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![蚝油小油菜的做法 - 蚝油小油菜怎么做]( "蚝油小油菜的做法 - 蚝油小油菜怎么做")
- 食材明细主料油菜（适量）辅料蒜末（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油小油菜的做法步骤1、油菜洗净。2、油菜切好。3、蒜末切好。4、锅内放油烧热，倒入蒜末炒香。5、倒入油菜，大火快速翻炒1分钟。6、放盐。7、放蚝油。8、炒匀即可。9、装盘...
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![蚝油小白菜的做法 蚝油小白菜:清香与清鲜的清脆交融 蚝油小白菜怎么做]( "蚝油小白菜的做法 蚝油小白菜:清香与清鲜的清脆交融 蚝油小白菜怎么做")
- “前面说过开春的蔬菜三鲜包括有绿色蔬菜：小白菜。小白菜是一种常年可见的绿色蔬菜，要说口感最佳的时期应当是开春时节，现在的冬季吃的都是反季的蔬菜，这种蔬菜颜色亮丽喜人，但口感就差强人意了。开春小白菜属凉地菜，闻之略带青草的气息，口味清鲜，招人喜爱。小白菜是蔬菜中含矿物...
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![蚝油扒鲜菇的做法 - 蚝油扒鲜菇怎么做]( "蚝油扒鲜菇的做法 - 蚝油扒鲜菇怎么做")
- 食材明细主料鲜香菇（150克）鲜金针菇（200克）红椒（少许）辅料浓汤宝（1/3个）蚝油（1匙）酱油（半匙）料酒（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）油（适量）酱香（口味）扒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油扒鲜菇的做法步骤1、准备材料。2、香菇洗净切块；3、金针菇洗净去老根，可切段；4、金针菇入沸水中焯烫，捞出沥干；5、香菇入...
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![蚝油奶白菜的做法 #团圆饭#蚝油奶白菜 蚝油奶白菜怎么做]( "蚝油奶白菜的做法 #团圆饭#蚝油奶白菜 蚝油奶白菜怎么做")
- “咸鲜适口，菜色碧绿。”食材明细主料奶白菜（2棵）红椒（一个）辅料玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油奶白菜的做法步骤1、奶白菜洗净。2、切三指段。3、开水中绰两滚儿，捞出控水。4、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。5、绰好的奶白菜和红椒放入翻炒两下...
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![蚝油榛蘑小白菜的做法 - 蚝油榛蘑小白菜怎么做]( "蚝油榛蘑小白菜的做法 - 蚝油榛蘑小白菜怎么做")
- 食材明细主料榛蘑（适量）小白菜（约200克）辅料蚝油（适量）盐（适量）葱（少许）姜（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油榛蘑小白菜的做法步骤1、这是18年秋季，榛蘑正当季时采摘的，洗净焯水后直接冷冻于冰箱，吃时取出解冻即可。解冻后的榛蘑淘洗一下，控水备用。2、小白菜洗净。3、小白菜焯...
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![蚝油双耳小白菜的做法 - 蚝油双耳小白菜怎么做]( "蚝油双耳小白菜的做法 - 蚝油双耳小白菜怎么做")
- 食材明细主料木耳（适量）银耳（适量）小白菜（适量）胡萝卜（适量）辅料蚝油（1大匙）盐（半调料匙）葱（少许）姜（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油双耳小白菜的做法步骤1、泡发好的木耳银耳撕小朵，洗净，控水。2、小白菜洗净，控水。3、切寸段。4、锅里注油烧热，爆香葱姜。5、加入胡萝卜片，在油里...
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![蚝油白菜的做法 - 蚝油白菜怎么做]( "蚝油白菜的做法 - 蚝油白菜怎么做")
- 食材明细主料白菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油白菜的做法步骤1、白菜洗净备用。2、葱和蒜，红辣椒备用。3、白菜洗净切块。4、锅中入油烧热放入葱姜和红辣椒爆香。5、放入白菜翻炒。6、加入蚝油炒均匀。7...
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![蚝油白菜炒粉丝的做法 家常小菜——蚝油白菜炒粉丝 蚝油白菜炒粉丝怎么做]( "蚝油白菜炒粉丝的做法 家常小菜——蚝油白菜炒粉丝 蚝油白菜炒粉丝怎么做")
- 食材明细主料粉丝（一小把）白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油白菜炒粉丝的做法步骤1、粉丝用开水泡发2、泡好的粉丝切成十厘米长的段。3、白菜洗净，切成条。4、辣椒切成段，葱、姜、蒜去皮...
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![蚝油豆泡扒生菜的做法 【蚝油豆泡扒生菜】 蚝油豆泡扒生菜怎么做]( "蚝油豆泡扒生菜的做法 【蚝油豆泡扒生菜】 蚝油豆泡扒生菜怎么做")
- 食材明细主料油炸豆腐泡（一袋）生菜（一棵）辅料香葱（两小棵）配料盐（半勺）白糖（半勺）蚝油（两汤匙）生抽（一汤匙）啤酒（四汤匙）清水（一大碗）鸡精（半勺）葱香（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油豆泡扒生菜的做法步骤1、准备材料：豆腐泡一袋，生菜一棵洗净，香葱洗净切好，分成葱白和葱绿。2、炒锅下少许色拉油...
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![蚝油冬菇扒菜胆的做法 - 蚝油冬菇扒菜胆怎么做]( "蚝油冬菇扒菜胆的做法 - 蚝油冬菇扒菜胆怎么做")
- 食材明细主料白菜胆（适量）肉丝（适量）冬菇（适量）辅料姜丝（适量）配料蚝油（适量）鱼露（适量）料酒（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蚝油冬菇扒菜胆的做法步骤1、小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水焯熟捞起盛入盘子备用。2、冬菇浸泡数小时，开水加入少许...
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![蚝油扒花菇的做法 - 蚝油扒花菇怎么做]( "蚝油扒花菇的做法 - 蚝油扒花菇怎么做")
- “孙同学天天嚷着要减肥，中午除了清炖汤，二个都是素菜，一个清炒菜心，一个蚝油扒花菇。去片吧。。。”食材明细主料花菇（9朵）西兰花（1朵）辅料蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）盐（适量）生粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油扒花菇的做法步骤1、西兰花一朵2、花菇水发3、花菇切花，备用4...
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![小白菜扒虾的做法 - 小白菜扒虾怎么做]( "小白菜扒虾的做法 - 小白菜扒虾怎么做")
- 食材明细主料小白菜（250g）辅料烫熟的大虾（250g）调料蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）小白菜扒虾的做法步骤1、食材，小白菜洗净切碎。2、鲜活的基围虾用黄酒加盐加水烫熟（去腥）。3、起锅放油下入蒜末炒香。4、下入小白菜和虾翻炒。5、炒至小白菜变软成熟，...
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![蚝油扒豆腐的做法 - 蚝油扒豆腐怎么做]( "蚝油扒豆腐的做法 - 蚝油扒豆腐怎么做")
- “香嫩可口。”食材明细主料豆腐（800克）辅料蚝油（20克）豆油（120克）精盐（5克）味精（4克）老抽（3克）白糖（3克）高汤（120克）水淀粉（15克）料酒（7克）香油（少许）清水（120克）鱼香（口味）煨（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油扒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成排骨块。2、大勺放在火上，加入50克豆油，烧热后把豆腐块...
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![蚝油草菇扒娃娃菜的做法 - 蚝油草菇扒娃娃菜怎么做]( "蚝油草菇扒娃娃菜的做法 - 蚝油草菇扒娃娃菜怎么做")
- “蚝油在调味品中的也算是个百搭冠军，好比蔬菜中的竹笋，无论平凡的萝卜，还是高贵的鲍鱼，有了蚝油的加入在视觉和口感上都能给人以惊喜。草菇与蚝油，真的是绝配，蚝油带出了草菇的鲜味，又能除掉它的土腥味，嫩滑的草菇，配上鲜美的蚝油，非常的美味。用了颗娃娃菜来搭配它，娃娃菜只是简单...
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![蚝油炒白菜的做法 - 蚝油炒白菜怎么做]( "蚝油炒白菜的做法 - 蚝油炒白菜怎么做")
- 食材明细主料白菜（适量）辅料蚝油（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切成小块（白菜茎和叶子分开放）。2、叶子切成小块备用。3、热锅入油，放入白菜茎大火翻炒一分钟。4、放入叶子大火翻炒至熟，加入适量盐，蚝油，鸡精...
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![蚝油小白菜的做法 - 蚝油小白菜怎么做]( "蚝油小白菜的做法 - 蚝油小白菜怎么做")
- 食材明细主料小白菜（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）蒜末（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油小白菜的做法步骤1、小白菜洗净改刀切成断。2、准备蒜末。3、锅中放油加入蒜末爆香。4、放入小白菜翻炒。5、加入一点盐适量蚝油。6、大火快速翻炒一会出国即可。7、减脂素...
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