![银鱼蛋羹的做法 - 银鱼蛋羹怎么做]( "银鱼蛋羹的做法 - 银鱼蛋羹怎么做")
- “宝贝慢慢长大了，寻思着要给她变换下菜式，于是就诞生了今天这道菜。”食材明细主料鸡蛋（2个）银鱼（2调羹）辅料老酒（适量）盐（适量）鸡精（少量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银鱼蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋磕入碗中，打散至气泡。2、将银鱼放入已经打好的鸡蛋里，然后加水至离碗口3厘米处，...
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![银鱼蒸鸡蛋羹的做法 - 银鱼蒸鸡蛋羹怎么做]( "银鱼蒸鸡蛋羹的做法 - 银鱼蒸鸡蛋羹怎么做")
- “这道菜，营养丰富，特别适合老人孩子吃。”食材明细主料土鸡蛋（两个）辅料银鱼（适量）水（100克）配料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）银鱼蒸鸡蛋羹的做法步骤1、银鱼，土鸡蛋准备好。2、鸡蛋打散，加入等量的凉开水，大概是100克。3、银鱼干用水泡软，加到蛋羹中。4、鸡蛋羹放蒸锅里...
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![发菜银鱼羹的做法 - 发菜银鱼羹怎么做]( "发菜银鱼羹的做法 - 发菜银鱼羹怎么做")
- “这个菜简单营养又及高～一个叫银鱼～一个叫发菜～但是还有很多人不知道这个菜～我们这边菜市场的调料店里都有卖的！现在广儿告知～希望大家都踊跃尝试～我心里就美美的了～（银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经;有润肺止咳、善...
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![快手银鱼蛋羹如何做好吃又美味]( "快手银鱼蛋羹如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个银鱼：少许辅料温水：适量盐：适量香油：适量生抽：适量具体步骤1.鸡蛋打散，慢慢加入一碗半30度温水，边加边搅拌。2.银鱼提前泡好，倒入鸡蛋中，加少许盐，搅拌至蛋液表面起一层小泡沫3.蒸锅提前烧开。我一般会先把...
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![豆腐银鱼羹的做法 - 豆腐银鱼羹怎么做]( "豆腐银鱼羹的做法 - 豆腐银鱼羹怎么做")
- “银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。加豆腐做成羹汤，鲜美又开胃。”食材明细主料豆腐（1盒）银鱼（100克）黑木耳（少许）鸡蛋（1只）辅料葱（适量）姜（1块）胡椒粉（适量）老抽（半勺）醋（半勺）水淀粉（适量）盐（少许）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐银鱼羹的做法步骤...
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![银鱼鸡蛋羹的做法 - 银鱼鸡蛋羹怎么做]( "银鱼鸡蛋羹的做法 - 银鱼鸡蛋羹怎么做")
- “能做银鱼鸡蛋羹，还要感谢我的一位好朋友，他叫锦东，我俩在同一所大学、同一个专业读本科，毕业后来到了同一个单位，被分到同一个宿舍。银鱼干锦东从安徽老家带来的，这是他们那的一个特产，也是锦东引以为傲的地方特色美食。他说银鱼生活在淡水湖中，体长三厘米左右，白色透明、通体无...
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![营养早餐－ - 银鱼蛋羹如何做好吃又美味]( "营养早餐－ - 银鱼蛋羹如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个银鱼：少许辅料温水：适量盐：适量香油：适量生抽：适量具体步骤1.鸡蛋打散，慢慢加入一碗半30度温水，边加边搅拌。2.银鱼提前泡好，倒入鸡蛋中，加少许盐，搅拌至蛋液表面起一层小泡沫。3.蒸锅提前烧开。我一般会先...
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![家常银鱼蛋羹如何做好吃又美味]( "家常银鱼蛋羹如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料银鱼：20鸡蛋：2个辅料小葱：适量具体步骤1.准备好材料2.葱花切末3.鸡蛋磕入碗中4.加少许温水打散5.放入葱末6.放入银鱼7.放入蒸锅8.蒸熟即可烹饪技巧银鱼本身含有盐分，无须再放盐了。...
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![银鱼羹的做法 太湖银鱼羹 银鱼羹怎么做]( "银鱼羹的做法 太湖银鱼羹 银鱼羹怎么做")
- “太湖银鱼：长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。春秋时期，太湖就盛产银鱼。”食材明细主料银鱼（适量）香菜（若干）香菇（5朵）辅料淀粉（若干）姜丝（适量）蛋清（两个鸡蛋的）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银鱼羹的做法步骤1、姜切丝（不喜欢生姜的朋友也可以用姜汁...
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![美味的银鱼鸡蛋羹如何做好吃又美味]( "美味的银鱼鸡蛋羹如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个辅料水：适量黑胡椒：适量盐：适量葱花：适量料酒：适量银鱼：适量具体步骤1.鸡蛋打散2.加跟蛋液一样的水3.调入适量盐4.调入适量胡椒粉5.银鱼洗净6.倒入适量料酒7.加入适量盐腌一下去腥8.蛋液过滤9.腌好...
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![西湖银鱼羹的做法 - 西湖银鱼羹怎么做]( "西湖银鱼羹的做法 - 西湖银鱼羹怎么做")
- “由西湖牛肉羹演变而来的一道汤羹。加了点西红柿，酸酸甜甜很好喝，想要做的美味，勾淀粉很重要。”食材明细主料银鱼干（半袋）鸡蛋（二个）西红柿（一个）香菇（3个）小葱（二根）辅料猪板油（少许）淀粉（一匙）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西湖银鱼羹的做法步骤1、银鱼干用清水浸泡...
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![银鱼鸡蛋羹如何做好吃又美味]( "银鱼鸡蛋羹如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料银鱼干：20鸡蛋：2个辅料盐：适量温水：适量生抽：适量具体步骤1.银鱼干用清水洗净，浸泡两小时以上至充分泡发，再次洗净沥干水分，放入一个碗中，待用。2.一个鸡蛋打入碗中。3.加入适量盐，搅拌均匀。4.鸡蛋打匀后,倒入...
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![翡翠银鱼羹的做法 - 翡翠银鱼羹怎么做]( "翡翠银鱼羹的做法 - 翡翠银鱼羹怎么做")
- “上次买了10块钱的银鱼分了两次吃，前一次做的是银鱼焖蛋，这次准备做个汤羹。我偷懒没放其他东西，喜欢的人里面还可以加些金针菇（切段）或者豆腐干片（切很薄的片）。儿子吃了以后对那道汤羹的评价是;还可以！已经很满足了。呵呵！”食材明细主料银鱼（适量）辅料香菜（少许）蛋清（适量）配料生粉（...
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![太湖银鱼羹的做法 - 太湖银鱼羹怎么做]( "太湖银鱼羹的做法 - 太湖银鱼羹怎么做")
- 食材明细主料银鱼（350克）西葫芦（100克）嫩豆腐（200克）辅料木耳（4朵）鸡蛋（2个）香菜叶（少量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）太湖银鱼羹的做法步骤1、所有食材洗净准备好。2、西葫芦切丁。3、豆腐切丁，鸡蛋打发。4、木耳泡发后洗净切丁。5、汤...
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![干贝银鱼海米蛋羹的做法 鲜美无敌~春季养生汤羹~干贝银鱼海米蛋羹 干贝银鱼海米蛋羹怎么做]( "干贝银鱼海米蛋羹的做法 鲜美无敌~春季养生汤羹~干贝银鱼海米蛋羹 干贝银鱼海米蛋羹怎么做")
- “一年四季春夏秋冬，汤都是中国人餐桌上不可缺少的食物。这道蛋羹时在传统的蛋羹上提升了质量，里面的食材丰富；而且营养价值极高。纯天然的味道，不需要再加鸡精、味精等提鲜调味品。在膳食里补充一定量的海鲜对健康非常有益。当下，正是海鲜大行其道的时候，不妨尝试做春季养生汤...
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![鸡丝银鱼羹的做法 - 鸡丝银鱼羹怎么做]( "鸡丝银鱼羹的做法 - 鸡丝银鱼羹怎么做")
- 食材明细主料银鱼（20g）鸡脯肉（50g）辅料葱（适量）鸡蛋（1颗）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）十分钟（耗时）普通（难度）鸡丝银鱼羹的做法步骤1、超市买的银鱼一袋250g切了俩手指那么宽化冻2、鸡脯肉水中煮熟以后，手撕成小小一条3、锅中烧水，放入银鱼和鸡丝4、打个鸡蛋，淋入锅中。开小火，搅一下...
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![自制银鱼蛋羹如何做好吃又美味]( "自制银鱼蛋羹如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋打入适合的容器，加少许盐，用手动打蛋器打散。至鸡蛋稍变浅黄色。2.加入和鸡蛋液一样多的冷水，再次打均匀。将洗净的银鱼干放入蛋液中。3.蒙上保鲜薄膜，并用牙签戳上几个洞。4.将碗放入有水...
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![银鱼西红柿鸡蛋羹的做法 - 银鱼西红柿鸡蛋羹怎么做]( "银鱼西红柿鸡蛋羹的做法 - 银鱼西红柿鸡蛋羹怎么做")
- “银鱼是巢湖，太湖里面最有名的食材，非常鲜美并富含高蛋白等营养成分，加入鸡蛋西红柿，做成西红柿鸡蛋羹非常鲜美，一点腥味都没有。”食材明细主料银鱼（250g）西红柿（2个）鸡蛋（2个）辅料葱（2颗）调料植物油（4勺）盐（1勺）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）银鱼西红柿鸡蛋羹的做法步骤1、准备好鸡...
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![干贝银鱼海米蛋羹如何做好吃又美味]( "干贝银鱼海米蛋羹如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料海米：5鸡蛋：4个干贝：10粒银鱼：10辅料盐：适量油：1勺小葱：适量具体步骤1.准备：鸡蛋4个、干贝10粒、海米5克、银鱼10克。2.将鸡蛋打撒；用过滤网把鸡蛋滤清。3.碗中倒进洗净的银鱼。4.海米洗净汇入碗中。5.干贝泡...
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![银鱼干蛋羹的做法 大赠送：银鱼干蛋羹配送牛油盐焗饭 银鱼干蛋羹怎么做]( "银鱼干蛋羹的做法 大赠送：银鱼干蛋羹配送牛油盐焗饭 银鱼干蛋羹怎么做")
- “银鱼-有水中黄金之称,营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼;能补虚；润肺；健胃。治小孩子营养不良，疳积。用它来佐饭就是不错的选择。至于牛油盐焗饭，香啊！”食材明细主料银鱼干（适量）蛋（适量）水（适量）辅料小农粘（1又1/2杯）牛油（5克）盐（适量）水（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）糖（适量...
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![银耳鸡蛋羹的做法 - 银耳鸡蛋羹怎么做]( "银耳鸡蛋羹的做法 - 银耳鸡蛋羹怎么做")
- 食材明细主料银耳（1朵）鸡蛋（2只）辅料生抽（1匙）醋（1匙）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）银耳鸡蛋羹的做法步骤1、银耳用水泡发。2、银耳挤出水分，用刀切碎。3、把银耳碎放锅里加水煮开。水量要比需要的量多放些，炖煮的时候会耗去一些水。4、鸡蛋打散。5、加盐搅拌均匀。6...
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![银鱼羹的做法 - 银鱼羹怎么做]( "银鱼羹的做法 - 银鱼羹怎么做")
- 食材明细主料银鱼（适量）辅料豆腐（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）高汤（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银鱼羹的做法步骤1、今天在菜场买到的小银元鱼，洗干净加黄酒泡十几分钟，去腥。2、所有材料都切碎3、水淀粉4、鸡蛋5、高汤里加...
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![银鱼山药羹的做法 - 银鱼山药羹怎么做]( "银鱼山药羹的做法 - 银鱼山药羹怎么做")
- “银鱼富含钙、属于高蛋白低脂肪的淡水鱼，基本没鱼刺，非常适合做辅食。山药富含淀粉，可以替换部分主食。这道羹不需要生粉靠山药浆就可以很粘稠。膳食宝塔要求中国居民每天都吃些薯类，相对于紫薯、红薯的不太好消化，山药可以健脾促消化的，每天吃些山药不仅丰富了食物种类，还能增...
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![美味的银鱼蛋羹如何做好吃又美味]( "美味的银鱼蛋羹如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料银鱼：少许鸡蛋：一枚辅料水：适量香油：适量具体步骤1.鸡蛋打入适合的容器，加少许盐，用手动打蛋器打散。至鸡蛋稍变浅黄色。2.加入和鸡蛋液一样多的冷水，再次打均匀。将洗净的银鱼干放入蛋液中。3.蒙上保鲜薄膜，并用...
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![鱼胶银耳羹的做法 鱼胶银耳羹～女人滋补佳品 鱼胶银耳羹怎么做]( "鱼胶银耳羹的做法 鱼胶银耳羹～女人滋补佳品 鱼胶银耳羹怎么做")
- “鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶...
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美味库
