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葡萄干全麦土司的家常做法的优选知识

葡萄干全麦土司的做法 - 葡萄干全麦土司怎么做
  • 葡萄干全麦土司的做法 - 葡萄干全麦土司怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(200克)辅料全麦粉(100克)鸡蛋(1个)酵母(4克)牛奶(150毫升)黄油(30克)配料盐(3克)白糖(45克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干全麦土司的做法步骤1、面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2、加入黄油揉到面筋扩展阶段。3、饧制60分钟。4、分割后揉...
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葡萄干土司的做法 可拉丝的葡萄干土司 葡萄干土司怎么做
  • 葡萄干土司的做法 可拉丝的葡萄干土司 葡萄干土司怎么做

  • 食材明细主料水(150克)奶粉(12克)玉米油(20克)白糖(40克)鸡蛋(1个(50克))高筋面粉(260克)辅料葡萄干(少量)盐(2克)干酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡萄干土司的做法步骤1、先在搅拌叶上滴几滴油,然后次序是水-白糖-盐-鸡蛋、面粉-奶粉,面粉上戳个洞,倒进酵母粉。2、按发面程序,我...
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全麦葡萄干面包卷的做法 【全麦葡萄干面包卷】 全麦葡萄干面包卷怎么做
  • 全麦葡萄干面包卷的做法 【全麦葡萄干面包卷】 全麦葡萄干面包卷怎么做

  • “家里有之前积分兑换的全麦面包粉,一直没打开来用,之前普通的高粉用没了,才想起这个全麦粉,想了想,觉得和葡萄干应该很搭,就试着做了一次。口感相对一般的甜面包来说是稍微粗糙了些,但确实适合细细品味的那种。材料:全麦面包粉280g,酵母3g,盐3g,细砂糖33g,牛奶171g,黄油28g,葡萄干90g...
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全麦葡萄干马芬的做法 - 全麦葡萄干马芬怎么做
  • 全麦葡萄干马芬的做法 - 全麦葡萄干马芬怎么做

  • 食材明细主料葡萄干(150g)兰姆预调酒(160ml)全蛋(4个)二砂糖(150g)色拉油(180ml)牛奶(240g)香草精(1小匙)低粉(320g)泡打粉(3小匙)全麦粉(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦葡萄干马芬的做法步骤1、葡萄干用朗姆预调酒泡40分钟以上;2、将鸡蛋打匀,放入二砂糖,充分搅匀,再加入色拉油充分...
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马斯卡彭全麦葡萄干土司的做法 - 马斯卡彭全麦葡萄干土司怎么做
  • 马斯卡彭全麦葡萄干土司的做法 - 马斯卡彭全麦葡萄干土司怎么做

  • “一盒马斯卡彭,原本给它设想了种种,面包。没想到临到行动一启封,冻了。亏得没有在此之前去和面,否则,马斯卡彭没法作抹馅,那面团还真是叫人为难。迅速转换思路,伤了的马斯卡彭没办法复现丝般顺滑的口感,揉进面团里,变成面包应该也不错。正好刚瞥到一眼马斯卡彭的土司,赶紧找出来。...
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葡萄干土司的做法 面包机版葡萄干土司 葡萄干土司怎么做
  • 葡萄干土司的做法 面包机版葡萄干土司 葡萄干土司怎么做

  • “这个方子太好啦!直接法,但成品效果一点不比中种法差。关键是省事啊,这点我特喜欢,以后做土司非他莫属。”食材明细主料高筋粉(300克)糖(60克)鸡蛋(1个)黄油(30克)奶粉(9克)温水(165ML)葡萄干(30克)辅料酵母(4克)盐(3克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干土司的做法步骤1、准备食材。2、...
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全麦葡萄干面包的做法 - 全麦葡萄干面包怎么做
  • 全麦葡萄干面包的做法 - 全麦葡萄干面包怎么做

  • 食材明细主料全麦粉(120g)高粉(80g)水(125g)糖(7g)盐(5g)玉米油(7g)酵母(3g)辅料葡萄干(60g)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦葡萄干面包的做法步骤1、除葡萄干外所有材料放入打蛋盆,将面团打到用手小心抻开面团能出现一层透光的薄膜(面包机坏了只能用打蛋器揉面了)2、加入葡萄干揉匀,将...
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全麦葡萄干发糕的做法 - 全麦葡萄干发糕怎么做
  • 全麦葡萄干发糕的做法 - 全麦葡萄干发糕怎么做

  • “玩烘焙刚开始几年,变着花样地做各种蛋糕,后来作品越来越丰富,面包、曲奇、布丁……在外面看到想吃的西点,回家立马就想照着做出来,居然都能像模像样八九不离十,导致了对烘焙越来越沉迷,最直接的后果就是身材日渐圆润,体重飙升到了历史最高。出于健康的考虑,最近一年开始转型,主攻...
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豆渣葡萄干土司的做法 - 豆渣葡萄干土司怎么做
  • 豆渣葡萄干土司的做法 - 豆渣葡萄干土司怎么做

  • “昨天早上打豆浆剩的豆渣(下了黄豆,黑豆跟花生),想丢掉怪可惜的,豆渣能降低血液中胆固醇含量,豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效。所以想拿来再制作,查了一下,有做成豆渣饼的,有做成豆渣馒头的,特别是老杨前辈的豆渣馒头,看得我真心动。不过家里刚吃了腐乳肉包子,再做馒...
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全麦葡萄干排包的做法 - 全麦葡萄干排包怎么做
  • 全麦葡萄干排包的做法 - 全麦葡萄干排包怎么做

  • “高筋粉与全麦粉搭配,既有高筋面粉的细腻和筋道,又有全麦的营养和粗糙口感,来点葡萄干补偿一下味道和口感。真不错!”食材明细主料高筋粉(200克)全麦面包粉(100克)鸡蛋(一个)黄油(30克)清水(140克)酵母(3克)白糖(30克)盐(1克)辅料红提干(100克)表面刷蛋液(适量)表面撒白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数...
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全麦葡萄干面包的做法 【东北】全麦葡萄干面包 全麦葡萄干面包怎么做
  • 全麦葡萄干面包的做法 【东北】全麦葡萄干面包 全麦葡萄干面包怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(15g)酵母(3g)盐(1g)牛奶(40g)白糖(20g)全麦面包粉(150g)辅料葡萄干(20g)表面撒高筋粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦葡萄干面包的做法步骤1、将除黄油外的所有材料放入面包机启动第一次和面程序2、第一次和面程序结束后,放入黄油启动第二次和面程序3...
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全麦葡萄干吐司的做法 - 全麦葡萄干吐司怎么做
  • 全麦葡萄干吐司的做法 - 全麦葡萄干吐司怎么做

  • “全麦面粉有“糖尿病人的专用面粉”之称!1.全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇,控制血糖。2.它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物。3.含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳食物。4.全麦中含的B族维生素,对脚气病、癞皮病及各种...
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全麦红糖葡萄干吐司 的做法 - 全麦红糖葡萄干吐司 怎么做
  • 全麦红糖葡萄干吐司 的做法 - 全麦红糖葡萄干吐司 怎么做

  • “外婆自己磨的全麦粉,拿来做吐司,香得不得了”食材明细主料全麦粉(150g)高粉(100g)酵母(4g)牛奶(130g)鸡蛋(一个)奶粉(2勺(奶粉勺))红糖(40g)盐(2g)辅料黄油(20g)葡萄干(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦红糖葡萄干吐司的做法步骤1、主料全部放入面包机,启动和面功能2、揉成光滑面团后...
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葡萄干蜂蜜裸麦土司的做法 - 葡萄干蜂蜜裸麦土司怎么做
  • 葡萄干蜂蜜裸麦土司的做法 - 葡萄干蜂蜜裸麦土司怎么做

  • “裸麦越来越少,掺在面团里的比例也越来越小。懒得新开一盒牛奶,索性用酸奶作了替换,又把那一小瓶葡萄干全都揉进面团里,顿时让人感觉很有料。。。。”食材明细主料高筋粉(200克)裸麦粉(60克)蜂蜜(50克)酸奶(115克)鲜酵母(8克)盐(2克)细砂糖(15克)鸡蛋(1个)黄油(15克)葡萄干(95克)奶香(口味)烘焙(工...
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燕麦葡萄干吐司的做法 苹果燕麦葡萄干吐司 燕麦葡萄干吐司怎么做
  • 燕麦葡萄干吐司的做法 苹果燕麦葡萄干吐司 燕麦葡萄干吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(500克)酵母(12克)辅料奶粉(30克)糖(50克)盐(2克)油(50克)鸡蛋(1只)牛奶(250克)苹果酱(120克)快熟燕麦片(100克)酒浸葡萄干(150克)酒浸蔓越莓干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)燕麦葡萄干吐司的做法步骤1、除葡萄干、蔓越莓干外,所有原料机器揉出膜,低速揉入果干。2、温...
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葡萄干奶香土司的做法 - 葡萄干奶香土司怎么做
  • 葡萄干奶香土司的做法 - 葡萄干奶香土司怎么做

  • 食材明细主料高粉(270克)低粉(30克)奶粉(15克)牛奶(100克)淡奶油(80克)辅料全蛋液(35克)葡萄干(适量)配料糖(40克)盐(4.5克)酵母(5克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干奶香土司的做法步骤1、将所有材料充分混合,将面团揉至完成阶段,发酵至两倍大。排气,分割成3等份,滚圆,静置10分钟。2、...
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全麦葡萄干司康的做法 - 全麦葡萄干司康怎么做
  • 全麦葡萄干司康的做法 - 全麦葡萄干司康怎么做

  • “司康(scone),是英式快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要...
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葡萄干土司的做法 - 葡萄干土司怎么做
  • 葡萄干土司的做法 - 葡萄干土司怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(265g)辅料盐(3g)白糖(30g)酵母(4g)鸡蛋(1枚)牛奶(120g)黄油(40g)葡萄干(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)葡萄干土司的做法步骤1、将除了黄油意外的其他材料,放到面包机中按搅拌键,一个程序结束后加入黄油再按一次搅拌键。2、加入葡萄干,按一次搅拌键。3、发酵2倍...
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核仁葡萄干全麦面包的做法 核仁葡萄干全麦面包棍 核仁葡萄干全麦面包怎么做
  • 核仁葡萄干全麦面包的做法 核仁葡萄干全麦面包棍 核仁葡萄干全麦面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)全麦面粉(100克)发酵粉(5克)黄油(28克)牛奶(130克)蛋液(50克)盐(4克)糖(25克)辅料核桃(30克)葡萄干(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核仁葡萄干全麦面包的做法步骤1、除了黄油以外的材料全部放入面包机中,启动一个和面程序,约20分钟,静置20分钟;2、加入软化的...
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全麦葡萄干面包的做法 【全麦葡萄干面包】更健康更美味 全麦葡萄干面包怎么做
葡萄干土司的做法 葡萄干土司(二) 葡萄干土司怎么做
  • 葡萄干土司的做法 葡萄干土司(二) 葡萄干土司怎么做

  • “收到面包机已经高兴有几天了,再接再厉来一个简单的葡萄干土司,这次做了一个九百克的。做面包用果仁,我首先就想到了葡萄干,果然不出我所料,好吃。柔软的面包夹着甜甜的葡萄干,美哦。。。。我都没想到面包机也能做出能出来纹路又柔软的面包。。。。”食材明细主料高筋粉(350克)...
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全麦葡萄干欧包的做法 - 全麦葡萄干欧包怎么做
  • 全麦葡萄干欧包的做法 - 全麦葡萄干欧包怎么做

  • “前几天用了汤种的方法做了软欧包,因无油无糖还加了全麦粉,成品非常的柔软一下就喜欢上了,就是汤种剩余了点弃之可惜了。这不又做了次欧包,把汤种全用进去了,减少了液体部分,做到又美味又不浪费。”食材明细主料高筋面粉(200克)酵母粉(8克)水(250克)葡萄干(适量)辅料全麦面粉(200克)高筋...
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麦香葡萄干吐司的做法 - 麦香葡萄干吐司怎么做
  • 麦香葡萄干吐司的做法 - 麦香葡萄干吐司怎么做

  • “我家一般吃面食用的面粉基本上只认一个品牌,前几天去超市看见一种面粉特价,写着麦香粉这个品牌的面粉我家从来没有尝试过,于是也买了一袋,回家蒸包子。在揉面的时候我就觉得手感不错。没揉几下就出筋了。蒸出的包子柔软有弹性非常的漂亮。于是就试着烤面包,烤出的吐司没有用...
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葡萄干全麦面包的做法 - 葡萄干全麦面包怎么做
  • 葡萄干全麦面包的做法 - 葡萄干全麦面包怎么做

  • “最简单的早餐包,松松软软的超好吃(「・ω・)「”食材明细主料面粉(70g)葡萄干(20g)鸡蛋黄(1个)辅料黑芝麻(适量)酵母(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干全麦面包的做法步骤1、面粉,酵母,盐,糖混合均匀。慢慢加适量水搅拌成絮状,我加了大概35克水,各家面粉吸水不同,酌情添...
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葡萄干燕麦司康的做法 - 葡萄干燕麦司康怎么做
  • 葡萄干燕麦司康的做法 - 葡萄干燕麦司康怎么做

  • “方子来自于君之的蔓越莓司康,我就剩了葡萄干,就做了这款葡萄干燕麦司康。热量不高的一款小点心。大约10块的量。”食材明细主料低粉(100克)盐(1.25ml)黄油(25克)牛奶(45ml)燕麦(5克)辅料泡打粉(4克)砂糖(15克)全蛋液(20ml)葡萄干(15克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干燕麦司康的做...
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