![口味黄花鱼的做法 - 口味黄花鱼怎么做]( "口味黄花鱼的做法 - 口味黄花鱼怎么做")
- “口味系列的菜是湖南人很爱吃的，什么口味虾、口味鱼、口味蛇什么的。今天就尝试着做了一道口味鱼。味道还是不错的哦！”食材明细主料黄花鱼（适量）辅料豆鼓（适量）配料油（适量）豆鼓（适量）酱油（适量）料酒（适量）酱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）口味黄花鱼的做法步骤1、买来冰冻的黄花鱼，...
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![干烧黄花鱼的做法 【干烧黄花鱼】 干烧黄花鱼怎么做]( "干烧黄花鱼的做法 【干烧黄花鱼】 干烧黄花鱼怎么做")
- “如果新鲜的鱼为了更好的体现鱼的新鲜，清蒸是最好的选择。但是有时候冷冻过或者是想吃点重口味的，那么这款干烧黄花鱼可以一试，色泽鲜艳，口感微辣咸鲜香，因为最后汤汁收的比较干，鱼就比较入味，每一口都包裹着红油的滋润，配白米饭太好不过了。”食材明细主料黄花鱼（适量）肥猪肉沫（适...
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![熬黄花鱼的做法 - 熬黄花鱼怎么做]( "熬黄花鱼的做法 - 熬黄花鱼怎么做")
- “肥硕的黄花鱼，收拾干净热油锅煎制，加入适合自己口味的调味品熬熟，简单几步既可品尝鲜美下饭菜。”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）红糖（适量）酱油（适量）大料（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）熬黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼收拾干净一切为二...
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![烤黄花鱼的做法 - 烤黄花鱼怎么做]( "烤黄花鱼的做法 - 烤黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料黄花鱼（1条）辅料孜然（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）油（少许）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼处理好。在鱼肉上抹盐。这次是店家处理的直接开膛破肚了。下次自己收拾的话，从背部劈开，腹部相连，就能铺平了。2、鱼皮上划道儿。浇点儿白酒或者...
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![蒸黄花鱼的做法 - 蒸黄花鱼怎么做]( "蒸黄花鱼的做法 - 蒸黄花鱼怎么做")
- “黄花鱼肉质嫩滑，营养丰富，骨少很适合人小孩吃，蒸菜更健康。”食材明细主料黄花鱼（1条约500克）辅料姜丝（少许）葱白（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去鳞开肚去内脏。2、切点姜丝，葱丝。3、先把鱼头切断，再把鱼肚用刀开至...
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![红烧黄花鱼的做法 红烧黄花鱼（烧黄鱼） 红烧黄花鱼怎么做]( "红烧黄花鱼的做法 红烧黄花鱼（烧黄鱼） 红烧黄花鱼怎么做")
- “材料：黄花鱼、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、香醋、糖、盐、香菜做法：1、调烧汁：料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、盐1勺，搅拌均匀备用2、黄鱼洗净后，用厨房纸吸去表皮多余水份。两面划刀，撒上淀粉3、锅中放油，7成热将鱼下锅炸4、鱼两面炸至金黄色后放入切好的葱姜蒜。出香味后浇...
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![炸黄花鱼的做法 - 炸黄花鱼怎么做]( "炸黄花鱼的做法 - 炸黄花鱼怎么做")
- “香酥皮脆，里肉鲜嫩好美味。”食材明细主料黄花鱼（一条约650克）辅料姜（少许）葱（少许）酥炸粉（适量）腌料盐（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）糖（少许）料酒（少许）其他油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼。2、去鳞，内脏，清洗干净。3、切段。4、放腌料抓匀腌製20分鐘...
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![黄花鱼的做法？黄花鱼这么做 - 健康又美味]( "黄花鱼的做法？黄花鱼这么做 - 健康又美味")
- 黄花鱼是长期受广大消费者青睐的一种鱼，也是我们日常生活中比较常见的一种鱼。黄花鱼含有丰富的维生素和蛋白质，而且肉质鲜美，口感好，对人体有很好的益补作用。黄花鱼的做法多种多样，可以清蒸、可以红烧、可以煮汤。那么黄花鱼怎么做才好吃呢？下面就一起来听小编介绍黄花鱼的做...
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![炖黄花鱼的做法 - 炖黄花鱼怎么做]( "炖黄花鱼的做法 - 炖黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料黄花鱼（1条）辅料油（适量）玉米淀粉（适量）葱姜（适量）粉条（适量）调料盐（适量）料酒（适量）八角（2颗）花椒（适量）酱油（适量）老抽（适量）糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗干净加入料酒葱姜盐腌30分钟以上。2、在鱼身拍玉米淀粉。3、锅热倒油放入...
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![蒸黄花鱼的做法 蒸菜之黄花鱼 蒸黄花鱼怎么做]( "蒸黄花鱼的做法 蒸菜之黄花鱼 蒸黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料小黄花鱼（500g）姜丝（少许）蒜（2瓣）香菜（一根）干红辣椒（3个）辅料生抽（2匙）盐（适量）醋（一匙）料酒（一匙）熟豆油（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼。2、鱼收拾干净，去头，肠肚，鳍。少量盐，十三香腌制5分钟。3、调制料汁:生抽2匙，陈醋一匙，料酒一匙，...
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![黄花鱼怎么做 - 怎样做最符合家常的口味]( "黄花鱼怎么做 - 怎样做最符合家常的口味")
- 一般冬天的时候我们才能吃到黄花鱼，因为这个时候黄花鱼才最活跃，其他的时期黄花鱼都处于生长期。从古至今，先辈留给我们的从来都是不要竭泽而渔，他们并不提倡将于一次性全部抓干净，而是在捕捉的时候留下鱼苗，所以我们在捕捉黄花鱼的时候，一般不会选择它的生长期，而是选择成熟期，并...
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![焖黄花鱼的做法 - 焖黄花鱼怎么做]( "焖黄花鱼的做法 - 焖黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料黄花鱼（1条）芹菜（1颗）香葱（适量）辅料姜片（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼将鱼肚洗净后擦干水份2、香葱和芹菜洗净切段，生姜切片备用3、热锅下油将黄花鱼下锅煎，煎至两面金黄4、煎好的鱼推到一边，底油爆香姜片...
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![清蒸黄花鱼的做法 【清蒸黄花鱼】 清蒸黄花鱼怎么做]( "清蒸黄花鱼的做法 【清蒸黄花鱼】 清蒸黄花鱼怎么做")
- “清蒸鱼是适合夏天的做法，清淡又简单，但绝对鲜香味美，鱼肉软嫩。”食材明细主料黄花鱼（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）葱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）小米椒（适量）花椒粒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸黄花鱼的做法步骤1、将鱼刮去鱼鳞，去内脏及鱼鳃，清洗干净并用厨房纸巾...
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![烧黄花鱼的做法 - 烧黄花鱼怎么做]( "烧黄花鱼的做法 - 烧黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料黄花鱼（适量）调料料酒（1碗）辣椒（3个）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）八角（1个）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧黄花鱼的做法步骤1、洗鱼的过程就跳过去了，海鱼腥气，鳞是要去的(桂林讲，她们吃鱼不去鳞:)。2、热锅热油，煸香干辣椒和姜片。。下鱼进入，为了避免翻动，鱼一次放在合适...
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![兼黄花鱼的做法 - 兼黄花鱼怎么做]( "兼黄花鱼的做法 - 兼黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料黄花鱼（一斤）辅料盐（一勺）面粉（100克）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）兼黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净刮鳞2、裹面粉3、锅中放油烧热煎至两面金黄即可4、装盘即可...
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![烧黄花鱼的做法 家常烧黄花鱼 烧黄花鱼怎么做]( "烧黄花鱼的做法 家常烧黄花鱼 烧黄花鱼怎么做")
- “黄花鱼，是海鱼中较普通的鱼种，属鱼纲、石首鱼科。有"大黄花鱼"和"小黄花鱼"两种，它和带鱼一起被称为我国三大海产。大黄花鱼其肉质肥厚略粗老，刺少，一般餐馆卖的多是大黄鱼；小黄花鱼鱼肉嫩味鲜，但刺稍多。其营养价值非常丰富，黄花鱼含有丰富的蛋白质、量元素、维生素、微量...
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![口味鱼的做法 - 口味鱼怎么做]( "口味鱼的做法 - 口味鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（750克（一条））辅料湖南椒（两个）花椒油（适量）鸡精（适量）味精（适量）葱花（适量）陈醋（适量）胡椒粉（适量）蒸鱼豉油（适量）蒜蓉（5克）指天椒（五个）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）口味鱼的做法步骤1、将草鱼杀好，片片。鱼骨与鱼片分开放入有水的容器内，洗净捞出沥干。鱼片放入少许盐，鸡精...
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![煎黄花鱼的做法 - 煎黄花鱼怎么做]( "煎黄花鱼的做法 - 煎黄花鱼怎么做")
- “家常菜---煎黄花鱼”食材明细主料小黄花鱼（6条）面粉（1碗）鸡蛋（2个）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（1勺）油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去鳞，内脏清洗干净。2、葱姜切好备用。3、加入味极鲜酱油。4、加入盐拌匀。5、加入料酒拌匀...
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![小黄花鱼的做法 - 小黄花鱼怎么做]( "小黄花鱼的做法 - 小黄花鱼怎么做")
- “快手菜，外香里嫩。”食材明细主料小黄花鱼（1条）辅料油（15克）葱（10克）姜（10克）胡椒粉（2克）味极鲜（10克）原味（口味）未知（难度）小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼整净取出龙骨。2、锅烧热下油滑锅倒出油，锅放回炉里加入冷油，下鱼煎香。3、翻过煎另一面。4、加入葱、姜、胡椒粉煎。5、加入味极鲜...
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![烩黄花鱼的做法 【烩黄花鱼】---胶东传统海味烩菜 烩黄花鱼怎么做]( "烩黄花鱼的做法 【烩黄花鱼】---胶东传统海味烩菜 烩黄花鱼怎么做")
- “靠山吃山、靠海吃海，我居住小城三面环海，老辈闹饥荒的年代粮食稀缺，可海里的鱼虾是多之又多。小时候刚记事时，过年到外婆家锅台边总是各种用大盘装的炸制品，基本上是以海产为主，各种炸鱼，炸黄花鱼、炸老板鱼、炸带鱼、熏鲅鱼等各种鱼类。新鲜的鱼一时吃不完，也不能浪费，只能将各...
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![烤黄花鱼的做法 韩国调味烤黄花鱼 烤黄花鱼怎么做]( "烤黄花鱼的做法 韩国调味烤黄花鱼 烤黄花鱼怎么做")
- “调味烤黄花鱼是在黄花鱼上抹上辣椒酱调味后烤成的菜肴。在韩语中，‘黄花鱼’一词的发音与含有给人们好运气含义的‘助气’发音相同，因此是韩国人喜爱的鱼类食品之一。晒干了的黄花鱼干，甚至有‘在屋顶下吊着黄花鱼干，看一眼鱼干就一口饭吃’的吝啬鬼的故事，以形容其味道之鲜...
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![酱焖黄花鱼的做法 鲁菜中的经典之味——酱焖黄花鱼 酱焖黄花鱼怎么做]( "酱焖黄花鱼的做法 鲁菜中的经典之味——酱焖黄花鱼 酱焖黄花鱼怎么做")
- “山东菜又称鲁菜，是北方菜系的代表，也是中国八大菜系之首。中国菜风味流派众多，无论宣扬“四大菜系”、“八大菜系”或“十大菜系”，鲁菜总是名列榜首。通常论及鲁菜，一般指其为“胶东菜”与“济南菜”的合璧。再加上孔府菜，共同构成丰富多彩、光辉灿烂的鲁菜系统。原料多选用...
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![湘味黄花鱼的做法 【湘味黄花鱼】 湘味黄花鱼怎么做]( "湘味黄花鱼的做法 【湘味黄花鱼】 湘味黄花鱼怎么做")
- “上周六的厨房，变成了爆炸实验室，这是花尝试过最有“魅力”的一次厨房记录！原因：炸鱼！其实，炸鱼这事儿我也做过好几次了，总有发挥不稳定的时候...比如这次！锅里的鱼儿纯粹是“活奔乱跳”，无奈，索性关了火关上厨房门，在客厅等了30分钟后，听着声音渐渐平息才敢进去看看场面是如何的惨...
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![清蒸黄花鱼的做法 清真黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做]( "清蒸黄花鱼的做法 清真黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料黄花鱼（2条）姜（适量）酱油（适量）辅料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）油（适量）蒜（适量）葱花（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸黄花鱼的做法步骤1、先把鱼身切一下花纹，然后在鱼的表面涂上适量的盐和味精，是为了让鱼肉更加入味一下，最后在鱼肚子里塞一些姜丝去腥。2、水开后，...
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![黄花鱼的做法 - 黄花鱼怎么做]( "黄花鱼的做法 - 黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料姜（2片）蒜（一瓣）大黄花鱼（一根）辣椒（一个）葱（一段）辅料醋（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）酸甜（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄花鱼的做法步骤1、鱼洗净划几刀，蒜切片葱段姜放一个碗里料酒、盐，糖醋、辣椒、酱油、放到一起2、炒锅放大点油烧热放鱼煎两面煎完，放碗里的...
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