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双牛的优选知识

双牛汤的做法 - 双牛汤怎么做
  • 双牛汤的做法 - 双牛汤怎么做

  • “说是最牛的一碗汤,这只是个穴头而已。不过,这道汤确实有着的独道之处。这是两种汤重叠在一起煨制的一道汤。如果把牛尾拿出来,只是用牛蒡、白萝卜、胡萝卜、白萝卜缨、香茹煨汤,那就是传说中的“五行汤”。”食材明细主料牛尾(适量)牛蒡(适量)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)白萝卜缨(适量...
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双椒牛肚的做法 - 双椒牛肚怎么做
  • 双椒牛肚的做法 - 双椒牛肚怎么做

  • 食材明细主料牛肚(500克)青椒(半个)红椒(半个)辅料葱(1根)姜(3片)蒜(3头)配料料酒(1大调羹)蚝油(2大调羹)生抽(少许)糖(少许)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒牛肚的做法步骤1、准备好所有材料,把青红椒切成条状,把葱姜蒜切成末待用。2、锅中把清水烧开后,放入牛肚,煮5分钟左右捞...
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双花牛肉的做法 清淡荤菜-------------------双花牛肉 双花牛肉怎么做
  • 双花牛肉的做法 清淡荤菜-------------------双花牛肉 双花牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(400克)西兰花(半个)菜花(半个)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)麻油(适量)盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双花牛肉的做法步骤1、所有食材准备好。2、牛肉切薄片,加1勺料酒,少量麻油,淀粉,三分之一勺生抽抓匀腌制20分钟。3...
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双椒牛肉丁的做法 - 双椒牛肉丁怎么做
  • 双椒牛肉丁的做法 - 双椒牛肉丁怎么做

  • “营养色彩完美搭配”食材明细主料熟卤牛肉(200克)青椒(一个)红椒(一个)辅料豆瓣酱(半茶匙)鸡粉(四分之一茶匙)姜末(适量)蒜末(适量)胡椒(十粒)生抽(半茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒牛肉丁的做法步骤1、准备食材2、红椒,青椒,牛肉切成丁,姜蒜切末3、下花椒和姜蒜煸炒出香味。4、...
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双椒牛蛙的做法 - 双椒牛蛙怎么做
  • 双椒牛蛙的做法 - 双椒牛蛙怎么做

  • “双椒牛蛙”食材明细主料鲜牛蛙(2斤)辅料藕丁(适量)芹菜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒牛蛙的做法步骤1、牛蛙过油,2、加入提前制作好的双椒料大火煮牛蛙5分钟3、关火放鸡精,孜然粉少许...
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双花牛肉的做法 - 双花牛肉怎么做
  • 双花牛肉的做法 - 双花牛肉怎么做

  • “花菜是防癌佳品,营养丰富,和牛肉搭配更有意想不到的美味。做起来不难只是步骤确实麻烦了些,可为了吃到美味,不厌其烦。”食材明细主料花菜(100克)西兰花(100克)牛肉(100克)辅料胡萝卜(适量)生抽(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)葱姜蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双花牛肉的做法...
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双椒牛柳的做法 健康减脂双椒牛柳 双椒牛柳怎么做
  • 双椒牛柳的做法 健康减脂双椒牛柳 双椒牛柳怎么做

  • “健康的搭配,漂亮的颜色,鲜香的味道。”食材明细主料牛排(1块)辅料红椒(半个)绿椒(半个)白玉菇(半盒)葱白(1段)蒜(2瓣)调料轻盐酱油(2勺)料酒(半勺)白胡椒粉(半勺)蚝油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒牛柳的做法步骤1、食材合影。2、牛排切条,加半勺料酒、一勺蚝油、半勺胡椒粉、一...
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双菇牛肉的做法 - 双菇牛肉怎么做
  • 双菇牛肉的做法 - 双菇牛肉怎么做

  • “蘑菇是很有营养的食材,可以抗癌,降血糖,更重要的是热量低,无论什么种类的蘑菇,都有一个共同点,那就是美味,纯天然的。今天用牛肉配置两种蘑菇,平菇和杏鲍菇,主要是做个父母吃的,上了年纪的人,这样搭配食材更有利于他们吸收消化,还能兼顾口福。”食材明细主料平菇(250g)杏鲍菇(150g)牛肉...
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双椒爆牛肚的做法 - 双椒爆牛肚怎么做
  • 双椒爆牛肚的做法 - 双椒爆牛肚怎么做

  • “牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。”食材明细主料牛肚(1斤)辅料尖椒(1个)树椒(适量)葱(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒...
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双花牛肉粉的做法 - 双花牛肉粉怎么做
  • 双花牛肉粉的做法 - 双花牛肉粉怎么做

  • 食材明细主料西兰花(小半棵)辅料花菜(小朵)萝卜烧牛肉(1打勺)红薯粉(1人份)香油(少许)配料生抽(半勺)盐(适量)鸡精(适量)辣椒油(半勺)葱(1棵)白糖(少许)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双花牛肉粉的做法步骤1、红薯粉洗净入开水锅煮3分钟,捞出。【切忌煮的过于软烂,那样会没嚼劲了】。2、煮熟的...
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双菇牛腩的做法 - 双菇牛腩怎么做
  • 双菇牛腩的做法 - 双菇牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(200克)辅料杏鲍菇(70克)鸡腿菇(60克)配料蚝油(适量)姜(适量)生抽(适量)麻油(适量)胡椒粉(适量)冰糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)八角(适量)葱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双菇牛腩的做法步骤1、牛腩切块。2、杏鲍菇。3、姜、葱、八角。4、鸡腿菇切片。5、锅中放水下入牛腩...
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双椒牛肉丝的做法 - 双椒牛肉丝怎么做
  • 双椒牛肉丝的做法 - 双椒牛肉丝怎么做

  • “健康的饮食,酸碱搭配合理是关键,其次就是食材和调料的选择。萝卜是碱性,牛肉是酸性,合理的搭配,完美的结合······双椒萝卜牛肉丝--吃出健康好味道!”食材明细主料牛肉(100克)白萝卜(1个(实用半个))辅料青红椒(各2个)姜(小块)葱(少许)配料油(3茶匙)盐(适量)生抽(少许)胡椒(少许)淀粉(1茶匙)咸...
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双绿炒牛肉的做法 - 双绿炒牛肉怎么做
  • 双绿炒牛肉的做法 - 双绿炒牛肉怎么做

  • “牛肉的高蛋白,和莴笋、黄瓜的脆嫩一起炒制,味道鲜美。”食材明细主料牛肉(100g)黄瓜(100g)莴笋(100g)辅料辣椒(1个)调料料酒(1勺)胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双绿炒牛肉的做法步骤1、黄瓜和莴笋切成小片,辣椒切成丝。2、牛肉切成丝后,放入胡椒粉和料酒码味。3、油热以...
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牛肉双粒的做法 - 牛肉双粒怎么做
  • 牛肉双粒的做法 - 牛肉双粒怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)豌豆粒(适量)玉米粒(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉双粒的做法步骤1、起锅烧水,两种焯焯水,两分钟。倒出过过冷水。沥干。2、牛肉切片,下蚝油、十三香腌十分钟。3、冷锅热油,下入牛肉划炒断生,倒入沥干水的粒粒,翻炒均匀,下盐调味翻炒均...
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双椒牛肉的做法 - 双椒牛肉怎么做
  • 双椒牛肉的做法 - 双椒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)红椒(适量)黄椒(适量)调料清净园牛肉烤肉酱(适量)蚝油(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)神级(难度)双椒牛肉的做法步骤1、准备好彩椒。2、牛肉切片,放入烤肉酱和蚝油腌制半小时。3、将彩椒洗净。4、切成小块儿。5、备用。6、锅中放油烧热,放入彩椒...
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双色黑椒牛柳的做法 【双色黑椒牛柳】 双色黑椒牛柳怎么做
  • 双色黑椒牛柳的做法 【双色黑椒牛柳】 双色黑椒牛柳怎么做

  • 食材明细主料黑椒牛排(三片)辅料红椒(一个)白萝卜(一段)姜片(四片)蒜(三个)配料盐(一点点)生抽(一小勺)料酒(一小勺)辣椒粉(适量)白糖(小半勺)鸡精(一勺)水(一碗)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双色黑椒牛柳的做法步骤1、腌制好的黑椒牛排肉三片,红椒一个,白萝卜一段,蒜头三个,姜片四片。2、红椒切...
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双味牛油果的做法 - 双味牛油果怎么做
  • 双味牛油果的做法 - 双味牛油果怎么做

  • “牛油果囤积遇上清理冰箱,就诞生了这道零基础的小吃。欢迎大家在评论中提出建议让它更好吃。”食材明细主料牛油果(两个)红虾(两只)番茄(一个)黄番茄(一个)辅料芝士条(一条)清淡(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双味牛油果的做法步骤1、拿出冷藏红虾,解冻(鲜虾忽略此步)。2、红虾去壳切块...
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双菇牛肉面的做法 - 双菇牛肉面怎么做
  • 双菇牛肉面的做法 - 双菇牛肉面怎么做

  • 食材明细主料炖好的牛肉(适量)切面(适量)牛肉汤(适量)辅料油菜(适量)海鲜菇(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双菇牛肉面的做法步骤1、主要原料。(牛肉洗净,焯水去浮沫,加入葱姜大料桂皮小茴香,料酒盐,酱油甜面酱白糖,加水炖熟,,炖烂)2、海鲜菇,香菇洗净焯水备用。3...
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双笋牛肉的做法 - 双笋牛肉怎么做
  • 双笋牛肉的做法 - 双笋牛肉怎么做

  • “鲥鱼出网蔽洲渚,荻笋肥甘胜牛乳。芦笋营养价值丰富,口感爽脆多汁,多食可增强人体免疫力。牛肉富含蛋白质,补气血健脾胃,嫩得掐出水的芦笋加上鲜美多汁的牛肉,两种食材交融出的味道值得细品。”食材明细主料青芦笋(200g)白芦笋(150g)牛肉(300g)辅料红椒丝(1条)蒜末(适量)沙茶酱(2勺)蒜蓉辣...
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双椒炒牛肉的做法 - 双椒炒牛肉怎么做
  • 双椒炒牛肉的做法 - 双椒炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(一小块)油焖椒(一把)红椒(一个)辅料姜(几片)姜汁(两勺)调料盐(适量)食用油(适量)蚝油(一勺)黑胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片,加入蚝油,黑胡椒抓匀。2、再放姜汁,淀粉抓匀。3、最后放点油锁住水分。4、其它三个食材改刀。5、...
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双菇牛肉丸的做法 - 双菇牛肉丸怎么做
  • 双菇牛肉丸的做法 - 双菇牛肉丸怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料香菇(适量)双孢菇(适量)洋葱(适量)青红椒(适量)高汤(少许)水淀粉(适量)鸡蛋(1个)葱姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双菇牛肉丸的做法步骤1、准备材料2、剁碎的牛肉馅中加入葱姜水,搅匀去腥3、打入鸡蛋搅...
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双菇烩牛肉的做法 - 双菇烩牛肉怎么做
  • 双菇烩牛肉的做法 - 双菇烩牛肉怎么做

  • “菇类的蛋白质虽然不像肉类那么高,但比蔬菜高出好几倍,而且一样低热量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含现代人容易摄取不足的膳食纤维,确实是营养价值不错的食物。”食材明细主料黑椒牛排肉(100克)香菇(50克)杏鲍菇(50克)洋葱(30克)青椒(2跟)胡萝卜(30克)辅料蚝油(适量)淀粉(1勺)清淡(口...
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双酒牛腩的做法 - 双酒牛腩怎么做
  • 双酒牛腩的做法 - 双酒牛腩怎么做

  • “酒是人类文明发展史上一个重要的发明,而现在以酒做菜已经广泛普及。啤酒做菜有浓厚的麦香。黄酒烧肉有醇厚的焦香。汾酒闷肉有强烈的清香。红酒炖肉有纯正的果香。”食材明细主料牛腩(500g)西红柿(2只)玉米(1颗)大葱(1/2颗)生姜(1块)辅料菜油(2匙)猪油(2匙)红酒(400ml)汾酒(50ml)盐(2匙)冰糖...
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双椒牛柳的做法 - 双椒牛柳怎么做
  • 双椒牛柳的做法 - 双椒牛柳怎么做

  • “清真的菜馆里经常会有双椒牛柳这道菜,只是菜名或搭配的食材不一样,基本上大同小异。今天做的是家庭版的双椒牛柳,食材和做法就随意多了,只要家人喜欢吃就好啦。来看看做法吧~超简单呦~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】,我将会在这里为大家分享美食经验哦~”食材明...
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双菇牛肉丝的做法 - 双菇牛肉丝怎么做
  • 双菇牛肉丝的做法 - 双菇牛肉丝怎么做

  • 食材明细主料金针菇(150克)辅料平菇(50克)熟牛肉丝(100克)杭椒(2个)洋葱(少许)配料大蒜(2根)油(2茶匙)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双菇牛肉丝的做法步骤1、准备好食材。2、杭椒洗净切块;大蒜洗净切段;洋葱切丝。3、平菇洗净撕小条;金针菇切去老根,洗净,入开水焯一会,过凉水,沥干备...
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