![爆炒白贝的做法 - 爆炒白贝怎么做]( "爆炒白贝的做法 - 爆炒白贝怎么做")
- “白贝是一种很营养的海鲜，可以用来做汤或者炒，味道鲜美，我最爱吃了。”食材明细主料白贝（两斤）辅料韭菜（二两）辣椒（两个）大蒜（一条）姜片（适量）蒜蓉（适量）配料盐（一茶匙）耗油（半茶匙）水淀粉（适量）黄酒（一茶匙）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒白贝的做法步骤1、白贝焯水至开壳2、韭菜大蒜切...
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![爆炒白菜的做法 - 爆炒白菜怎么做]( "爆炒白菜的做法 - 爆炒白菜怎么做")
- 食材明细主料白菜（250g）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒白菜的做法步骤1、白菜洗干净。2、热油。3、炒白菜。4、炒熟。5、调味。6、成品。...
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![爆炒裙边贝的做法 - 爆炒裙边贝怎么做]( "爆炒裙边贝的做法 - 爆炒裙边贝怎么做")
- 食材明细主料裙边贝（500g）青蒜（一根）洋葱（适量）青椒（一个）胡萝卜（适量）姜片（三片）大葱（适量）大蒜（三瓣）辣椒酱（一勺）辅料白酒（适量）油（适量）淀粉（适量）生抽（适量）醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒裙边贝的做法步骤1、各种材料洗净切丝2、热油爆炒所有材料3、放入裙边贝，翻炒片刻...
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![干贝蛋白炒饭的做法 - 干贝蛋白炒饭怎么做]( "干贝蛋白炒饭的做法 - 干贝蛋白炒饭怎么做")
- “干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,古人曰:“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”食材明细主料米饭（1碗）干贝（10多粒）蛋（1个）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）蚝油（适量）胡椒（适量）油,盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝蛋白炒饭的做法步骤1、备好食材.2、干贝泡发好,用料酒姜腌渍...
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![辣炒白贝的做法 - 辣炒白贝怎么做]( "辣炒白贝的做法 - 辣炒白贝怎么做")
- “最近老公特别喜欢买白贝，个头比较大，肉还是比较厚实。”食材明细主料白贝（1000g）辅料薄荷叶（少许）辣椒（3个）蒜（6瓣）调料盐（少许）酱油（适量）米酒（2匙）蚝油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒白贝的做法步骤1、辣椒跟蒜切好。2、锅起热油。3、放入辣椒，蒜末爆香。4、倒入洗...
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![青椒爆炒扇贝肉的做法 - 青椒爆炒扇贝肉怎么做]( "青椒爆炒扇贝肉的做法 - 青椒爆炒扇贝肉怎么做")
- “秋天正是海鲜最肥美的时候，无壳的纯扇贝肉，肉质鲜美，无论是做汤、蒸菜或爆炒，味道都非常不错，一个一个吃的也过瘾，同时还省去洗刷贝壳的麻烦多好；同时扇贝肉的营养也极其丰富，而且是低脂质和优质蛋白质，常吃可以健脑明目，对于正在节食的人群来说，扇贝是含有大量蛋白质的低脂食物，用...
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![爆炒毛白菜的做法 - 爆炒毛白菜怎么做]( "爆炒毛白菜的做法 - 爆炒毛白菜怎么做")
- “毛白菜是不包心的，也不是油白菜，更不是小白菜，是从第一张毛白菜叶到毛白菜心都是散开的，叶片青油油的一点也不见白，在它的叶梗上和叶片上还布满一层细细的毛绒刺，但不会扎手，就像青菜那样青油油的。毛白菜可以爆炒、可以煮汤、可以下火锅，还可以煮豆腐，但我最爱爆炒毛白菜和吃火...
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![爆炒扇贝龙虾尾的做法 - 爆炒扇贝龙虾尾怎么做]( "爆炒扇贝龙虾尾的做法 - 爆炒扇贝龙虾尾怎么做")
- 食材明细主料龙虾尾（适量）扇贝（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）干椒丝（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒扇贝龙虾尾的做法步骤1、扇贝龙虾尾适量，洗干净，用热水焯熟，捞出控干水分！2、切适量葱姜蒜，干椒丝！3、锅里适量油，葱姜蒜干椒丝爆锅！4...
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![白萝卜炒鲜贝的做法 - 白萝卜炒鲜贝怎么做]( "白萝卜炒鲜贝的做法 - 白萝卜炒鲜贝怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（半个）鲜贝（200克）食盐（1克）鸡精（小许）葱（小许）姜（小许）辅料香菜（1棵）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白萝卜炒鲜贝的做法步骤1、取一些原浆扇贝丁。2、化冻洗净。3、捞出贝丁备用。4、切葱姜。5、热锅冷油。6、放食盐。7、白萝卜洗净打丝。8、萝卜丝放锅里翻炒。9...
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![爆炒小白菜的做法 - 爆炒小白菜怎么做]( "爆炒小白菜的做法 - 爆炒小白菜怎么做")
- 食材明细主料小白菜（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）蒜末（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒小白菜的做法步骤1、锅中热油下入花椒炸香。2、放入提前清洗干净的小白菜翻炒。3、放蒜末，放适量耗油翻炒。4、炒匀加盐调味即可。5、出锅。...
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![爆炒贝螺的做法 - 爆炒贝螺怎么做]( "爆炒贝螺的做法 - 爆炒贝螺怎么做")
- “没胃口的时候可以选择吃点辣的，我就这样，也要看个人而异”食材明细主料贝螺（一斤多）辣椒（几根）辅料定粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）水（适量）食用盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒贝螺的做法步骤1、把贝螺洗干净，倒入锅里煮开再用清水洗干净2、之后把蒜拍好，把辣椒切成小圆圈...
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![爆炒莲花白的做法 - 爆炒莲花白怎么做]( "爆炒莲花白的做法 - 爆炒莲花白怎么做")
- 食材明细主料卷心菜（250g）辅料干辣椒（1只）青花椒（一小把）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒莲花白的做法步骤1、卷心菜洗净撕成小块。2、干辣椒洗净切丝。3、炒锅放油烧热后爆香花椒，辣椒。4、下卷心菜同时加入食盐。5、大火翻炒。6、加鸡精炒...
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![爆炒天然海贝的做法 - 爆炒天然海贝怎么做]( "爆炒天然海贝的做法 - 爆炒天然海贝怎么做")
- 食材明细主料葱（1根）姜（半个）海贝（25个）辅料盐（1勺）油（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒天然海贝的做法步骤1、自己在博鳌海里捞的新鲜海贝，不知道大家叫什么，我就叫它海贝，因为海里的贝壳沙多，所以先放在淡水了半小时2、嘻嘻摆了个❤️，锅里烧开水把海贝扔锅里，好像有点残忍，但不...
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![家常炒白贝的做法 - 家常炒白贝怎么做]( "家常炒白贝的做法 - 家常炒白贝怎么做")
- “试试这个家常炒白贝，美味的让筷子停不下来的节奏，赶紧的吧”食材明细主料白贝（1KG）蒜瓣（5粒）辅料五香粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）红辣椒（适量）青椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒白贝的做法步骤1、备好佐料和主菜2、锅烧热以后放入适量的油，将红椒，姜丝和蒜瓣爆香...
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![小白菜炒扇贝的做法 小白菜炒扇贝 - 快手菜 小白菜炒扇贝怎么做]( "小白菜炒扇贝的做法 小白菜炒扇贝 - 快手菜 小白菜炒扇贝怎么做")
- “之前在发店吃过一道小白菜炒蚬子，味道很鲜美，回家自己做一下，家里有扇贝，用扇贝代替蚬子肉，依然相当好吃。而且我改良了一下，把粉丝换成了魔芋丝，更适合健身人吃哦。”食材明细主料小白菜（400g）辅料鸡蛋（2个）扇贝肉（适量）魔芋丝（适量）食用油（适量）味噌（2勺）盐（2.5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
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![白菜炒贝丁的做法 - 白菜炒贝丁怎么做]( "白菜炒贝丁的做法 - 白菜炒贝丁怎么做")
- “秋末冬初，是我们当地养殖扇贝大量收获的时节，通常，我们会多买一些，回家蒸熟，剥出来，速冻成一包包的，准备配菜时。”食材明细主料熟贝丁（200克）白菜（适量）辅料干红椒（适量）葱（适量）香菜（适量）配料醋（适量）盐（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炒贝丁的做法步骤1、准备白菜...
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![爆炒贻贝要不要焯水]( "爆炒贻贝要不要焯水")
- 不需要。爆炒贻贝的时候将贻贝洗干净之后直接下锅炒就可以了，爆炒贻贝之前焯水会导致贻贝肉出现老的情况，这样的贻贝吃起来的口感不够鲜嫩。购买贻贝的时候需要看一下它的颜色，要挑选色泽鲜亮的，还可以观察一下外形，应该挑选外形完整、长的比较匀称的。...
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![爆炒贻贝前需要焯水吗]( "爆炒贻贝前需要焯水吗")
- 需要。在爆炒贻贝前进行焯水的目的，是为了去除贻贝当中带有的苦涩的味道，也能够有效地去除贻贝表面的脏污。贻贝的吃法还是比较多的，比如说用葡萄酒炒贻贝、贻贝炒丝瓜、贻贝炒肉、贻贝炒蛋、炭烤贻贝以及贻贝炖土豆块等。贻贝在购买后，要尽快食用。...
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![炒白贝的做法 - 炒白贝怎么做]( "炒白贝的做法 - 炒白贝怎么做")
- 食材明细主料白贝（三斤）辣椒（2个）姜（适量）蒜（适量）辅料黑椒酱（1匙）香菇酱（1匙）白糖（3匙）生抽（小量）生粉（1匙）白酒（小量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒白贝的做法步骤1、白贝买回家养一两天，有助去沙，洗干净。2、姜蒜辣椒切碎3、起油锅，爆香姜蒜辣椒。4、下白贝。炒一下。5、滴几滴白酒，马上...
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![豆豉炒白贝的做法 - 豆豉炒白贝怎么做]( "豆豉炒白贝的做法 - 豆豉炒白贝怎么做")
- 食材明细主料白贝（1000克）辅料青椒（一条）蒜末（两粒）配料即食豆豉（一汤匙）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒白贝的做法步骤1、白贝洗干净，青椒切丝，蒜切末。2、即食豆豉加少许水调开。3、下油热锅，放青椒跟蒜末炒出香味。4、放豆鼓水入锅煮开。5、放白贝下锅翻炒，直到白...
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![爆炒白蛤的做法 - 爆炒白蛤怎么做]( "爆炒白蛤的做法 - 爆炒白蛤怎么做")
- 食材明细主料白蛤（500g）辅料葱（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒白蛤的做法步骤1、白蛤泡水吐沙后沥水备用2、所需调料准备好备用3、锅内加油烧热，加入调料爆香4、白蛤入锅爆炒，加入调料汁，白蛤壳会...
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![爆炒扇贝的做法 - 爆炒扇贝怎么做]( "爆炒扇贝的做法 - 爆炒扇贝怎么做")
- “小时候吃的海鲜，都是水煮和清蒸的。后来，才知道，还可以蒜蓉，还可以爆炒……”食材明细主料扇贝肉（250g）辅料洋葱（半个）香菜（2根）姜（1块）葱（1块）干辣椒（2个）调料豆瓣酱（1勺）酱油（1勺）料酒（2勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒扇贝的做法步骤1、扇贝肉一份。2、洋葱和香菜切段，葱姜切片，干...
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![爆炒圆白菜的做法 爆炒圆白菜（不出汤哦） 爆炒圆白菜怎么做]( "爆炒圆白菜的做法 爆炒圆白菜（不出汤哦） 爆炒圆白菜怎么做")
- “简单下饭！还不出汤哦~”食材明细主料圆白菜（半颗）辅料干辣椒（N个）配料食用油（少许）盐（少许）鸡精（少许）生抽（2勺）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒圆白菜的做法步骤1、切半颗圆白菜洗净表皮备用2、将圆白菜切块并一片片撕开使其无粘连（最好是提前切好，晾干表面水分）备用3、用剪刀把...
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![扇贝炒白菜的做法 家常菜----扇贝炒白菜 扇贝炒白菜怎么做]( "扇贝炒白菜的做法 家常菜----扇贝炒白菜 扇贝炒白菜怎么做")
- 食材明细主料扇贝（500克）大白菜（500克）辅料胡萝卜（适量）大豆油（30克）老姜（10克）大葱（10克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝炒白菜的做法步骤1、锅中做水加入葱姜丝，放入扇贝煮，将扇贝煮至裂开。2、将扇贝肉取出，装入盘中待用。3、将大白菜清洗干净，切...
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![爆炒白萝卜的做法 - 爆炒白萝卜怎么做]( "爆炒白萝卜的做法 - 爆炒白萝卜怎么做")
- “炒出最新的自我，先把白萝卜切片，洗净，翻炒，加水”食材明细主料白萝卜（适量）辅料花椒（1mg）辣椒粉（5mg）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒白萝卜的做法步骤1、白萝卜切片2、洗净，翻炒，下油，放花椒3、适量加水4、放辣椒粉5、起锅小窍门根据自己的适量...
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