![菜花炒炸茄丁的做法 - 菜花炒炸茄丁怎么做]( "菜花炒炸茄丁的做法 - 菜花炒炸茄丁怎么做")
- 食材明细主料菜花（200g）炸茄丁（200g）辅料葱（适量）花椒（适量）青椒（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜花炒炸茄丁的做法步骤1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净。2、用鸡蛋面糊炸好的茄丁。3、辣椒和葱切小段。4、锅中倒入油，先放...
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![番茄炒花菜的做法 - 番茄炒花菜怎么做]( "番茄炒花菜的做法 - 番茄炒花菜怎么做")
- 食材明细主料花菜（1个）番茄（1个）辅料姜（2片）蒜（2粒）调料番茄酱（1勺）盐（2克）鸡精（2克）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄炒花菜的做法步骤1、花菜切小，清洗干净。2、番茄一个切成小块。3、姜切末，蒜切末，番茄酱一勺备用。4、锅里烧开水加几滴油和少许盐，放入花菜焯水20秒。5、焯过水的花...
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![丁香鱼炒花菜的做法 - 丁香鱼炒花菜怎么做]( "丁香鱼炒花菜的做法 - 丁香鱼炒花菜怎么做")
- 食材明细主料花菜（130克）丁香鱼（40克）辅料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丁香鱼炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、丁香鱼2、取40克丁香鱼放入盘中，待用。3、将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟，捞出。4、烧锅倒油烧热，下入焯好的花菜和丁香鱼翻炒翻炒。5...
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![鸡蛋茄丁炸酱面的做法 - 鸡蛋茄丁炸酱面怎么做]( "鸡蛋茄丁炸酱面的做法 - 鸡蛋茄丁炸酱面怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）鸡蛋（2个）挂面（适量）黄瓜（1/2个）辅料黄豆酱（1勺）甜面酱（1勺）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋茄丁炸酱面的做法步骤1、茄子去皮切小丁。2、黄瓜切丝。3、鸡蛋打散，锅中放油烧热放入蛋液，凝固后盛出备用。4、锅中再次放油烧热，加黄豆酱、甜面酱各一勺爆...
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![小炒茄丁的做法 - 小炒茄丁怎么做]( "小炒茄丁的做法 - 小炒茄丁怎么做")
- 食材明细主料紫皮茄子（1个）青红椒（各1个）洋葱（半个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱段（适量）黄豆酱（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）花椒（20粒）调料汁：蒜末（适量）香醋（2勺）香油（1勺）姜丝（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）小炒茄丁的做法步骤1、紫皮茄子洗净后切段再切丁。2、放入盆中加入半勺食盐腌10分钟（是...
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![花菜炒火腿丁的做法 - 花菜炒火腿丁怎么做]( "花菜炒火腿丁的做法 - 花菜炒火腿丁怎么做")
- “麻辣，咸香，超级下饭。”食材明细主料花菜（适量）火腿丁（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花菜炒火腿丁的做法步骤1、菜花掰小朵，洗净。2、开水中焯一下捞出备用。3、火腿肉切小丁。4、开水中...
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![花菜肉丁炒饭的做法 - 花菜肉丁炒饭怎么做]( "花菜肉丁炒饭的做法 - 花菜肉丁炒饭怎么做")
- 食材明细主料辣椒（几个）肉丁（适量）米饭（一碗）青菜叶（适量）花菜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花菜肉丁炒饭的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入辣椒，肉末煸炒片刻。3、加入花菜和叶子一起煸炒均匀。4、倒入米饭一起煸炒...
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![干炒茄丁的做法 - 干炒茄丁怎么做]( "干炒茄丁的做法 - 干炒茄丁怎么做")
- “吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里。因为茄子皮里含有丰富的维生素B，而维生素B和维生素C是一对很好的搭档，当我们摄入了充足的维C时，它的代谢过程是需要由维生素B的支持和转化来完成的，因此，吃茄子带皮是最科学的饮食保健方法之一。茄子的营养，较丰富，里面含有植物白质、微...
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![肉炒茄丁的做法 - 肉炒茄丁怎么做]( "肉炒茄丁的做法 - 肉炒茄丁怎么做")
- 食材明细主料猪瘦肉（150g）茄子（1个）辣椒（2个）辅料盐（适量）料酒（1勺）胡椒粉（0.5勺）生抽（2勺）蒜（1个）醋（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉炒茄丁的做法步骤1、准备茄子辣椒。2、茄子切丁，辣椒切圈。3、准备葱花丁，辣椒丁。4、猪瘦肉茄丁。5、肉丁放碗中加盐、胡椒粉、料酒、生...
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![辣炒炸茄丁的做法 - 辣炒炸茄丁怎么做]( "辣炒炸茄丁的做法 - 辣炒炸茄丁怎么做")
- “老公一直都不喜欢吃茄子，而我却非常喜欢，平常炒的、炖的、红烧的他都不吃，于是就想着再变个花样做试试，前天晚上7点左右逛超市正好赶到蔬菜打折便宜的时候，看着茄子还不错就拿了两个，才花了1块6角钱，昨天中午就用两个鸡蛋加面粉挂糊做了这个辣炒炸茄丁，鸡蛋两个1块2，其他材料加...
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![蕃茄炒花菜的做法 - 蕃茄炒花菜怎么做]( "蕃茄炒花菜的做法 - 蕃茄炒花菜怎么做")
- 食材明细主料花菜（适量）番茄（适量）培根（适量）植物油（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（少许）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕃茄炒花菜的做法步骤1、花菜洗净切或掰成小块2、锅中加水烧开3、为了更好去皮先烫一下蕃茄4、花菜焯水一...
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![茄丁培根炒面的做法 换个花样吃茄子——茄丁培根炒面 茄丁培根炒面怎么做]( "茄丁培根炒面的做法 换个花样吃茄子——茄丁培根炒面 茄丁培根炒面怎么做")
- “茄子，是秋天最重要的食材之一。如果您厌倦了鱼香茄子肉末茄子酱爆茄子和茄盒等家常做法，欢迎您跟我一起，换个花样，尝尝茄丁培根炒面。”食材明细主料茄子（1个）培根（3条）美白菇（适量）辅料葱花（适量）酱瓜（适量）绿茶面（1包）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄丁培根炒面的做法步骤1、准备...
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![肉丁炒菜花的做法 - 肉丁炒菜花怎么做]( "肉丁炒菜花的做法 - 肉丁炒菜花怎么做")
- “今来一款家常菜：肉丁炒菜花。爽口美味，低脂健康，简单易做哦！”食材明细主料瘦肉丁（适量）菜花（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）太太乐蔬之鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丁炒菜花的做法步骤1、随需食材准备就绪。2、菜花掰小朵用盐浸泡，冲...
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![香肠丁炒花菜的做法 - 香肠丁炒花菜怎么做]( "香肠丁炒花菜的做法 - 香肠丁炒花菜怎么做")
- “简单美味可口的家常菜！”食材明细主料香肠（适量）大蒜（几片）花菜（适量）辅料玉米油（适量）盐（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香肠丁炒花菜的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧热倒入玉米油，撒入香肠丁，大蒜煸炒片刻。3、倒入花菜，白菜梗大火煸炒一分钟。4、加入一勺盐，煸炒三分钟出...
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![茄丁炒饭的做法 - 茄丁炒饭怎么做]( "茄丁炒饭的做法 - 茄丁炒饭怎么做")
- 食材明细主料隔夜米饭（适量）茄子（适量）鸡蛋（适量）辅料韭菜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄丁炒饭的做法步骤1、材料图2、鸡蛋打进米饭里拌匀，蔬菜洗净切小丁3、热油锅倒进茄丁翻炒变软4、倒进米饭炒到米饭松散5、调入少许酱油翻炒均匀6、调...
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![茄丁炒蛋的做法 - 茄丁炒蛋怎么做]( "茄丁炒蛋的做法 - 茄丁炒蛋怎么做")
- “制作材料：茄子2个，鸡蛋2个，鸡蛋多放2个更好吃，这次因剩有两个蛋了，炒出来的茄子炒蛋只见茄子不见蛋，不过还行，好吃。感觉不错，所以就分享了。方法：1、鲜茄子去皮，切丁。2、鸡蛋打入碗中搅散，3、锅内烧油，倒进切好的茄丁，4、加盐翻炒，待茄子熟时，倒进蛋液。5、途中翻炒均匀，最后调入调味...
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![茄丁面的做法 【炸酱面，花样做】：茄丁面 茄丁面怎么做]( "茄丁面的做法 【炸酱面，花样做】：茄丁面 茄丁面怎么做")
- “取一只大碗，盛上爽滑的捞面，浇上热腾腾的茄丁卤，再加点儿香菜段。茄丁软糯，肉末香香，浓郁饱满的汤汁在唇齿之间来回萦绕。大快朵熙之时，家的味道也在心中缓缓流淌。”食材明细主料茄子（适量）五花肉（适量）香菜段（适量）红彩椒（适量）蒜末（适量）面粉（适量）水淀粉（适量）玉米淀粉（适量）辅料食用油（适...
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![茄子炒鸡丁的做法 #下酒菜#茄子炒鸡丁 茄子炒鸡丁怎么做]( "茄子炒鸡丁的做法 #下酒菜#茄子炒鸡丁 茄子炒鸡丁怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（1只）茄子（2根）辅料郫县豆瓣酱（1勺）生抽（适量）葱（少许）清水（适量）姜（少许）腌料胡椒粉（少许）生抽（适量）淀粉（半勺）植物油（1勺）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿一只，洗净2、去骨，切小块3、鸡腿肉里加生抽、胡椒粉、淀粉、植物油4、抓匀，腌制十来分钟5...
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![菜花炒双丁的做法 - 菜花炒双丁怎么做]( "菜花炒双丁的做法 - 菜花炒双丁怎么做")
- 食材明细主料菜花（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（食材）蒜（适量）盐（适量）十三香（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜花炒双丁的做法步骤1、成品！2、成品！3、菜花洗干净，切小朵！4、胡萝卜黄瓜适量，切丁！5、锅里适量水烧开焯2分钟，控干水分，备用！6、锅里适量油，葱姜...
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![茄丁炸酱面的做法 - 茄丁炸酱面怎么做]( "茄丁炸酱面的做法 - 茄丁炸酱面怎么做")
- “天气渐热，炸酱面又以搭配的随意开始受到大家宠爱，估计每个人心中都有一种或几种适合自己口味搭配的炸酱面吧。今天要做的是茄丁炸酱面，加了自制的蒜瓣，终于吃到撑。这个蒜瓣是今年新蒜上市时腌的，起先还想着腌得太多了，吃不完，也不是不喜欢，主要原因大家都懂得。但是一次偶尔的...
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![素炒茄丁的做法 - 素炒茄丁怎么做]( "素炒茄丁的做法 - 素炒茄丁怎么做")
- “茄子做菜我一般都是切成条的，切成丁炒还是第一次呢，一样的食材偶尔换个造型又何尝不可呢。茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高，每100克中含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。”食材明...
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![茄汁花菜鸡丁的做法 酸酸甜甜好味道：茄汁花菜鸡丁 茄汁花菜鸡丁怎么做]( "茄汁花菜鸡丁的做法 酸酸甜甜好味道：茄汁花菜鸡丁 茄汁花菜鸡丁怎么做")
- “女儿不喜欢吃花菜，可自从用了番茄酱她喜欢上了花菜，今天加了鸡丁在里面，更是营养丰富又美味哦。”食材明细主料花菜（适量）鸡脯肉（适量）辅料亨氏番茄酱（适量）姜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）食用油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁花菜鸡丁的做法步骤1、准...
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![炒茄子丁的做法 - 炒茄子丁怎么做]( "炒茄子丁的做法 - 炒茄子丁怎么做")
- “做牛肉丸子觉得需要配点菜、所以就做了一个茄子丁.吃肉配点蔬菜更加营养健康、而且不油腻.”食材明细主料茄子（一个）辅料土豆粉（一汤勺）植物油（一汤勺）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒茄子丁的做法步骤1、把一个茄子洗干净以后,切成小块、再切点葱和姜.准备一汤勺...
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![炒茄丁的做法 - 炒茄丁怎么做]( "炒茄丁的做法 - 炒茄丁怎么做")
- “炒茄丁，简单快手菜。茄子属柴色蔬菜很少见的一种，是夏季里餐桌上常见的蔬菜。茄子营养丰富，常吃茄子可使血液中的胆固醇水平不致增高，对延缓衷老具有积极的意义。茄子适用于烧，焖，炸拌，炒，煮等烹调方法。荤素皆宜，不管是油炸还是做汤，蒸炒都能烹调出美味可口的菜肴。”食材明细主...
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![茄丁肉末炸酱面的做法 - 茄丁肉末炸酱面怎么做]( "茄丁肉末炸酱面的做法 - 茄丁肉末炸酱面怎么做")
- 食材明细主料手擀面（适量）茄子（适量）猪肉末（适量）辅料西红柿（适量）黄豆酱（适量）菠菜（适量）葱（适量）姜（适量）木耳（适量）八角（适量）配料料酒（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄丁肉末炸酱面的做法步骤1、准备原料。2、炒锅放油，放一粒八角，油热后放入肉末煸炒出油，倒少许醋，料...
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